Vernaccia представляет собой белое вино виноград , который встречается во многих итальянских вин , но чаще всего ассоциируется с тосканским вином Vernaccia ди Сан - Джиминьяно . Ampelographers определили , что виноградная лоза Vernaccia имеет много клоновых сортов , но не имеет никакого отношения к некоторым итальянским лозам , известные как «Верначч» , такие как сардинские сорта , используемым в Sherry -like вина Vernaccia ди Ористана , то Трентино-Альто - Адидже / Südtirol красного вина виноградного известно в качестве Vernatsch или черного винограда , используемого в красном игристое вино в Marche Верначча ди Серрапетрона . Возможная причина этого в том, что корень названия Верначча переводится как « народный » и может относиться к любому местному сорту винограда. [1]
История [ править ]
Тосканский сорт Верначча кажется древним, но ампелографы расходятся во мнениях относительно того, происходит ли этот виноград восточноевропейским , греческим или римским . В средние века в Лондоне было популярно вино Верначча, известное как Вернаж . [2]
Стиль вина [ править ]
Белый винный сорт Верначча ди Сан-Джиминьяно - самый известный сорт Верначча, из него получается хрустящее вино с хорошей кислотностью и цитрусовыми фруктами. Иногда его смешивают с Треббиано, но также считают сортовым вином. [1]
Другие разновидности [ править ]
Сардинская верначча Верначча ди Ористано известна как Верначча ди Ористано. Два других вина, которые были доступны на Сардинии в 1960-х годах, - это «Сардинское золото» и «Сардинское серебро». Виноград марки Верначча ди Серрапетрона - это Верначча Нера. [2]
См. Также [ править ]
Ссылки [ править ]
- ^ a b Энциклопедия винограда Оз Кларк с. 273 Harcourt Books 2001 ISBN 0-15-100714-4
- ^ a b Дженсис Робинсон Вайнс, виноград и вина стр. 241 Митчелл Бизли 1986 ISBN 1-85732-999-6
