Эрнст Шульце ( нем. [ˈƩʊltsə] ; 31 июля 1840 г., Бовенден близ Геттингена - 15 июня 1912 г., Цюрих ) был немецким химиком, который открыл ряд аминокислот .
Биография [ править ]
Дедом Шульце был философ и тайный советник Готтлоб Эрнст Шульце , а его отец занимал государственную должность в городе, где он родился: Бовенден около Геттингена . После окончания школы Шульце изучал химию в Геттингенском университете . Среди его профессоров были Фридрих Велер и Генрих Лимприхт . Он закончил свой последний семестр в Гейдельберге , где закончил обучение у Роберта Вильгельма Бунзена . Затем Шульце отправился в Йену , где получил докторскую степень в качестве помощника Карла Готтхельфа Леманна, а затем его преемника Антона Гойтера.получил докторскую степень в 1867 году. Он начал свою научную карьеру в Йене, а затем перешел на сельскохозяйственную исследовательскую станцию в Венде около Геттингена, работая под руководством Вильгельма Хеннеберга , пока в 1871 году ему не предложили должность руководителя аналогичной исследовательской станции в Дармштадте. . Годом позже Шульце был назначен профессором агрохимии в новой школе сельского хозяйства и лесоводства Цюрихского политехнического института , где его будущий тесть Адольф Кремер уже был назначен одним из первых руководителей.
В течение четырех десятилетий в Цюрихе Шульце сосредоточился на различных фитохимических исследованиях, в ходе которых он и его докторанты открыли аминокислоты глютамин , фенилаланин и аргинин среди многих других органических соединений . Шульце также сделал акцент на исследовании важности аминокислот аспарагина и глутамина в метаболизме белков растений. Он также был пионером в исследовании растительного лецитина , холестерина и фитостеринов . В конце своего пребывания в Цюрихе Шульце исследовал роль углеводов.в мембранах растительных клеток . Это систематическое исследование химии растений сделало Шульце одним из пионеров новой науки биохимии , в то время еще называемой «физиологической химией».
В середине 1880-х годов Шульце был награжден серебряной медалью Либиха, а в 1907 году он получил премию Королевского общества наук в Геттингене. В 1910 году в знак признания заслуг его жизни Гейдельбергский университет присвоил ему звание почетного доктора медицины.
Публикации [ править ]
- С Эрнстом Штайгером: Ueber das Arginin. В: Zeitschrift für Physiologische Chemie . 11, 1887, стр. 43 ( онлайн ).
Ссылки [ править ]
- Эрнст Шульце. Некролог в Schweizerische Bauzeitung. 59/60, 1912 ( онлайн , PDF; 837 kB).
- Эрнст Винтерштейн: Эрнст Шульце. В: Verhandlungen der Schweizerischen Naturforschenden Gesellschaft. Vol. 95, 1912 г.
- Эрнст Винтерштейн: Zur Erinnerung ан Эрнст Шульце. В: Zeitschrift für Physiologische Chemie Хоппе-Зейлера . Vol. 79, No. 6, 1912, OCLC 743662010 , pp. 353–358.
- Пол Вальден: Geschichte der organischen Chemie seit 1880. 1941, стр. 612–631.
- Франк Апель: Биография фон Эрнста Шульце. , Гамбург, июль 2015 г. (PDF; 902 kB)
Внешние ссылки [ править ]
- Эрнст Шульце на Acadetree.org
