Chelois ( французское: [ʃəlwa] ) - это сорт гибридного винограда, который используется в производстве красных вин . Плоды - маленькие иссиня-черные ягоды, которые образуют компактные грозди среднего размера. Chelois - один из менее выносливых гибридов красного винограда. [1]
Chelois | |
---|---|
Виноград ( Витис ) | |
Цвет ягодной кожуры | Нуар |
Известные регионы | Ардеш , Франция |
Опасности | Засуха , Botrytis куча гниль , Eutypa отмирают , мучнистая роса , корона желчная , черная гниль , ложная мучнистая роса , антракноз |
VIVC номер | 2519 |
История и происхождение
Chelois - это межвидовой гибрид, разработанный виноградарём Альбертом Зайбелем в Ардеше , Франция . [2] Это был один из тысяч франко-американских гибридных сортов винограда, разработанных учеными для борьбы с мучнистой росой и филлоксерой , которые проникли во Францию в 18 веке. Естественно устойчивый американский виноград Vitis labrusca был объединен с европейским Vitis vinifera, чтобы предотвратить уничтожение европейских виноградников. [3]
Он был завезен в Канаду в 1946 году и был зарегистрирован в Соединенных Штатах в 1948 году. [2] Существуют отдельные свидетельства того, что он существовал в Орегоне до 1946 года. [3] Он в значительной степени исчез в течение следующего десятилетия из-за его восприимчивости к помидорам. Ringspot Virus . [4]
Потомство
В 1974 году Челуа скрестили с Эльвирой ( белый виноград ), чтобы получить гибрид под названием Вентура, обозначенный как белый виноград. [2] Виноград Вентура очень урожайный и морозоустойчивый. [5]
Виноградарство
Виноградные лозы Chelois сильнорослые и урожайные, с прямым ростом. Почки распускаются поздно, что снижает риск повреждения из-за поздних заморозков. Созревает рано. [6] Вторичные почки способны давать небольшой урожай. Чтобы предотвратить чрезмерное обрезание, может потребоваться прореживание гроздей. Chelois очень восприимчив к гнили гроздей Botrytis , отмиранию Eutypa , пятнам стеблей и листьев Phomopsis , а также к мучнистой росе. [7] Это также восприимчиво к коронной желчи , черной гнили , ложной мучнистой росе и антракнозу , но в меньшей степени. [2]
Умеренно морозостойкий при низких температурах (от -10 до -15 ° F). [2]
Виноделие
Среди франко-американских гибридных сортов винограда качество вина Челуа занимает высокое место. [8]
Винные регионы
Ардеш, Франция
Chelois был впервые разработан во Франции Альбертом Зайбелем [2] в попытке вывести выносливые сорта винограда, способные противостоять мучнистой росе и филлоксере. [3]
Орегон, США
Винодельни King's Raven и виноградники Epyllion, расположенные недалеко от Орегон-Сити, штат Орегон , производят небольшое количество вина Chelois. [3]
Нью-Йорк, США
Посевные площади Chelois резко сократились в Нью-Йорке в 1980-е годы, когда упал спрос на красное вино. В начале 1990-х годов интерес к этому сорту возродился, так как возрос интерес к красному вину. [8]
Мичиган, США
Nathaniel Rose Wine постоянно производит небольшие количества сортов Chelois из фруктов, выращенных на винограднике Domaine Berrien.
Рекомендации
- ^ Cornell University раздаточный материал в архив 10 апреля 2006, в Wayback Machine
- ^ Б с д е е Смили, Лиза (2008). "Обзор сортов винограда для холодного климата". Расширение и охват Университета штата Айова : 34.
- ^ а б в г Олберти, Майкл (1 февраля 2018 г.). «Загадочная история челоисов: непонятные сорта находят дом в Орегон-Сити» . Орегон Винный Пресс .
- ^ Мартинсон, Тим; Фукс, Марк; Пакетт, Джошуа; Келли, Маргарет; Шильдер, Аннемик; Берр, Том; Нита, Мидзухо (2016). «Чистые растения для будущего восточной винодельческой и виноградной промышленности» (PDF) . Название Корнелл . 2016–2: 2.
- ^ Райш, Брюс I .; Пул, Роберт М .; Петерсон, Дэвид В .; Мартенс, Мэри-Хауэлл; Хеник-Клинг, Томас. "Сорта винограда и соков для прохладного климата" . Колледж сельского хозяйства и наук о жизни Корнельского университета . Проверено 12 апреля 2018 года .
- ^ Программа Foundation Plant Services Grape. "Разновидность: Челуа" . Колледж сельскохозяйственных и экологических наук UCDavis .
- ^ Эллис, Майкл А. (2008). «Мучнистая роса винограда» . Расширение государственного университета Огайо .
- ^ а б Райш, Брюс I .; и другие. Сорта винограда и соков для прохладного климата . Итака, Нью-Йорк: Корнельский университет. п. 4.