Рыбный маркетинг - это маркетинг и продажа рыбной продукции .
Торговля живой рыбой [ править ]
Торговля живой рыбой - это глобальная система, которая связывает рыболовные сообщества с рынками, в первую очередь в Гонконге и материковом Китае . Многие рыбы пойманы на коралловых рифах в Юго-Восточной Азии или в островных государствах Тихого океана .
Маркетинг креветок [ править ]
Большинство креветок продается замороженными и продается в различных категориях; основными факторами для категоризации являются представление, оценка, цвет и однородность.[1]
Рыбные рынки [ править ]
Рыбный рынок - это рынок, на котором продают рыбные продукты. Он может быть посвящен оптовой торговле между рыбаками и торговцами рыбой , или продаже морепродуктов отдельным потребителям, или обоим. Розничные рыбные рынки, разновидность мокрого рынка , часто также продают уличную еду .
Chasse-marée [ править ]
Основное значение слова un chasse-marée было «оптовый торговец рыбой», первоначально на побережье Ла-Манша во Франции, а затем и на побережье Атлантического океана. Он покупал в прибрежных портах и продавал на внутренних рынках. Однако это значение обычно не принимается в английском языке . Имя такого трейдера в Британии, по крайней мере, с 1500 по 1900 год, было «более рифленым». [2]
См. Также [ править ]
- Перечень добытых водных животных по весу
Примечания [ править ]
- ^ Шан, Юнг С. (1998). «Сравнительная экономика разведения креветок в Азии». Аквакультура . 164 (1–4): 183–200. DOI : 10.1016 / S0044-8486 (98) 00186-0 .
- ^ Oxford English Dictionary ISBN 0-19-861212-5
Ссылки [ править ]
- Янг, Дж. А. и Мьюир, Дж. Ф. (2002) Справочник по биологии рыб и рыболовству, глава 3, Маркетинг рыбы. Блэквелл Паблишинг. ISBN 0-632-06482-X
| vтеРыболовство и рыбалка тематические области | ||
|---|---|---|
| Рыболовство |
| |
| Ловит рыбу |
| |
| Промышленность |
| |
| Отдых |
| |
| Методы |
| |
| Снасти |
| |
| Локации |
| |
| ||
Контур
Категория
