Чай ризэ

Чай Ризе
Тип	Чернить
Другие имена	Ay
Источник	Провинция Ризе , Турция
Краткое описание	Турецкий чай производится в восточной черноморской провинции Ризе.

Чай Rize или Rize çayı - это черный чай, используемый для приготовления турецкого чая . Произведено в провинции Ризе на восточном побережье Черного моря в Турции с мягким климатом, большим количеством осадков и плодородной почвой , при заваривании оно имеет цвет красного дерева. Помимо того, что его едят дома, его подают в турецких кафе чайджы (чайный официант) в маленьких очках с узкой талией. Его можно взять крепкий («demli» dark) или слабый («açık» светлый), и он традиционно подается с кристаллами свекольного сахара ( toz şeker ) или парой кусочков сахара ( kesme şeker ).

Галерея [ править ]

• 

  Чайная плантация в Ризе

• 

  Чайная плантация в Ризе

Ссылки [ править ]

• Кэти Джангер. Просто твоя чашка чая . Стандартные международные СМИ. С. 19–. ISBN 978-1-60081-649-9.