Bojangles (не известный как Bojangles' до 2020 года) является американской региональной сетью ресторанов быстрого питания , которая специализируется на Cajun выдержанных жареной курицы и пахты печенье , что в первую очередь обслуживает юго - восток США . Компания была основана в Шарлотте, Северная Каролина , в 1977 году Джеком Фулком и Ричардом Томасом. [3]
Тип | Частный |
---|---|
Промышленность | Еда |
Основан | 1977 |
Учредители | Джек Фулк Ричард Томас |
Штаб-квартира | Шарлотта, Северная Каролина |
Количество локаций | 750+ [1] [2] (30 дек.2018 г.) |
Обслуживаемая площадь | 14 штатов |
Ключевые люди |
|
Продукты | Фастфуд , в том числе жареный цыпленок , печенье , картофель фри |
Доход | 1,28 миллиарда долларов США (2017) [2] |
Владелец | Иорданская компания Durational Capital Management |
Веб-сайт | www |
В разное время [ когда? ] У Bojangles были рестораны по франшизе на Большом Каймановом острове , Ямайке , Гондурасе , Мексике , Ирландии и Китае . [4] В настоящее время [ когда? ] рестораны находятся в 14 штатах США ( Алабама , Арканзас , Флорида , Джорджия , Иллинойс , Кентукки , Мэриленд , Миссисипи , Северная Каролина , Пенсильвания , Южная Каролина , Теннесси , Вирджиния и Западная Вирджиния ) и в округе Колумбия с планируемым расширением в Огайо . [5] Его родной штат Северная Каролина имеет наибольшее количество населенных пунктов. [6]
История
Bojangles »открыла свое первое заведение в Шарлотте в 1977 году. В следующем году начал работу первый франчайзинговый ресторан.
Джек Фулк продал концепт Боджанглов ныне несуществующей компании Horn & Hardart в Нью-Йорке [7] в 1981 году.
Боджанглес получил известность в 1989 году, потому что его рестораны оставались открытыми, когда ураган Хьюго обрушился на Каролину, когда большинство других ресторанов быстрого питания закрылись. [8]
Во время владения Хорном и Хардартом сеть быстро росла и расширилась до 335 ресторанов, включая 100 во Флориде. Частично этот рост был вызван приобретениями, включая сеть Biscuits из Флориды.
В 1990 году Horn and Hardart продали большую часть своей доли Sienna Partners и Interwest Partners. Компанию тогда возглавлял бывший руководитель KFC Дик Кэмпбелл. В 1994 году компания предприняла попытку публичного размещения акций. Впоследствии Кэмпбелла сменил генеральный директор Джим Петерсон. Компания была продана группе инвесторов во главе с бывшим руководителем Венди Джо Друри и профинансирована FMAC в 1998 году [9].
Bojangles 'расширялся в течение 1990-х и 2000-х годов, и в 2003 году открылось 300-е место. Ресторан начал свою первую кампусу в кампусе колледжа на территории муниципального колледжа Центрального Пьемонта в 2005 году. Компания также приобрела права на присвоение названия оригинальному Колизею Шарлотты на бульваре Независимости. в Шарлотте.
Bojangles' снова приобрел в 2007 году Falfurrias Capital Partners , [10] в частной инвестиционной компании . Первая локация аэропорта была открыта в 2008 году в международном аэропорту Шарлотт Дуглас . В августе 2011 года Falfurrias продал Bojangles бостонской Advent International , другой частной инвестиционной компании, после проведения конкурентных торгов с другими инвесторами. [11]
В 2012 году Боджанглс начал спонсировать гонку NASCAR «Южный 500 Боджанглса» и открыл еще один ресторан в университетском городке Университета Калифорнии в Гринсборо . [12]
Компания открыла свой 600-й ресторан 8 июля 2014 года на Galleria Road в Шарлотте. Мэр Шарлотты Дэн Клодфельтер перерезал праздничную ленту. [13]
В апреле 2015 года компания подала в регулирующий орган США заявку на первичное публичное размещение своих обыкновенных акций, рассчитывая привлечь 372 миллиона долларов. [14]
В январе 2019 года Рэнди Киблера сменил Хосе Армарио в качестве главного исполнительного директора и привел с собой Брайана Унгера в качестве главного операционного директора . Оба были бывшими сотрудниками McDonald's . [15]
28 января 2019 года Bojangles была приобретена Jordan Company и Durational Capital Management (что сделало ее частной компанией) [16], а акционеры Bojangles получили 16,10 доллара за акцию [17] после их утверждения 14 января 2019 года. [18]
В декабре 2019 года Bojangles 'и Love's Travel Stops & Country Stores пришли к соглашению о добавлении 40 магазинов Bojangles в Love's Travel Stops в Иллинойсе , Оклахоме , Арканзасе и Миссисипи - все новые штаты для Bojangles - в течение следующих десяти лет. [19]
3 августа 2020 года компания опубликовала заявление, в котором говорится, что она удаляет апостроф из своего названия. В тот же день Боджанглз выпустил видео, в котором объявляет о партнерстве с Дейлом Эрнхардтом-младшим , первой знаменитостью, сказавшей слова: «Пора Бо». [20]
5 марта 2021 года Bojangles объявил о планируемом расширении в Колумбусе, штат Огайо , его первом месте в Огайо, которое начнется позже в том же году. [5] Объявление было сделано в тот же день, когда Taco Johns объявила, что значительно увеличит свое присутствие в Центральном Огайо [21], а также о запланированном выходе на рынок Sheetz [22] и Del Taco . [23]
Меню
Рестораны предлагают полное меню в любое время работы. Бисквитные сэндвичи являются преобладающим элементом завтрака, включая фирменное печенье с курицей каджун , а также деревенскую ветчину , яйцо , сыр , бекон , колбасу и варианты жареного стейка по-деревенски . На обед и ужин фирменным блюдом является жареный цыпленок на кости с различными гарнирами (так называемые «Fixin's»), включая картофель фри , приправленные каджуном бобы пинто , грязный рис , раунды ботатато (разновидность картофеля фри). tot ), салат из капусты , стручковая фасоль , макароны с сыром , картофельное пюре и крупа . Они также предлагают куриные тендеры без костей, известные как "Chicken Supremes", которые подаются с различными соусами, жареными и жареными куриными сэндвичами, рыбным бутербродом, известным как "Bojangler", и рядом салатов, которые можно покрыть жареным или жареный цыпленок. Десерты включают бисквит Bo-Berry, который представляет собой бисквит с черникой, покрытый сахарной глазурью, жареный пирог со сладким картофелем и печенье с корицей. В некоторых меню также появляются сезонные и ограниченные по времени предложения, например, печенье из свиной отбивной. [24]
Смотрите также
- Список ресторанов быстрого питания с курицей
- Колизей Боджанглес
Рекомендации
- ^ "Все местоположения Bojangles | Знаменитые куриные и печенья" . location.bojangles.com .
- ^ а б в Ruggless, Рон (2 апреля 2019 г.). «Боджанглс назначает нового директора по маркетингу» . Новости ресторанов нации . Проверено 3 апреля 2019 года .
- ^ Вехрум, Кейси (июнь 2011 г.). «Некролог: Джек Фулк, 1932-2011» . Inc. Retrieved Июле 12, +2019 .
- ^ Майерс, Дэн (17 октября 2016 г.). «10 фактов, которые вы не знали о знаменитых курицах и бисквитах Боджанглс» . Ежедневное питание . Архивировано 19 апреля 2017 года . Проверено 17 ноября 2020 года .
- Марторана, Селеста (16 февраля 2016 г.). «Боджанглс использует группу AC&M для связи с латиноамериканскими потребителями в США» . Portada . Архивировано 25 сентября 2020 года . Проверено 17 ноября 2020 года . - ^ a b «Сеть ресторанов Bojangles планирует 15 мест в районе Колумбуса» , WSYX , 5 марта 2021 г.
- ^ "Локации Боянглес" . Проверено 30 марта 2020 года .
- ^ Маккиббен, Уильям (4 октября 1982 г.). "Bojangles ' " . Разговоры о городе. Житель Нью-Йорка . Проверено 30 августа 2013 года .
- ^ https://web.archive.org/web/20170116224300/https://www.bojangles.com/about-us/history
- ^ «Куриная франшиза расправляет крылья» . Большая Шарлотта Биз . Сентябрь 2005 Архивировано из оригинальных 15 августа 2007 года.
- ^ «Приобретен Боджанглес» . QSR . 13 сентября 2007 г.
- ^ "Боджанглс" . Адвент Интернэшнл . Архивировано из оригинального 25 -го января 2014 года . Проверено 30 августа 2013 года .
- ^ «История наших знаменитых ресторанов Chicken 'n Biscuits» . Bojangles ' . Проверено 29 июня 2017 года .
- ^ Адамс-Херд, Рэйчел. (9 июля 2014 г.). «Bojangles» достигает рубежа: 600 магазинов » , The Charlotte Observer . Проверено 9 июля 2014 года.
- ^ "Файлы сети ресторанов Bojangles для IPO" . Reuters (пресс-релиз). 7 апреля 2015 года.
- ^ «Бывшие руководители McDonald's берут на себя руководство после продажи Bojangles» . KNXV-TV . 31 января 2019 . Проверено 27 июля 2019 года .
- ^ "Bojangles ', Inc., Durational Capital Management и The Jordan Company завершили приобретение" . GlobeNewswire (Пресс-релиз). 28 января 2019 . Проверено 27 июля 2019 года .
- ^ Перальта, Кэтрин (6 ноября 2018 г.). «Нью - Йорк фирмы приобрести Шарлотта основе Bojangles ' » . Шарлотта Наблюдатель . Проверено 27 июля 2019 года .
- Миллер, Дженнифер (6 ноября 2018 г.). «Боджангл из Шарлотты будет продан в 2019 году» . WECT . Проверено 7 ноября 2018 года . - ^ Ривера, Майкл (14 января 2019 г.). «Bojangles 'получает одобрение акционеров на приобретение» . Вердикт общественного питания . Проверено 27 июля 2019 года .
- ^ Дженовезе, Даниэлла (18 декабря 2019 г.). "Bojangles" расширится еще на четыре штата в связи с Love's Travel Stops " . Fox Business . Проверено 30 декабря 2019 года .
- ^ Рао, Соня (3 августа 2020 г.). «Bojangles теряет апостроф в своем названии, приобретает партнерство с Дейлом-младшим в результате ребрендинга» . Шарлотта Наблюдатель . Проверено 20 августа 2020 года .
- ^ https://www.nbc4i.com/news/columbus-business-first/first-columbus-taco-johns-expected-next-year-with-plans-for-more-to-follow/
- ^ https://www.cspdailynews.com/company-news/sheetz-add-60-new-stores-columbus-market
- ^ https://www.bizjournals.com/columbus/news/2020/10/07/california-fast-food-taco-chain-coming-to-the-colu.html
- ^ "Меню Боджанглс" . Проверено 30 марта 2020 года .
Внешние ссылки
- Официальный веб-сайт