Перейти к навигации Перейти к поиску
 | Эта статья включает в себя список ссылок , связанных материалов или внешних ссылок , но ее источники остаются неясными, поскольку в ней отсутствуют встроенные цитаты . ( Февраль 2013 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения ) |
 Летающий Джейкоб с рисом и салатом. | |
| Тип | Запеканка |
|---|---|
| Курс | Главный |
| Место происхождения | Швеция |
| Сделано | Уве Якобссон |
| Температура сервировки | Горячей |
| Основные ингредиенты | Курица , сливки , соус чили , бананы , жареный арахис , бекон |
Flying Jacob ( швед . Flygande Jacob ) - шведская запеканка , состоящая из курицы , сливок , соуса чили , бананов , жареного арахиса и бекона . В оригинальном рецепте курица заправлена итальянской приправой для салата. [1] Блюдо готовится в духовке и обычно подается с рисом и салатом .
Блюдо было изобретено Уве Якобссоном, который работал в сфере авиаперевозок, отсюда и название. [2] Рецепт был впервые опубликован в шведском кулинарном журнале Allt om mat в 1976 году. [1] [3]
См. Также [ править ]
Ссылки [ править ]
- ^ a b Отец, Люк (26.08.2019). "Как бананово-куриная запеканка определяла шведскую кухню" . Атлас-обскура . Проверено 27 августа 2019 .
- ^ Фагерберг, Джерард. «Как банановая запеканка с курицей стала любимой шведской домашней едой» . Еда на вынос . Проверено 27 августа 2019 .
- ^ "Рецепт: Flygande Jacob med banan, jordnötter och bacon" . Dagens Nyheter . Проверено 27 августа 2019 .
Внешние ссылки [ править ]
- Flying Jacob, классическое шведское блюдо
| Эта статья о продуктах питания незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |