Компания Gaymer Cider производит и продает сидр . Он принадлежит C&C Group с 2010 года. [1] [2]
История
Когда семья Гаймер начала продавать сидр, неизвестно. В рекламе 1875 года они описываются как «созданные более чем на два столетия» [3], в рекламе 1883 года «установились почти два столетия» [4], в газетном отчете 1961 года говорится о «более чем 300 годах» [5] и современном На барном полотенце написано «установлено в 1770 году». Один источник [ кто? ] заявляет, что в 1784 году Роберт Гаймер со своей семьей переехал из Старстона в Банхэм (оба эти места находятся в Норфолке ), где он занимался сельским хозяйством «и произвел первый узнаваемый сидр Гаймера». Его сын Джон, «Лонг» Джон, как его называли из-за своего роста 6 футов 10 ½ дюйма [6], продолжал производство сидра, и действительно, в рекламе «Бери и Норвич Пост» от 26 мая 1800 года говорится что он унаследовал коммерческие секреты своего тестя Джозефа Чепмена, которые были «результатом практики и опыта последних десяти лет», и что «бизнесом по изготовлению компьютерных сетей занимается упомянутый Джон Гаймер из вышеупомянутого Банхэма, которым все заказы будут с благодарностью приняты и с готовностью выполнены ». Джозеф Чепмен называл себя «торговцем кайдером» в 1781 году. [7] «Длинный» Джон был похоронен на кладбище Банхэма в 1843 году.
В записи о Банхэме в «Справочнике Уайта» за 1845 год не упоминается сидр, а Уильям Гаймер просто указан как «продавец еды» в The Crown, но в «Справочнике почтового отделения» за 1846 год он описывается как владелец The Crown, «производитель сайдера» и фермер, а White's на 1854 год как «производитель еды и сидра». В 1864 году он все еще работает в The Crown, но теперь, возможно, отражая изменение акцентов в его бизнесе, он является «производителем сидра и поставщиком продуктов питания», и по-прежнему является фермером. К 1868 году наш Уильям Гаймер числится как «Wm. Гаймер (старший) »и Уильям Гаймер (младший) - фермер.
Именно Уильям Геймер, младший (1842–1936) [6] , построил семейный бизнес [8] до такой степени, что в нем было занято 400 человек, имелся лондонский офис, королевский ордер и оживленная экспортная торговля, а также была развита экспортная торговля. нарицательное имя. В 1870 году он представил гидравлический пресс [8] и начал производить сидр еще более коммерчески для внутреннего рынка и на экспорт. К концу девятнадцатого века Геймерс получил семь наград на Королевских сельскохозяйственных выставках и Серебряную медаль Банксиана Королевского садоводческого общества .
В 1896 году Геймерс перевел свой бизнес в соседний город Аттлборо , где у фабрики была собственная железнодорожная ветка. Из-за быстрого расширения Гаймер столкнулся с трудностями при получении достаточного количества яблок нужного качества и сорта и установил контакты с рядом поставщиков в Девоне. В 1903 году весь урожай яблок в Великобритании был неудачным: чтобы предотвратить катастрофу, Гаймер отправился на корабле в Канаду и купил достаточно яблок для урожая того года.
В 1961 году Showerings из Санбури купил компанию. После того, как в 1968 году Showerings впоследствии слились с Allied Breweries , производство сидра было выделено в результате выкупа менеджмента в январе 1992 года в новой компании под названием Gaymer Group. Завод в Аттлборо был спасен от угрозы закрытия в 1973 году. В ноябре 1994 года Gaymer Group была приобретена Matthew Clark plc , и производство было передано Shepton Mallet. Благодаря современным технологиям новые владельцы смогли продолжить производство самобытного сидра Гаймера в Сомерсете, не влияя на характерный вкус. Завод в Аттлборо окончательно закрылся в 1995 году.
Старый английский сидр
Olde English - это бренд сидра (ранее известного как сайдер, альтернативное написанию ). В отличие от большинства английских сидров, выращиваемых на западе страны в таких графствах, как Девон , Херефордшир и Сомерсет, сидр Геймера возник в восточной Англии .
«Ye Olde English Cyder», очевидно, был разработан для американского рынка в 1939 году, но так и не был продан из-за начала Второй мировой войны: он продавался в Великобритании как специальное предложение во время войны и до 1950 года, а затем стал стандартный продукт компании. [9] Ко времени поглощения компании Showerings в 1961 году «Olde English» был самым известным продуктом Гаймера. [10]
Сегодня Olde English от Gaymer продается в основном в супермаркетах и вне лицензионных сетей. В 2007 году, одновременно с изменением дизайна жестяных банок, крепость консервов Olde English была снижена с 5,3% до 4,5%.
Настоящее время
После того, как в 1998 году компания Matthew Clark была приобретена Constellation Brands , она консолидировала производство сидра на заводе Gaymers в Шептон- Маллете . В 2010 году она продала бизнес компании C&C Group PLC, которая в январе 2016 года объявила, что производство и упаковка будут перенесены из Шептон Маллет в Клонмел в Ирландии . [11]
Ассортимент компании Gaymer Cider включает:
- Геймеры
- Терновник
- Белая Звезда
- K
- Аддлестоны
- Специальный НДС
- Natch
- Ye Olde английский
- Тонтон Традиционный
- Чаплин и Корк
Гаймеры также владели брендами Babycham и Diamond White . Талисман олененок все еще стоит у главной дороги. В 2013 году владельцы Геймера C&C Group plc продали бренд Diamond White компании Brookfield Drinks . [12]
Гаймер также владеет правами на Cydrax и Peardrax , марки безалкогольных напитков со вкусом яблока и груши, которые были произведены в Великобритании, но в настоящее время производятся только в Тринидаде и Тобаго . [13]
Рекомендации
- ^ "C&C Group, материнская компания Magners, покупает Gaymer Cider" . www.campaignlive.co.uk . Проверено 23 мая 2019 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ Фланаган, Мартин. «Владелец Magners C&C нацелен на спонсорство спорта и местное сырье, чтобы вырастить бренды в Шотландии - Шотландии в воскресенье» . Scotlandonsunday.scotsman.com . Проверено 10 января 2010 . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ Справочник Келли, 1875, реклама, стр.29 рекламы
- ↑ Справочник Уайта, 1883 г., реклама, стр. 8 рекламных объявлений.
- ↑ Eastern Daily Press, 24 мая 1961 г.
- ^ а б Дэвид Ньютон (1 февраля 2008 г.). Торговая марка: от Aertex до каменноугольной смолы Райта . History Press. С. 116–. ISBN 978-0-7524-9612-2.
- ^ Norfolk Record Office MC 297/8 / 1-26
- ^ а б Адриан Рум (1 сентября 1992 г.). Корпоративная эпонимия: биографический словарь лиц, стоящих за названиями крупных американских, британских, европейских и азиатских компаний . ISBN McFarland & Co. 978-0-89950-679-1.
- ^ Музей Норфолкской жизни, Грессенхолл, каталог
- ↑ Eastern Daily Press, 24 мая 1961 г.
- ^ «Фабрика сидра в Сомерсете сокращает 120 рабочих мест» . Новости ITV . Проверено 23 мая 2019 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ «Brookfield Drinks покупает бренд сидра Diamond - Новости розничной торговли напитками - Голос розничной торговли напитками» . www.drinksretailingnews.co.uk . Проверено 23 мая 2019 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ Исчезнувший британский напиток - тост из Карибского моря , статья навеб-сайте BBC в апреле 2007 г.
- Справочник Уайта 1883 г.
Внешние ссылки
- Компания Gaymer Cider
- Сайт C&C Group
- История Гаймеров