Alaria съедобный является съедобной водорослью , также известной как dabberlocks или badderlocks , или крылатыми ламинарии . Это традиционная еда на побережье далекого севера Атлантического океана . Его можно есть свежим или приготовленным в Гренландии , Исландии , Шотландии и Ирландии . Это единственный из двенадцати видов аларии, встречающихся как в Ирландии, так и в Великобритании .
Алария esculenta | |
---|---|
Научная классификация | |
Клэйд : | SAR |
Тип: | Охрофита |
Класс: | Phaeophyceae |
Заказ: | Ламинарии |
Семья: | Алярийные |
Род: | Алария |
Разновидность: | A. esculenta |
Биномиальное имя | |
Алария esculenta |
Описание
Вырастает до максимальной длины 2 м. Вся вайя коричневая, состоит из отчетливой средней жилки с волнистыми перепончатыми пластинками шириной до 7 см с каждой стороны. Вайя неразветвленная [1], к концу сужается. У основания короткая ножка, возникающая из-за ризоидальной опоры . На ножке может быть несколько спорофиллов булавовидной формы, длиной до 20 см и шириной 5 см, несущих споры .
Он вырастает из короткой цилиндрической ножки, прикрепленной к скалам с помощью ветвящихся корневидных ризоидов, и вырастает примерно до 20 см в длину. Ножка продолжается в вайю, образуя длинную заметную срединную жилку, все другие крупные и неразветвленные бурые водоросли, встречающиеся на Британских островах, не имеют средней жилки. Пластинка тонкая, перепончатая с волнистым краем. [2] [3]
Репродукция
Спорангии растут в виде булавовидных узких листовых выростов, образующихся у основания, вырастающих из ножки. Они вырастают до 20 см в длину и 5 см в ширину. [1] [4]
Распространение и экология
Alaria esculenta хорошо известна в Ирландии , где она известна как Лайр или Ларача, а также на остальных Британских островах [5], за исключением юга и востока Англии . Это многолетник. [6]
Это обычные крупные водоросли на берегах, подверженных сильному воздействию волн [7], прикрепленных к камням чуть ниже отметки низкого уровня воды в «поясе ламинарии», и обычны на скалистых берегах в открытых местах. [8] [9] У него довольно высокая собственная скорость роста по сравнению с другими водорослями, 5,5% в день и пропускная способность около 2 кг сырого веса на квадратный метр. Он может достигать длины около 2,5 м. В небольшой степени (+) он перекрывается по распространению с Fucus serratus и несколько больше с Laminaria digitata . У него есть значения ограничения низкой и высокой освещенности около 5 и 70 Вт на квадратный метр соответственно. Его распространение также ограничено соленостью, воздействием волн, температурой, высыханием и общим стрессом. Эти и другие атрибуты водорослей обобщены в Lewis (1964) и Seip 1980. [10] [11] [12]
Листовидные спорофиллы развиваются из ножки и образуют зооспоры . [2]
A. esculenta может продуцировать флоротаннины и окисленные липиды в качестве защитных функций против фотосинтетически активного и УФ-излучения. [13]
Мировое распространение
Европа : Атлантическая Франция , Нормандские острова , Великобритания , Ирландия , Нидерланды , Гельголанд , Балтика , Исландия , Фарерские острова , Норвегия и Шпицберген ; Северная Америка : Нью-Йорк , Новая Англия , Приморские провинции , Ньюфаундленд , Квебек , Лабрадор , Аляска , Канадская Арктика и Гренландия ; Азия : Япония , Корея , Курилы , Сахалин и Камчатка . [5]
Смотрите также
- Съедобные водоросли
- Аллергия на морепродукты
- Витамин B12
Рекомендации
- ^ a b Дикинсон, CI (1963). Британские водоросли. Серия Кью. Эйр и Споттисвуд
- ^ a b Ньютон, Л. (1931). Справочник британских морских водорослей. Британский музей (естественная история), Лондон.
- ↑ Основная информация по Alaria esculenta. Архивировано 10 августа 2010 г.на Wayback Machine , Сеть информации о морской жизни (MarLIN), получено 1 октября 2007 г.
- ↑ Bunker, F. StP. Д., Мэггс, Калифорния, Броди, Дж. А., Бункер, AR 2017 Морские водоросли Британии и Ирландии. Второе издание , Wild Nature Press, Плимут, UK ISBN 978-0-9955673-3-7
- ^ a b Alaria esculenta (Linnaeus) Гревиль , AlgaeBase
- Перейти ↑ Fritsch, FE (1945). Строение и размножение водорослей. Vol. 2. Издательство Кембриджского университета, Кембридж.
- ^ Hardy, Г. и Guiry, MD (2003). Контрольный список и атлас водорослей Великобритании и Ирландии . Британское психологическое общество. ISBN 0-9527115-1-6
- ^ Льюис, младший (1964). Экология скалистых берегов. The English Universities Press Ltd.
- ^ Филлипс, Р. 1987. Ракушки и водоросли. Elm Tree Books, Лондон. ISBN 0-241-12028-4
- ^ Дж. Р. Льюис (1964). Экология скалистых берегов . Издательство английских университетов , Лондон.
- ^ Сейп, KL1980. Математическая модель конкуренции и колонизации в сообществе морских донных водорослей. Экологическое моделирование 10: 77-104
- ^ Seip, KL Математические модели экосистем скалистых берегов. В Jørgensen, SE и Mitch, WJ (Eds), Применение экологического моделирования в управлении окружающей средой, Часть B, Глава 13, стр. 341-433.
- ^ Производство флоротаннина и окисление липидов как потенциальная защитная функция против высокой фотосинтетической активности и УФ-излучения в гаметофитах Alaria esculenta (Alariales, Phaeophyceae). Франциска С. Стейнхофф, Мартин Грейв, Кшиштоф Бартошек, Кай Бишоф и Кристиан Винке, Фотохимия и фотобиология, январь / февраль 2012 г., том 88, выпуск 1, страницы 46–57, doi : 10.1111 / j.1751-1097.2011.01004.x
дальнейшее чтение
- Гордилло, Франсиско Дж. Л.; Агилера, Хосе; Винке, Кристиан (2015). «Закисление океана изменяет реакцию двух арктических водорослей на ультрафиолетовое излучение». Журнал физиологии растений . 173 : 41–50. DOI : 10.1016 / j.jplph.2014.09.008 . PMID 25462077 .
- М. Индергаард и Дж. Минсаас (1991). «Питание животных и человека». В MD Guiry & G. Blunden (ред.). Ресурсы морских водорослей в Европе . С. 21–64. ISBN 978-0-471-92947-5.
- Олишлегер, Марк; Винке, Кристиан (июль 2013 г.). «Сезонная плодовитость и комбинированное воздействие температуры и УФ-излучения на Alaria esculenta и Laminaria digitata (Phaeophyceae) со Шпицбергена». Полярная биология . 36 (7): 1019–1029. DOI : 10.1007 / s00300-013-1325-5 .
Внешние ссылки
- «Алария или съедобная водоросль ( Alaria esculenta )» . Остров Гранд Манан, Нью-Брансуик . 2004-05-30. Архивировано из оригинала на 2005-05-18.
- Доктор медицины Гайри и Венди Гири (30 августа 2006 г.). " Alaria esculenta (Линней) Гревиль" . AlgaeBase .