Сельскохозяйственный кооператив , также известный как фермеры кооператив , является кооперативом , в котором фермеры объединили свои ресурсы в определенных областях деятельности.
В широкой типологии сельскохозяйственных кооперативов проводится различие между сельскохозяйственными обслуживающими кооперативами, которые предоставляют различные услуги своим членам, занимающимся индивидуальным фермерством, и сельскохозяйственными производственными кооперативами, в которых производственные ресурсы (земля, техника) объединены, а участники обрабатывают совместно. [1] Примеры сельскохозяйственных производственных кооперативов включают колхозы в бывших социалистических странах , кибуцы в Израиле, коллективно управляемое общинное сельское хозяйство , кооперативы Лонго Май [2] и производственные кооперативы Никарагуа. [3]
По умолчанию «сельскохозяйственный кооператив» на английском языке обычно означает сельскохозяйственный обслуживающий кооператив, численно доминирующая форма в мире. Есть два основных типа сельскохозяйственных обслуживающих кооперативов: снабженческие кооперативы и маркетинговые кооперативы. Кооперативы снабжения снабжают своих членов ресурсами для сельскохозяйственного производства, включая семена , удобрения , топливо и услуги техники . Сбытовые кооперативы создаются фермерами для транспортировки, упаковки, распределения и сбыта сельскохозяйственной продукции (как сельскохозяйственных культур, так и домашнего скота). Фермеры также широко полагаются на кредитные кооперативы как на источник финансирования как оборотного капитала, так и инвестиций.
Цель
Кооперативы как форма организации бизнеса отличаются от более распространенных фирм, принадлежащих инвесторам (IOF). [1] [4] Обе организации организованы как корпорации , но IOF преследуют цели максимизации прибыли , тогда как кооперативы стремятся максимизировать выгоды, которые они создают для своих членов (что обычно подразумевает деятельность с нулевой прибылью). Следовательно, сельскохозяйственные кооперативы создаются в ситуациях, когда фермеры не могут получить основные услуги от IOF (поскольку IOF считает предоставление этих услуг невыгодным) или когда IOF предоставляют услуги фермерам на невыгодных условиях (т. доступны, но цены, ориентированные на получение прибыли, слишком высоки для фермеров). Первые ситуации характеризуются экономической теорией как провал рыночного механизма или мотив отсутствия услуг. Последние стимулируют создание кооперативов в качестве критерия конкуренции или как средство, позволяющее фермерам создать уравновешивающую рыночную власть, чтобы противостоять ИОФ. [1] Концепция конкурентного критерия подразумевает, что фермеры, столкнувшись с неудовлетворительной работой ИОФ, могут сформировать кооперативную фирму, цель которой - посредством конкуренции заставить ИОФ улучшить свои услуги фермерам. [4]
Практическая мотивация для создания сельскохозяйственных кооперативов связана со способностью фермеров объединять производство и / или ресурсы. Во многих ситуациях в сельском хозяйстве фермерам просто слишком дорого производить продукцию или оказывать услуги. Кооперативы предоставляют фермерам способ объединиться в «ассоциацию», благодаря которой группа фермеров может получить лучший результат, обычно финансовый, чем в одиночку. Этот подход согласуется с концепцией экономии от масштаба и также может быть отнесен к форме экономической синергии , когда «два или более агента работают вместе, чтобы произвести результат, который не может быть получен ни одним из агентов независимо». Хотя может показаться разумным заключить, что чем больше кооператив, тем лучше, это не всегда так. Кооперативы существуют с широкой членской базой: некоторые кооперативы насчитывают менее 20 членов, а другие могут насчитывать более 10 000 человек.
Хотя экономические выгоды являются мощным стимулом для создания кооперативов, это не единственное соображение. Фактически, экономические выгоды от кооператива могут быть воспроизведены в других организационных формах, таких как IOF. Важной сильной стороной кооператива для фермера является то, что он сохраняет управление ассоциацией, обеспечивая тем самым полную собственность и контроль. Это гарантирует, что возмещение прибыли (либо посредством выплаты дивидендов, либо скидки) распределяется только между членами-фермерами, а не акционерами, как в IOF.
Поскольку сельскохозяйственное производство часто является основным источником занятости и дохода в сельских и бедных районах, сельскохозяйственные кооперативы играют важную роль в социально-экономическом развитии, продовольственной безопасности и сокращении бедности. [5] Они предоставляют мелким фермерам доступ к природным и образовательным ресурсам, инструментам и другим недоступным рынкам. [6] Производственные организации также могут помочь мелким землевладельцам стать более устойчивыми; Другими словами, они повышают способность фермеров готовиться к экономическим и экологическим стрессовым факторам и потрясениям и реагировать на них таким образом, чтобы ограничить уязвимость и способствовать их устойчивости. [7] Исследования показывают, что членство в организации производителей более тесно связано с продукцией или доходом фермера, чем другие отдельные инвестиции, такие как обучение, сертификация или кредит. [8]
В сельском хозяйстве существует три типа кооперативов: машинный пул, производственно-сбытовой кооператив и кредитный союз .
- Оборудование бассейн : семейная ферма может быть слишком мала , чтобы оправдать покупку дорогостоящих сельскохозяйственных машин, которые могут быть только используются нерегулярно, скажем , только во время сбора урожая; вместо этого местные фермеры могут собраться вместе, чтобы сформировать машинный парк, который закупит необходимое оборудование для всех участников.
- Производственный / сбытовой кооператив : у фермы не всегда есть транспортные средства, необходимые для доставки своей продукции на рынок, иначе небольшой объем ее продукции может поставить ее в невыгодное положение на переговорах по отношению к посредникам и оптовикам; Кооператив будет действовать как интегратор, собирая продукцию от членов, иногда занимаясь производством, и доставляя ее в больших совокупных количествах вниз по потоку через каналы сбыта.
- Кредитный союз: с фермеров, особенно в развивающихся странах, коммерческие банки могут взимать относительно высокие процентные ставки, или же фермерам может быть даже недоступен кредит. Предоставляя ссуды, эти банки часто учитывают высокие транзакционные издержки по небольшим ссудам или могут вообще отказать в кредите из-за отсутствия обеспечения, что очень остро стоит в развивающихся странах. Чтобы предоставить источник кредита, фермеры могут группировать фонды, которые могут быть ссужены членам. В качестве альтернативы кредитный союз может привлекать ссуды от коммерческих банков по более выгодным ставкам, поскольку кооператив имеет больший размер ассоциации, чем индивидуальный фермер. Часто члены кредитного союза предоставляют взаимные гарантии или гарантии взаимного давления для погашения ссуд. В некоторых случаях производственные / сбытовые кооперативы могут иметь кредитные союзы как часть их более широкого бизнеса. Такой подход позволяет фермерам иметь более прямой доступ к важнейшим факторам производства, таким как семена и инвентарь. Ссуды на эти ресурсы возвращаются, когда фермер отправляет продукцию производственному / сбытовому кооперативу.
Происхождение
Первые сельскохозяйственные кооперативы были созданы в Европе в семнадцатом веке на военной границе , где жены и дети пограничников жили вместе в организованных сельскохозяйственных кооперативах рядом с ярмаркой и общественной баней . [ необходима цитата ]
Первые гражданские сельскохозяйственные кооперативы были созданы также в Европе во второй половине XIX века. Позже они распространились в Северную Америку и другие континенты. Они стали одним из инструментов развития сельского хозяйства в развивающихся странах. Фермеры также сотрудничали в создании обществ взаимного страхования фермерских хозяйств .
Также связаны сельские кредитные союзы . Они были созданы в те же периоды с первоначальной целью предоставления сельскохозяйственных кредитов. Некоторые из них стали универсальными банками, такими как Crédit Agricole или Rabobank .
Снабжающие кооперативы
Кооперативы сельскохозяйственных поставщиков объединяют закупки, хранение и распределение сельскохозяйственных ресурсов для своих членов. Пользуясь оптовыми скидками и другими способами экономии масштаба, производственные кооперативы снижают стоимость вводимых ресурсов, которые члены приобретают у кооператива, по сравнению с прямыми закупками у коммерческих поставщиков. Снабжающие кооперативы предоставляют ресурсы, необходимые для сельскохозяйственного производства, включая семена, удобрения, химикаты, топливо и сельскохозяйственную технику. Некоторые кооперативы снабжения имеют машинные пулы, которые предоставляют своим членам механические полевые услуги (например, вспашка, уборка урожая).
Примеры
Австралия
- Co-operative Bulk Handling Limited
- Westralian Farmers Co ‐ operative Limited
Канада
- Фермерская складская компания
- Объединенные фермеры Альберты
- Фермеры Северной Америки
Франция
- Агриал ( Нормандия )
- Террена ( Пэи-де-ла-Луара )
- Vivescia
Израиль
- Центральный кооператив Гранот
Япония
- Японские сельскохозяйственные кооперативы
Украина
- Украинское кооперативное движение
Соединенные Штаты
- Кооператив Landisville Produce, основанный в 1914 году [10]
- Кооператив Рокингем , основанный в 1921 году.
- MFA Incorporated
- Даригольд
- Органическая долина
- Национальный совет фермерских кооперативов
- Кооператив Южных штатов
- Ассоциация фермерских кооперативов, инк .; Фредерик, Мэриленд
- Ocean Spray (кооператив)
- Лэнд О'Лейкс
- Мичиганский сахар
- Sunkist
- Магазины Wilco (Орегон)
- Кооператив Grange
Нидерланды
- Avebe
- Агрико
- Агрофирма
Маркетинговые кооперативы
Кооперативы сельскохозяйственного маркетинга - это кооперативные предприятия, принадлежащие фермерам, которые занимаются переработкой, упаковкой, распределением и маркетингом сельскохозяйственных продуктов (как сельскохозяйственных культур, так и домашнего скота).
Новая Зеландия
Новая Зеландия имеет богатую историю сельскохозяйственных кооперативов, восходящую к концу 19 века. Первой из них была небольшая кооперативная сырная фабрика на полуострове Отаго, основанная в 1871 году в Хайклиффе на полуострове Отаго . [11] [12] При активной поддержке правительства Новой Зеландии и небольших кооперативах, подходящих для работы в изолированных районах, кооперативы быстро начали доминировать в отрасли. К 1905 году молочные кооперативы были основной организационной структурой в отрасли. В 1920–30-е годы было около 500 кооперативных молочных компаний по сравнению с менее чем 70 частными. [13]
Однако после Второй мировой войны , с появлением усовершенствованных транспортных, перерабатывающих технологий и энергетических систем, возникла тенденция к объединению молочных кооперативов. [14] К концу 1990-х годов существовало два крупных кооператива: New Zealand Dairy Group, базирующаяся в Waikato, и Kiwi Co-operative Dairies, базирующаяся в Таранаки . В 2001 году эти два кооператива вместе с Новозеландским молочным советом объединились в Fonterra . Это мега-слияние было поддержано правительством Новой Зеландии в рамках более широкого дерегулирования молочной промышленности [15], что позволило другим компаниям напрямую экспортировать молочные продукты. Две небольшие кооперативы не вступал Fonterra, предпочитая оставаться независимой - Morrinsville -На Татуа Dairy Company и Westland Продукция молочная на западном побережье Южного острова .
Другие основные сельскохозяйственные кооперативы Новой Зеландии работают в мясной промышленности и производстве удобрений. Мясная промышленность , которая изо все силы времени от времени, предложила различные слияния подобных созданий Fonterra; однако они не получили необходимой поддержки со стороны членов. [16]
Канада
В Канаде наиболее важными кооперативами такого типа были пшеничные пулы . Эти фермерские кооперативы покупали и перевозили зерно по всей Западной Канаде. Они пришли на смену ранее частным и часто иностранным покупателям зерна и заняли доминирующее положение на рынке в послевоенный период. К 1990-м годам большинство из них было демутуализировано (приватизировано), и произошло несколько слияний. Теперь все бывшие пшеничные пулы являются частью корпорации Viterra .
Бывшие пулы пшеницы включают:
- Пшеничный бассейн Альберты
- Лифты для бассейнов Манитобы
- Пшеничный бассейн Саскачевана
- United Grain Growers
Другие сельскохозяйственные маркетинговые кооперативы в Канаде включают:
- Organic Meadow Cooperative (органическое молочное производство)
- Gay Lea Foods Co-operative Limited (молочная ферма)
- Агропур
Эквадор
Район Амазонки в Эквадоре известен производством всемирно известных какао-бобов. В регионе Напо 850 семей кичва собрались вместе с помощью американского биолога Джуди Логбак, чтобы сформировать кооперативы сельскохозяйственного маркетинга, Kallari Association. Этот кооператив помог увеличить льготы для участвующих семей, а также защитить их культуру кичва и тропические леса Амазонки. [17]
Индия
В Индии существуют сети кооперативов на местном, региональном, государственном и национальном уровнях, которые помогают в сельскохозяйственном маркетинге. Перерабатываются в основном продовольственные зерна, джут, хлопок, сахар, молоко и орехи [18].
Молочное животноводство, основанное на схеме Ананда , с единым маркетинговым кооперативом, является крупнейшей хозрасчетной отраслью Индии и ее крупнейшим поставщиком рабочих мест в сельской местности. Успешная реализация модели Ананда сделала Индию крупнейшим производителем молока в мире. [19] Здесь маленькие, маргинальные фермеры с парочкой или около того голов дойного скота выстраиваются в очередь два раза в день, чтобы перелить молоко из своих маленьких контейнеров в пункты сбора деревенских профсоюзов. Молоко, прошедшее обработку в районных союзах, затем продается федерацией государственных кооперативов на национальном уровне под торговой маркой Amul , крупнейшей торговой маркой Индии. При использовании модели Ананда три четверти цены, уплачиваемой преимущественно городскими потребителями, переходит в руки миллионов мелких молочных фермеров, которые являются владельцами бренда и кооператива. Кооператив нанимает профессионалов, обладающих опытом и навыками, и использует высокотехнологичные исследовательские лаборатории, современные перерабатывающие предприятия и транспортные холодильные цепи, чтобы гарантировать качество своей продукции и добавленную стоимость молока.
Производство сахара из сахарного тростника в основном осуществляется на кооперативных заводах по производству сахарного тростника, принадлежащих местным фермерам. В состав акционеров входят все фермеры, мелкие и крупные, поставляющие сахарный тростник на комбинат. [20] За последние шестьдесят лет местные сахарные заводы сыграли решающую роль в поощрении участия сельских жителей в политической жизни и стали ступенькой для честолюбивых политиков. [21] Это особенно верно в отношении штата Махараштра, где большое количество политиков, принадлежащих к партии Конгресс или NCP, были связаны с сахарными кооперативами из своих местных районов. [22] К сожалению, неправильное управление и манипулирование принципами сотрудничества сделали ряд этих операций неэффективными. [23]
Израиль
- Тнувский центральный кооператив по сбыту сельскохозяйственной продукции в Израиле, ООО.
Нидерланды
- Coöperatieve Nederlandse Bloembollencentrale (CNB)
- Coforta
- Роял Косун
- ЗОН
- ФлораГолландия
- ФрисландияКампина
Украина
- Украинские кооперативные движения
Соединенные Штаты
- American Legend Cooperative ( норковый мех ) бренд "Blackglama".
- Blue Diamond Growers ( миндаль )
- Cabot Creamery ( молочная )
- Даригольд
- Diamond of California ( орехи ), ранее - кооператив
- Dairylea Cooperative Inc. (молочная), ранее бывшая Лига молочников
- Молочные фермеры Америки
- Съедобный сад
- Натуральные производители Флориды ( цитрусовые )
- GreenStone Farm Credit Services [финансовые продукты и услуги]
- Humboldt Creamery (молочный завод), ранее являвшийся кооперативом
- Land O'Lakes ( поставка молочных продуктов и ферм)
- Собственная компания по производству органического молока в штате Мэн (молочная ферма)
- Ассоциация производителей молока Мичигана (молочная промышленность)
- Michigan Sugar Company (сахарная свекла)
- Ocean Spray ( клюква и цитрусовые)
- Organic Valley (органическое молоко, сыр, яйца, соя, масло, йогурт, закуски)
- Riceland Foods ( рис , соя , кукуруза и пшеница )
- Snokist Growers (груши, яблоки, вишня)
- Sunkist Growers, Incorporated (цитрусовые)
- Sun-Maid ( изюм )
- Sunsweet Growers Incorporated ( сухофрукты , особенно чернослив )
- Ассоциация маслозаводов округа Тилламук (молочная ферма)
- Lone Star Milk Producers (молочная промышленность)
- United Egg Producers
- Welch Foods Inc. ( Welch's )
Мексика
- Кооперативы сапатиста
Производственные кооперативы
Это кооперативные фермы, находящиеся в совместной собственности или под управлением кооперативного общества.
Куба
Смотрите также
- Винодельческий кооператив
Рекомендации
- ^ a b c Кобиа, Дэвид, редактор, « Кооперативы в сельском хозяйстве» , Прентис-Холл, Энглвуд Клиффс, Нью-Джерси (1989), стр. 50.
- ^ «Лонго Май, Коста-Рика» . Sonador.info. Архивировано 15 апреля 2012 года . Проверено 27 декабря 2011 года .
- ^ Почему никарагуанские крестьяне остаются в сельскохозяйственных производственных кооперативах. Архивировано 3 мая 2012 г.в Wayback Machine. Рурд Рубен и Цви Лерман.
- ^ a b Джон М. Стац, «Стимулы фермеров к коллективным действиям через кооперативы: подход, основанный на трансакционных издержках», в: Кооперативная теория: новые подходы , под ред. Дж. С. Ройер, Вашингтон, округ Колумбия: Отчет службы ACS USDA 18 (июль 1987 г.), стр. 87–107.
- ^ «Сельскохозяйственные кооперативы: прокладывая путь к продовольственной безопасности и развитию сельских районов» (PDF) . Дата обращения 17 августа 2020 .
- ^ «Сельскохозяйственные кооперативы: прокладывая путь к продовольственной безопасности и развитию сельских районов» (PDF) . Дата обращения 17 августа 2020 .
- ^ Серфилиппи, Э; Рамнат, Г. (2018). «Измерение устойчивости и концептуальные основы: обзор литературы». Летопись общественной и кооперативной экономики . 89 (4): 645–664. DOI : 10.1111 / apce.12202 . S2CID 158989942 .
- ^ «Расширение прав и возможностей фермеров через организации производителей» (PDF) . Дата обращения 17 августа 2020 .
- ^ «Общие сведения о кооперативах: статистика фермерских кооперативов» (PDF) , Информация о кооперативах , Министерство сельского хозяйства США , Отчет 45, раздел 13, 2011 г.
- ^ «Свежие продукты из Джерси в старейшем фруктово-овощном кооперативе страны» . nj.com . Архивировано 28 октября 2017 года . Проверено 28 октября 2017 года .
- ^ Петчи, Питер (ноябрь 1998 г.). "Крем-де-ла-крем" (PDF) . Добро пожаловать в Hocken: Bulletins of the Friends of the Hocken Collections (26). Архивировано 17 мая 2011 года (PDF) . Проверено 13 февраля 2011 года .
- ^ " Кэтрин Мэтисон ". Словарь Новой Зеландии Биографии .
- ^ Philpott, HG (1937). История молочной промышленности Новой Зеландии: 1840–1935 . Веллингтон: правительственная типография.
- ^ Уорд, AH (1975). Команда кооперативов . Веллингтон: The New Zealand Dairy Board.
- ^ Fonterra Co-оперативная группа ООО архивации 2011-06-14 в Wayback Machine . Справка для бизнеса.
- ^ Хембри, Оуэн (14 апреля 2008 г.). «Мега-слияние мясных продуктов натолкнулось на ухабистую дорогу» . The New Zealand Herald . Проверено 13 февраля 2011 года .
- ^ «Наша миссия» . Kallari.com . Архивировано из оригинала 6 февраля 2015 года . Проверено 6 февраля 2015 года .
- ^ Вадивелу, А. и Киран, Б.Р., 2013. Проблемы и перспективы сельскохозяйственного маркетинга в Индии: обзор. Международный журнал сельскохозяйственных и пищевых наук, 3 (3), стр.108-118. «Архивная копия». S2CID 4864110 . Цитировать журнал требует
|journal=
( помощь ) - ^ Схолтен, Брюс А. (2010). Белая революция в Индии Операция «Наводнение», продовольственная помощь и развитие . Лондон: Таврические академические исследования. п. 10. ISBN 9781441676580. Архивировано 03 мая 2018 года.
- ^ «Национальная федерация кооперативных сахарных фабрик с ограниченной ответственностью» . Coopsugar.org. Архивировано из оригинала 5 февраля 2012 года . Проверено 27 декабря 2011 года .
- ^ Патил, Анил (9 июля 2007 г.). «Сахарные кооперативы на смертном одре в Махараштре» . Rediff India. Архивировано 28 августа 2011 года . Проверено 27 декабря 2011 года .
- ^ Лалвани, Мала (2008). "Сахарные кооперативы в Махараштре: перспектива политической экономии" (PDF) . Журнал исследований развития . 44 (10): 1474–1505. DOI : 10.1080 / 00220380802265108 . S2CID 154425894 . Архивировано из оригинального (PDF) 17 января 2014 года.
- ^ «Архивная копия» (PDF) . Архивировано (PDF) из оригинала на 2015-09-24 . Проверено 28 сентября 2015 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка )
дальнейшее чтение
- Макбрайд, Глинн (2014), Сельскохозяйственные кооперативы: их зачем и как
- Дерр, Яша (2013), Кооперативное движение Бразилии и Южной Африки
- Цви Галор