Среда Чапека , также называемая агаром Чапека ( CZA ) [1] [2] или средой Чапека-Докса , является питательной средой для размножения грибов и других организмов в лаборатории . Он был назван в честь его изобретателей, чешского ботаника Фридриха Иоганна Франца Чапека (16 мая 1868 - 31 июля 1921) и американского химика Артура Вейланда Докса (19 сентября 1882 - 1954). Он был разработан для выращивания Aspergillus niger [3] и Penicillium camemberti . [4] Он хорошо работает со многими сапрофитными грибами и почвенными бактериями [5]такие как виды Aspergillus , Candida , Penicillium и Paecilomyces . [6]
Оригинальный рецепт Фридриха Чапека следующий: [3]
- 1000 г дистиллированной воды
- 30 г тростникового сахара - источник энергии и единственный источник углерода [5]
- 1 г монофосфата калия - буферное средство [5]
- 0,5 г сульфата магния - источника катионов [5]
- 0,5 г хлорида калия - источника незаменимых ионов [5]
- 0,01 г сульфата железа - источник катионов [5]
Артур Вейленд Dox добавил 2 г нитрата натрия в его версии, чтобы обеспечить единственный источник азота , который является неорганическим . [4] Это делает среду селективной питательной средой, поскольку могут расти только организмы, которые могут использовать неорганический азот. [6] Чапек и Докс не добавляли агар, но во многих рецептах добавляют 15 г для получения твердой среды. [5] [6]
Ссылки [ править ]
- ^ "Рецепт Czapek Agar (CZA)" . theLabRat.com . theLabRat.com. 2005. Архивировано 16 марта 2015 года . Проверено 7 ноября 2017 года .
Чапек агар (CZA) Рецепт
- ^ "NRRL Medium No. 8 Czapek's Solution Agar (CZA)" (PDF) . Коллекция культур ARS (NRRL) . Пеория, Иллинойс: Национальный центр сбора культур ARS по исследованию использования сельскохозяйственных культур. Архивировано 27 декабря 2016 года (PDF) . Проверено 7 ноября 2017 года .
Растворный агар Чапека (CZA)
- ^ a b Чапек, F (1901–1902). "Untersuchungen über die Stickstoffgewinnung und Eiweifsbildung der Pflanzen" [Исследования по производству азота и образованию белка в растениях] (PDF) . Beiträge zur chemischen Physiologie und Pathologie (на немецком языке). 1 (12): 538–560. OCLC 1519369 . Архивировано 28 марта 2018 года . Проверено 2 октября 2017 года .
- ^ a b Докс, Артур Вэйланд (1910). «Внутриклеточные ферменты penicillium и aspergillus : с особым упором на ферменты Penicillium camemberti » (PDF) . Бюллетень (Бюро животноводства США) . 120 : 37. OCLC 22281943 . Проверено 3 октября 2017 года .
- ^ a b c d e f g "ЧАПЕК СРЕДА" (PDF) . Thermo Fisher Scientific . Ленекса, КС: Ремел. 20 сентября 2007 г. Архивировано 17 ноября 2017 г. (PDF) из оригинала . Проверено 3 октября 2017 года .
- ^ a b c "ЧАПЕК-ДОКС АГАР" . Инструкция по эксплуатации Hardy Diagnostics . Санта-Мария, Калифорния: Hardy Diagnostics. Архивировано 8 июля 2017 года . Проверено 3 октября 2017 года .
Внешние ссылки [ править ]
- Чапек средний рецепт
- Рецепт агара с раствором чапека
- Рецепт агара Чапека
- Чапек-Док агар
