Досирак

Разновидность Досирака (упакованная еда)

Dosirak ( 도시락 ), также известный как kwakpap ( 곽밥 ) в Северной Корее , относится к упакованной еде. Обычно он состоит из бап (корейский: 밥, вареный рис) и нескольких банчанов (гарниров). ^{[1] [2]} Ланч- боксы, также называемые досирак или досирак-тонг (ящик для досирака), обычно представляют собой пластиковые или термостальные контейнеры с отсеками или ярусами или без них. ^[3] Досирак часто делают дома, но его также продают на вокзалах и в магазинах. ^{[4] [5]}

Разновидности [ править ]

Домашний досирак часто упаковывают в многоярусные ланч-боксы, в которых можно разделить бап (приготовленный рис) и банчан (гарниры). ^[6] гук (суп) уровня, если они включены, обычно хранится в тепле изоляции. ^[7] Чаще всего используются пластиковые или термостальные контейнеры, но также используются комбинации дерева и лака, керамики и бамбука, а также других материалов. ^[8]

Йеннал-досирак ( 옛날 도시락 ; «старинный досирак ») состоит из бап (рис), жареных кимчи , вымытых и обжаренных на сковороде колбас, жареных яиц и тертого гим (водорослей), обычно упакованных в прямоугольную форму. ланч-бокс из белой жести или немецкого серебра . Перед едой его встряхивают с закрытой крышкой, тем самым перемешивая ингредиенты. ^{[3] [7]}

Кимбап-досирак ( 김밥 도시락 ; «упакованный кимбап »), сделанный из нарезанного кимбапа (рулетов из морских водорослей), часто упаковывают для пикников. ^[9]

Галерея [ править ]

• 

  Самодельные dosirak

• 

  Йеннал-досирак (старинный досирак)

• Кимбап -досирак

• Досирак продается в круглосуточных магазинах

• Досирак простой в пластиковом контейнере

• Термический dosirak случай

См. Также [ править ]

• Bento
• Коробка для ланча
• Упакованный ланч
• Тиффин

Ссылки [ править ]