Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Ящик для овощей

Схема растительного окна является операцией , которая поставляет свежие фрукты и овощи, часто выращенным и органическими , либо непосредственно к клиенту или к локальной точке сбора. Обычно продукция продается по постоянной еженедельной подписке, и предложение может меняться от недели к неделе в зависимости от сезона .

Первая схема органических ящиков была создана Гаем Уотсоном в 1987 году [1], который доставлял свежие продукты с фермы в Риверфорде . Этими схемами обычно управляет производитель или небольшой кооператив . В Великобритании действует около 600 таких схем [2], и к началу 2007 года, по данным Soil Association , розничные продажи по таким схемам превысили 100 миллионов фунтов стерлингов в год. [3]

Многие схемы реализуются на местном или региональном уровне, при этом продукты питания доставляются напрямую от производителя к потребителю. Другие схемы предлагают доставку по всей стране, при этом продукция поставляется сетью производителей, кооперативов и оптовых торговцев, что отрицает местную продовольственную принадлежность этих схем. Некоторые британские супермаркеты также начали предлагать ящики для овощей. [2]

Как работает схема овощного ящика [ править ]

Коробочная схема обычно работает по подписке. Клиент подписывается на еженедельную или двухнедельную доставку свежих овощей и / или фруктов. Содержимое будет меняться еженедельно по выбору поставщика схемы коробок в зависимости от сезона и доступности. Некоторые схемы предлагают возможность покупки дополнительных товаров, которые должны быть доставлены вместе с ящиком для овощей, например, молочных продуктов и мяса. [4] [ неудачная проверка ]

См. Также [ править ]

Ссылки [ править ]

  1. ^ "Почему органический?" . www.riverford.co.uk . Проверено 23 августа 2019 .
  2. ^ a b "Ящики восторга" . BBC Green. Архивировано из оригинального 14 июня 2013 года . Проверено 10 августа 2008 .
  3. ^ «Как настроить схему ящика для овощей» . Почвенная ассоциация. 2007. Архивировано из оригинала на 17 мая 2008 года . Проверено 10 августа 2008 .
  4. ^ Wyke, Ник (3 марта 2008). «Топ-35 схем органических коробок в Великобритании» . Лондон: Times Online . Проверено 11 августа 2008 .