Гербер-сэндвич | |
Место происхождения | Соединенные Штаты |
---|---|
Регион или штат | Сент-Луис, штат Миссури |
Эта статья требует дополнительных ссылок для проверки . ( май 2011 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения ) |
Gerber является открытым лицом сэндвич сделано в Сент - Луисе, штат Миссури . Гербер состоит из половинки итальянского или французского хлеба, намазанного чесночным маслом и посыпанного ветчиной , и сыра Провель (оригинальный бутерброд был сделан с проволоне), приправленных капелькой паприки, а затем поджаренных.
"Gerber Special" был впервые сделан местной семейной компанией Ruma's Deli и назван в честь своего покупателя и следующего соседа по магазину Дика Гербера. Г-н Гербер владел магазином шин рядом с Ruma's Deli в торговом центре Covington Manor, и Рума позволяли ему создавать свой собственный сэндвич на их кухне за небольшую плату. Ди и Том Рума были так впечатлены сэндвичем, который он однажды приготовил, что добавили его в меню в 1973 году. Этот сэндвич был продублирован многими другими ресторанами Сент-Луиса. [1]
См. Также [ править ]
- Кухня Сент-Луиса
- Чесночный хлеб
- Открытый бутерброд
- Крок-месье
- Сэндвич с ветчиной и сыром
- Панино
- Запеканка
- Список американских бутербродов
- Список бутербродов
Ссылки [ править ]
- ^ "Гербергейт" . www.riverfronttimes.com.