| Бонарда Пьемонтезе | |
|---|---|
| Виноград ( Витис ) | |
| Разновидность | Vitis vinifera |
| Источник | Италия |
| Известные регионы | Пьемонт |
| VIVC номер | 1543 |
Бонарда Пьемонтезе , теперь официально именуемый просто Бонарда, но также известный как Бонарда ди Кьери и Бонарда дель Монферрато [1], представляет собой красный сорт итальянского винного винограда, который выращивают в северо-западном регионе Пьемонта . До эпидемии филлоксеры 19-го века предполагалось, что на Бонарда приходилось 30% посадок в Пьемонте, но сегодня его можно найти только в разбросанных насаждениях вдоль левого берега реки Танаро возле Говоне . В середине 1990-х виноград немного возродился, поскольку пьемонтские производители стремились добавить больше ароматических веществ в свой виноград.Вина Барбера , купажированные в Бонарде. [2]
Несмотря на сходство их синонимов , этот сорт не связан ни с виноградом Дус нуар, который в Аргентине известен как Бонарда, ни с виноградом Кроатина , которые делают дубильные вина похожими на Дольчетто Пьемонта . [3]
Ссылки [ править ]
- ^ , Vitigno Bonarda , Agricoltura e Qualità (на итальянском языке), Regione Piemonte, архивировано из оригинала 16 августа 2007 г..
- ^ Дж. Робинсон (редактор) "Оксфордский компаньон для вина", третье издание, стр. 85 Oxford University Press, 2006 ISBN 0-19-860990-6
- ↑ J. Robinson Vines, Grapes & Wines pg 209 Mitchell Beazley 1986 ISBN 1-85732-999-6
