Перейти к навигации Перейти к поиску
 | Эта статья требует дополнительных ссылок для проверки . ( январь 2017 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить это сообщение-шаблон ) |
.JPG/440px-Geflochtener_Käse(Wien_Naschmarkt).JPG)
.JPG){kind=link}
Плетеный сыр - это молочный продукт, состоящий из полосок очень эластичного сыра, скрученных в тесьму. [1] Турция , Армения , Ливан , Сирия и многие страны Латинской Америки производят различные плетеные сыры. Эти сыры можно использовать во множестве блюд или есть без добавок. Некоторым сортам полезно замачивать сыр в холодной воде, чтобы смягчить сыр и удалить излишки соли. [2]
Сирийский акави , турецкий Örgü peyniri и латиноамериканский Asadero - все это примеры плетеного сыра.
См. Также [ править ]
Ссылки [ править ]
- ^ Koenig, L .; Пульезе, Л. (2017). Маленькая книга еврейских закусок . Книги хроники. п. 59. ISBN 978-1-4521-6308-6. Проверено 16 августа 2017 года .
- ^ "Армянский плетеный сыр" .
| Эта статья про сыр незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |