Перейти к навигации Перейти к поиску
 | Эта статья требует дополнительных ссылок для проверки . ( март 2018 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения ) |
| сельское хозяйство |
|---|
 |
| Сельскохозяйственный портал |
Сельскохозяйственная наука - это широкая междисциплинарная область биологии, которая охватывает части точных, естественных, экономических и социальных наук , которые используются в практике и понимании сельского хозяйства . ( Ветеринария , но не зоотехника , часто исключается из определения.)
Сельское хозяйство, сельскохозяйственная наука и агрономия [ править ]
Эти три термина часто путают. Однако они охватывают разные концепции:
- Сельское хозяйство - это комплекс видов деятельности, которые преобразуют окружающую среду для производства животных и растений для использования человеком. Сельское хозяйство касается методов, включая применение агрономических исследований.
- Агрономия - это исследования и разработки, связанные с изучением и улучшением сельскохозяйственных культур.
Сельскохозяйственные науки включают исследования и разработки по: [1] [2]
- Селекция и генетика растений
- Патология растений
- Садоводство
- Почвоведение
- Энтомология
- Технологии производства (например, управление орошением , рекомендуемые вводы азота )
- Повышение продуктивности сельского хозяйства с точки зрения количества и качества (например, выбор устойчивых к засухе сельскохозяйственных культур и животных, разработка новых пестицидов , технологий определения урожайности, имитационных моделей роста сельскохозяйственных культур, методов культивирования клеток in vitro )
- Сведение к минимуму воздействия вредителей ( сорняков , насекомых , патогенов , моллюсков , нематод ) на системы растениеводства или животноводства.
- Преобразование первичных продуктов в продукты конечного потребителя (например, производство, консервирование и упаковка молочных продуктов )
- Предотвращение и коррекция неблагоприятных воздействий на окружающую среду (например, деградация почвы , управление отходами , биоремедиация )
- Теоретическая экология производства , связанная с моделированием растениеводства.
- Традиционные сельскохозяйственные системы, иногда называемые натуральным сельским хозяйством , которые кормят большинство беднейших людей в мире. Эти системы представляют интерес, поскольку они иногда сохраняют более высокий уровень интеграции с естественными экологическими системами, чем промышленное сельское хозяйство , что может быть более устойчивым, чем некоторые современные сельскохозяйственные системы.
- Производство продуктов питания и спрос на них в глобальном масштабе, с особым вниманием к основным производителям, таким как Китай, Индия, Бразилия, США и ЕС.
- Различные науки, касающиеся сельскохозяйственных ресурсов и окружающей среды (например, почвоведение, агроклиматология); биология сельскохозяйственных культур и животных (например, растениеводство, зоотехника и связанные с ними науки, например, питание жвачных, благополучие сельскохозяйственных животных); такие области, как экономика сельского хозяйства и социология сельского хозяйства; различные дисциплины, охватываемые сельскохозяйственной инженерией.
Сельскохозяйственная биотехнология [ править ]
Сельскохозяйственная биотехнология - это особая область сельскохозяйственной науки, включающая использование научных инструментов и методов, включая генную инженерию , молекулярные маркеры , молекулярную диагностику , вакцины и культуру тканей , для модификации живых организмов: растений, животных и микроорганизмов . [3]
История [ править ]
В 18 веке Иоганн Фридрих Майер проводил эксперименты по использованию гипса (гидратированного сульфата кальция ) в качестве удобрения. [4]
В 1843 году Джон Лоз и Джозеф Генри Гилберт начали серию длительных полевых экспериментов на исследовательской станции Ротамстед в Англии, некоторые из которых все еще продолжаются по состоянию на 2018 год [5].
В Соединенных Штатах научная революция в сельском хозяйстве началась с Закона о Хэтче 1887 года , в котором использовался термин «сельскохозяйственная наука». Закон о выкупе был продиктован интересом фермеров к знаниям о составляющих ранних искусственных удобрений. Закон Смита-Хьюза 1917 года вернул сельскохозяйственное образование к его профессиональным корням, но научная основа была заложена. [6] После 1906 г. государственные расходы на сельскохозяйственные исследования в США превысили частные расходы в течение следующих 44 лет. [7] : xxi
Выдающиеся ученые- аграрии [ править ]
Норман Борлоуг, отец Зеленой революции .
- Роберт Бэйквелл
- Норман Борлоуг
- Лютер Бербанк
- Джордж Вашингтон Карвер
- Карл Генри Клерк
- Джордж К. Клерк
- Рене Дюмон
- Сэр Альберт Ховард
- Кайлас Нат Каул
- Юстус фон Либих
- Джей Лаш
- Грегор Мендель
- Луи Пастер
- М.С. Сваминатан
- Jethro Tull
- Арттури Илмари Виртанен
- Сьюэлл Райт
- Уилбур Олин Этуотер
[ править ]
|
|
См. Также [ править ]
- Совет сельскохозяйственных исследований
- Основные темы сельскохозяйственных наук
- Министерство сельского хозяйства
- Агроэкология
- Американское общество агрономии
- Геномика одомашнивания
- История аграрной науки
- Институт продовольственных и сельскохозяйственных наук
- Международная оценка сельскохозяйственных наук и технологий в целях развития
- Международный научно-исследовательский институт продовольственной политики , IFPRI
- Список тем сельского хозяйства
- Национальная организация FFA
- Научно-исследовательский институт растениеводства (RICP) (в Чехии)
- Университет сельскохозяйственных наук
Ссылки [ править ]
- ^ Боссо, Тельма (2015). Сельскохозяйственная наука . Справочник Каллисто. ISBN 978-1-63239-058-5.
- ^ Баучер, Джуд (2018). Сельскохозяйственная наука и менеджмент . Справочник Каллисто. ISBN 978-1-63239-965-6.
- ^ "Что такое сельскохозяйственная биотехнология?" (PDF) . Корнелл Университет. Архивировано 26 февраля 2015 года (PDF) . Дата обращения 3 февраля 2015 .
- ^ Джон Армстронг, Джесси Буэль. Трактат о сельском хозяйстве, современном состоянии искусства за рубежом и дома, а также теории и практике земледелия. К тому же добавлена диссертация о кухне и саду. 1840. с. 45.
- ^ "Долгосрочные эксперименты" . Rothamsted Research. Архивировано 27 марта 2018 года . Проверено 26 марта 2018 .
- ^ Хиллисон Дж. (1996). Истоки аграрной науки: или откуда взялось все это научное сельское хозяйство? Архивировано 2 октября 2008 года в Wayback Machine . Журнал сельскохозяйственного образования .
- ^ Хаффман WE, Эвенсон RE. (2006). Наука для сельского хозяйства . Блэквелл Паблишинг .
Дальнейшее чтение [ править ]
- Сельскохозяйственные исследования, средства к существованию и бедность: исследования экономических и социальных последствий в шести странах под редакцией Мишель Адато и Рут Мейнзен-Дик (2007), Отчет о продовольственной политике Университета Джона Хопкинса [1]
- Клод Бургиньон, Восстановление почвы: от агрономии к агрологии , Other India Press, 2005
- Pimentel David, Pimentel Marcia, Computer les kilocalories , Cérès, n. 59, сен-окт. 1977 г.
- Рассел Э. Уолтер, Состояние почвы и рост растений , Longman group, Лондон, Нью-Йорк, 1973.
- Саламини, Франческо; Озкан, Хакан; Брандолини, Андреа; Шефер-Прегль, Ральф; Мартин, Уильям (2002). «Генетика и география одомашнивания дикорастущих злаков на Ближнем Востоке». Природа Обзоры Генетики . 3 (6): 429–441. DOI : 10.1038 / nrg817 . PMID 12042770 .
- Saltini Antonio, Storia delle scienze agrarie , 4 тома, Болонья 1984–89, ISBN 88-206-2412-5 , ISBN 88-206-2413-3 , ISBN 88-206-2414-1 , ISBN 88-206-2415- Икс
- Вавилов Николай И. (редактор Старр Честер К.), Происхождение, изменчивость, иммунитет и селекция культурных растений. Избранные сочинения , в Chronica botanica, 13: 1–6, Waltham, Mass., 1949–50
- Вавилов Николай И., Мировые ресурсы зерновых, зернобобовых культур и льна, Академия наук Урсса, Национальный научный фонд, Вашингтон, Израильская программа научных переводов, Иерусалим, 1960
- Виноградский Серж, Microbiologie du sol. Проблемы и методы. Cinquante ans de recherches, Masson & c.ie, Париж, 1949 г.
Внешние ссылки [ править ]
- Консультативная группа по международным сельскохозяйственным исследованиям (КГМСИ)
- Служба сельскохозяйственных исследований
- Индийский совет сельскохозяйственных исследований
- Международный институт тропического сельского хозяйства
- Международный научно-исследовательский институт животноводства
- Национальная сельскохозяйственная библиотека (NAL) - самая полная сельскохозяйственная библиотека в мире.
- Американское общество растениеводства
- Американское общество агрономии
- Американское общество почвоведов
- Исследователи сельскохозяйственных наук, вакансии и обсуждения
- Информационная система для исследований в области сельского хозяйства и пищевых продуктов
- Сельскохозяйственные лаборатории Южной Дакоты
- НМГУ Кафедра энтомологии патологии растений и сорняков
- UP сельское хозяйство
- Бихар сельское хозяйство
| vтесельское хозяйство | ||
|---|---|---|
| ||
| Общий |
| |
| История |
| |
| Типы |
| |
| Воздействие на окружающую среду |
| |
| Категории |
| |
| ||
Категория
Портал
Википроект
- ^ Сельскохозяйственные исследования, средства к существованию и бедность | Международный научно-исследовательский институт продовольственной политики (IFPRI). Архивировано 26 июня 2010 года в Wayback Machine.