Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Bunium bulbocastanum является растением вида в семье Apiaceae . Когда-то он использовался в качестве корнеплода в некоторых частях Западной Европы и назывался большим пигнут [2] [3] или земляным орехом . [2]

Рост [ править ]

Растение родом из Западной Европы. [4] Он достигает около 60 см (24 дюйма) в высоту и 25 см (9,8 дюйма) в ширину, имеет вычурные листья и гермафродитные цветы; опыляется насекомыми и самооплодотворяется. [ необходима цитата ]

Маленький округлый стержневой корень съедобен в сыром или вареном виде и, как говорят, по вкусу напоминает сладкие каштаны . [ необходима цитата ] Лист можно использовать как приправу или гарнир, похожий на петрушку .

Ссылки [ править ]

  1. ^ «Список растений: рабочий список всех видов растений» .
  2. ^ a b " Bunium bulbocastanum " . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы (GRIN) . Служба сельскохозяйственных исследований (ARS), Министерство сельского хозяйства США (USDA) . Проверено 1 января 2018 года .
  3. ^ Список BSBI 2007 (xls) . Ботаническое общество Великобритании и Ирландии . Архивировано из оригинала (xls) 26 июня 2015 года . Проверено 17 октября 2014 .
  4. ^ " Bunium bulbocastanum L. " , Plants of the World Online , Королевский ботанический сад, Кью , получено 30 июня 2018 г.

Внешние ссылки [ править ]

  • Данные, относящиеся к Bunium bulbocastanum, в Wikispecies
  • СМИ, связанные с Bunium bulbocastanum, на Викискладе?