Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Botrytis cinerea
Aardbei Lambada vruchtrot Botrytis cinerea.jpg
Инфекция Botrytis cinerea на клубнике
Научная классификация редактировать
Королевство:Грибы
Разделение:Аскомикота
Учебный класс:Леотиомицеты
Заказ:Helotiales
Семья:Sclerotiniaceae
Род:Ботритис
Разновидность:
B. cinerea
Биномиальное имя
Botrytis cinerea
Чел. (1794)

Botrytis cinerea - это некротрофный гриб , поражающий многие виды растений, хотя его наиболее заметными хозяевами могут быть винные сорта винограда . В виноградарстве это широко известно как «гниль грозди ботритиса»; в садоводстве его обычно называют «серая гниль» или «серая гниль».

Грибок вызывает два разных типа инфекций винограда. Первая, серая гниль, является результатом постоянно влажных или влажных условий и обычно приводит к потере пораженных гроздей. Вторая, благородная гниль , возникает, когда более сухие условия следуют за более влажными, и может привести к характерным сладким десертным винам , таким как Сотерн или Асу Токайского / Грасэ де Котнари . [1] Название вида Botrytis cinerea происходит от латинского слова «виноград, подобный золе»; хотя и поэтично, термин «виноград» относится к скоплению грибковых спор на их конидиеносцах., а «пепел» просто относится к сероватому цвету спор в массе . Гриб обычно называют его анаморфным (бесполым) названием, потому что половая фаза наблюдается редко. Телеоморфа (половая форма) является аскомицетами , Botryotinia fuckeliana , также известными как Botryotinia сшегеа (см таксономии вставки).

Этимология [ править ]

« Botrytis » происходит от древнегреческого botrys (βότρυς), что означает «виноград» [2] в сочетании с новым латинским суффиксом -itis для обозначения болезни.

Хосты и симптомы [ править ]

Хосты [ править ]

Болезнь, серая гниль, поражает более 200 видов двудольных растений и несколько однодольных растений, встречающихся в умеренных и субтропических регионах, и потенциально более тысячи видов. [3] [4] Серьезные экономические потери могут быть результатом этого заболевания как для полевых, так и для выращиваемых в теплицах сельскохозяйственных культур. Возбудитель, Botrytis cinereaможет инфицировать зрелые или стареющие ткани, растения до сбора урожая или рассаду. Этим патогеном инфицированы самые разные хозяева, включая белковые, волокнистые, масличные и садовые культуры. Садовые культуры включают овощи (например, нут, салат, брокколи и бобы) и мелкие фруктовые культуры (например, виноград, клубника и малина), которые наиболее сильно страдают и разрушаются серой гнилью. [3] Пораженные органы растений включают плоды, цветы, листья, запасающие органы и побеги.

Симптомы и признаки [ править ]

Симптомы различаются в зависимости от органов и тканей растения. B. cinerea - это мягкая гниль, которая на мягких фруктах и ​​листьях будет выглядеть сморщенной и пропитанной водой. На неразвитых плодах могут медленно развиваться коричневые пятна. [5] Ветки, зараженные серой гнилью, отомрут. Цветение вызывает опадание плода и травмы, например образование гребней на развивающихся и созревших плодах. [6] Симптомы видны на участках ран, где гриб начинает гнить растение. Серые массы с бархатистым видом - конидии на тканях растений - признак патогена растения. [6] Эти конидии представляют собой бесполые споры, которые будут продолжать инфицировать растение и окружающих хозяев на протяжении всего вегетационного периода, что делает это полициклическим заболеванием.

При атаке патогена растения могут вызывать локальные поражения. Окислительный всплеск вызывает гибель гиперчувствительных клеток, называемую гиперчувствительным ответом (HR). [7] Эта мягкая гниль может вызвать сердечный ритм, способствующий колонизации. Botrytis cinerea , как некротрофный патоген, использует мертвые ткани из-за своей патогенности или способности вызывать заболевание. Восприимчивые растения не могут использовать HR для защиты от Botrytis cinerea .

Видеть:

  • Список болезней картофеля
  • Список болезней канолы
  • Список болезней кукурузы
  • Список болезней люцерны
  • Список болезней африканских ромашек
  • Список африканских фиолетовых болезней
  • Список болезней гороха
  • Список болезней чечевицы
  • Список болезней анемона
  • Список болезней миндаля
  • Список болезней яблони
  • Список болезней абрикоса
  • Список болезней спаржи
  • Список болезней авокадо
  • Список болезней азалии
  • Список болезней свеклы
  • Список болезней колокольчика
  • Список кровоточащих болезней сердца
  • Список болезней цветов бабочек
  • Список болезней клюквы
  • Список болезней моркови
  • Список чайных болезней
  • Список табачных болезней
  • Список болезней томата
  • Список болезней вербены
  • Список болезней сладкого картофеля
  • Список болезней подсолнечника
  • Список болезней клубники
  • Список болезней цветков сапфира
  • Список болезней сафлора
  • Список болезней розы
  • Список болезней примулы
  • Список болезней пуансеттии
  • Список карманных болезней растений
  • Список болезней фисташек
  • Список болезней голубиного гороха
  • Список болезней персидской фиалки
  • Список болезней стручкового перца
  • Список болезней груши
  • Список болезней арахиса
  • Список болезней персика и нектарина
  • Список мимулюсов, болезней обезьяньих цветов
  • Список болезней манго
  • Список болезней салата
  • Список болезней каланхоэ
  • Список болезней иерусалимской вишни
  • Список болезней недуга
  • Список болезней хмеля
  • Список болезней конопли
  • Список болезней винограда
  • Список болезней герани
  • Список болезней фуксии
  • Список болезней цикламена
  • Список болезней тыквенных
  • Список болезней крестоцветных
  • Список болезней цитрусовых
  • Список болезней цинерарии
  • Список болезней нута
  • Список болезней каттлей
  • Список болезней гвоздики
  • Список болезней пихты Дугласа
  • Список болезней георгин
  • Список болезней лиственных растений (Araceae)
  • Список болезней лиственных растений (Acanthaceae)
  • Список болезней лиственных растений (Agavaceae)
  • Список болезней лиственных растений (Araliaceae)
  • Список болезней лиственных растений (Asclepiadaceae)
  • Список болезней лиственных растений (Gesneriaceae)
  • Список болезней фикуса
  • Список болезней лиственных растений (Polypodiaceae)
  • Список болезней лиственных растений (Vitaceae)
  • Список болезней рододендрона

Биология [ править ]

Botrytis стегеа конидиеносце
Botrytis cinerea, растущий на пластине с кольцом видимых склероций (темно-коричневые шарики)

Botrytis cinerea характеризуется обилием гиалиновых конид (бесполых спор) на серых ветвистых древовидных конидиеносцах . Грибок также производит высокорезистентные склероции как структуры выживания в более старых культурах. Зимует как склероции или неповрежденный мицелий , оба из которых весной прорастают, давая конидиеносцы. Конидии, разносимые ветром и дождевой водой, вызывают новые инфекции. Botrytis cinerea в течение летнего сезона выполняет бесполый цикл. [8]

Различные штаммы Botrytis cinerea демонстрируют значительную генетическую изменчивость ( полиплоидию ).

Gliocladium roseum - грибковый паразит Botrytis cinerea . [9]

Было показано, что гипотетический белок BcKMO положительно регулирует рост и развитие. Он показал большое сходство с геном, кодирующим кинуренин-3-монооксигеназу, у эукариот. [8]

Окружающая среда [ править ]

Серая плесень способствует влажным, влажным и теплым условиям окружающей среды при температуре 18,3–23,9 ℃ (65–75 ℉). [10] Температура, относительная влажность и продолжительность влажности создают благоприятную среду, благоприятную для инокуляции мицелия или конидий . [11] Контролируемая среда, такая как теплицы для выращивания сельскохозяйственных культур, обеспечивает влажность и высокие температуры, которые способствуют распространению и развитию патогена Botrytis cinerea.

Стоячая вода на поверхности листьев растений дает место для прорастания спор. [12] Влажные условия могут быть результатом неправильного полива, слишком близкого расположения растений или конструкции теплицы, не обеспечивающей эффективную вентиляцию и воздушный поток. Ночная вентиляция значительно снижает заболеваемость серой гнилью. [13]

Меланизированный склероций позволяет Botrytis cinerea годами выживать в почве. Склероции и споры бесполых конидий способствуют широкому распространению инфекции патогена. [14]

Серая гниль предпочитает низкий pH для хорошей работы. Botrytis cinerea может подкислять окружающую среду, выделяя органические кислоты , такие как щавелевая кислота. [14] За счет подкисления окружающей среды усиливаются ферменты, разрушающие клеточную стенку (CWDE), ферменты защиты растений ингибируются, закрытие устьиц нарушается, а передача сигналов pH опосредуется для облегчения его патогенеза . [14]

Виноградарство [ править ]

Основная статья: Благородная гниль

При инфекции Botrytis, известной как « благородная гниль » ( pourriture noble по- французски или Edelfäule по- немецки ), гриб удаляет воду из винограда, оставляя после себя более высокий процент твердых веществ, таких как сахар, фруктовые кислоты и минералы. В результате получается более насыщенный и концентрированный конечный продукт. Часто говорят, что вино имеет аромат жимолости и горькое послевкусие.

Особый процесс ферментации, изначально вызванный природой, сочетанием геологии, климата и конкретной погоды, привел к особому балансу полезных грибов, при этом оставив нетронутым достаточное количество винограда для сбора урожая. Chateau d'Икем является единственной Premier Cru Супериора , в основном из - за восприимчивости виноградника к благородной плесени.

Ботритис усложняет виноделие, усложняя процесс брожения . Botrytis производит противогрибковое соединение, которое убивает дрожжи и часто приводит к остановке брожения до того, как вино накопит достаточный уровень алкоголя. [15]

Botrytis cinerea на винограде Рислинг.

Гниль гроздей Botrytis - еще одно заболевание винограда, вызываемое Botrytis cinerea, которое наносит большой ущерб винодельческой промышленности. Он всегда присутствует на завязи, однако для заражения гроздью требуется рана. Раны могут быть нанесены насекомыми, ветром, случайным повреждением и т. Д. Для борьбы с гнилью гроздей ботритиса на рынке имеется ряд фунгицидов . Как правило, их следует применять при цветении, закрытии пучка и веразоне (наиболее важным является нанесение цветения). Известно, что некоторые виноделы используют немецкий метод ферментации и предпочитают, чтобы степень гниения грозди в их винограде составляла 5%, и обычно держат виноград на лозе на неделю дольше, чем обычно.

Садоводство [ править ]

Botrytis cinerea поражает многие другие растения. Это экономически важно для мягких фруктов, таких как клубника и луковичные культуры. [16] В отличие от винного винограда, пораженная клубника не съедобна и выбрасывается. Чтобы свести к минимуму заражение клубничных полей, важна хорошая вентиляция вокруг ягод, чтобы предотвратить попадание влаги в листья и ягоды. В контролируемых исследованиях было доказано, что ряд бактерий действуют как естественные антагонисты B. cinerea . [16]

В тепличном садоводстве Botrytis cinerea хорошо известен как причина значительного повреждения томатов .

Инфекция также поражает ревень , подснежники , пенник , западный болиголов , [17] ель Дугласа [18] и коноплю . Доказано, что фунгицид на основе бикарбоната калия излечивает и предотвращает мучнистую росу, черную пятнистость, ложную мучнистую росу, упадок, плесень и другие болезни растений, такие как Botrytis cinerea.

Болезнь человека [ править ]

Плесень Botrytis cinerea на винограде может вызвать « легкое виноградаря », редкую форму гиперчувствительного пневмонита (респираторная аллергическая реакция у предрасположенных людей).

Миковирусы Botrytis cinerea [ править ]

Миковирусы Botrytis cinerea .

Botrytis cinerea не только заражает растения, но и является хозяином нескольких миковирусов (см. Таблицу / изображение).

Наблюдается ряд фенотипических изменений, вызванных миковирусной инфекцией, от бессимптомных до умеренных или более серьезных фенотипических изменений, включая снижение патогенности, рост / подавление мицелия, образование спорообразований и склеротий, образование аномальных секторов колоний (Wu et al. , 2010 [19] ) и вирулентность.

Управление [ править ]

С Botrytis cinerea можно бороться с помощью культурных, химических и биологических методов.

Устойчивых к серой гнили разновидностей нет. Серую гниль можно культурно контролировать, отслеживая количество и время внесения удобрений, чтобы уменьшить количество плодовой гнили. Чрезмерное внесение азота увеличит заболеваемость, но не повысит урожайность. [5]

Отказ от посадки сортов, которые имеют прямостоячий или плотный рост, может уменьшить болезнь, поскольку они ограничивают поток воздуха и являются благоприятными для патогена. Расстановка растений таким образом, чтобы они не соприкасались, увеличит поток воздуха, позволяя участку высохнуть и уменьшая распространение болезни. Регулярная обрезка или целенаправленное удаление больных, мертвых или разросшихся конечностей также может помочь улучшить движение воздуха. [6]

Санитарная обработка путем удаления отмерших или отмирающих растительных тканей осенью снизит уровень инокулята, поскольку склероций или мицелий не будут перезимовать остатки инокулята. Весной удаление мусора приведет к удалению посевного материала с участка. Утилизация ягод во время сбора урожая, у которых есть признаки и симптомы серой гнили, уменьшит посевной материал на следующий год.

Biochar , разновидность древесного угля, может применяться в качестве почвенной добавки к растениям клубники, чтобы уменьшить тяжесть грибкового заболевания за счет стимуляции защитных путей внутри растения. [20]

С серой гнилью можно химически бороться с помощью своевременного применения фунгицидов, начиная с первого цветения. Выбор времени может снизить вероятность сопротивления и сэкономить средства. [5]

Биологические средства контроля или микробные антагонисты, используемые для подавления болезней, успешно применялись в Европе и Бразилии в форме грибов, подобных Trichoderma harzianium Rifai и Gliocladium roseum Bainier . [20] В частности, было показано, что виды Trichoderma борются с серой гнилью.

См. Также [ править ]

  • Ботридиал

Ссылки [ править ]

  1. ^ Ричардс, Хелен. «Что такое ... Ботритис» . JFT Wines . JFT Wines . Проверено 24 сентября 2020 года .
  2. ^ βότρυς . Лидделл, Генри Джордж ; Скотт, Роберт ; Греко-английский лексикон в проекте " Персей"
  3. ^ a b Уильямсон, Брайан; Тудзинский, Беттина; Тудзинский, Пол; Ван Кан, Ян а. Л. (01.09.2007). «Botrytis cinerea: причина болезни серой гнили». Молекулярная патология растений . 8 (5): 561–580. DOI : 10.1111 / j.1364-3703.2007.00417.x . ISSN 1364-3703 . PMID 20507522 .  
  4. ^ Филлинджер, Сабина; Элад, Игаль, ред. (2016). Botrytis - гриб, возбудитель и управление им в сельскохозяйственных системах . Издательство Springer International. ISBN 978-3-319-23370-3.
  5. ^ a b c "Botrytis Fruit Rot / Grey Mold on Strawberry | NC State Extension Publications" . content.ces.ncsu.edu . Проверено 11 декабря 2017 .
  6. ^ a b c "UC IPM: UC Management Guidelines for Botrytis Diseases And Disorders on Citrus" . ipm.ucanr.edu . Проверено 11 декабря 2017 .
  7. ^ Говрин, Эри М .; Левин, Алекс (2000-06-01). «Гиперчувствительный ответ способствует заражению растений некротрофным патогеном Botrytis cinerea». Текущая биология . 10 (13): 751–757. DOI : 10.1016 / S0960-9822 (00) 00560-1 . ISSN 0960-9822 . PMID 10898976 . S2CID 17294773 .   
  8. ^ а б Чжан, Канг; Юань, Сюэмэй; Занг, Цзиньпин; Ван, Мин; Чжао, Фусинь; Ли, Пайфен; Цао, Хунчжэ; Хан, Цзяньминь; Син, Цзихун; Донг, Цзингао (18.05.2018). «Ген, кодирующий кинуренин-3-монооксигеназу, BcKMO, участвует в росте, развитии и патогенности Botrytis cinerea» . Границы микробиологии . 9 : 1039. DOI : 10,3389 / fmicb.2018.01039 . ISSN 1664-302X . PMC 5968091 . PMID 29867912 .   
  9. Перейти ↑ Yu H, Sutton JC (1997). «Морфологическое развитие и взаимодействие Gliocladium roseum и Botrytis cinerea в малине» (PDF) . Канадский журнал патологии растений . 19 (3): 237–246. DOI : 10.1080 / 07060669709500518 . [ постоянная мертвая ссылка ]
  10. ^ Робертс, Памела. «Управление болезнями: серая плесень на помидоре и призрачное пятно на перце» (PDF) . ИПМ Флоридия . Проверено 11 декабря 2017 года .
  11. ^ Силиберти, Никола; Фермо, Марк; Руде, Жан; Росси, Витторио (август 2015). «Условия окружающей среды влияют на заражение зрелых ягод винограда Botrytis cinerea больше, чем генотип штамма или транспозона» . Фитопатология . 105 (8): 1090–1096. DOI : 10,1094 / фито-10-14-0264-R . ISSN 0031-949X . PMID 26218433 .  
  12. ^ Физиологические аспекты устойчивости к Botrytis cinerea. Элад, Ю. и Эвенсен, К. Публикация от 3 апреля 1995 г. [1]
  13. ^ Морган, Уолтер М. (1984-06-01). «Влияние ночной температуры и вентиляции теплицы на заболеваемость Botrytis cinerea на поздних посевах томатов». Защита урожая . 3 (2): 243–251. DOI : 10.1016 / 0261-2194 (84) 90058-9 . ISSN 0261-2194 . 
  14. ^ a b c Амселем, Джоэль; Куомо, Кристина А .; Кан, Ян А.Л. ван; Виуд, Мюриэль; Бенито, Эрнесто П .; Кулу, Арно; Coutinho, Pedro M .; Vries, Рональд П. де; Дайер, Пол С. (18.08.2011). «Геномный анализ некротрофных грибковых патогенов Sclerotinia sclerotiorum и Botrytis cinerea» . PLOS Genetics . 7 (8): e1002230. DOI : 10.1371 / journal.pgen.1002230 . hdl : 10871/25762 . ISSN 1553-7404 . PMC 3158057 . PMID 21876677 .   
  15. ↑ Ван Кан, Ян А.Л. (май 2006 г.). «Лицензия на убийство: образ жизни патогена некротрофных растений» . Тенденции в растениеводстве . 11 (5): 247–253. DOI : 10.1016 / j.tplants.2006.03.005 . ISSN 1360-1385 . PMID 16616579 .  
  16. ^ a b Донмез, MF; Esitken, A .; Yildiz, H .; Эрцисли, С. Биоконтроль Botrytis Cinerea на плодах клубники с помощью бактерий , способствующих росту растений , Журнал наук о животных и растениях , 21 (4), 2011: стр. 758-763, ISSN 1018-7081.
  17. ^ Ван Eerden, E. (1974, август). Производство в период вегетации западных хвойных пород. В Proc. Североамериканский контейнерный симпозиум по выращиванию саженцев лесных деревьев, Денвер, Колорадо (стр. 93-103)
  18. ^ Брикс, Хольгер и Х. Баркер. «Исследования укоренения черенков болиголова западной». (1975).
  19. ^ Wu MD; Zhang L .; Li G .; Jiang D .; Габриал С.А. (2010). «Геномная характеристика связанного с истощением митовируса, инфицирующего фитопатогенный гриб Botrytis cinerea ». Вирусология . 406 (1): 117–126. DOI : 10.1016 / j.virol.2010.07.010 . PMID 20674953 . 
  20. ^ a b Харель, Яэль Меллер; Элад, Игаль; Рав-Давид, Далия; Боренштейн, Менахем; Шулчани, Ран; Лью, Бени; Грабер, Эллен Р. (2012). «Biochar опосредует системную реакцию клубники на грибковые патогены на листьях». Растение и почва . 357 (1–2): 245–257. DOI : 10.1007 / s11104-012-1129-3 . JSTOR 24370313 . S2CID 16186999 .  

Внешние ссылки [ править ]

  • Информация о геноме Botrytis cinerea
  • Геномный анализ Botrytis cinerea
  • Чокер М., Фурнье Э., Кунц С. и др. (Декабрь 2007 г.). « Факторы вирулентности Botrytis cinerea : новое понимание некротрофного и полифагного патогена» . FEMS Microbiol. Lett . 277 (1): 1–10. DOI : 10.1111 / j.1574-6968.2007.00930.x . PMID  17986079 .
  • TheWineDoctor.com
  • Бюттнер П., Кох Ф., Фойгт К. и др. (Май 1994 г.). «Вариации плоидности изолятов Botrytis cinerea : значение для генетического и молекулярного анализа». Curr. Genet . 25 (5): 445–50. DOI : 10.1007 / BF00351784 . PMID  8082191 . S2CID  10886741 .
  • Vallejo, I .; Santos, M .; Кантораль, JM; Collado, IG; Ребординос, Л. (2004). «Хромосомный полиморфизм штаммов Botvytis cinerea » . Наследие . 124 : 31–38. DOI : 10.1111 / j.1601-5223.1996.00031.x .
  • Staats M, van Baarlen P, van Kan JA (февраль 2005 г.). «Молекулярная филогения патогенных растений рода Botrytis и эволюция специфичности хозяев» . Мол. Биол. Evol . 22 (2): 333–46. DOI : 10.1093 / molbev / msi020 . PMID  15496556 .