Альфред Барнард | |
|---|---|
 Авторская фотография Барнарда | |
| Родившийся | 1837 г. |
| Умер | 13 мая 1918 г. (81 год) |
| Национальность | Британский |
| Род занятий | Писатель и историк |
Известная работа | Винокурни Соединенного Королевства |
Альфред Барнард (1837–1918) был британским историком пивоварения и винокурни .
Жизнь и работа [ править ]
Согласно ограниченным доступным семейным данным, Барнард родился в 1837 году в баптистской семье в Такстеде , сельской деревне в графстве Эссекс . Он был одним из восьми детей. Его отец был торговцем тканями и бакалейщиком . [1]
В 1859 году, когда ему было 22 года, он женился на Фанни Раффл, которой тоже 22 года. Считается, что в то время Альфред работал бакалейщиком в Кенсингтоне . У них было две дочери, Теодора и Эдит, и один сын Гарольд. В соответствующих свидетельствах о рождении Барнард указан как экспортер туалетного мыла, затем торговец и, наконец, как джентльмен. В сертификатах указаны разные адреса: от Ислингтона в 1861 году до района Кавендиш-сквер в 1869 году.
В 1881 году они перечислены как живущие рядом Далуич , Лондон . Любопытно, что Барнард не фигурирует в переписи 1901 года .
В качестве секретаря Harper's Weekly Gazette он посетил все действующие винокурни в Великобритании и Ирландии с 1885 по 1887 год. Всего он посетил невероятные 162 винокурни; 129 в Шотландии, 29 в Ирландии и 4 в Англии. [2] Результатом стала монументальная 500-страничная книга «Винокурни Соединенного Королевства» , содержащая подробную техническую информацию о винокурнях, а также рисунки и гравюры. Из оригинального отпечатка до наших дней сохранилось лишь небольшое количество копий, некоторые из них имеют презентационный (кожаный) переплет, но большинство имеют зеленый тканевый переплет. Копии первого издания перешли из рук в руки за 2500 фунтов стерлингов. Однако факсимилеЭкземпляр был опубликован в 1987 году и с тех пор переиздавался трижды. Эта книга считается, возможно, самой важной книгой, написанной о виски » [3].
Многие из винокурен, которые посетил Барнард, с тех пор закрылись, и в большинстве случаев, особенно в Ирландии, сами здания исчезли. В других случаях названия уцелевших винокурен были изменены.
После публикации Whisky Distilleries он получил заказ от различных винокуренных компаний для выпуска рекламных буклетов. Шесть, как известно, все еще существуют и встречаются очень редко. Это: Как смешивать шотландский виски для Mackie & Co, Pattison's / Glenfarclas, Johnnie Walker, Watson's of Dundee, the Highland Distillers и Dalmore Distillers. Он также написал 34-страничную брошюру для компании Duncan, Alderdice & Co, Newry, Co. Down, у которой был обширный бизнес по смешиванию. Копия сохранилась в музее Ньюри Морн и Даун, Ньюри Ко Даун. Планируется вовремя переиздать первые перечисленные 6 брошюр.
После своего первого успеха Барнард предпринял аналогичный пивной тур в 1889–1891 годах, посетив более 110 пивоварен в Великобритании и Ирландии . Конечным продуктом этого тура стали известные пивоварни Великобритании и Ирландии , изданные за три года в четырех томах. Они дают прекрасное описание масштабов индустрии в то время, а также некоторые биографии некоторых из известных семей, участвовавших в этом, таких как Guinness . Опять же, были выпущены рекламные брошюры, хотя в отличие от брошюр Барнарда о виски, которые были новыми и оригинальными работами, они выглядят просто факсимильными перепечатками соответствующей записи в основных томах. В любом случае записи в Noted Breweriesобычно намного шире, чем в его томе Distilleries .
Он умер в Кройдоне , Южный Лондон, 31 мая 1918 года в возрасте 81 года.
См. Также [ править ]
Библиография [ править ]
- Виски Distilleries Соединенного Королевства , 1887 г .; перепечатано Birlinn Ltd (1 июля 2007 г.); ISBN 1-84158-266-2
- Известные пивоварни Великобритании и Ирландии , 1891 г.
- Посещение магазинов виски Watson's Dundee. 1891 г.
- Прогулка по классическому канонгейту. 1892/3
- Как смешивать шотландский виски , 1904 г .; переиздано 2005
Ссылки [ править ]
- ^ «Альфред Барнард: Введение» . whiskipedia.com . Проверено 2 сентября 2020 .
- ^ "Винокурни Соединенного Королевства" . whiskipedia.com . Проверено 2 сентября 2020 .
- ^ "Архивная копия" . Архивировано из оригинала на 2007-02-09 . Проверено 20 февраля 2007 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка ) Rarestandfinest.com 20 февраля 2006 г.
- Обзор шотландского виски
- Дополнительная информация о Барнарде
