Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлен с мухомора )
Перейти к навигации Перейти к поиску

Мухомор мухомор
2006-10-25 Мухомор muscaria crop.jpg
Показаны три стадии созревания гриба
Научная классификация редактировать
Королевство:Грибы
Разделение:Базидиомицеты
Учебный класс:Агарикомицеты
Заказ:Agaricales
Семья:Amanitaceae
Род:Мухомор
Разновидность:
A. muscaria
Биномиальное имя
Мухомор мухомор
( L. ) Лам. (1783)
Подвиды и разновидности
Мухомор мухомор
Просмотрите шаблон Mycomorphbox, который формирует следующий список
Микологические характеристики
жабры на гимении
Колпачок является плоским или выпуклым
пелена это бесплатно
у Стипа есть кольцо и вольва
Спор печать является белой
экология микоризная
съедобность: ядовитая или психоактивная

Amanita muscaria , широко известный как мухомор или мухомор , является базидиомицетом рода Amanita . Это также гриб мусцимол . Уроженец умеренных и северных регионов Северного полушария, Amanita muscaria был непреднамеренно завезен во многие страны Южного полушария, как правило, как симбионт с сосновыми и березовыми плантациями, и теперь является настоящим космополитическим видом. Он ассоциируется с различными лиственными и хвойными деревья.

Вероятно, наиболее знаковые поганка виды, мухомор большой бело- жареный на гриле , бело-пятнистый, как правило , красный гриб, и является одним из самых узнаваемых и широко встречается в популярной культуре.

Несмотря на свои легко различимые особенности, Amanita muscaria - это гриб с несколькими известными разновидностями или подвидами. Эти подвиды немного отличаются, у некоторых есть желтые или белые шляпки, но все они обычно называются мухоморами, и в большинстве случаев их можно узнать по заметным белым пятнам. Однако недавние исследования ДНК грибов показали, что некоторые из этих вариаций вообще не являются мускариями, например, мухомор персикового цвета , но общее название «мухомор» сохранилось.

Несмотря на то, что он классифицируется как ядовитый , сообщения о смерти людей в результате проглатывания A. muscaria крайне редки. После двукратного пропаривания со сливом воды - что снижает его токсичность и расщепляет психоактивные вещества гриба - его едят в некоторых странах Европы, Азии и Северной Америки. Все разновидности Amanita muscaria , но в особенности A. muscaria var. muscaria известны своими галлюциногенными свойствами, при этом основными психоактивными составляющими являются нейротоксины иботеновая кислота и мусцимол . Местный сорт грибов использовался коренными народами как интоксикант и энтеоген .народы Сибири и саамы , и имеет религиозное значение в этих культурах. Было много предположений о возможном традиционном использовании этого гриба в качестве интоксиканта в других местах, таких как Ближний Восток, Евразия, Северная Америка и Скандинавия.

Таксономия и именование [ править ]

Считается, что название гриба на многих европейских языках связано с его использованием в качестве инсектицида при добавлении молока. Эта практика была зафиксирована в германоязычных и славяноязычных частях Европы, а также в регионе Вогезы и других местах во Франции и Румынии. [5] : 198 Альберт Магнус был первым, кто записал это в своей работе « De Vegetabilibus» незадолго до 1256 г. [6], комментируя Vocatur Fuchus muscarum, eo quod in lacte pulverizatus interficit muscas , «он назван мухомором, потому что он порошкообразный. в молоке, чтобы убить мух ". [7]

Показана частичная вуаль под колпачком, спадающая, образуя кольцо вокруг ножки.

Фламандский ботаник 16-го века Карол Клузиус проследил практику окропления его в молоко до Франкфурта в Германии [8], а Карл Линней , «отец систематики», сообщил об этом из Смоланда на юге Швеции, где он жил в детстве. . [9] Он описал его в объеме два его виды Plantarum в 1753 году, дав ему имя Agaricus muscarius , [10] видовой эпитет , вытекающим из латинского Musca означает «летать». [11] Он получил свое нынешнее название в 1783 году, когда был помещен в род Amanita поЖан-Батист Ламарк , имя , утвержденное в 1821 году «отцом микологии», шведским натуралистом Элиасом Магнусом Фризом . Начальная дата для всех микот была установлена ​​по общему соглашению как 1 января 1821 года, дата работы Фриса, и поэтому полное название было тогда Amanita muscaria (L.:Fr.) Hook . Издание Международного кодекса ботанической номенклатуры 1987 г. изменило правила относительно даты начала и основной работы для названий грибов, и теперь названия можно считать действительными еще 1 мая 1753 г., когда была опубликована работа Линнея. [12] Таким образом, Линней и Ламарк теперь считаются именами Amanita muscaria. (Л.) Лам ..

Английский миколог Джон Рэмсботтом сообщил, что Amanita muscaria использовалась для избавления от насекомых в Англии и Швеции, а мухомор был старым альтернативным названием этого вида. [7] Французский миколог Пьер Бульяр сообщил, что безуспешно пытался воспроизвести его свойства уничтожения мух в своей работе « Histoire des plantes vénéneuses et suspectes de la France» (1784), и из-за этого предложил новое биномиальное название Agaricus pseudo-aurantiacus . [5] : 200 Одним из соединений, выделенных из грибка, является 1,3-диолеин (1,3-ди (цис-9-октадеценоил) глицерин), который привлекает насекомых. [13]Было высказано предположение, что мухи намеренно ищут мухомор из-за его опьяняющих свойств. [14] Альтернативный вывод предполагает, что термин « муха» относится не к насекомым как таковым, а скорее к делирию, возникающему в результате поедания гриба. Это основано на средневековом убеждении, что мухи могут попасть в голову человека и вызвать психическое заболевание. [15] Несколько региональных названий, по-видимому, связаны с этим значением, означающим «сумасшедший» или «глупый» вариант широко известного съедобного гриба Amanita caesarea . Следовательно, в каталонском есть oriol foll "mad oriol " ,mujolo folo из Тулузы ,concourlo fouolo изотдела Аверон на юге Франции, оволо матто из Трентино в Италии. Местное диалектное название во Фрибурге в Швейцарии - tsapi de diablhou , что переводится как «Шляпа дьявола». [5] : 194

Классификация [ править ]

Amanita muscaria - типовой вид рода. В более широком смысле , это также типовой вид Amanita подрода Amanita , а также раздел Мухомора в этом подроде. Amanita подрода Amanita включает в себя все Мухомор с inamyloid спор. Мухомор раздел Мухомор включает виды с неоднородными универсальными вуалью остатками, в том числе вёльва , что сводится к серии концентрических колец, и вуаль остатки на кепкек серии пятен или бородавок. У большинства видов этой группы также луковичное основание. [16] [17] Мухомор секция Мухомор состоит из A. тизсапа и его близких родственников, в том числе А. пантерного (пантера колпачка), А. gemmata , А. farinosa , и А. xanthocephala . [18] Современные таксономисты грибов классифицировали Amanita muscaria и ее союзников таким образом, основываясь на общей морфологии и споровой инамилоидии. Два недавних молекулярно-филогенетических исследования подтвердили эту классификацию как естественную. [19] [20]

Противоречие [ править ]

Amanita muscaria var. formosa теперь является синонимом Amanita muscaria var. guessowii . [3]

Amanita muscaria значительно различается по своей морфологии, и многие специалисты признают несколько подвидов или разновидностей внутри вида. В книге «Agaricales в современной систематике» немецкий миколог Рольф Зингер перечислил три подвида, но без описания: A. muscaria ssp. muscaria , A. muscaria ssp. americana и A. muscaria ssp. flavivolvata . [16]

Однако молекулярно-филогенетическое исследование различных региональных популяций A. muscaria , проведенное в 2006 году микологом Йожефом Гемлем и его коллегами, обнаружило три отдельные клады внутри этого вида, представляющие примерно евразийские, евразийские «субальпийские» и североамериканские популяции. На Аляске были обнаружены экземпляры, принадлежащие ко всем трем кладам; это привело к гипотезе о том, что это был центр разнообразия этого вида. В ходе исследования также были рассмотрены четыре названных разновидности вида: var. alba , var. flavivolvata , var. formosa (включая var. guessowii ) и var. Regalisиз обеих областей. Все четыре разновидности были обнаружены как в евразийской, так и в североамериканской кладах, что свидетельствует о том, что эти морфологические формы являются полиморфизмами, а не отдельными подвидами или разновидностями. [21] Дальнейшее молекулярное исследование, проведенное Гемлом и его коллегами, опубликованное в 2008 году, показывает, что эти три генетические группы, а также четвертая, связанная с дубово-гикори-сосновым лесом на юго-востоке США, и еще две на острове Санта-Крус в Калифорнии, обособлены от каждой из них. другие достаточно генетически, чтобы считаться отдельным видом. Таким образом, A. muscaria в нынешнем виде, по-видимому, представляет собой комплекс видов . [22]Комплекс включает также по крайней мере три других тесно связанных таксонов, которые в настоящее время рассматривается в качестве вида: [1] А. breckonii является любителем шапками гриб , связанный с хвойными из Тихоокеанской северо - западной, [23] и коричневый шапками А. Джоиоза и A. heterochroma из Средиземноморского бассейна и Сардинии соответственно. Оба этих последних два встречаются с деревьями эвкалипта и ладанника , и неясно, являются ли они местными или привезены из Австралии. [24] [25]

Amanitaceae.org перечисляет четыре разновидности по состоянию на май 2019 года , но сообщает, что они будут выделены в свои собственные таксоны «в ближайшем будущем». Это: [2]

ИзображениеИмя ссылкиРаспространенное имяСинонимОписание
Amanita muscaria var. мускария [1]Евро-азиатский мухоморЯрко-красный мухомор из Северной Европы и Азии. Колпачок может быть оранжевым или желтым из-за медленного развития пурпурного пигмента. Широкая шапочка с белыми или желтыми бородавками, которые удаляются дождем.

Известно, что он токсичен, но используется шаманами в северных культурах. Связан преимущественно с березой и разнообразными хвойными деревьями в лесу.

Amanita muscaria var. flavivolvata [3]Американский мухоморкрасный, с желтыми или желтовато-белыми бородавками. Он встречается на юге Аляски через Скалистые горы , через Центральную Америку и вплоть до Андской Колумбии . Родэм Таллосс использует это название для описания всех «типичных» A. muscaria из коренных популяций Нового Света.
Amanita muscaria var. guessowii [4]Американский мухомор (желтый вариант)Amanita muscaria var. Formosaимеет желто-оранжевый колпачок, с более оранжевым в центре или, возможно, даже красновато-оранжевым. Чаще всего он встречается на северо-востоке Северной Америки, от Ньюфаундленда и Квебека на юге до штата Теннесси . Некоторые авторитетные источники (см. Jenkins) рассматривают эти популяции как A. muscaria var. formosa , в то время как другие (ср. Tulloss) признают их как отдельную разновидность.
Amanita muscaria var. inzengae [26]Мухомор Инзенгиу него желтая или оранжево-желтая шляпка с желтоватыми бородавками и стебель, который может быть коричневым.

Описание [ править ]

Поперечный разрез плодового тела с пигментом под кожей и свободными жабрами

Большой, заметный гриб , Мухомор , как правило , распространен и многочислен , где он растет, и часто встречается в группах с плодовыми телами на все стадии развития. Плодовые тела мухоморов выходят из почвы в виде белых яиц. После выхода из земли шляпка покрывается многочисленными мелкими бородавками пирамидальной формы от белого до желтого цвета. Это остатки универсальной завесы, мембрана, которая покрывает весь гриб, когда он еще очень молод. При вскрытии гриба на этом этапе обнаруживается характерный желтоватый слой кожи под вуалью, который помогает идентифицировать. По мере роста грибка через разорванную пелену появляется красный цвет, и бородавки становятся менее заметными; они не меняются в размере, но уменьшаются по сравнению с увеличивающимся участком кожи. Крышка изменяется от шаровидные к полусферической, и , наконец, пластинчатых и плоский в зрелых особей. [27] Полностью выросшая ярко-красная крышка обычно имеет диаметр около 8–20 см (3–8 дюймов), хотя были обнаружены более крупные экземпляры. Красный цвет может исчезнуть после дождя и у старых грибов.

Свободные жабры белые, как и отпечаток спор . Споры овальной формы размером 9–13 на 6,5–9  мкм ; они не синеют при применении йода . [28] ножка белая, 5-20 см (2.0-7.9 дюйма) с высоким на 1-2 см (0,5-1 дюйма) шириной, и имеет немного хрупкую, волокнистую текстуру , типичную для многих крупных грибов. В основании - луковица с остатками универсальной вуали в виде двух-четырех отдельных колец или ершиков. Между остатками базальной универсальной вуали и жабрами находятся остатки частичной вуали (которая прикрывает жабры в процессе развития) в виде белого кольца.. С возрастом он может быть довольно широким и вялым. Обычно нет никакого ассоциированного запаха, кроме умеренного землистого. [29] [30]

Хотя мухомор очень своеобразен по внешнему виду, его ошибочно принимают за другие виды грибов от желтого до красного в Северной и Южной Америке, такие как Armillaria cf. mellea и съедобный Amanita basii - мексиканский вид, сходный с европейским A. caesarea . Центрам по борьбе с отравлениями в США и Канаде стало известно, что амарилл (по-испански «желтый») - распространенное название вида , похожего на A. caesarea, в Мексике. [4] Amanita caesarea отличается полностью оранжевой или красной шляпкой, на которой отсутствуют многочисленные белые бородавчатые пятна мухомора. Кроме того, стебель, жабры и кольцо A. caesareaярко-желтые, а не белые. [31] Вольва - это отчетливый белый мешок, не разбитый на чешуйки. [32] В Австралии интродуцированный мухомор можно спутать с местной киноварь гризеттой ( Amanita xanthocephala ), которая растет вместе с эвкалиптами . У последнего вида обычно отсутствуют белые бородавки A. muscaria и нет кольца. [33]

Распространение и среда обитания [ править ]

A. muscaria на плантации Pinus radiata , недалеко от национального парка Маунт-Филд , Тасмания

Amanita muscaria - гриб- космополит , произрастающий в хвойных и лиственных лесах умеренных и северных регионов Северного полушария [21], включая возвышенности и более теплых широт в таких регионах, как Гиндукуш , Средиземноморье, а также Центральная Америка. Недавнее молекулярное исследование предполагает , что он имел родовое происхождение в Сибирском - Берингии область в третичном периоде, до излучения наружу по всей Азии, Европе и Северной Америке. [21]Сезон плодоношения варьируется в зависимости от климата: плодоношение происходит летом и осенью на большей части Северной Америки, но позже осенью и в начале зимы на побережье Тихого океана . Этот вид часто встречается в местах, похожих на Boletus edulis , и может появляться в кольцах фей . [34] Транспортированный с сеянцами сосны, он был широко доставлен в южное полушарие, включая Австралию, [35] Новую Зеландию, [36] Южную Африку [37] и Южную Америку, где его можно найти в южных штатах Бразилии. Парана [21] и Риу-Гранди-ду-Сул . [38]

Ectomycorrhizal , Amanita muscaria формирует симбиотические отношения со многими деревьями, включая сосну , дуб , ель , пихту , березу и кедр . Обычно встречающаяся под завезенными деревьями [39] A. muscaria является грибковым эквивалентом сорняков в Новой Зеландии , Тасмании и Виктории , образуя новые ассоциации с южным буком ( Nothofagus ). [40] Этот вид также вторгается в тропические леса в Австралии, где он может вытеснять местные виды. [39]Похоже, что он распространяется на север, согласно недавним сообщениям, он находится недалеко от Порт-Маккуори на северном побережье Нового Южного Уэльса . [41] Он был зарегистрирован под серебряной березой ( Betula pendula ) в Манджимупе , Западная Австралия, в 2010 году. [42] Хотя он, по-видимому, не распространился на эвкалипты в Австралии, он был зарегистрирован как ассоциированный с ними в Португалии. [43]

Токсичность [ править ]

Зрелые. Белые пятна могут смыться сильным дождем.

Отравление Amanita muscaria происходило у маленьких детей и у людей, употреблявших грибы из-за галлюциногенных ощущений. [15] [44] [45] Иногда он был загружен по ошибке, потому что незрелые кнопки напоминают шарики . [46] Белые пятна иногда смываются во время сильного дождя, и тогда грибы могут оказаться съедобными A. caesarea . [47]

Amanita muscaria содержит несколько биологически активных веществ, по крайней мере, один из которых, мусцимол , известен как психоактивный . Иботеновая кислота , нейротоксин, служит пролекарством мусцимола, при этом примерно 10–20% превращаются в мусцимол после приема внутрь. Активная доза для взрослых составляет примерно 6 мг мусцимола или от 30 до 60 мг иботеновой кислоты; [48] [49] обычно это количество содержится в одной крышке Amanita muscaria . [50]Количество и соотношение химических соединений в грибе широко варьируется от региона к региону и от сезона к сезону, что может еще больше запутать проблему. Сообщается, что весенние и летние грибы содержат до 10 раз больше иботеновой кислоты и мусцимола, чем осенние плоды. [44]

Смертельная доза рассчитана как 15 капсул. [51] Смертельные случаи от этого гриба A. muscaria были зарегистрированы в статьях исторических журналов и газетных отчетах, [52] [53] [54], но при современном лечении смертельное отравление от употребления этого гриба происходит крайне редко. [55] Многие книги перечисляют Amanita muscaria как смертельную [56], но, по словам Дэвида Арора , это ошибка, подразумевающая, что гриб более токсичен, чем он есть на самом деле. [57] Североамериканская Микологическая Ассоциация заявила , что были «не достоверно не задокументированные случаи смерти от токсинов в этих грибовах в последние 100 лет».[58]

Активные компоненты этого вида растворимы в воде, и кипячение с последующим сбросом воды для приготовления пищи, по крайней мере, частично выводит токсины из A. muscaria . [59] Сушка может повысить эффективность, так как процесс способствует превращению иботеновой кислоты в более мощный мусцимол. [60] Согласно некоторым источникам, после детоксикации гриб становится съедобным. [61] [62] Доктор Патрик Хардинг описывает обычай лапландцев перерабатывать мухомор через оленей. [63]

Фармакология [ править ]

Мусцимол , основной психоактивный компонент A. тизсапа
Иботеновая кислота , пролекарство мусцимола, обнаруженное в A. muscaria

Мускарин , открытый в 1869 г. [64], долгое время считался активным галлюциногенным агентом A. muscaria . Мускарин связывается с мускариновыми рецепторами ацетилхолина, что приводит к возбуждению нейронов, несущих эти рецепторы. Уровни мускарина в Amanita muscaria ничтожны по сравнению с другими ядовитыми грибами [65], такими как Inocybe erubescens , небольшие белые виды Clitocybe C. dealbata и C. rivulosa . Уровень мускарина в A. muscaria слишком низок, чтобы играть роль в симптомах отравления. [66]

Основными токсинами, вызывающими отравление A. muscaria, являются мусцимол (3-гидрокси-5-аминометил-1-изоксазол, ненасыщенная циклическая гидроксамовая кислота ) и родственная аминокислота иботеновая кислота . Мусцимол является продуктом декарбоксилирования (обычно путем сушки) иботеновой кислоты. Мусцимол и иботеновая кислота были открыты в середине 20 века. [67] [68] Исследователи из Англии [69], Японии [70] и Швейцарии [68] показали, что вызванные эффекты были вызваны в основном иботеновой кислотой и мусцимолом, а не мускарином. [13] [67]Эти токсины распределяются в грибах неравномерно. Большинство из них обнаруживается в шляпке плода, умеренное количество - в основании, а наименьшее - в стебле. [71] [72] Довольно быстро, между 20 и 90 минутами после приема внутрь, значительная часть иботеновой кислоты выводится в неметаболизированном виде с мочой потребителя. При употреблении в пищу чистой иботеновой кислоты мусцимол практически не выводится, но мусцимол обнаруживается в моче после употребления A. muscaria , который содержит иботеновую кислоту и мусцимол. [49]

Иботеновая кислота и мусцимол структурно связаны друг с другом и с двумя основными нейротрансмиттерами центральной нервной системы: глутаминовой кислотой и ГАМК соответственно. Иботеновая кислота и мусцимол действуют как эти нейротрансмиттеры, мусцимол является мощным агонистом ГАМК А , а иботеновая кислота является агонистом рецепторов глутамата NMDA и некоторых метаботропных рецепторов глутамата [73], которые участвуют в контроле нейронной активности. Считается, что именно эти взаимодействия вызывают психоактивные эффекты, обнаруживаемые при интоксикации. [15] [50]

Мусказон - еще одно соединение, которое недавно было выделено из европейских образцов мухомора. Это продукт разложения иботеновой кислоты ультрафиолетовым излучением . [74] Мусказон обладает незначительной фармакологической активностью по сравнению с другими препаратами. [15] Мухомор и связанных с ними видов известны как эффективные биоаккумуляторами из ванадия ; некоторые виды концентрируют ванадий до 400-кратного уровня, который обычно содержится в растениях. [75] Ванадий присутствует в плодовых телах в виде металлоорганического соединения, называемого амавадином . [75]Биологическое значение процесса накопления неизвестно. [76]

Симптомы [ править ]

Мухоморы известны непредсказуемостью своего действия. В зависимости от среды обитания и количества потребляемого вещества на массу тела, эффекты могут варьироваться от легкой тошноты и подергивания до сонливости, эффектов, подобных холинергическому кризису (низкое кровяное давление , потоотделение и слюноотделение ), слуховых и визуальных искажений, изменений настроения, эйфории , расслабления, атаксии. , и потеря равновесия, как при столбняке . [44] [45] [50] [53]

В случае серьезного отравления гриб вызывает делирий , несколько похожий по действию на антихолинергическое отравление (например, вызванное Datura stramonium ), характеризующийся приступами выраженного возбуждения с замешательством, галлюцинациями и раздражительностью, за которыми следуют периоды депрессии центральной нервной системы . При тяжелых отравлениях также могут возникать судороги и кома . [45] [50] Симптомы обычно появляются примерно через 30–90 минут и достигают максимума в течение трех часов, но некоторые эффекты могут длиться несколько дней. [47] [49] В большинстве случаев полное выздоровление занимает от 12 до 24 часов.[59] Эффект сильно различается у разных людей, при этом одинаковые дозы потенциально могут вызывать совершенно разные реакции. [44] [49] [77] Некоторые люди, страдающие отравлением, испытывают головные боли в течение десяти часов после этого. [49] После выздоровления могут развиться ретроградная амнезия и сонливость . [50]

Лечение [ править ]

При подозрении на отравление следует обратиться за медицинской помощью. Если задержка между приемом внутрь и лечением составляет менее четырех часов, назначают активированный уголь . Промывание желудка можно рассмотреть, если пациент обратился в течение одного часа после приема внутрь. [78] При отравлении больше не рекомендуется вызывать рвоту сиропом ипекакуаны . [79]

Противоядия нет, и поддерживающая терапия является основой дальнейшего лечения интоксикации. Хотя иногда упоминаются как вызывающий делириум и в то время мускарин впервые был выделен из A. тизсапа и как таковой является его тезку, мусцимол не имеет действия, либо в качестве агониста или антагониста , на мускариновом ацетилхолиновых рецепторы сайте, и , следовательно , атропин или физостигмин , как противоядие не рекомендуется. [80] Если пациент находится в бреду или возбуждении, это обычно можно лечить с помощью успокоения и, при необходимости, физических ограничений. Абензодиазепин, такой как диазепам или лоразепам, можно использовать для контроля агрессивности, возбуждения, мышечной гиперактивности и судорог. [44] Следует использовать только небольшие дозы, поскольку они могут ухудшить респираторный депрессивный эффект мусцимола. [81] Повторяющаяся рвота случается редко, но при ее наличии может привести к дисбалансу жидкости и электролитов; Может потребоваться внутривенная регидратация или замена электролита. [50] [82] В серьезных случаях может развиться потеря сознания или кому , может потребоваться интубация и искусственная вентиляция легких . [45] [83] Гемодиализ может удалить токсины, хотя такое вмешательство обычно считается ненужным. [59] При современном лечении прогноз обычно хороший после поддерживающего лечения. [55] [59]

Психоактивное употребление [ править ]

Снято в ботаническом саду Маунт-Лофти, Аделаида-Хиллз, Южная Австралия.

Широкий спектр психоактивных эффектов описывается по-разному: депрессивные , седативные - снотворные , психоделические , диссоциативные или делириантные ; Однако могут возникать парадоксальные эффекты, такие как стимуляция . Возможны явления восприятия, такие как синестезия , макропсия и микропсия ; последние два эффекта могут возникать одновременно или поочередно, как часть синдрома Алисы в стране чудес , известного под общим названием дисметропсия, наряду с соответствующими искажениями пелопсии ителеопсия . Некоторые пользователи сообщают об осознанных сновидениях под воздействием гипнотических эффектов. В отличие от Psilocybe Cubensis , А. Muscaria не может быть коммерчески культивируется , из - за его микоризных отношений с корнями сосны деревьев. Однако после того, как в 2006 году в Соединенном Королевстве были объявлены вне закона псилоцибиновые грибы , продажи все еще легального A. muscaria начали расти. [84] : 17

Профессор Мария Гимбутиене , известный литовский историк, рассказала Р. Гордону Вассону об использовании этого гриба в Литве. В отдаленных районах Литвы , Мухомор был потреблен на свадебных пиршествах , в которой грибы смешивают с водкой . Профессор также сообщил , что литовцы на экспорт мухомора в саамском на Крайнем Севере для использования в шаманских ритуалах. Литовские праздники - единственное сообщение, полученное Уоссоном о приеме мухомора для религиозного использования в Восточной Европе. [85] : 43–44

Сибирь [ править ]

Amanita muscaria , Восточная Сибирь

Amanita muscaria широко использовалась в качестве энтеогена многими коренными народами Сибири . Его использование было известно почти всем уральско- говорящим народам Западной Сибири и палеосибирским народам Дальнего Востока России . Имеются лишь единичные сообщения об использовании A. muscaria у тунгусских и тюркских народов Центральной Сибири, и считается, что в целом энтеогенное использование A. muscaria этими народами не практиковалось. [86] В Западной Сибири использование A. muscariaбыл ограничен шаманами, которые использовали его как альтернативный метод достижения состояния транса . (Обычно сибирские шаманы достигают транса, продолжая играть на барабанах и танцевать.) В Восточной Сибири A. muscaria использовалась как шаманами, так и мирянами, и использовалась не только для развлечения, но и для религиозных целей. [86] В Восточной Сибири шаман брал грибы, а другие пили его мочу. [5] : 161 Эта моча, все еще содержащая психоактивные элементы, может быть более сильнодействующей, чем A. muscaria.грибы с меньшим количеством негативных эффектов, таких как потоотделение и подергивание, что позволяет предположить, что первоначальный пользователь может действовать как экранирующий фильтр для других компонентов гриба. [87]

У коряков из Восточной Сибири есть рассказ о мухоморе ( вапак ), который позволил Большому Ворону отнести кита к себе домой. По сюжету божество Вахийнин («Существование») плюнуло на землю, и его слюна стала вапаком , а его слюна - бородавками. Испытав силу вапака , Рэйвен был так взволнован, что сказал ему расти вечно на земле, чтобы его дети, люди, могли учиться у него. [88] Среди коряков в одном сообщении говорилось, что бедные потребляли мочу богатых, которые могли позволить себе покупать грибы. [5] : 234–35

Другие отчеты об использовании [ править ]

Финский историк Т.И. Итконен упоминает, что A. muscaria когда-то использовалась среди саамов : колдуны в Инари употребляли мухоморы с семью пятнами. [5] : 279 В 1979 году Саид Голам Мохтар и Хартмут Гиркен опубликовали статью, в которой утверждают, что обнаружили традицию использования этого гриба в лечебных и рекреационных целях среди парачи- говорящей группы в Афганистане . [89] Имеются также неподтвержденные сообщения о религиозном использовании A. muscaria двумя субарктическими индейскими племенами. Оджибваэтноботаник Кеэвайдиноквай Пешел сообщила о его использовании среди своего народа, где он был известен как мискведо . [90] [91] Эта информация была с энтузиазмом воспринята Уоссоном, хотя доказательства из других источников отсутствовали. [92] Существует также один счет в Евро-американец , который утверждает, что было начато в традиционной Tlicho использования Мухомор . [93] Летающие олени из Санта - Клауса , который называется Йоулупукки в Финнляндии , может символизировать использование мухомора по саамских шаманов. [94][95] [96]

Викинги [ править ]

О том , что викинги использовали мухомор , чтобы произвести их Берсерк бушует впервые было предложено шведским профессор Сэмюэл Ödmann в 1784 [97] на основе Ödmann его теорий в отчетах об использовании мухомора среди сибирских шаманов . Это понятие получило широкое распространение с 19 века, но ни один современный источник не упоминает об этом использовании или чем-либо подобном в описании берсерков. Мусцимол, как правило, является мягким расслабляющим средством, но он может вызывать ряд различных реакций в группе людей. [98] Возможно, это могло разозлить человека или заставить его «быть очень веселым или грустным, прыгать, танцевать, петь или поддаться сильному испугу».[98] Однако сравнительный анализ симптомов показал, что Hyoscyamus niger лучше подходит для состояния, характеризующего ярость берсерка. [99]

Ловушка для мух [ править ]

Amanita muscaria традиционно используется для ловли мух, возможно, из-за содержания в нем иботеновой кислоты и мусцимола . Недавно анализ девяти различных методов приготовления A. muscaria для ловли мух в Словении показал, что высвобождение иботеновой кислоты и мусцимола не зависело от растворителя (молока или воды) и что термическая и механическая обработка приводила к более быстрой экстракции иботеновая кислота и мусцимол. [100]

В религии [ править ]

Сома [ править ]

Смотрите также: Ботаническая идентичность Сома-Хаома

В 1968 году Р. Гордон Уоссон предположил, что A. muscaria была сомой, о которой говорилось в Ригведе Индии [5] : 10 утверждение, получившее широкую огласку и поддержку населения в то время. [101] Он отметил, что в описаниях Сомы опущены какие-либо описания корней, стеблей или семян, которые предполагают гриб [5] : 18, и использовано прилагательное hari «ослепительный» или «пылающий», которое автор интерпретирует как красный. [5] : 36–37 В одной строчке описываются мужчины, мочящиеся в Сому.; это напомнило о практике переработки мочи в Сибири. Сома упоминается как пришедшая «с гор», что Уоссон интерпретировал как гриб, занесенный арийскими захватчиками с севера. [5] : 22–24 Индийские ученые Сантош Кумар Даш и Сачинанда Падхи указали, что как употребление грибов, так и питье мочи были запрещены, используя в качестве источника Манусмути . [102] В 1971 году ведический ученый Джон Бро из Кембриджского университета отверг теорию Уоссона и отметил, что язык слишком расплывчатый, чтобы дать определение сомы. [103] В своем обзоре 1976 г. « Галлюциногены и культура»антрополог Питер Т. Фурст оценил доказательства за и против идентификации мухомора как ведической сомы, сделав осторожный вывод в ее пользу. [104] Кевин Фини и Трент Остин сравнили ссылки в Ведах с механизмами фильтрации при приготовлении Amanita muscaria и опубликовали результаты, подтверждающие предположение, что грибы-мухоморы могут быть вероятным кандидатом на причастие. [96] Другие предложенные кандидаты включают Psilocybe cubensis , Peganum harmala , [105] и Ephedra .

Мозаика из красных грибов, найденных в христианской базилики из Аквилеи в северной Италии, начиная с 330 г. до того

Христианство [ править ]

Филолог, археолог, и свитки Мертвого моря ученый Джон Марко Аллегро предположил , что раннее христианское богословие было получено из культа плодородия , вращающаяся вокруг Entheogenic потребления мухомора в своей книге 1970 года Священный гриб и крест , [106] , но его теория имеет нашел небольшую поддержку со стороны ученых за пределами области этномикологии . Книга подверглась резкой критике со стороны ученых и богословов, в том числе сэра Годфри Драйвера , заслуженного профессора семитской филологии Оксфордского университета , и Генри Чедвика , деканаКрайст-Черч, Оксфорд . [107] Христианский писатель Джон К. Кинг написал подробное опровержение теории Аллегро в книге 1970 года «Христианский взгляд на миф о грибах» ; он отмечает, что ни мухоморы, ни их деревья-хозяева не встречаются на Ближнем Востоке , хотя там встречаются кедры и сосны, и подчеркивает слабую природу связей между библейскими и шумерскими названиями, придуманными Аллегро. Он заключает, что, если теория верна, использование гриба должно было быть «самым тщательно охраняемым секретом в мире», поскольку он так хорошо скрывался в течение двух тысяч лет. [108] [109]

Кулинарное использование [ править ]

Токсины A. muscaria растворимы в воде. Пропаривание A. muscaria может вывести их токсины и сделать фруктовое тело съедобным. [61] Хотя его потребление в пищу никогда не было широко распространено, [110] потребление очищенного от токсинов A. muscaria практиковалось в некоторых частях Европы (особенно русскими поселенцами в Сибири), по крайней мере, с 19 века, и, вероятно, раньше. . Немецкий врач и натуралист Георг Генрих фон Лангсдорф написал самый ранний опубликованный отчет о том, как вывести токсины из этого гриба в 1823 году. В конце 19 века французский врач Феликс Архимед Пуше был популяризатором и защитником A. muscaria.потребление, сравнивая его с маниоком , важным источником пищи в тропической Южной Америке, который необходимо детоксифицировать перед употреблением. [61]

Использование этого гриба в качестве источника пищи, по-видимому, также существовало в Северной Америке. Классическое описание этого использования мухомора с помощью афро-американского грибным продавца в Вашингтоне, округ Колумбия, в конце 19 - го века описывается американский ботаник Фредерик Вернон Ковилл . В этом случае грибы после варки и замачивания в уксусе превращаются в грибной соус для стейка. [111] Его также употребляют в пищу в некоторых частях Японии. Самый известный гриб в настоящее время используется в качестве съедобного гриба в префектуре Нагано , Япония. Там его в основном солят и маринуют. [112]

В статье 2008 года историка питания Уильяма Рубеля и миколога Дэвида Арора рассказывается история потребления A. muscaria в качестве пищи и описываются методы детоксикации. Они выступают за то, чтобы Amanita muscaria описывалась в полевых справочниках как съедобный гриб, хотя и сопровождалась описанием того, как его вывести. Авторы заявляют, что широко распространенные описания этого гриба как ядовитого в полевых справочниках являются отражением культурных предубеждений , поскольку некоторые другие популярные съедобные виды, в частности сморчки , токсичны, если их правильно не приготовить. [61]

Культурные изображения [ править ]

На картине Морица фон Швинда 1851 года Рюбецаль изображены мухоморы. [113]

Красно-белые пятнистые поганки - распространенный образ во многих аспектах массовой культуры. [28] Садовые украшения и детские книжки с картинками, изображающие гномов и фей , таких как смурфы , часто показывают мухоморов, используемых в качестве сидений или домов. [28] [114] Мухоморы изображались на картинах еще в эпоху Возрождения , [115] хотя и тонко. Например, на картине Иеронима Босха « Сад земных наслаждений» гриб можно увидеть на левой панели работы. [116] В викторианскую эпохуони стали более заметными, став главной темой некоторых сказочных картин . [117] Два самых известных использования гриба находятся во франшизе Mario (в частности, два из усиленных предметов Super Mushroom и платформы в несколько этапов, основанные на мухоморе), [118] [119] и последовательность танцующих грибов в диснеевском фильме « Фантазия» 1940 года . [120]

Мухоморы часто встречаются в викторианской литературе , в том числе в популярном рассказе Льюиса Кэрролла « Алиса в стране чудес» (1865). [121] [122]
(Здесь: скульптура Хосе де Крифта « Алиса в стране чудес» в Восточном Центральном парке , Нью-Йорк)

Отчет о поездках Филиппа фон Штраленберга в Сибирь и его описаниях использования мухомора там был опубликован на английском языке в 1736 году. Пить мочу теми, кто съел гриб, комментировал англо-ирландский писатель Оливер Голдсмит в книге его широко читаемый роман 1762 года « Гражданин мира» . [123] К этому времени гриб был идентифицирован как мухомор. [124] Другие авторы записали искажения размера воспринимаемых объектов при отравлении грибком, в том числе натуралист Мордехай Кубит Кук в своих книгах «Семь сестер сна» иПростой и легкий отчет о британских грибах . [125] Считается, что это наблюдение легло в основу последствий употребления грибов в популярном рассказе 1865 года «Приключения Алисы в стране чудес» . [121] Галлюциногенная «алая поганка» из Лапландии фигурирует в качестве сюжетного элемента в романе Чарльза Кингсли 1866 года «Здесь, поминки», основанном на одноименной средневековой фигуре . [126] Роман Томаса Пинчона 1973 года «Радуга гравитации» описывает гриб как «родственника ядовитого ангела-разрушителя»."И представляет подробное описание персонажа готовится испечь смесь печенья из заготовленной Мухомор . [127] Мухомор шаманизм также исследовали в 2003 роман Thursbitch по Алана Гарнера . [128]

См. Также [ править ]

  • Список видов мухоморов
  • Правовой статус психоактивных Amanita грибов

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c Tulloss RE; Ян З.Л. (2012). " Певица мухоморская " . Исследования рода Amanita Pers. (Agaricales, Fungi) . Проверено 6 мая 2019 .
  2. ^ a b c «Инфравидовые таксоны мускарий» . amanitaceae.org .
  3. ^ a b c Tulloss RE; Ян З.Л. (2012). " Amanita muscaria subsp. Flavivolvata Singer" . Исследования рода Amanita Pers. (Agaricales, Fungi) . Проверено 21 февраля 2013 .
  4. ^ a b c Tulloss RE; Ян З.Л. (2012). " Amanita muscaria var. Guessowii Veselý" . Исследования рода Amanita Pers. (Agaricales, Fungi) . Проверено 21 февраля 2013 .
  5. ^ a b c d e f g h i j Уоссон, Р. Гордон (1968). Сома: Божественный гриб бессмертия . Харкорт Брейс Йовановик. ISBN 978-0-88316-517-1.
  6. ↑ Магнус А. (1256). "Книга II, глава 6; стр. 87 и книга VI, глава 7; стр. 345". De Vegetabilibus .
  7. ^ а б Рэмсботтом, стр 44.
  8. Перейти ↑ Clusius C. (1601). «Род XII вредоносных грибов». Rariorum plantarumistoria .
  9. Перейти ↑ Linnaeus C. (1745). Flora svecica [suecica] демонстрирует plantas per regnum Sueciae crescentes systematice cum diffis specierum, synonymis autorum, nominibus incolarum, solo locorum, usu pharmopæorum (на латыни). Стокгольм: Laurentii Salvii.
  10. ^ Линней C (1753). «Томус II» . Виды Plantarum (на латыни). т. 2. Стокгольм: Laurentii Salvii. п. 1172.
  11. Перейти ↑ Simpson DP (1979). Латинский словарь Кассела (5-е изд.). Лондон: Cassell Ltd., стр. 883. ISBN. 978-0-304-52257-6.
  12. ^ Эссер К; Лемке П.А. (1994). Mycota: исчерпывающий трактат о грибах как экспериментальных системах для фундаментальных и прикладных исследований . Springer. п. 181. ISBN. 978-3-540-66493-2.
  13. ^ a b Бенджамин, Грибы: яды и панацеи , стр. 306–07.
  14. ^ Samorini, Джорджо (2002). Животные и психоделики: мир природы и инстинкт изменения сознания . 823/1251 (67%) в редакции Kindle. ISBN 978-0-89281-986-7.
  15. ^ a b c d Michelot D; Melendez-Howell LM. (2003). « Amanita muscaria : химия, биология, токсикология, этномикология». Микологические исследования . 107 (Pt 2): 131–46. DOI : 10.1017 / S0953756203007305 . PMID 12747324 . S2CID 41451034 .  
  16. ^ a b Зингер Р. (1986). Agaricales в современной таксономии (4-е изд.). Кенигштайн, Западная Германия: Научные книги Кельца. ISBN 978-3-87429-254-2.
  17. ^ Дженкинс DT (1986). Мухомор Северной Америки . Mad River Press. ISBN 978-0-916422-55-4.
  18. ^ Tulloss RE; Ян З.Л. (2012). « Мухомор секта. Мухомор » . Исследования рода Amanita Pers. (Agaricales, Fungi) . Проверено 21 февраля 2013 .
  19. ^ Монкальво JM; Drehmel D; Вильгалис Р. (июль 2000 г.). «Вариации способов и темпов эволюции ядерной и митохондриальной рибосомной ДНК в грибах рода Amanita (Agaricales, Basidiomycota): филогенетические последствия» (PDF) . Молекулярная филогенетика и эволюция . 16 (1): 48–63. DOI : 10.1006 / mpev.2000.0782 . PMID 10877939 . Архивировано из оригинального (PDF) 6 марта 2009 года . Проверено 16 февраля 2009 .  
  20. ^ Drehmel D; Moncalvo JM; Вилгалис Р. (1999). «Молекулярная филогения мухомора на основе последовательностей рибосомной ДНК большой субъединицы: значение для таксономии и эволюции характера» . Микология (аннотация). 91 (4): 610–18. DOI : 10.2307 / 3761246 . JSTOR 3761246 . Архивировано из оригинала на 2008-12-28 . Проверено 16 февраля 2009 . 
  21. ^ a b c d Geml J; Лаурсен Г.А.; О'Нил К; Nusbaum HC; Тейлор DL (январь 2006 г.). «Берингийское происхождение и события загадочного видообразования у мухоморов ( Amanita muscaria )» (PDF) . Молекулярная экология . 15 (1): 225–39. CiteSeerX 10.1.1.420.2327 . DOI : 10.1111 / j.1365-294X.2005.02799.x . PMID 16367842 . S2CID 10246338 . Архивировано из оригинального (PDF) 16 июля 2011 года.    
  22. ^ Geml, J .; Tulloss, RE; Лаурсен, Джорджия; и другие. (2008). «Доказательства сильной межконтинентальной и внутриконтинентальной филогеографической структуры Amanita muscaria , рассеянного ветром эктомикоризного базидиомицета» (PDF) . Молекулярная филогенетика и эволюция . 48 (2): 694–701. DOI : 10.1016 / j.ympev.2008.04.029 . PMID 18547823 . Архивировано из оригинального (PDF) 26 марта 2009 года . Проверено 28 октября 2009 .  
  23. ^ Tulloss, RE (2012). " Amanita breckonii Ammirati & Thiers" . Исследования рода Amanita Pers. (Agaricales, Fungi) - Tulloss RE, Yang ZL . Проверено 21 февраля 2013 .
  24. ^ Tulloss, RE (2012). " Amanita gioiosa S. Curreli ex S. Curreli" . Исследования рода Amanita Pers. (Agaricales, Fungi) - Tulloss RE, Yang ZL . Проверено 21 февраля 2013 .
  25. ^ Tulloss, RE (2012). " Мухомор гетерохромный С. Куррели" . Исследования рода Amanita Pers. (Agaricales, Fungi) - Tulloss RE, Yang ZL . Проверено 21 февраля 2013 .
  26. ^ «Amanita muscaria var. Inzengae - Amanitaceae.org - Таксономия и морфология мухомора и Limacella» . www.amanitaceae.org .
  27. ^ Zeitlmayr Л. (1976). Лесные грибы: иллюстрированный справочник . Хартфордшир, Великобритания: Garden City Press. ISBN 978-0-584-10324-3.
  28. ^ а б в Арора, Д. (1986). Демистифицированные грибы: подробное руководство по мясистым грибам (2-е изд.). Беркли: Ten Speed ​​Press. С.  282–83 . ISBN 978-0-89815-169-5.
  29. ^ Jordan P; Уилер С. (2001). Совершенная грибная книга . Дом Гермеса. ISBN 978-0-8317-3080-2.
  30. ^ Филлипс Р. (2006). Грибы . Пан Макмиллан. п. 140. ISBN 978-0-330-44237-4.
  31. ^ Хаас Х. (1969). Молодой специалист Смотрит на грибки . Берк. п. 94. ISBN 978-0-222-79414-7.
  32. ^ Krieger LCC (1967). Справочник по грибам . Дувр. ISBN 978-0-486-21861-8.
  33. ^ Грей П. (2005). Fungi Down Under: справочник Fungimap по австралийским грибам . Мельбурн: Королевский ботанический сад. п. 21. ISBN 978-0-646-44674-5.
  34. ↑ Бенджамин, Грибы: яды и панацеи , стр. 305.
  35. Перейти ↑ Reid DA (1980). "Монография австралийских видов Amanita Persoon ex Hooker (Fungi)" . Австралийский журнал ботаники . Дополнительный. Series 8: 1–96. DOI : 10,1071 / BT8008001 (неактивный 2021-01-18).CS1 maint: DOI inactive as of January 2021 (link)
  36. ^ Сегедин BP, Pennycook SR (2001). «Номенклатурный перечень агариков, подберезовиков и родственных секотиоидных и гастеромицетных грибов, зарегистрированных в Новой Зеландии». Новозеландский журнал ботаники . 39 (2): 285–348. DOI : 10.1080 / 0028825X.2001.9512739 . S2CID 85352273 . 
  37. ^ Рид Д.А.; Эйкер А. (1991). «Южноафриканские грибы: род Amanita ». Микологические исследования . 95 (1): 80–95. DOI : 10.1016 / S0953-7562 (09) 81364-6 .
  38. ^ Wartchow F, Maia LC, де Queirox Кавальканти MA (2013). «Таксономические исследования Amanita muscaria (L.) Lam (Amanitaceae, Agaricomycetes) и его внутривидовых таксонов в Бразилии» . Acta Botanica Brasilica . 27 (1): 31–39. DOI : 10.1590 / S0102-33062013000100005 .
  39. ^ a b Фюрер BA (2005). Полевой справочник по австралийским грибам . Мельбурн: Bloomings Books. п. 24. ISBN 978-1-876473-51-8.
  40. ^ Зал IR; Стивенсон С.Е.; Бьюкенен П.К .; Yn W; Коул А.Л. (2003). Съедобные и ядовитые грибы мира . Новозеландский институт исследований сельскохозяйственных культур и пищевых продуктов. С. 130–1. ISBN 978-0-478-10835-4.
  41. ^ Мэй Т. (2006). «Новости от президента Fungimap» . Информационный бюллетень Fungimap . 29 : 1.
  42. Перейти ↑ Robinson R (2010). «Первое упоминание о мухоморе мухоморе в Западной Австралии» (PDF) . Австралазийский миколог . 29 (1): 4–6.
  43. ^ Кин П.Дж.; Kile GA; Поджер Ф.Д. (2000). Болезни и возбудители эвкалиптов . Канберра: Издательство CSIRO. п. 85. ISBN 978-0-643-06523-9.
  44. ^ а б в г д Бенджамин Д.Р. (1992). «Отравление грибами у младенцев и детей: группа Amanita pantherina / Muscaria ». Журнал токсикологии: клиническая токсикология . 30 (1): 13–22. DOI : 10.3109 / 15563659208994442 . PMID 1347320 . 
  45. ^ a b c d Hoegberg LC; Larsen L; Sonne L; Bang J; Сканнинг П.Г. (2008). «Три случая проглатывания Amanita muscaria у детей: два тяжелых курса [аннотация]». Клиническая токсикология . 46 (5): 407–8. DOI : 10.1080 / 15563650802071703 . PMID 18568796 . 
  46. ^ Benjamin, грибы: яды и панацеи , стр 303-04.
  47. ^ а б Брварь, М .; Мозина, М .; Банч М. (май 2006 г.). «Затяжной психоз после приема мухомора мухомора ». Wien. Клин. Wochenschr . 118 (9–10): 294–7. DOI : 10.1007 / s00508-006-0581-6 . PMID 16810488 . S2CID 21075349 .  
  48. ^ Теобальд W; Büch O; Kunz HA; Krupp P; Stenger EG; Хайманн Х. (март 1968 г.). «[Фармакологические и экспериментально-психологические исследования с 2 компонентами мухомора ( Amanita muscaria )]». Arzneimittelforschung (на немецком языке). 18 (3): 311–5. PMID 5696006 . 
  49. ^ а б в г д Чилтон WS (1975). «Течение умышленного отравления». MacIlvanea . 2 : 17.
  50. ^ a b c d e f Satora, L .; Pach, D .; Бутрин, Б .; Hydzik, P .; Балицка-Слусарчик, Б. (июнь 2005 г.). « Отравление мухомором ( Amanita muscaria ), история болезни и обзор». Токсикон . 45 (7): 941–3. DOI : 10.1016 / j.toxicon.2005.01.005 . PMID 15904689 . 
  51. ↑ Бенджамин, Грибы: яды и панацеи , стр. 309.
  52. ^ Кальяри GE (1897). «Отравление грибами». Медицинская карта . 52 : 298.
  53. ^ a b Бак, RW (август 1963 г.). «Токсичность Amanita muscaria ». ДЖАМА . 185 (8): 663–4. DOI : 10.1001 / jama.1963.03060080059020 . PMID 14016551 . 
  54. ^ "Считается, что смерть Векки произошла из-за преднамеренного эксперимента с ядовитыми грибами" (PDF) . Нью-Йорк Таймс . 19 декабря 1897 . Проверено 2 февраля 2009 .
  55. ^ a b Tupalska-Wilczyńska, K .; Ignatowicz, R .; Поземски, А .; Wójcik, H .; Вильчинский, Г. (1996). «Отравление грибами пятнистыми и красными грибами - патогенез, симптомы, лечение». Wiad. Лек. (по польски). 49 (1–6): 66–71. PMID 9173659 . 
  56. ^ Филлипс, Роджер (2010). Грибы и другие грибы Северной Америки . Буффало, Нью-Йорк: Книги Светлячка. п. 16. ISBN 978-1-55407-651-2.
  57. ^ Arora, грибы демистифицированы , стр 894.
  58. ^ "Синдромы грибного отравления" . Веб-сайт Североамериканской микологической ассоциации (NAMA) . НАМА. Архивировано 4 апреля 2009 года . Проверено 22 марта 2009 .
  59. ^ a b c d Пикерас, Дж. (10 января 1990 г.). «Amanita muscaria, Amanita pantherina и другие» . Банк данных IPCS INTOX . Проверено 8 декабря 2008 .
  60. ↑ Бенджамин, Грибы: яды и панацеи , стр. 310.
  61. ^ a b c d Рубель, В .; Арора, Д. (2008). «Исследование культурных предубеждений в полевом руководстве по определению съедобности грибов на примере культового гриба Amanita Muscaria » (PDF) . Экономическая ботаника . 62 (3): 223–43. DOI : 10.1007 / s12231-008-9040-9 . S2CID 19585416 .  
  62. ^ Шоу, Хэнк (2011-12-24). «Как безопасно поесть мухомора Muscaia» . fair-food.net . Архивировано 4 марта 2016 года.
  63. ^ https://www.youtube.com/watch?v=GIB5umwbJwE
  64. ^ Schmiedeberg O .; Коппе Р. (1869). Das Muscarin, das giftige Alkaloid des Fliegenpilzes (на немецком языке). Лейпциг: FCW Vogel. OCLC 6699630 . 
  65. ^ Eugster, CH (июль 1968). «[Активные вещества из поганки]». Naturwissenschaften (на немецком языке). 55 (7): 305–13. DOI : 10.1007 / BF00600445 . PMID 4878064 . S2CID 9153757 .  
  66. ↑ Бенджамин, Грибы: яды и панацеи , с. 306.
  67. ^ a b Bowden, K .; Драйсдейл, AC; Моги, Джорджия (июнь 1965 г.). «Составляющие Amanita muscaria ». Природа . 206 (991): 1359–60. Bibcode : 1965Natur.206.1359B . DOI : 10.1038 / 2061359a0 . PMID 5891274 . S2CID 4178793 .  
  68. ^ a b Eugster, CH; Мюллер, Г.Ф .; Гуд Р. (июнь 1965 г.). «[Активные ингредиенты из Amanita muscaria: иботеновая кислота и мусказон]». Tetrahedron Lett. (на немецком). 6 (23): 1813–5. DOI : 10.1016 / S0040-4039 (00) 90133-3 . PMID 5891631 . 
  69. ^ Bowden, K .; Дрисдейл, AC (март 1965 г.). «Новый компонент Amanita muscaria ». Tetrahedron Lett . 6 (12): 727–8. DOI : 10.1016 / S0040-4039 (01) 83973-3 . PMID 14291871 . 
  70. ^ Takemoto, T .; Накадзима, Т .; Йокобе, Т. (декабрь 1964 г.). «[Состав иботеновой кислоты]». Якугаку Дзасси (на японском языке). 84 : 1232–33. PMID 14266560 . 
  71. ^ Lampe, KF, 1978. "Фармакология и терапия отравлений грибами". В: Rumack, BH, Salzman, E. (Eds.), Отравление грибами: диагностика и лечение . CRC Press, Бока-Ратон, Флорида, стр. 125–169.
  72. ^ Цунода, К .; Inoue, N .; Aoyagi, Y .; Сугахара, Т. (1993). «Изменения концентрации иботеновой кислоты и мусцимола в плодовом теле Amanita muscaria на стадии воспроизводства: пищевые гигиенические исследования токсигенного базидиомикотина: II» (pdf) . J Food Hyg Soc Jpn . 34 (1): 18–24. DOI : 10,3358 / shokueishi.34.18 .
  73. ^ Йоргенсен, CG; Bräuner-Osborne, H .; Nielsen, B .; и другие. (Май 2007 г.). «Новые 5-замещенные 1-пиразолольные аналоги иботеновой кислоты: синтез и фармакология на глутаматных рецепторах». Биоорганическая и медицинская химия . 15 (10): 3524–38. DOI : 10.1016 / j.bmc.2007.02.047 . PMID 17376693 . 
  74. ^ Fritz, H .; Gagneux, AR; Zbinden, R .; Eugster, CH (1965). «Структура мусказона». Буквы тетраэдра . 6 (25): 2075–76. DOI : 10.1016 / S0040-4039 (00) 90156-4 .
  75. ^ а б Гарнер, компакт-диск; Армстронг, EM; Берри, RE; и другие. (Май 2000 г.). «Исследования Амавадина». Журнал неорганической биохимии . 80 (1-2): 17-20. DOI : 10.1016 / S0162-0134 (00) 00034-9 . PMID 10885458 . 
  76. ^ Hubregtse, T .; Neeleman, E .; Машмайер, Т .; Шелдон, РА; Hanefeld, U .; Арендс, И. В. (май 2005 г.). «Первый энантиоселективный синтез лиганда амавадина и его комплексообразование с ванадием». Журнал неорганической биохимии . 99 (5): 1264–7. DOI : 10.1016 / j.jinorgbio.2005.02.004 . PMID 15833352 . 
  77. ^ Отт, Дж. (1976). Галлюциногенные растения Северной Америки . Беркли, Калифорния: Wingbow Press. ISBN 978-0-914728-15-3.
  78. ^ Вэйл, JA; Кулиг, К .; Американская академия клинической токсикологии (2004 г.). Европейская ассоциация токсикологических центров и клинических токсикологов. «Позиционный документ: промывание желудка». Журнал токсикологии: клиническая токсикология . 42 (7): 933–43. DOI : 10,1081 / CLT-200045006 . PMID 15641639 . S2CID 29957973 .  
  79. ^ Американская академия клинических токсикологических заболеваний; Европейская ассоциация ядов (2004 г.). «Документ с изложением позиции: сироп Ipecac». Журнал токсикологии: клиническая токсикология . 42 (2): 133–43. DOI : 10,1081 / CLT-120037421 . PMID 15214617 . 
  80. Перейти ↑ Dart, RC (2004). Медицинская токсикология . Филадельфия, Пенсильвания: Липпинкотт Уильямс и Уилкинс. С. 1719–35. ISBN 978-0-7817-2845-4.
  81. ^ Брент, Дж .; Уоллес, KL; Burkhart, KK; Филлипс, SD; Донован, JW (2005). Токсикология интенсивной терапии: диагностика и ведение пациентов с тяжелым отравлением . Филадельфия, Пенсильвания: Elsevier Mosby. С. 1263–75. ISBN 978-0-8151-4387-1.
  82. ↑ Бенджамин, Грибы: яды и панацеи , стр. 313.
  83. ^ Босман, СК; Берман, Л .; Isaacson, M .; Wolfowitz, B .; Паркс, Дж. (Октябрь 1965 г.). «Отравление грибами, вызванное Amanita pantherina . Отчет о 4 случаях». Южноафриканский медицинский журнал . 39 (39): 983–86. PMID 5892794 . 
  84. ^ Галлюциногенные грибы - пример новой тенденции (PDF) . Лиссабон: Европейский центр мониторинга наркотиков и наркомании. 2006. ISBN  978-92-9168-249-2.
  85. Перейти ↑ Wasson, R. Gordon (1980). Удивительный гриб: миколатрия в Мезоамерике . Макгроу-Хилл. ISBN 978-0-07-068443-0.
  86. ^ а б Нюберг, Х. (1992). «Религиозное использование галлюциногенных грибов: сравнение сибирской и мезоамериканской культур» (PDF) . Карстения . 32 (71–80): 71–80. DOI : 10.29203 / ka.1992.294 . Архивировано из оригинального (PDF) на 2018-05-15 . Проверено 15 мая 2018 .
  87. Перейти ↑ Diaz, J. (1996). Как наркотики влияют на поведение: нейроповеденческий подход . Река Аппер Сэдл, штат Нью-Джерси: Prentice Hall. ISBN 978-0-02-328764-0.
  88. ^ Ramsbottom, р 45.
  89. ^ «Несколько Шутули утверждали, что экстракт мухомора применялся перорально в качестве лекарства для лечения психотических состояний, а также наружно в качестве терапии локализованного обморожения». Mochtar, SG; Гееркен, Х. (1979). Перевод П. Г. Вернера. «Галлюциногены мускарин и иботеновая кислота в Среднем Гиндукуше: вклад в традиционную лекарственную микологию в Афганистане» . Журнал Афганистана (на немецком языке). 6 : 62–65. Архивировано 17 февраля 2009 года . Проверено 23 февраля 2009 .
  90. ^ Peschel, Keewaydinoquay (1978). Пухпохви для народа: повествовательный рассказ о некоторых случаях использования грибов среди анишинаубегов . Кембридж, Массачусетс: Ботанический музей Гарвардского университета. ISBN 978-1-879528-18-5.
  91. ^ Navet, Е. (1988). "Les Ojibway et l'Amanite tue-mouche ( Amanita muscaria ). Pour une éthnomycologie des Indiens d'Amérique du Nord". Journal de la Société des Américanistes (на французском языке). 74 (1): 163–80. DOI : 10,3406 / jsa.1988.1334 .
  92. ^ Letcher, стр 149.
  93. ^ Ларсен, С. (1976). Дверь Шамана . Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: Station Hill Press. ISBN 978-0-89281-672-9.
  94. ^ Xulu, Мелани (2017-12-12). «Санта-Клаус - волшебный гриб и психоделические истоки Рождества» . MOOF . Проверено 26 декабря 2020 .
  95. ^ «Волшебные грибы и олени - Странная природа - животные BBC - YouTube» . www.youtube.com . Проверено 26 декабря 2020 .
  96. ^ a b Кевин Фини (2020). «Мухомор: сборник истории, фармакологии, мифологии и исследований» . ResearchGate . Проверено 26 декабря 2020 .
  97. ^ (на шведском языке) Ödmann S. (1784) Försök at utur Naturens Historia förklara de nordiska gamla Kämpars Berserka-gang (Попытка объяснить ярость берсерка древних нордических воинов с помощью естествознания). Kongliga Vetenskaps Academiens nya Handlingar 5 : 240–247 (В: Wasson, 1968)
  98. ^ а б Хоффер, А .; Осмонд, Х. (1967). Галлюциногены . Академическая пресса. С. 443–54. ISBN 978-0-12-351850-7.
  99. ^ Фатур, Карстен (2019-11-15). «Саги о пасленовых: спекулятивные этноботанические взгляды на норвежских берсерков». Журнал этнофармакологии . 244 : 112151. DOI : 10.1016 / j.jep.2019.112151 . ISSN 0378-8741 . PMID 31404578 .  
  100. ^ Lumpert (2016). «Ловля мух с помощью Amanita muscaria: традиционные рецепты из Словении и их эффективность в извлечении иботеновой кислоты». Журнал этнофармакологии . 187 : 1–8. DOI : 10.1016 / j.jep.2016.04.009 . PMID 27063872 . 
  101. ^ Летчер, р 145.
  102. ^ Letcher, стр 146.
  103. Перейти ↑ Brough, J. (1971). «Сома и мухомор muscaria ». Вестник школы востоковедения и африканистики . 34 (2): 331–62. DOI : 10.1017 / S0041977X0012957X .
  104. ^ Ферст, Питер Т. (1976). Галлюциногены и культура . Чендлер и Шарп. С. 96–108. ISBN 978-0-88316-517-1.
  105. ^ Лесть, Дэвид Stophlet; Шварц, Мартин (1989-01-01). Хаома и Хармалин: ботаническая идентичность индоиранского священного галлюциногена «сома» и его наследие в религии, языке и ближневосточном фольклоре . Калифорнийский университет Press. ISBN 978-0-520-09627-1.
  106. ^ Аллегро, Дж. (1970). Священный гриб и крест: исследование природы и происхождения римского богословия в культах плодородия древнего Ближнего Востока . Лондон: Ходдер и Стоутон. ISBN 978-0-340-12875-6.
  107. ^ Летчер, р 160.
  108. ^ Король, JC (1970). Христианский взгляд на миф о грибах . Лондон: Ходдер и Стоутон. ISBN 978-0-340-12597-7.
  109. ^ Летчер, стр. 161.
  110. ^ Висс, Дебби. "Дальнейшие размышления о Amanita muscaria как съедобном виде"
  111. ^ Ковилл, FV 1898. Наблюдения на недавние случаи отравления грибами в округе Колумбия . Департамент сельского хозяйства США, Отдел ботаники. Типография правительства США, Вашингтон, округ Колумбия
  112. ^ Фиппс, AG; Беннетт, Британская Колумбия; Даунум, КР (2000). Использование японцами Beni-tengu-dake ( Amanita muscaria ) и эффективность традиционных методов детоксикации (Тезис). Международный университет Флориды, Майами, Флорида.
  113. ^ «Художественный реестр: 1750–1850» . Mykoweb . Архивировано 2 февраля 2009 года . Проверено 26 февраля 2009 .
  114. ↑ Бенджамин, Грибы: яды и панацеи , стр. 295.
  115. ^ "Реестр грибов в произведениях искусства" . Mykoweb . Архивировано 1 февраля 2009 года . Проверено 16 февраля 2009 .
  116. ^ Мишело, Дидье; Мелендес-Хауэлл, Леда Мария (февраль 2003 г.). «Amanita muscaria: химия, биология, токсикология, этномикология». Микологические исследования . 107 (2): 131–146. DOI : 10.1017 / s0953756203007305 . ISSN 0953-7562 . PMID 12747324 .  
  117. ^ "Грибы на викторианских картинах фей, Элио Шахтер" . Гриб, журнал по выращиванию грибов . Архивировано из оригинала 15 января 2009 года . Проверено 16 февраля 2009 .
  118. ^ «11 лучших бонусов для видеоигр» . UGO Networks . Архивировано из оригинального 28 октября 2008 года.
  119. ^ Li, C .; Оберлис, Нью-Хэмпшир (декабрь 2005 г.). «Самый известный гриб: химия рода Amanita » (PDF) . Науки о жизни . 78 (5): 532–38. DOI : 10.1016 / j.lfs.2005.09.003 . PMID 16203016 .  
  120. ^ Ramsbottom, р 43.
  121. ^ а б Летчер, стр 126.
  122. ^ Священные сорняки: мухомор ,документальный фильм BBC, представленный доктором Эндрю Шерраттом , читателем европейской предыстории в Оксфордском университете (до своей отставки, бывший профессор археологии Оксфордского университета). Документальный фильм выпущен 10 августа 1998 г. Соответствующий материал о 06: 30–07: 00 минут. Транскрипция: Затем я перешел к появлению мухомора в нашей культуре. Это известный пример из " Алисы в стране чудес" Льюиса Кэрролла., гусеница сидит на грибе. Алиса откусывает небольшой кусочек, чтобы стать больше / меньше. Итак, есть некоторые свидетельства того, что сам Льюис Кэрролл знал о некоторых свойствах употребления в пищу этих грибов и о том, как это меняет восприятие. И поэтому образ мухомора стал очень распространенным в викторианской литературе, особенно связанный с феями и маленькими людьми, сидящими на грибах и поганках.
  123. ^ Летчер, р 122.
  124. ^ Летчер, р 123.
  125. ^ Летчер, стр 125.
  126. ^ Letcher, стр 127.
  127. Перейти ↑ Pynchon, T. (1995). Радуга гравитации . Нью-Йорк: Книги Пингвина. С. 92–93. ISBN 978-0-09-953321-4.
  128. ^ Летчер, р 129.

Процитированные работы [ править ]

  • Аллегро, Джон (2009). Священный гриб и крест (изд. 40-летия). Crestline, CA: Gnostic Media. ISBN 978-0-9825562-7-6.
  • Арора, Дэвид (1986). Демистифицированные грибы: подробное руководство по мясистым грибам (2-е изд.). Беркли: Ten Speed ​​Press. ISBN 978-0-89815-169-5.
  • Бенджамин, Денис Р. (1995). Грибы: яды и панацеи - справочник для естествоиспытателей, микологов и врачей . Нью-Йорк: WH Freeman and Company. ISBN 978-0-7167-2600-5.
  • Летчер, Энди (2006). Гриб: Культурная история волшебного гриба . Лондон: Фабер и Фабер. ISBN 978-0-571-22770-9.
  • Рэмсботтом, Дж. (1953). Грибы и поганки . Коллинз. ISBN 978-1-870630-09-2.
  • Ферст, Питер Т. (1976). Галлюциногены и культура . Чендлер и Шарп. С. 98–106. ISBN 978-0-88316-517-1.

Внешние ссылки [ править ]

  • Веб-страницы о видах мухоморов Туллосса и Янга Чжуляна
  • Мухомор на erowid.org
  • Aminita muscaria, Amanita pantherina и другие (группа PIM G026) от IPCS INCHEM