Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлено с Carene )
Перейти к навигации Перейти к поиску

3-Карен представляет собой бициклический монотерпен, состоящий из конденсированных циклогексеновых и циклопропановых колец. Это происходит как составная часть скипидара , [2] с содержанием выше , чем 42% в зависимости от источника. Карен имеет сладкий и резкий запах [3], который лучше всего описать как сочетание хвои пихты, мускусной земли и влажных лесных массивов. [4]

Бесцветная жидкость не растворяется в воде, но смешивается с жирами и маслами. [3] Он хиральный, встречается в природе как в рацемате, так и в энантиообогащенной форме.

Реакции и использование [ править ]

Обработка перуксусной кислотой дает 3,4-карандиол. Пиролиз над оксидом железа вызывает перегруппировку с образованием п- цимола . Карен используется в парфюмерной промышленности и в качестве промежуточного химического вещества. [2]

Поскольку карен естественным образом содержится в каннабисе , его также можно найти в дистиллятах каннабиса. Более высокие концентрации карена в дистилляте придают ему более землистый вкус и запах. [5]

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b Запись в базе данных веществ GESTIS Института безопасности и гигиены труда
  2. ^ a b М. Эггерсдорфер (2005). «Терпены». Энциклопедия промышленной химии Ульмана . Вайнхайм: Wiley-VCH. DOI : 10.1002 / 14356007.a26_205 .
  3. ^ a b Индекс Мерка (12-е изд.). 1996. стр. 300. 1885 .
  4. ^ Mediavilla, Вито, Саймон Стейнеманн, Эфирное масло штаммов Cannabis sativa L. Журнал Международной ассоциации конопли, 1997, 4 (2): 80-82.
  5. ^ "Что такое Delta 3 Carene?" . ionizationlabs.com . Лаборатории ионизации . Дата обращения 6 августа 2020 .