Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Буферный раствор (точнее, рН буфер или ион водород буфер) представляет собой водный раствор , состоящий из смеси о наличии слабой кислоты и ее сопряженного основания , или наоборот. Его pH очень мало изменяется при добавлении небольшого количества сильной кислоты или основания . Буферные растворы используются как средство поддержания почти постоянного значения pH в самых разных химических областях. В природе существует множество систем, которые используют буфер для регулирования pH. Например, буферная система бикарбоната используется для регулирования pH крови .

Принципы буферизации [ править ]

Моделирование титрования подкисленного раствора слабой кислоты (p K a  = 4,7) щелочью.

Буферные растворы достигают своей устойчивости к изменению pH из-за наличия равновесия между слабой кислотой HA и ее конъюгированным основанием A - :

HA ⇌ H + + A -

Когда немного сильной кислоты добавляется к равновесной смеси слабой кислоты и сопряженного с ней основания , добавляются ионы водорода (H + ), и равновесие смещается влево в соответствии с принципом Ле Шателье . Из-за этого концентрация ионов водорода увеличивается меньше, чем ожидается для количества добавленной сильной кислоты. Точно так же, если в смесь добавляется сильная щелочь, концентрация ионов водорода снижается меньше, чем количество, ожидаемое для количества добавленной щелочи. Эффект иллюстрируется моделированием титрования слабой кислоты p K a = 4,7. Относительная концентрация недиссоциированной кислоты показана синим цветом, а ее сопряженного основания - красным. PH изменяется относительно медленно в буферной области, pH = p K a  ± 1, с центром при pH = 4,7, где [HA] = [A - ]. Концентрация иона водорода снижается меньше, чем ожидалось, потому что большая часть добавленного гидроксид-иона расходуется в реакции.

ОН - + НА → Н 2 О + А -

и только немного расходуется в реакции нейтрализации (которая приводит к увеличению pH)

OH - + H + → H 2 O.

Когда кислота депротонирована более чем на 95% , pH быстро повышается, поскольку большая часть добавленной щелочи расходуется на реакцию нейтрализации.

Емкость буфера [ править ]

Буферная емкость - это количественная мера устойчивости к изменению pH раствора, содержащего буферный агент, по отношению к изменению концентрации кислоты или щелочи. Его можно определить следующим образом: [1] [2]

где - бесконечно малое количество добавляемой базы, или

где - бесконечно малое количество добавленной кислоты. pH определяется как -log 10 [H + ], а d (pH) - бесконечно малое изменение pH.

При любом определении буферная емкость для слабокислой HA с константой диссоциации K a может быть выражена как [3] [4] [2]

где [H + ] - концентрация ионов водорода, а - общая концентрация добавленной кислоты. K w - константа равновесия самоионизации воды , равная 1,0 · 10 −14 . Обратите внимание, что в растворе H + существует в виде иона гидроксония H 3 O + , и дальнейшее акватирование иона гидроксония оказывает незначительное влияние на равновесие диссоциации, за исключением очень высокой концентрации кислоты.

Буферная емкость β для 0,1 М раствора слабой кислоты с ap K a  = 7

Это уравнение показывает, что есть три области повышенной буферной емкости (см. Рисунок).

  • В центральной области кривой (окрашенной зеленым цветом на графике) второй член является доминирующим, и
Буферная емкость достигает локального максимума при pH =  pK a . Высота этого пика зависит от значения pK a . Емкость буфера незначительна, если концентрация [HA] буферного агента очень мала и увеличивается с увеличением концентрации буферного агента. [2] Некоторые авторы показывают только эту область на графиках буферной емкости. [1]
Буферная емкость падает до 33% от максимального значения при pH = p K a ± 1, до 10% при pH = p K a ± 1,5 и до 1% при pH = p K a ± 2. По этой причине наиболее полезный диапазон составляет около р к  ± 1. При выборе буфера для использования при определенном значении рН, он должен иметь ар к значение как можно ближе к этому рН. [1]
  • В сильнокислых растворах, pH меньше примерно 2 (красный цвет на графике), первый член в уравнении преобладает, а буферная емкость экспоненциально возрастает с уменьшением pH:
Это происходит из-за того, что второй и третий члены становятся незначительными при очень низком pH. Этот термин не зависит от наличия или отсутствия буферного агента.
  • В сильно щелочных растворах, pH больше примерно 12 (синий цвет на графике), третий член в уравнении доминирует, и буферная емкость экспоненциально возрастает с увеличением pH:
Это происходит из-за того, что первое и второе члены становятся незначительными при очень высоком pH. Этот термин также не зависит от наличия или отсутствия буферного агента.

Приложения [ править ]

PH раствора, содержащего буферный агент, может изменяться только в узком диапазоне, независимо от того, что еще может присутствовать в растворе. В биологических системах это важное условие правильного функционирования ферментов . Например, в крови человека смесь угольной кислоты (H
2
CO
3
) и бикарбонат (HCO-
3
) присутствует во фракции плазмы ; это составляет основной механизм поддержания pH крови между 7,35 и 7,45. За пределами этого узкого диапазона (7,40 ± 0,05 ед. PH) быстро развиваются метаболические состояния ацидоза и алкалоза , что в конечном итоге приводит к смерти, если правильная буферная способность быстро не восстанавливается.

Если значение pH раствора слишком сильно повышается или падает, эффективность фермента снижается в процессе, известном как денатурация , который обычно необратим. [5] Большинство биологических образцов, которые используются в исследованиях, хранятся в буферном растворе, часто фосфатно-солевом буфере (PBS) при pH 7,4.

В промышленности буферные агенты используются в процессах ферментации и для создания правильных условий для красителей, используемых при окрашивании тканей. Они также используются в химическом анализе [4] и калибровке pH-метров .

Простые агенты буферизации [ править ]

Для буферов в кислых областях pH может быть доведен до желаемого значения путем добавления сильной кислоты, такой как соляная кислота, к конкретному буферному агенту. Для щелочных буферов может быть добавлено сильное основание, такое как гидроксид натрия . Альтернативно, буферная смесь может быть приготовлена ​​из смеси кислоты и ее конъюгированного основания. Например, ацетатный буфер можно приготовить из смеси уксусной кислоты и ацетата натрия . Точно так же щелочной буфер можно приготовить из смеси основания и сопряженной с ним кислоты.

«Универсальные» буферные смеси [ править ]

Комбинируя вещества со значениями p K a, различающимися всего на два или менее, и регулируя pH, можно получить широкий диапазон буферов. Лимонная кислота является полезным компонентом буферной смеси, поскольку она имеет три значения p K a , разделенных менее чем двумя. Диапазон буферов можно расширить, добавив другие агенты буферизации. Следующие смеси ( буферные растворы Макилвейна ) имеют буферный диапазон от 3 до 8. [6]

Смесь, содержащая лимонную кислоту , монокалиевый фосфат , борную кислоту и диэтилбарбитуровую кислоту, может быть приготовлена ​​для покрытия диапазона pH от 2,6 до 12. [7]

Другими универсальными буферами являются буфер Кармоди [8] и буфер Бриттона – Робинсона , разработанный в 1931 году.

Общие буферные соединения, используемые в биологии [ править ]

Эффективный диапазон см. Выше в разделе « Объем буфера» .

  1. ^ Трис - это основание, p K a = 8,07 относится к его сопряженной кислоте.

Расчет pH буфера [ править ]

Монопротовые кислоты [ править ]

Сначала запишите выражение равновесия

HA ⇌ A - + H +

Это показывает, что при диссоциации кислоты образуются равные количества иона водорода и аниона. Равновесные концентрации этих трех компонентов могут быть рассчитаны в таблице ICE (ICE означает «начальное, изменение, равновесие»).

В первой строке, обозначенной I , перечислены начальные условия: концентрация кислоты C 0 , изначально недиссоциированной, поэтому концентрации A - и H + будут равны нулю; y - начальная концентрация добавленной сильной кислоты, такой как соляная кислота. Если добавляется сильная щелочь, например гидроксид натрия, тогда y будет иметь отрицательный знак, потому что щелочь удаляет ионы водорода из раствора. Вторая строка, обозначенная буквой C для «изменения», указывает изменения, которые происходят при диссоциации кислоты. Концентрация кислоты уменьшается на величину - x , а концентрации A - и H+ оба увеличиваются на сумму + x . Это следует из равновесного выражения. В третьей строке, обозначенной буквой E для «равновесия», складываются первые две строки и показаны концентрации в состоянии равновесия.

Чтобы найти x , используйте формулу константы равновесия в терминах концентраций:

Замените концентрации значениями из последней строки таблицы ICE:

Упростить до

При определенных значениях C 0 , K a и y это уравнение может быть решено относительно x . Предполагая, что pH = -log 10 [H + ], pH можно рассчитать как pH = -log 10 ( x  +  y ).

Полипротонные кислоты [ править ]

% образования частиц в расчете на 10-миллимолярный раствор лимонной кислоты

Полипротонные кислоты - это кислоты, которые могут потерять более одного протона. Константа диссоциации первого протона может быть обозначена как K a1 , а константа диссоциации последовательных протонов как K a2 и т. Д. Лимонная кислота является примером полипротонной кислоты H 3 A, поскольку она может терять три протона.

Когда разница между последовательными значениями p K a меньше, чем примерно 3, существует перекрытие между диапазоном pH существования разновидностей в равновесии. Чем меньше разница, тем больше перекрытие. В случае лимонной кислоты перекрытие является значительным, и растворы лимонной кислоты забуфериваются во всем диапазоне pH от 2,5 до 7,5.

Расчет pH с помощью полипротонной кислоты требует выполнения расчета видообразования . В случае лимонной кислоты это влечет за собой решение двух уравнений баланса массы:

C A - аналитическая концентрация кислоты, C H - аналитическая концентрация добавленных ионов водорода, β q - кумулятивные константы ассоциации :

K w - постоянная самоионизации воды . Есть два нелинейных одновременных уравнения с двумя неизвестными величинами [A 3− ] и [H + ]. Для этого расчета доступно множество компьютерных программ. Диаграмма видообразования лимонной кислоты была построена с помощью программы HySS. [10]

NB Нумерация кумулятивных общих констант является обратной нумерации ступенчатых констант диссоциации.

Накопительные, общие константы требуются при использовании компьютерной программы общего назначения, такой как была использована для получения диаграммы видообразования выше.

См. Также [ править ]

  • Уравнение Хендерсона – Хассельбаха
  • Буферный агент
  • Буферы Гуда
  • Обычный ионный эффект
  • Буфер с ионами металлов
  • Минеральный окислительно-восстановительный буфер

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c Скуг, Дуглас А .; West, Donald M .; Холлер, Ф. Джеймс; Крауч, Стэнли Р. (2014). Основы аналитической химии (9-е изд.). Брукс / Коул. п. 226. ISBN. 978-0-495-55828-6.
  2. ^ a b c Урбанский, Эдвард Т .; Шок, Майкл Р. (2000). «Понимание, получение и вычисление буферной емкости». Журнал химического образования . 77 (12): 1640–1644. DOI : 10.1021 / ed077p1640 .
  3. Перейти ↑ Butler, JN (1998). Ионное равновесие: расчеты растворимости и pH . Вайли. С. 133–136. ISBN 978-0-471-58526-8.
  4. ^ a b Hulanicki, A. (1987). Реакции кислот и оснований в аналитической химии . Перевод Массон, Мэри Р. Хорвуд. ISBN 978-0-85312-330-9.
  5. ^ Скорпион, Р. (2000). Основы кислот, оснований, буферов и их применения в биохимических системах . ISBN 978-0-7872-7374-3.
  6. ^ McIlvaine, ТЦ (1921). «Буферный раствор для колориметрического сравнения» (PDF) . J. Biol. Chem . 49 (1): 183–186. Архивировано (PDF) из оригинала 26 февраля 2015 года.
  7. ^ Mendham, J .; Денни, RC; Barnes, JD; Томас, М. (2000). «Приложение 5». Учебник Фогеля по количественному химическому анализу (5-е изд.). Харлоу: Образование Пирсона. ISBN 978-0-582-22628-9.
  8. ^ Кармоди, Уолтер Р. (1961). «Легко приготовляемая серия буферов широкого ассортимента». J. Chem. Educ . 38 (11): 559–560. Bibcode : 1961JChEd..38..559C . DOI : 10.1021 / ed038p559 .
  9. ^ "Справочный центр буфера" . Сигма-Олдрич. Архивировано 17 апреля 2009 года . Проверено 17 апреля 2009 .
  10. ^ Alderighi, L .; Gans, P .; Ienco, A .; Peters, D .; Sabatini, A .; Вакка, А. (1999). «Моделирование и видообразование Hyperquad (HySS): служебная программа для исследования равновесия с участием растворимых и частично растворимых видов» . Координационные обзоры химии . 184 (1): 311–318. DOI : 10.1016 / S0010-8545 (98) 00260-4 . Архивировано 4 июля 2007 года.

Внешние ссылки [ править ]

«Биологические буферы» . Устройства REACH.