Это хорошая статья. Для получения дополнительной информации нажмите здесь.
Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Agaricus bernardii
2011-12-02 Agaricus bernardii Quél 187343.jpg
Научная классификация редактировать
Королевство:Грибы
Разделение:Базидиомицеты
Класс:Агарикомицеты
Заказ:Agaricales
Семья:Agaricaceae
Род:Агарикус
Разновидность:
А. бернарди
Биномиальное имя
Agaricus bernardii
( Quél. ) Sacc. (1887)
Синонимы [1]
  • Psalliota bernardi Quél. (1879)
  • Pratella bernardii (Quél.) Quél. (1888)
  • Fungus bernardii (Quél.) Kuntze (1898).
  • Agaricus campestris subsp. bernardii (Quél.) Konrad & Maubl. (1937)
Agaricus bernardii
Просмотрите шаблон Mycomorphbox, который формирует следующий список
Микологические характеристики
жабры на гимении
Колпачок является плоским или выпуклым
пелена это бесплатно
у Стипа есть кольцо
Спор печать является коричневой
экология сапротрофна
съедобность: съедобный

Agaricus bernardii , обычно называемый сололюбивым грибом , представляет собой агариковый гриб из семейства Agaricaceae . Короткий приземистый гриб, толстый стебель обычно меньше диаметра шляпки, который колеблется в пределах 5–15 см (2,0–5,9 дюйма). Встречается в Азии, Европе, Северной Америке, Новой Зеландии и Австралии, это солеустойчивый вид, который растет на солончаках, дюнах и прибрежных лугах. Гриб дает плодовые тела ( грибы ) с выпуклыми или приплюснутыми шляпками до 15 см (5,9 дюйма) в диаметре на толстых стеблях длиной до 10 см (3,9 дюйма). Поверхность колпачка белесая для полировки, и с возрастом могут образовываться чешуйки или бородавки. Жабры сначала розовые, а затем становятся коричневыми, когда споры созревают. В плоть витки красноватого , когда его режут или кровоподтеки. Гриб несколько напоминает Agaricus bitorquis, но отличается от этого вида красновато-коричневым окрашиванием ткани шляпки и стебля, характером кольца на стебле, а также своим соленым запахом. Съедобный гриб , он сильнее в аромате , но похож на магазин купил шампиньоны, Agaricus двуспорового .

Таксономия [ править ]

Впервые этот вид был описан французским микологом Люсьеном Келетом как Psalliota bernardi в 1879 году на основе коллекций, собранных в Ла-Рошель , морском порту в Бискайском заливе (Франция). [2] Пьер Андреа Саккардо перенес его в Agaricus в 1887 году. Синонимы включают Psalliota bernardii , Pratella bernardii , Fungus bernardii и Agaricus campestris subsp. bernardii . [1]

Infrageneric (ниже уровня рода) классификация по А. bernardii не известна с уверенностью. В 1978 году предложенной классификации, Павел Heinemann поместил его в подразделе Bitorques в разделе Agaricus . [3] Хотя этот вид имеет некоторое сходство с видами из секции Duploannulatae, основываясь на структуре вуали и склонности к рыжеватости (появление красной окраски), молекулярный анализ показывает, что он не принадлежит к этой секции. [4] [5]Более ранний анализ (1999 г.) показал, что он тесно связан с кладой Agaricus, которая содержит A. subperonatus , A. devoniensis , A. bisporus , A. spissicaulis , A. bitorquis и A. impudicus . [6] В 1986 году Анри Романьези поместил его в секцию Chitonioides ; [7] Соломон Вассер понизил это до подраздела Duploannulatae в 1995 году [8], а позже предоставил молекулярную поддержку своему решению. Помимо A. bernardii , виды в концепции Вассера подсекции Chitonioidesвключают A. rollanii , A. bernardiiformis , A. gennadii , A. pequinii и A. nevoi . [9]

Вид был назван в честь первоначального коллекционера Г. Бернара. [2] Шампиньон Бернара является широко известным как солелюбивым гриб. [10]

Описание [ править ]

Жабры не прикреплены к стеблю и плотно прижаты друг к другу.

Плодовые тела из Шампиньона Бернара имеют крышки , которые варьируются по форме от выпуклого к уплощенной, и достигают диаметр 5-15 см (2.0-5.9 дюйма). Поверхность шляпки сухая и гладкая, белого или желтовато-коричневого цвета, на которой к зрелости могут образоваться коричневатые пятна. С возрастом на поверхности часто образуются чешуйки или бородавки. Мякоть толстая, твердая, и пятна красновато-оранжевый или красновато-коричневый , когда вырезать, хотя эта реакция может быть медленным. [11] Его запах варьируется от мягкого до соленого и острого. [12] В жабрах свободны от прикрепления к стеблю, и упакованы близко друг к другу. Сначала от серовато-розового до розоватого, они становятся красновато-коричневыми, а затем шоколадно-коричневыми по мере созревания спор. стволовойтвердая (т. е. не полая), прочная и имеет размеры 4–10 см (1,6–3,9 дюйма) в длину и 2–4 см (0,8–1,6 дюйма) в толщину. Плотная белая эластичная частичная вуаль покрывает жабры незрелого гриба и в конечном итоге остается кольцом на середине стебля. [11]

Хотя грибы иногда имеют соленый или острый запах («хотя и не несоответствующий» [10] ), они съедобны и хороши. [13] Дэвид Арора сравнивает его вкус со вкусом близкого ему Agaricus bitorquis , «но он немного более жевательный и иногда со слегка соленым или соленым вкусом». [12]

Грибы Agaricus bernardii образуют темно-коричневый отпечаток спор . Эти споры являются гладкими, широкоэллиптическим, и имеют размеры 6-7,5 на 5-6  мкм . [12] В базидиях (споровых клеток) четыре-spored и булавовидные, размером 14-25 на 4-7 мкм; в стеригмы 4-5 мкм. Хейлоцистидии ( цистидии на краю жабр) имеют широкую булавовидную или цилиндрическую форму, гиалиновые (полупрозрачные), размером 17–30 на 4–8 мкм. [11]

Подобные виды [ править ]

Agaricus bitorquis - похожий вид.

Agaricus bitorquis , также съедобный, имеет похожий внешний вид, но его можно отличить по двойному кольцу и отсутствию рыбного или соленого запаха. Кроме того, A. bitorquis не окрашивается в красный цвет при разрезании и обычно не имеет чешуйчатой ​​или бородавчатой ​​шляпки. [12] Венгерский вид A. bernardiiformis , названный в честь сходства с A. bernardii , отличается от последнего более мелкими спорами (6,2–8,2 на 5,4–6,2 мкм) и булавовидными хейлоцистидиями размером 17–35 мкм. 7–9,5 мкм. [9] MycoBank , однако, считает, что эти два вида являются сородичами . [14]

Среда обитания и распространение [ править ]

Agaricus bernardii - сапробный вид. [15] Его грибы плодоносят поодиночке, разбросаны или группами на земле. Они растут на песчаных почвах, на лужайках и в местах обитания с высокой концентрацией соли, например, вдоль побережья океана и солончаков. [12] Когда-то прежде всего морской вид, гриб распространился вглубь суши на обочины дорог, где соль применялась для удаления льда с дорог. [10] [16] Плодовые тела иногда образуются под землей. [12] Грибы также могут расти в кольцах фей , особенно на лугах или пастбищах. [11] Чешское исследование показало, что грибы сильно биоаккумулируются.серебро из загрязненной почвы. Хотя средняя концентрация серебра в почве обычно составляет менее 1 миллиграмма на килограмм почвы, она может быть значительно повышена вблизи промышленных объектов, таких как шахты и плавильные заводы. Концентрация серебра в шляпках, которая достигла уровня до 544 мг на кг ткани гриба ( сухой вес ), была примерно вдвое выше, чем в стеблях. [17]

Вид встречается в Азии, Европе, Северной Америке [10] (включая Мексику) [18] и Новой Зеландии. [11]

См. Также [ править ]

  • Список видов Agaricus

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b « Agaricus bernardii (Quél.) Sacc. 1887» . MycoBank . Международная микологическая ассоциация . Проверено 13 августа 2012 . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  2. ^ a b Quélet L. (1878). "Quelques especes nouvelles de Champignons" [Некоторые новые виды грибов]. Бюллетень ботанического общества Франции (на французском языке). 25 (4): 287–92. DOI : 10.1080 / 00378941.1878.10827918 .
  3. ^ Хайнеманн П. (1978). "Essai d'une clé de détermination des genres Agaricus et Micropsalliota " . Sydowia . 30 : 6–37.
  4. ^ Chellan MP, Керриган RW, Callac P (2003). «Филогенетическая реконструкция и исправление Agaricus section Duploannulatae » . Mycologia . 95 (1): 61–73. DOI : 10.2307 / 3761962 . JSTOR 3761962 . PMID 21156589 .  
  5. ^ Керриган RW, Callac P, Парра LA (2008). «Новые и редкие таксоны в секции Agaricus Bivelares ( Duploannulati )» . Mycologia . 100 (6): 876–92. DOI : 10.3852 / 08-019 . JSTOR 20445021 . PMID 19202842 . S2CID 25519596 .   
  6. ^ Митчелла, Bresinsky А (1999). «Филогенетические взаимоотношения видов Agaricus на основе последовательностей рибосомных ДНК ITS-2 и 28S» . Mycologia . 91 (5): 811–9. DOI : 10.2307 / 3761534 . JSTOR 3761534 . Архивировано из оригинала на 2015-09-23 . Проверено 6 октября 2012 . 
  7. ^ Romagnesi H. (1986). "Sur le genre Chitonia (Fr.) Karst" [О роде Chitonia (Fr.) Karst.]. Bulletin de la Société Mycologique de France (на французском языке). 102 : 115–20.
  8. ^ Вассер С.П. (1995). «Новые и заслуживающие внимания виды рода Agaricus L .: Fr. emend. Karst. Из Израиля». Документы Mycologiques . 25 : 469–78.
  9. ^ a b Дидух М., Вильгалис Р., Вассер С.П., Исихуэмхен О.С., Нево Е. (2005). «Заметки о Agaricus section Duploannulati с использованием молекулярных и морфологических данных». Микологические исследования . 109 (6): 729–40. DOI : 10.1017 / S0953756205002443 . PMID 16080396 . 
  10. ^ а б в г Робертс П., Эванс С. (2011). Книга грибов . Чикаго, Иллинойс: Издательство Чикагского университета. п. 33. ISBN 978-0226721170.
  11. ^ a b c d e Митчелл А.Д., Уолтер М. (1999). «Виды Agaricus, встречающиеся в Новой Зеландии». Новозеландский журнал ботаники . 37 (4): 715–25. DOI : 10.1080 / 0028825X.1999.9512665 .
  12. ^ Б с д е е Arora D. (1986). Демистификация грибов: полное руководство по мясистым грибам . Беркли, Калифорния: Ten Speed ​​Press. п. 322 . ISBN 0-89815-169-4.
  13. Перейти ↑ Davis RM, Sommer R, Menge JA (2012). Полевой справочник грибов Западной Северной Америки . Калифорнийский университет Press. п. 223. ISBN 978-0-520-95360-4.
  14. ^ " Agaricus bernardiiformis Bohus 1975" . MycoBank . Международная микологическая ассоциация . Проверено 6 октября 2012 . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  15. ↑ Куо М. (октябрь 2007 г.). " Agaricus bernardii " . Проверено 6 октября 2012 . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  16. ^ Скотт NE. (1985). «Обновленное распределение морских видов на обочинах британских дорог». Ватсония . 15 (4): 381–6. ISSN 0043-1532 . 
  17. ^ Borovička Дж, Kotrba Р, Gryndler М, Mihaljevič М, RANDA Z, Rohovec Дж, Cajthaml Т, Т Stijve, Данна CE (2010). «Биоаккумуляция серебра в эктомикоризных и сапробных макрогрибах из нетронутых и загрязненных территорий». Наука об окружающей среде в целом . 408 (13): 2733–44. Bibcode : 2010ScTEn.408.2733B . DOI : 10.1016 / j.scitotenv.2010.02.031 . PMID 20303145 . 
  18. Перейти ↑ Pérez-Silva E, Aguirre-Acosta E (1986). "Macromicetos de zonas urbanas de México. I. Área Metropolitana" [Макромицеты городских зон из Мексики I. Столичная область]. Revista Mexicana de Micología (на испанском языке). 2 : 187–96. ISSN 0187-3180 . 

Внешние ссылки [ править ]

  • Mushroom Observer Images
  • Роджерс Грибы Изображения и описание