Из Википедии, свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Шведский стол "шведский стол" на стадионе Доджер

Места с неограниченным количеством еды , также называемые комплексными секциями , представляют собой блоки мест на стадионе или арене, на которых держатели сидений имеют право на неограниченное количество еды и напитков (обычно фаст-фуд и нездоровую пищу, включая хот-доги , начо , попкорн , арахис , безалкогольные напитки и вода в бутылках ) до и во время игры. Места с неограниченным количеством еды (AYCE), обычно расположенные в менее привлекательных местах, таких как трибуны и верхние палубы, стоят примерно на 50% выше, чем места в той же секции, но посетители рассматривают их как выгодную сделку. учитывая высокую стоимостьконцессия на еду и напитки .

Первая секция AYCE была представлена ​​на стадионе Доджер в 2007 году. Эта тенденция распространилась на 19 из 30 бейсбольных парков Высшей лиги к 2010 году [1] и многочисленные парки Бейсбольной низшей лиги к 2012 году. [2] Хотя наиболее распространена среди бейсбольных стадионов, к 2008 году Места AYCE также были открыты на объектах других видов спорта, включая шесть арен Национальной баскетбольной ассоциации и девять арен Национальной хоккейной лиги , стадионы Канадской футбольной лиги и несколько гоночных треков NASCAR . [3] Национальная футбольная лига остается только в Северной Америке главные про спортивные лигигде ни на одном стадионе нет мест AYCE. [4]

Роскошные ложи и места для клубов обычно работают по системе « все включено» с неограниченным количеством еды и напитков во время мероприятия; однако они не называются местами AYCE из-за их желательного расположения в месте проведения и более высокой стоимости билетов по сравнению с другими местами. Кроме того, меню для роскошных лож и клубных сидений более высокого качества, от шведских столов до приготовленных шеф-поваром изысканных блюд и свежих продуктов (в отличие от AYCE, которое состоит в основном из фаст-фуда и нездоровой пищи), и часто с серверами для их обслуживания. покровители. [4] [5] [6]

История [ править ]

Лос - Анджелес Доджерс представил первый раздел МЛБА AYCE в апреле 2007 года после проведения трех пилотов в течение сезона 2006 года. [7] Вскоре после этого Atlanta Braves , Baltimore Orioles , Kansas City Royals и Texas Rangers преобразовали свои малоиспользуемые места в места AYCE. [8] Концепция распространилась на 13 парков Высшей лиги бейсбола в 2008 году и 19 парков в 2010 году. [1]

Бейсбольные команды Высшей лиги, предлагающие места, где можно есть сколько угодно, включают Arizona Diamondbacks , [9] Atlanta Braves , [8] Baltimore Orioles , [8] Cincinnati Reds , [10] Detroit Tigers , [11] Houston Astros , [1] ] Kansas City Royals , [8] Лос-Анджелес Доджерс , [7] Майами Марлинс , [12] Minnesota Twins , [13] Pittsburgh Pirates , [12] San Diego Padres , [14] Tampa Bay Rays , [12] Техасские Рейнджеры , [8] [13] и Торонто Блю Джейс . [12]

Начиная с сезона НФЛ 2018 года Detroit Lions представила Club 200. Этот вариант рассадки премиум-класса включает в себя все, что вы можете съесть, такие как хот-доги, попкорн, начо, крендели, чипсы, сахарную вату, салат и газировку. Раздел в Ford Field также включает в себя два билета на напитки и специальный подарок на каждую игру. [15]

С марта 2020 года, когда в игры играли за закрытыми дверями , такие места были приостановлены.

Описание [ править ]

Сиденья с неограниченным количеством еды в Petco Park , 2009 г.
Типичный держатель сиденья типа «все, что вы можете съесть» в Turner Field потребляет «3,35 хот-дога , один 20 унций содовой , один пакет арахиса на 7,9 унции , один заказ на 3 унции начо и 32 унции попкорна ».

USA Today , 7 марта 2008 г. [16]

Сиденья с неограниченным количеством еды обычно располагаются на «дальней трибуне или на верхней палубе». [12] Цены на места повышены примерно на 50% по сравнению с обычными ценами на места в этой секции. [3]

AYCE шведский стол обычно работает от времени стадион ворота не открывать до начала или конца седьмого иннинга. [17] [18] Некоторые парки устанавливают почасовой лимит на это - например, питание открыто в течение двух часов после первого шага на играх San Diego Padres [2] [14] и до 21:00 на играх Minnesota Twins. [13] Основное меню включает традиционные блюда, такие как хот-доги, начо, арахис, попкорн и безалкогольные напитки. [16] [19] Некоторые стадионы добавляют другие варианты, такие как «собаки-вегетарианцы» в парке Петко , [13] зеленый салат, мороженое, кошерные и вегетарианские собаки (по предварительному запросу) вOriole Park в Camden Yards , [2] и «гамбургеры, салаты, крендели с арахисовым маслом и мороженое» в PNC Park . [2]

Некоторые стадионы ограничивают количество еды, которую посетитель AYCE может брать с собой при каждой поездке в буфет. [12] [16] На стадионе «Доджер» посетителям AYCE разрешено использовать до четырех хот-догов за одно посещение, но они могут взять столько безалкогольных напитков и бутылок воды, сколько захотят. [7] [17] В Camden Yards посетители могут брать до двух продуктов каждого вида при каждом посещении. [8] [20] Еще одним призывом к клиентам AYCE является то, что очереди перемещаются быстро, поскольку в них нет операций с наличными. [7] [12]

На стадионе Доджер владельцы билетов AYCE входят и выходят через другие ворота, чем другие держатели билетов, и могут получить доступ только к буфету AYCE и набору туалетов. [21] На других стадионах держатели билетов носят цветные браслеты, чтобы идентифицировать себя как покровителей AYCE. [2] [12] На Camden Yards держатели билетов AYCE ставят штамп на руке. [20]

Популярность [ править ]

Вид с мест, где можно перекусить, в Ориол-парке на Камден-Ярдс

Места с неограниченным количеством еды успешно увеличили посещаемость стадионов с низкой явкой, а также увеличили заполняемость участков стадиона, которые ранее использовались недостаточно. [22] На стадионе Доджер, например, до 2007 года трибуны правого поля открывались только тогда, когда трибуны левого поля распроданы, или для групповых продаж. [7] После переоборудования трибун с правым полем в секцию AYCE на 3300 мест, заполняемость увеличилась до 85%. [2] Аризона увеличила продажи билетов на 70% , когда он создал AYCE раздел левого поля в 2009 году, в то время как Хьюстон в среднем 95% мощности в своем AYCE разделе. [1]

С точки зрения посетителей, места AYCE рассматриваются как выгодная сделка, учитывая добавленную стоимость примерной еды. После нескольких заказов хот-догов, начо и безалкогольных напитков место в AYCE окупается. По оценкам Atlanta Braves, типичный посетитель AYCE в 2007 году потреблял 3,35 хот-догов, 20 унций соды, 7,9 унций арахиса; 3 унции начо; и 32 унции попкорна. [2] [16] Сиденья AYCE были описаны как способ побаловать себя нездоровой пищей «с бейсболом в качестве условного фона», возможность съесть дешевый ужин с добавлением бейсбольного матча и способ накормить семью бюджет. [19] Покровители AYCE, как известно, участвовали в конкурсах еды [1] [3] [16] [19] [22]и таскать с собой еду домой. [17]

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c d e "Тенденция роста: секции, где можно есть все, что вы можете съесть" в парках высшей лиги . Sports Illustrated . 20 июля 2010 . Проверено 14 июля 2014 года .
  2. ^ a b c d e f g Уильямс, Дуг (11 июня 2012 г.). «Все, что вы можете съесть, охватывают бейсбол» . ESPN . Проверено 9 июля 2012 года .
  3. ^ a b c «Поклонники бейсбола получают бесконечный буфет на бейсбольном стадионе, к большому разочарованию диетологов» . Fox News . Ассошиэйтед Пресс . 21 марта, 2008. Архивировано из оригинала на 11 августа 2014 года . Проверено 20 июля 2014 года .
  4. ^ a b «Места, в которых можно есть сколько угодно, заполняют фанатов - и уходят» . NBC News . Ассошиэйтед Пресс. 21 марта 2008 . Проверено 30 декабря 2019 года .
  5. ^ Карман, Тим (1 мая 2012). «Пакеты All You Can East» . Вашингтон Пост . Проверено 30 декабря 2019 года .
  6. ^ "Сиденья премиум-класса" . MLB.com - Сан-Диего Падрес. 2019.
  7. ^ a b c d e "Места, которые можно съесть на стадионе Доджер, популярны" . Нью-Йорк Таймс . Ассошиэйтед Пресс. 27 мая 2007 . Проверено 9 июля 2014 года .
  8. ^ a b c d e f Пастух, Кевин (13 августа 2007 г.). «Лица загружены» . Балтимор Сан . Проверено 15 июля 2014 года .
  9. ^ Биссоннетт, Zac (1 апреля 2009). «Аризона Даймондбэкс предлагает билеты на неограниченное количество еды за 30 долларов» . Ежедневные финансы . Проверено 15 июля 2014 года .
  10. ^ "Cincinnati Reds добавляет билеты" All You Can Eat "и другие удобства" . Деловые журналы . 24 марта 2008 . Проверено 15 июля 2014 года .
  11. ↑ Уолш, Дастин (27 января 2010 г.). «Detroit Tigers предложит неограниченное количество мест в Comerica Park» . Детройтский бизнес Крейна . Crain Communications . Проверено 2 ноября 2018 года .
  12. ^ a b c d e f g h Мигала, Дэн (2 июля 2008 г.). «Пригласите меня на ужин: все, что вы можете съесть, станут основой для MLB» . Отчет Мигала . Архивировано из оригинала 9 августа 2014 года . Проверено 20 июля 2014 года .
  13. ^ а б в г Кэмпбелл, Дэйв (5 августа 2009 г.). «Места для еды, которую можно съесть: болельщики бейсбола свирепствуют» . Quad-City Times . Давенпорт, ИА. Ассошиэйтед Пресс . Проверено 20 июля 2014 года .
  14. ^ a b Buzas, Кэти (12 апреля 2010 г.). «Всех собак, которых можно съесть» . Сан-Диего: KNSD -TV . Проверено 15 июля 2014 года .
  15. ^ https://www.detroitlions.com/tickets/premium-seating/club-200
  16. ^ a b c d e Маккарти, Майкл (7 марта 2008 г.). «Едят возможности в дешевых местах бейсбола» . USA Today . Проверено 17 июля 2014 года .
  17. ^ a b c Лопес, Стив (3 июня 2009 г.). «Сиденья с неограниченным количеством еды - это почти больше, чем можно растоптать» . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 15 июля 2014 года .
  18. Перейти ↑ Craig, Pat (10 апреля 2008 г.). «Раздел« Все, что ты можешь съесть »в Окленде может стать настоящим соревнованием» . Contra Costa Times . Проверено 20 июля 2014 года .
  19. ^ a b c Карман, Тим (1 мая 2012 г.). «Где пустые калории продолжают поступать» . Вашингтон Пост . Проверено 15 июля 2014 года .
  20. ^ a b "Все включено пикник в левом поле" . Высшая лига бейсбола . 2014 . Проверено 15 июля 2014 года .
  21. ↑ Паулюс, Рик (18 мая 2011 г.). «Руководство MLB по всему, что вы можете съесть» . ESPN . Проверено 9 июля 2014 года .
  22. ^ a b Видер, Роберт С. (12 марта 2008 г.). «Из кормушки открывается прекрасный вид на игру: все, что вы можете съесть, сидя на бейсболе» . Новости счетчика калорий CalorieLab . Проверено 27 июля 2014 года .

Дальнейшее чтение [ править ]

  • "Путеводитель MLB по всем, что можно съесть" ESPN , 18 мая 2011 г.
  • «Где пустые калории продолжают поступать» The Washington Post , 1 мая 2012 г.

Внешние ссылки [ править ]

Внешнее видео
значок видео "Все, что можно съесть в парке Петко" (видео)
  • "Открытое письмо Баду Селигу относительно билетов MLB" All-You-Can-Eat " от Ральфа Нейдера и Кена Рида (2013)