Сельскохозяйственная инженерия , также известная как сельскохозяйственная и биосистемная инженерия , представляет собой область изучения и применения инженерных наук и принципов проектирования для целей сельского хозяйства , объединяющую различные дисциплины в области механики , гражданского строительства , электротехники , пищевой науки , окружающей среды , программного обеспечения и химической инженерии . повысить эффективность фермерских хозяйств и предприятий АПК [1] , а также обеспечить устойчивость природных и возобновляемых ресурсов. [2]
Сельскохозяйственный инженер — это инженер с сельскохозяйственным образованием. Сельскохозяйственные инженеры разрабатывают инженерные проекты и планы в сельскохозяйственном проекте, обычно в сотрудничестве с агрономом, который более разбирается в сельском хозяйстве и сельскохозяйственных науках .
Первым использованием сельскохозяйственной техники было введение орошения в крупномасштабное сельское хозяйство на реках Нил и Евфрат до 2000 г. до н.э. Крупные ирригационные сооружения также присутствовали в Белуджистане и Индии до христианской эры . В Южной Америке орошение практиковалось в Перу инками и в Северной Америке ацтеками . [3]
Поселенцы практиковали орошение в окрестностях Сан-Антонио в 1715 году, мормоны практиковали орошение в Долине Соленого озера в 1847 году . [3]
С ростом механизации и силы пара в промышленной революции началась новая эра в сельскохозяйственном машиностроении. В ходе промышленной революции механические комбайны и сеялки заменят полевых рабочих в большинстве отраслей пищевой и товарной промышленности. Механический обмолот был введен в 1761 году Джоном Ллойдом, Магнусом Стриндбергом и Дитрихом. Молотилка с битером была построена Эндрю Мейклом в 1786 году. [ 5] Чугунный плуг был впервые изготовлен Чарльзом Ньюболдом между 1790 и 1796 годами. [3]
Джеймс Смит сконструировал косилку в 1811 году. Джордж Берри использовал паровой комбайн в 1886 году. [5] Джон Дир изготовил свой первый стальной плуг в 1833 году. Первый двухконный культиватор появился примерно в 1861 году. [3]