Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлен из Wine Country (Калифорния) )
Перейти к навигации Перейти к поиску
Эта статья о регионе винной страны Калифорнии. Для использования в других целях, см Винная страна (значения) .
Винная Страна
Винный регион
Домен Карнерос, долина Напа, Калифорния, США - Panoramio (9) (обрезано) .jpg
Дворик Кастелло ди Амороза 2.JPG
Walters Ranch Hop Kiln in 2019.jpg
Шато Монтелена Winery.gk.jpg
Винодельня Inglenook Chateau.jpg
Осень в Виноградниках долины Напа.jpg
Год Основанная1812 г.
Годы виноделия1812 – настоящее время
СтранаСоединенные Штаты
ЧастьКалифорнийское вино
СубрегионыВино Кантри AVA
Климатический регионСредиземноморье

Винная страна - это регион Калифорнии , расположенный в северной части залива , известный во всем мире как ведущий винодельческий регион. [1] Этот регион славится своей виноделен , его кухни , [2] звезда Мишлена рестораны, бутик - отели , роскошные курорты , исторические архитектуры , [3] и культуры. [4] Виноградарство и виноделие практиковались в регионе с тех пор, как испанские миссионеры из миссии Сан-Франциско Солано основали первыйвиноградники в 1812 году.

Есть более 800 виноделен в районе залива Северный Сан - Франциско , [5] в основном расположены в долинах района, в том числе в долине Напа в графстве Напа , и долины Сонома , Alexander Valley , долине Сухой ручей , Bennett долине и российской долине реки в Округ Сонома . Виноград также выращивают на возвышенностях, таких как Атлас Пик и Маунт Видер АВА . [6] Города и поселки, связанные с винной страной, включают Санта-Роза ,Хилдсбург , Сонома , Кенвуд , Петалума , Севастополь , Герневиль , Виндзор , Гейзервиль и Кловердейл в округе Сонома; Напа , Юнтвилл , Резерфорд , остров Св. Елены и Калистога в графстве Напа; и Хопланд и Юкайа в округе Мендосино. Вино также становится важной частью экономики близлежащих округов Лейк и Солано : в 2014 году округ Лейкпревзошла округ Мендосино по цене, уплачиваемой за тонну винограда на премиальном рынке Северного побережья. [7]

Наименования [ править ]

Buena Vista Winery , в Sonoma , является старейшей коммерческой винодельней в Калифорнии , основанная в 1857 году.
Полет на воздушном шаре над долиной Напа .
Замок и виноградники в Напе .

Винная страна обычно считается объединением графств Напа, Сонома, Мендосино, Лейк и Солано. Эти округа включают следующие американские виноградники (AVA): [8]

  • в округе Сонома: Alexander Valley , Bennett Valley , Chalk Hill , Valley Dry Creek , Дачном русской долины реки , долины Найта , Лос Carneros , Северной Sonoma , Rockpile , русской долины реки , Sonoma побережье , Sonoma Mountain и Sonoma Valley .
  • в округе Напа: Пик Атлас , Лос-Карнерос , Маунт Видер , Долина Напа , Оквилл , Резерфорд , остров Святой Елены , Калистога , Район Оленьего прыжка и Юнтвилл .
  • в округе Мендосино: долина Андерсон , Ковло , Мендосино и Долина Поттера .
  • в округе Лейк: Чистое озеро , долина Генок , Хай-Вэлли и округ Ред-Хиллз .
  • в округе Солано: Долина Суисун и Зеленая долина .

AVA Северного побережья с шестью округами пересекается с Винной страной, как определено здесь. Кроме того, сами названия округов разрешены для использования в качестве наименований. [9]

История [ править ]

Самая ранняя предыстория Винной страны включает в себя проживание нескольких индейских племен примерно с 8000 г. до н.э. [10] Основные племена, жившие в этом регионе, включали Помо , Кост Мивок , Ваппо и Патвин , чьи ранние народы практиковали определенные формы сельского хозяйства , но, вероятно, не занимались выращиванием винограда. Во время мексиканского колониального периода и после него европейскиепоселенцы привнесли в Винную страну более интенсивное сельское хозяйство, включая выращивание винограда и производство вина. Некоторые из исторических событий, которые привели к становлению Калифорнии как штата, произошли в Винной стране. В частности, город Сонома известен как родина американской Калифорнии. Агостону Харасти приписывают то, что он был одним из основоположников калифорнийской винодельческой промышленности в Сономе, благодаря тому, что он посадил виноград в нижнем водоразделе ручья Арройо-Секо в округе Сонома. [11]

В 2017 году многие районы винной страны Калифорнии были сильно разрушены лесными пожарами, включая лесные пожары в Северной Калифорнии в октябре 2017 года . [12]

Экология [ править ]

Виноградник на горе Сонома AVA на фоне гор Маякамас .
Чарльз Krug Winery , основанный в 1861 году, находится на Национальный реестр исторических мест .
Beringer Vineyards - старейшая постоянно действующая винодельня долины Напа .

Разнообразие в водных и наземных организмах заселить вино страны и ее прибрежные зоны . Зима перспектива чавыча ( Oncorhynchus tsawytscha ), Delta корюшки ( Hypomesus transpacificus ) и стальноголовая ( Oncorhynchus микижи ) являются наиболее известными рыбами . Исследователи тщательно изучали движения анадромных рыб в Сонома-Крик и в реке Напа, а также в Лагуна-де-Санта-Роза.- не только в магистралях, но и во многих притоках. Эти исследования продемонстрировали историческое снижение нерестилищ и ценности среды обитания для этих видов, в первую очередь из-за седиментации [13] и, во вторую очередь, из- за удаления прибрежной растительности с 19 века. [14]

В Винной стране также обитают разнообразные саламандры , змеи и лягушки . Калифорнийская красноногая лягушка, внесенная в список находящихся под угрозой исчезновения, обитает в северных районах, истощающих южные склоны государственного парка Аннадел . [15] Присутствуют несколько находящихся под угрозой исчезновения видов (в основном связанных с болотами Напа Сонома ), включая рельс Риджуэя ( Rallus obsoletus ), калифорнийский черный рельс ( Laterallus jamaicensis ), калифорнийский коричневый пеликан ( Pelicanus occudentalis)), Калифорнийских пресноводных креветок ( Syncaris pacifica ), мышей, добывающих солончаки ( Reithrodontomys raviventris ), землеройки Suisun ( Sorex ornatus sinuosus ), сакраменто-расщеплённого хвоста ( Pogonichtys macrolepidotus ). Вышеуказанные виды находятся под угрозой исчезновения, за исключением двуногих, стальных и черных, которые на федеральном уровне определены как находящиеся под угрозой исчезновения. [16]

Возвышенность экосистемы осушенных включают смешанный Калифорнийский дуб леса , чапараль и саванны леса . [17] На этих возвышенностях можно встретить в изобилии чернохвостого оленя , койота , скунса, енота, опоссума, дикой индейки , стервятника-индюка , краснохвостого ястреба и иногда рыси и горного льва . Видные деревья, расположенные на возвышенности, включают: прибрежный живой дуб , дуб Гарри , тихоокеанский мадрон , калифорнийский конский глаз , пихту Дугласа , тогда как дуб долины.преобладает на дне долины винной страны. [18]

Туризм [ править ]

Винная страна пережила бум туризма. В 1975 году было всего 25 виноделен в долине Напа; [19] Сегодня в округах Напа и Сонома насчитывается более 800 виноделен. [5] Туристы приезжают в регион не только для дегустации вин , но и для пеших прогулок , езды на велосипеде , полетов на воздушном шаре и посещения исторических мест, а также из-за широкого выбора кулинарии.

В Винной стране присутствуют многочисленные известные повара и рестораторы, в том числе Томас Келлер , Джон Эш и Сондра Бернстайн. [20] Помимо очевидных достопримечательностей винодельни, Винная страна известна береговой линией округа Сонома вдоль Тихого океана , долиной Русской реки , секвойями , ваннами с горячими источниками , окаменевшими лесами и другими природными территориями.

Кулинарный институт Америки в Грейстоне - престижная кулинарная школа Напы .

У туристического бума винной страны есть обратная сторона, примером которой являются пробки на шоссе № 29 , особенно в летние выходные, когда количество туристов часто превышает пропускную способность дороги. Долина Напа также испытывает потребность в увеличении урбанизации и модернизации дорог. [21] Также были проблемы, связанные с регулированием совместного проживания в доме. После резкого увеличения числа жителей, арендующих комнаты в частных домах, городское правительство Напы было вынуждено требовать регистрации любой собственности Napa Airbnb. [22]

См. Также [ править ]

  • Калифорнийское вино
  • Вино графства Напа
  • Вино округа Сонома
  • Вино округа Лейк
  • Вино округа Мендосино
  • Пасо Роблес AVA
  • Санта-Клара-Вэлли AVA
  • Долина Темекула AVA

Ссылки [ править ]

  1. ^ Elkjer, Thom (2002). Побег Фодора в винную страну: Калифорния, Напа, Сонома и Мендосино . Фодора. ISBN 978-0-679-00918-4.
  2. ^ Майкл Кьярелло, Повседневная кулинария Майкла Кьярелло: рецепты винной страны для семьи и друзей , Chronicle Books, Сан-Франциско, Калифорния.
  3. ^ Whitesides, Мэри (2004). Страна вин: архитектура и интерьер . Лейтон, Юта: Гиббс Смит.
  4. ^ Молли Чаппеллет, Сады Винной Страны , Хроники, Сан-Франциско, Калифорния.
  5. ^ a b "Калифорния Винная Страна Фодора Интернет" . 2006 г.
  6. ^ Appelation America.com
  7. ^ Swindell, Билл (15 мая 2016). «Виноделие округа Лейк готово к взлету» . Пресс-демократ . Архивировано 21 июня 2016 года . Проверено 2 июля, 2016 .
  8. ^ "Название 27, Часть 9: Американские виноградники" . Свод федеральных правил .
  9. ^ «Название 27, Раздел 4.25 (а)» . Свод федеральных правил .
  10. ^ Стюарт, Сюзанна Б., Время до начала: предыстория и археология в районе озера Сонома . Сакраменто, Калифорния: Инженерный корпус армии США, 1985.
  11. ^ Чарльз Салливан, Зинфандель: История винограда и его вина , Беркли и Лос-Анджелес, Калифорния: Калифорнийский университет Press, 2003.
  12. ↑ Томас Фуллер, Ричард Перес-Пена, Иона Энгель Бромвич (10 октября 2017 г.). «Лесные пожары в Северной Калифорнии вышли из-под контроля; 17 человек погибли» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 11 октября 2017 года .CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  13. ^ Анализ ограничивающих факторов водораздела Сонома Крик , Экологический центр Сономы, при поддержке Инженерного корпуса армии США , декабрь 2004 г.
  14. ↑ Блэнд, Аластер (18 ноября 2019 г.). «Винные Моголы уничтожают землю и платят мелкие штрафы в качестве стоимости бизнеса, - говорят активисты» . Новости NPR . Проверено 19 ноября 2019 .
  15. ^ Отчет за пятый год программы охраны окружающей среды Сан-Франциско,стр. 19
  16. ^ Цели среды обитания экосистемы Baylands
  17. ^ Калифорнийские леса
  18. ^ Дикая природа: важность среды обитания лиственных пород для дикой природы в Калифорнии , Лесная служба , Министерство сельского хозяйства США , 1987
  19. ^ "Туры дегустации вин долины Напа" . Винный тур по стране . Архивировано из оригинального 22 августа 2018 года.
  20. ^ Бернштейн, Сондра (2004). Поваренная книга «Девушка и инжир»: более 100 рецептов от знаменитого ресторана винной страны Калифорнии . ISBN 0-7432-5521-6.
  21. ^ Trancas Road / California State Route 29 Улучшение перекрестка
  22. ^ Yune, Ховард (4 сентября 2015). «Планировщики Napa поддерживают постановление об аренде жилья типа Airbnb» . Реестр долины Напа .

Внешние ссылки [ править ]

  • Винная страна в Керли