Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Калоболетус калопус
Schoenfussroehrling.jpg
Научная классификация
Королевство:
Грибы
Разделение:
Базидиомицеты
Класс:
Агарикомицеты
Заказ:
Boletales
Семья:
Подберезовики
Род:
Калоболетус
Разновидность:
С. калопус
Биномиальное имя
Калоболетус калопус
( Чел. ) Виццини (2014)
Синонимы [1]
  • Boletus calopus Pers. (1801)
  • Boletus olivaceus Schaeff. (1774)
  • Boletus lapidum J.F. Gmel. (1792)
  • Boletus pachypus var. olivaceus (Schaeff.) Перс. (1825)
  • Boletus subtomentosus subsp. calopus (Перс.) Перс. (1825)
  • Dictyopus calopus (Перс.) Quél. (1886)
  • Tubiporus calopus (Pers.) Maire (1937).
Калоболетус калопус
Просмотрите шаблон Mycomorphbox, который формирует следующий список
Микологические характеристики
поры на гимении
Колпачок является выпуклым
пелена является приросшей
Ножка является голой
Спор печать является оливково-коричневой
экология микоризная
съедобность: несъедобный

Caloboletus calopus , широко известный как подберезовик горький, или подберезовик , представляет собой гриб из семейства подберезовых , обитающих в Азии, Северной Европе и Северной Америке. Появляясь в хвойных и лиственных лесах летом и осенью, крепкие плодовые тела привлекательно окрашены, с бежевой или оливковой шляпкой до 15 см (6 дюймов) в поперечнике, желтыми порами и красноватой ножкой до 15 см (6 дюймов ). в длину и 5 см (2 дюйма) в ширину. Бледно-желтая мякоть окрашивается в синий цвет при повреждении или ушибе.

Кристиаана Persoon первой описала боровик несъедобного в 1801 современной молекулярной филогенетике показала , что он был лишь отдаленно связан с типовым видом на Boletus и требуют размещений в новом роду ; Caloboletus был возведен в 2014 году, и C. calopus был обозначен как типовой вид. Хотя Caloboletus calopus обычно не считается съедобным из-за сильно горького вкуса, который не исчезает при приготовлении пищи, есть сообщения о его потреблении в Восточной Европе. Его красная ножка отличает его от съедобных видов, таких как Boletus edulis .

Таксономия [ править ]

Боровик несъедобный первоначально был опубликован под названием Boletus olivaceus от Jacob Christian Шеффера в 1774 году, [2] , но это имя недоступно для использования , как это было позже санкционировано для других видов. [3] Синоним Иоганна Фридриха Гмелина 1792 г. Boletus lapidum [4] также незаконен. [5] Христиан Хендрик Персун описал гриб в 1801 году; [6] его конкретное название происходит от греческого καλος / kalos («красивый») и πους / pous («нога»), имея в виду ярко окрашенную ножку . Немецкое название Schönfußröhrling или « болете с хорошенькими ногами» является буквальным переводом. Альтернативные общие названия - подберезовик [7] и подберезовик горький. [8]

Другие синонимы включают биномы в результате общих трансфертов Dictyopus по Люсьен Келя в 1886 году, [9] и Tubiporus от Рене Мэра в 1937 году [10] Боровик frustosus , первоначально опубликовано в качестве отдельного вида по Уолли Снелла и Эстер Дик в 1941 году, [11 ] впоследствии был описан как разнообразие из B. calopus от Orson К. Миллер и Рой Уотлинг в 1968 г. [12] Estadès и Ланнуа описано многообразие ruforubraporus и форма ereticulatusиз Европы в 2001 году. [13]

В своей 1986 infrageneric классификации рода Boletus , Рольф Зингер помещает C. calopus в качестве типового вида в разделе Calopodes , который включает в себя виды , характеризующиеся наличие беловато желтоватые плоти, горький вкус, и голубая реакция окрашивания в стенках трубки. Другие виды в секции Calopodes включают C. radicans , C. inedulis , B. peckii и B. pallidus . [14] Генетический анализ, опубликованный в 2013 г., показал, что C. calopusи многие (но не все) болеты с красными порами входили в кладу dupainii (названную по имени Boletus (ныне Rubroboletus )  dupainii ), хорошо удаленную от основной группы типовых видов B. edulis и родственников в пределах Boletineae . Это указывало на то, что его необходимо отнести к новому роду. [15] Это произошло в 2014 году, когда B. calopus был переведен итальянским микологом Альфредо Виццини в новый род Caloboletus (и обозначен как типовой вид ) . [16]

Описание [ править ]

Желтоватые поры при травме становятся синими.

До 15 см (6 дюймов) или редко 20 см (8 дюймов) в диаметре, крышка бежевый с оливковым и первоначально почти шаровидные перед открытием к полусферической , а затем выпуклой формы. [17] Поверхность шляпки гладкая или покрыта мелкими волосками, а с возрастом иногда появляются трещины. [18] В Колпачок кутикулы нависает над краем крышки. [19] Поверхность поры сначала бледно-желтая, а затем становится оливково-желтой по мере созревания и быстро становится синей при повреждении. Поры, насчитывающие одну или две на миллиметр, в молодом возрасте имеют округлую форму, но с возрастом становятся более угловатыми. Трубки имеют глубину до 2 см (0,8 дюйма). [20]

Красиво окрашенная ножка обычно желтая сверху и розово-красная снизу, с соломенной сеткой (сетчатой ​​сеткой) наверху или над верхней половиной; [20] иногда вся ножка красноватая. [18] Его размеры 7–15 см (2,8–5,9 дюйма) в длину и 2–5 см (0,8–2,0 дюйма) в толщину, и он либо примерно одинаков по ширине, либо толще к основанию. [20] Иногда красноватый цвет ножек зрелых грибов или собранных образцов, которым несколько дней, полностью исчезает и заменяется охристо-коричневыми тонами. [21] Бледно-желтая мякоть окрашивается в синий цвет при разрыве, изменение цвета распространяется от поврежденного участка. [22] Его запах может быть сильным, и его можно сравнить с чернилами.[23] спор печати оливково с оливково-коричневого цвета. Споры гладкие и эллиптические, размером 13–19 на 5–6  мкм . [20] В базидиях (споровые клетки) являются булавовидными, четыре spored, и измеряют 30-38 на 9-12 мкм. В cystidia является булавовидной к веретенообразных, гиалиновым , и измеряет 25-40 на 10-15 мкм. [21]

Разнообразие frustosus является морфологический похож на основной тип, но его крышка становится areolate (выделен на небольшие участки по трещинам и щелям) в зрелости. Его споры тоже немного мельче, размером 11–15 на 4–5,5 мкм. [20] У европейской формы ereticulatus сеточки на верхней ножке заменены мелкими красноватыми гранулами, в то время как разновидность ruforubraporus имеет розовато-красные поры. [13]

Подобные виды [ править ]

Caloboletus inedulis меньше по размеру, шляпка более светлая.

Общая окраска Caloboletus calopus с его бледной шляпкой, желтыми порами и красной ножкой не характерна для других подберезовиков. [24] Большие бледные экземпляры напоминают Suillellus luridus , а шапка Rubroboletus satanas аналогичного цвета, но у этого вида красные поры. Плодовые тела в плохом состоянии можно спутать с Xerocomellus chrysenteron, но ножки этого вида не имеют сетчатой ​​структуры. [22] Съедобные виды, такие как B. edulis, не имеют красной ножки. [17] Он очень похож на несъедобный C. radicans , у которого отсутствует краснота на ножке. [24] НравитсяC. calopus , западно-североамериканский вид C. rubripes также имеет горький вкус, шляпку того же цвета и желтоватые поры, которые синяк синего цвета, но у него отсутствует сетка на красноватой ножке. [25] Найденный на северо-западе Северной Америки, B. coniferarum не имеет красноватой или розоватой окраски на желтой сетчатой ​​ножке и имеет шляпку от более темной, оливково-серой до темно-коричневой. [18]

Два восточно-североамериканских вида, C. inedulis и C. roseipes , также имеют внешний вид, похожий на C. calopus . C. inedulis дает более мелкие плодовые тела с шляпкой от белого до серовато-белого цвета, тогда как C. roseipes ассоциируется исключительно с болиголовом . [26] C. firmus , обнаруженный в восточной части США, восточной Канаде и Коста-Рике, имеет бледный цвет шляпки, красноватую ножку и горький вкус, но, в отличие от C. calopus , имеет красные поры и не имеет ретикуляции ножек. [27] C. panniformis , японский вид, описанный как новый для науки в 2013 году, имеет сходство с C. calopus., Но можно отличить по ее шероховатой поверхности колпачка, или микроскопически по амилоида - окрашивание клеток в плоти колпачка, и морфологически различны cystidia на ножке. [28]

Распространение и среда обитания [ править ]

An эктомикоризного вида, [26] боровик несъедобный растет в хвойных и лиственных лесах, часто на больших высоты, особенно под бука и дуба . [23] Плодовые тела встречаются поодиночке или большими группами. [21] Этот вид растет на меловой земле с июля по декабрь в Северной Европе, [23] и на Тихоокеанском северо-западе Северной Америки и в Мичигане . [29] В Северной Америке его ареал простирается на юг до Мексики. [30] Сорт фрустосус известен из Калифорнии.и Скалистые горы из Айдахо . [20] В 1968 году, сравнив европейские и североамериканские коллекции, Миллер и Уотлинг предположили, что типичная форма C. calopus не встречается в Соединенных Штатах. Подобные сравнения других авторов привели их к противоположному выводу [31], и с тех пор этот вид был включен в несколько полевых справочников в Северной Америке . [18] [20] [25] Подберезовик был зарегистрирован в Черноморском регионе в Турции , [32] из-под Populus ciliata и Abies pindrow вРавалпинди и Натия Гали в Пакистане, [33] провинция Юньнань в Китае, [34] Корея, [35] и Тайвань. [36]

Биохимия [ править ]

Структура калопина. [37]

Caloboletus calopus, хотя и выглядит привлекательно, не считается съедобным из-за его очень горького вкуса, который не исчезает при приготовлении. [38] Есть сообщения о том, что его едят на Дальнем Востоке России и на Украине. [39] Горький вкус в значительной степени обусловлен соединениями калопина [37] и производным δ- лактон , O- ацетилциклокалопином A. Эти соединения содержат структурный мотив, известный как 3-метилкатехоловый элемент, который редко встречается в природных продуктах . Полный синтез из calopin было сообщено в 2003 году [40] The frustosusСообщается, что сорт вызывает тяжелые заболевания в Европе. [41]

В pulvinic кислоты производные atromentic кислоты , variegatic кислоты и xerocomic кислоты присутствуют в B. calopus грибов. Эти соединения ингибируют цитохром P450 - основные ферменты, участвующие в метаболизме и биоактивации лекарств . [42] Другие соединения, обнаруженные в плодовых телах, включают калопин B, [43] и сесквитерпеноидные соединения, циклопинол [44] и болетуноны A и B. Последние два сильно оксигенированных соединения обладают значительной активностью улавливания свободных радикалов.in vitro . [35] Соединения 3-октанон (47,0% от общего количества летучих соединений), 3-октанол (27,0%), 1-октен-3-ол (15,0%) и лимонен (3,6%) являются преобладающими летучими компонентами, которые дают плодовое тело его запах. [45]

См. Также [ править ]

  • Список североамериканских болетов

Ссылки [ править ]

  1. ^ «Синонимы: Boletus calopus Pers., Syn. Meth. Sizes. (Göttingen) 2: 513 (1801)» . Вид Fungorum. CAB International . Проверено 19 марта 2013 .
  2. ^ Шеффер, JC (1774). Fungorum qui в Баварии и Палатинату около Ratisbonam nascuntur Icones (на латинском и немецком языках). 4 . Эрланген, Германия: Apud JJ Palmium. п. 77; плита 105.
  3. ^ " Boletus olivaceus Schaeff., Fungorum qui в Баварии и Палатинату около Ratisbonam nascuntur Icones, 4: 77, т. 105, 1774" . MycoBank . Международная микологическая ассоциация . Проверено 19 марта 2013 .
  4. Перейти ↑ Gmelin, JF (1792). Systema Naturae (на латыни). 2 (13-е изд.). Лейпциг, Германия: GE Beer. п. 1434. Архивировано из оригинала на 2013-11-03 . Проверено 2 ноября 2013 .
  5. ^ " Boletus lapidum JF Gmel., Systema Naturae, 2: 1434, 1792" . MycoBank. Международная микологическая ассоциация . Проверено 19 марта 2013 .
  6. ^ Persoon, СН (1801). Синопсис методика фунгорум (на латыни). Геттинген, Швеция: Дитрих. п. 513.
  7. ^ Lamaison, J.-L .; Полесе, Ж.-М. (2005). Большая энциклопедия грибов . Кельн, Германия: Könemann. п. 33. ISBN 978-3-8331-1239-3.
  8. Перейти ↑ Holden, EM (2003). «Рекомендуемые английские названия грибов в Великобритании» (PDF) . Британское микологическое общество. Архивировано из оригинального (PDF) 2 марта 2013 года.
  9. ^ Quélet, Л. (1886). Enchiridion Fungorum в Europa media et praesertim в Gallia Vigentium (на латыни). Париж, Франция: Октав Дион. п. 160.
  10. Перейти ↑ Maire, R. (1937). "Fungi Catalaunici: Series altera. Contributions a l'étude de la flore mycologique de la Catalogne" . Publicacions del Instituto Botánico Barcelona (на французском языке). 3 (4): 1–128 (см. Стр. 46).
  11. ^ Снелл, WH; Дик, EA (1941). «Заметки о болетах. VI» . Mycologia . 33 (1): 23–37 (см. Стр. 33). DOI : 10.2307 / 3754732 . JSTOR 3754732 . 
  12. ^ Миллер, ОК-младший; Уотлинг, Р. (1968). «Статус Boletus calopus Fr. в Северной Америке». Записки из Королевского ботанического сада Эдинбурга . 28 : 317–26.
  13. ^ a b Estadès, A .; Ланной, Г. (2001). "Подберезовики - расхождения". Документы Mycologiques (на французском). 31 (121): 57–61.
  14. ^ Сингер, Р. (1986). Agaricales в современной таксономии (4-е изд.). Кенигштайн-им-Таунус, Германия: Научные книги Кельца. п. 779. ISBN 978-3-87429-254-2.
  15. ^ Нун, Мэн; Binder, M .; Тейлор, AFS; Холл, RE; Хиббетт, Д.С. (2013). «Филогенетический обзор подберезовых». Грибковая биология . 117 (7–8): 479–511. DOI : 10.1016 / j.funbio.2013.04.008 . PMID 23931115 . 
  16. ^ Vizzini А. (10 июня 2014). «Номенклатурные новинки» (PDF) . Index Fungorum (146): 1-2. ISSN 2049-2375 .  
  17. ^ a b Zeitlmayr, L. (1976). Дикие грибы: иллюстрированный справочник . Хартфордшир, Великобритания: Garden City Press. С. 104–05. ISBN 978-0-584-10324-3.
  18. ^ а б в г Арора, Д. (1986). Демистификация грибов: полное руководство по мясистым грибам . Беркли, Калифорния: Ten Speed ​​Press. п. 523 . ISBN 978-0-89815-169-5.
  19. ^ Laessoe, Т. (2002). Грибы . Смитсоновские справочники (2-е изд.). Лондон, Великобритания: Дорлинг Киндерсли для взрослых. п. 190. ISBN 978-0-7894-8986-9.
  20. ^ a b c d e f g Бессетт, штат Арканзас; Bessette, A .; Руди, WC (2000). Североамериканские болеты: Руководство по окраске мясистых пористых грибов . Сиракузы, Нью-Йорк: Издательство Сиракузского университета. С. 100–01. ISBN 978-0-8156-0588-1.
  21. ^ а б в Алессио, CL (1985).Подберезовик укроп. ex L. ( sensu lato ) (на итальянском). Саронно, Италия: Бьелла Джованна. С. 153–56.
  22. ^ а б Хаас, Х. (1969). Молодой специалист смотрит на Грибы . Лондон, Великобритания: Берк. п. 36. ISBN 978-0-222-79409-3.
  23. ^ a b c Nilson, S .; Перссон, О. (1977). Грибы Северной Европы 1: более крупные грибы (за исключением жаберных грибов) . Хармондсворт, Великобритания: Пингвин. п. 104. ISBN 978-0-14-063005-3.
  24. ^ a b Breitenbach, J .; Кренцлин, Ф. (1991). Грибы Швейцарии 3: Boletes & Agarics, 1-я часть . Люцерн, Швейцария: Sticher Printing. п. 52. ISBN 978-3-85604-230-1.
  25. ^ а б Дэвис, РМ; Sommer, R .; Менге, Дж. А. (2012). Полевой справочник грибов Западной Северной Америки . Беркли, Калифорния: Калифорнийский университет Press. п. 325. ISBN 978-0-520-95360-4.
  26. ^ a b Робертс, П .; Эванс, С. (2011). Книга грибов . Чикаго, Иллинойс: Издательство Чикагского университета. п. 329. ISBN. 978-0-226-72117-0.
  27. ^ Halling, R .; Мюллер, GM (1999). «Новые болеты из Коста-Рики» . Mycologia . 91 (5): 893–99. DOI : 10.2307 / 3761543 . JSTOR 3761543 . 
  28. ^ Takahashi, H .; Taneyama, Y .; Дегава, Ю. (2013). «Заметки о подберезовиках Японии 1. Четыре новых вида рода Boletus из центрального Хонсю, Япония». Mycoscience . 54 (6): 458–468. DOI : 10.1016 / j.myc.2013.02.005 .
  29. Перейти ↑ Phillips, R. (2005). Грибы и другие грибы Северной Америки . Буффало, Нью-Йорк: Книги Светлячка. п. 264. ISBN 978-1-55407-115-9.
  30. ^ Landeros, F .; Castillo, J .; Guzmán, G .; Сифуэнтес, Дж. (2006). «Los hongos (macromicetos) conocidos в Серро-эль-Заморано (Керетаро-Гуанахуато), Мексика» [Известные макромицеты из Серро-эль-Заморано (Керетаро-Гуанахуато), Мексика] (PDF) . Revista Mexicana de Micologia (на испанском языке). 22 : 25–31.
  31. ^ Thiers, HD (1998) [1975]. « Подберезовик голый » . Болеты Калифорнии . Нью-Йорк, Нью-Йорк: Hafner Press; MykoWeb (онлайн-версия).
  32. ^ Sesli, E. (2007). «Предварительный контрольный список макромицетов Восточного и Среднего Причерноморья Турции» (PDF) . Микотаксон . 99 : 71–74.
  33. ^ Sarwar, S .; Халид, АН (2013). «Предварительный контрольный список белых грибов в Пакистане» (PDF) . Микотаксон : 1–12.
  34. ^ Ван, L .; Песня Д.-С .; Liang, JF .; Li, YC .; Чжан, Ю. (2006). «Ресурсы макрогрибов и их использование в округе Шангри-Ла на северо-западе провинции Юньнань». Журнал растительных ресурсов и окружающей среды (на китайском языке). 15 (3): 79–80. ISSN 1004-0978 . 
  35. ^ а б Ким, W.-G .; Kim, J.-W .; Ryoo, I.-J .; Kim, J.-P .; Kim, Y.-H .; Ю, И.-Д. (2004). «Болетуноны A и B, новые высокофункциональные сесквитерпены из Boletus calopus ». Органические буквы . 6 (5): 823–26. DOI : 10.1021 / ol049953i . PMID 14986984 . 
  36. ^ Да, К.-З .; Чен, З.-К. (1981). «Болеты Тайваня II». Тайвань . 26 : 100–15. ISSN 0372-333X . 
  37. ^ a b Hellwig, V .; Dasenbrock, J .; Gräf, C .; Kahner, L .; Schumann, S .; Стеглич, В. (2002). «Calopins и cyclocalopins - горькие принципы от боровик несъедобный и связанных с грибами». Европейский журнал органической химии . 2002 (17): 2895–904. DOI : 10,1002 / 1099-0690 (200209) 2002: 17 <2895 :: АИД-EJOC2895> 3.0.CO; 2-S .
  38. ^ Carluccio, A. (2003). Полная грибная книга . Лондон, Великобритания: Кадриль. ISBN 978-1-84400-040-1.
  39. Перейти ↑ Boa, ER (2004). Дикие съедобные грибы: глобальный обзор их использования и важности для людей . Недревесные лесные товары. 17 . Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. с. 123, 128. ISBN 978-92-5-105157-3.
  40. ^ Ebel, H .; Knör, S .; Стеглич, В. (2003). «Полный синтез метаболита грибов (+) - калопина». Тетраэдр . 59 (1): 123–29. DOI : 10.1016 / S0040-4020 (02) 01451-5 .
  41. ^ Миллер младший, Орсон К .; Миллер, Хоуп Х. (2006). Североамериканские грибы: полевое руководство по съедобным и несъедобным грибам . Гилфорд, CN: FalconGuides . п. 396. ISBN. 978-0-7627-3109-1.
  42. ^ Huang, Y.-T .; Onose, J.-I .; Abe, N .; Йошикава, К. (2009). « Ингибирующие эффекты in vitro производных пульвиновой кислоты, выделенных из китайских съедобных грибов, Boletus calopus и Suillus bovinus , на активность цитохрома P450» (PDF) . Биология, биотехнология и биохимия . 73 (4): 855–60. DOI : 10.1271 / bbb.80759 . PMID 19352038 . S2CID 39654350 .   
  43. ^ Kim, J.-W .; Yoo, I.-D .; Ким, W.-G. (2006). «Улавливающие свободные радикалы δ-лактоны из Boletus calopus ». Planta Medica . 72 (15): 1431–32. DOI : 10,1055 / с-2006-951722 . PMID 17091435 . 
  44. ^ Лю, Д.-З .; Wang, F .; Jia, R.-R .; Лю, Ж.-К. (2008). «Новый сесквитерпен из базидиомицета Boletus calopus » (PDF) . Zeitschrift für Naturforschung Б . 63 (1): 114–16. DOI : 10.1515 / ZNB-2008-0119 . S2CID 94040226 .  
  45. ^ Rapior, S .; Marion, C .; Pélissier, Y .; Бессьер, Ж.-М. (1997). «Летучий состав четырнадцати видов свежих лесных грибов (Boletales)» . Журнал исследований эфирных масел . 9 (2): 231–34. DOI : 10.1080 / 10412905.1997.9699468 .

Внешние ссылки [ править ]