Херши Поцелуи (стилизованные под « KISSES ») является торговой маркой шоколада первого производства Херши компании в 1907 году размера укуса кусочки шоколада имеют отличительные коническую форму, иногда описывается как плоскодонные слезинки . Конфеты Hershey's Kisses завернуты в квадраты из легкой алюминиевой фольги . Узкая полоска бумаги (называемая плюмажем) торчит из верхней части каждой обертки Hershey's Kiss. Первоначально разработанный в качестве флага для бренда «Hershey's», в 1921 году бумажные перья с принтом были добавлены на упаковку продукта Kisses, чтобы отличить Hershey's Kiss от конкурентов, предлагавших аналогичные продукты. [1]
Тип продукта | Шоколадные конфеты |
---|---|
Владелец | Компания Херши |
Произведено | Компания Херши |
Страна | Соединенные Штаты |
Введено | 1907 г. |
Связанные бренды | Hershey bar Hershey's Cookies 'n' Creme |
Рынки | по всему миру |
Посол (ы) | Милтон Херши |
Слоган | Скажи это поцелуем |
Веб-сайт | hersheys.com |
История
При первом изготовлении в 1907 году Hershey's Kisses упаковывались вручную. В 1921 году использовалась машина для автоматической упаковки поцелуев. Это оборудование также добавило бумажный шлейф или флажок из бумажной ленты на обертку из алюминиевой фольги, чтобы идентифицировать Hershey's Kisses, заменив оригинальный небольшой квадрат отпечатанной ткани, который был внутри обертки из фольги. [2]
В 1924 году Милтон С. Херши получил зарегистрированный товарный знак с дизайном (Reg. 0186828) для «обернутой фольгой конической конфигурации с плюмажем», который включал бумажный шлейф, торчащий из верхней части обертки из алюминиевой фольги. [3] В 1976 году Hershey получила зарегистрированный товарный знак на обертку из фольги Hershey's Kisses.
В 1942 году производство Hershey's Kisses было ненадолго приостановлено из-за нормирования алюминиевой фольги. Вместо этого машины были переоборудованы для производства военных шоколадных батончиков Dration для солдат во время Второй мировой войны . По мнению военных историков, эти шоколадные пайки служили двум целям: как поднять моральный дух, и как карманный запас энергии на случай чрезвычайной ситуации. Ингредиенты этих батончиков по четыре унции представляли собой смесь шоколада, сахара, какао-масла, сухого обезжиренного молока и овсяной муки, содержащую 600 калорий. Спецификация плиток шоколада D ration заключалась в том, что они должны были быть на вкус «немного лучше, чем вареный картофель», чтобы солдаты использовали их только в экстренных случаях. [4] К концу Второй мировой войны компания Hershey's произвела более 3 миллиардов плиток шоколада Dration. [5]
Популярность
Kisses - одна из самых популярных марок конфет в США. В 1989 году шоколадные капли были пятым по популярности брендом шоколада в США, продажи которого превысили 400 миллионов долларов. Ежедневно на двух фабриках компании производится более 70 миллионов шоколадных конфет Hershey's Kisses [6] . В шоколадных конфетах сегодняшнего бренда Kisses используется оригинальная формула молочного шоколада Hershey .
В 2005 году Hershey's Kissables были представлены как уменьшенная версия шоколадных конфет Kisses, покрытая леденцами. Они были сняты с производства в 2009 году.
Поцелуи марочные сорта
Хотя изначально он был изготовлен исключительно из молочного шоколада , с тех пор было представлено множество разновидностей шоколада и конфет Kisses. Hershey постоянно представляет и прекращает выпуск новых вкусов Kisses в рамках своего стандартного предложения Kisses, включая праздничные. [7] В дополнение к стандартному молочному шоколаду, существуют разновидности шоколада с карамельной начинкой, Special Dark и лесного ореха .
История обертки и разновидности
Конфеты Hershey's Kisses, представленные в 1907 году, первоначально упаковывались вручную. Автоматизированное упаковочное оборудование было представлено в 1921 году.
Первоначально обертка была фольгой серебристого цвета, и Hershey's Kisses десятилетиями были доступны только в этом единственном цвете. В 1962 году Hershey стала одной из первых компаний, изменивших свою упаковку для сезонных продаж. [8] Это был первый год, когда шоколадные конфеты Kisses были доступны в разноцветных обертках из фольги: красные, зеленые и серебряные конфеты были изготовлены в канун Рождества . Эта идея была предложена Джоном Фиги, владельцем компании Figi «Подарки с хорошим вкусом» - компании по доставке продуктовых подарков по почте, расположенной в Маршфилде, штат Висконсин. Конфеты в зеленой и красной упаковке впервые были представлены в рождественском каталоге Figi.
В 1968 году на Пасху были представлены пастельно-голубые, розовые и зеленые обертки , а в 1986 году - красные и серебряные обертки , посвященные Дню святого Валентина . К Дню святого Валентина на розовых и красных обертках, а также маленькие красные сердечки на серебряных обертках были добавлены буквы X и Os. Цвета «Осенний урожай» были введены в 1991 году. День Независимости имеет серебристый цвет с красными полосами и обертку с синими звездами. Появились также розовые обертки с «лентами» в поддержку исследований рака груди. Также доступны камуфляжные обертки, в первую очередь на военных базах. Конфеты Kisses Dark Chocolates выпускаются в темно-фиолетовой упаковке. Хэллоуин тематических Поцелуев Candy Corn конфеты входят в обертке, цвет которого имитирует цвет конфеты кукурузы с желтыми, белыми и оранжевыми полосами закрученных вокруг конфеты.
В 2016 году было выпущено четыре лимитированных варианта праздничных накидок: шляпы Санта-Клауса, свитера Kissmas, напоминающие вязаные рождественские свитера, елки Kissmas с перьями с надписью «Fa La La» и подарки «Kissmas» с перьями, которые читают от меня к вам. Конфеты Kisses Candy Cane на рождественскую тематику также поставляются в обертке, цвета которой имитируют цветовой рисунок (красные полосы и белый шоколад). Оригинальные серебряные (для обычных) и золотые (для миндальных орехов) обертки доступны круглый год.
Бумажный шлейф
Все обертки Kisses имеют бумажную полоску, называемую шлейфом, в качестве идентификационной метки, прикрепленной к верхней части обертки из фольги. [9] Когда бумажное перо было добавлено на обертку Kisses в 1921 году, первоначально это был флаг бренда Hershey's, который отличал Hershey's Kisses от конкурентов. [10] Несколько лет спустя, в 1924 году, Hershey получила зарегистрированный в США товарный знак за дизайн своей обертки, состоящей из конической обертки из фольги и бумажного шлейфа.
Позже "KISSES" был напечатан на бумажном шлейфе, как и другие ароматы Kisses. Компания также добавила особые разновидности перьев (например, «чизкейк»). Специальные сообщения были доступны для различных случаев, в том числе «Счастливого Хэллоуина» и «Любовь витает в воздухе».
Реклама
" Рождественские колокола " - это реклама, в которой Hershey's Kisses, оформленная как хор колокольчиков , исполняет рождественскую гимн " We Wish You a Merry Christmas ". Премьера состоялась в 1989 году, и с тех пор он проходит каждый праздничный сезон в Соединенных Штатах; это самая продолжительная телевизионная реклама бренда Hershey. [11] В 2020 году Hershey's представила новую версию рекламы «От колокольчиков к цвету», но подверглась критике за изменение 30-летней культовой традиции праздников. Компания приняла решение транслировать как «классическую», так и более новую версию праздничной рекламы в течение всего курортного сезона. [12]
Информация о составе и питании
Начав с собственного исследования потребителей информации о продуктах, в 2015 году Hershey возглавил инициативу SmartLabel. [13] Hershey's был первым брендом, принявшим этот стандарт упаковки Ассоциации производителей бакалейных товаров с возможностью сканирования с мобильных устройств. [14]
Ингредиенты для поцелуев - это тростниковый сахар, молоко, шоколад, масло какао, молочный жир, лецитин и натуральный ароматизатор. Порция Hershey's Kisses на 1,45 унции состоит из семи частей Kisses. [15] Kisses содержит следующую информацию о питании: [16]
- 200 калорий
- Всего жиров 12 г
- Насыщенные жиры 7 г
- Транс-жиры 0 г
- Холестерин 10 мг
- Натрий 35 мг
- Всего углеводов 25 г
- Пищевые волокна 1 г
- Всего сахара 23 г
- Белок 3г
- Витамин D 25,8 МЕ
- Кальций 80,8 мг
- Железо 1,4 мг
- Калий 147,7 мг
Добавки
Hershey's Hugs и Hershey's Kisses Cookies 'N' Creme изготовлены с использованием ингредиента PGPR ( полиглицерин полирицинолеат , E476) [17], который используется как более дешевая замена какао-маслу . [18]
Споры о сломанном наконечнике
9 декабря 2018 года член сообщества Wedding Cookie Table на Facebook опубликовал фотографию поцелуя без чаевых, задав вопрос: «Поцелуи этого года выглядят для вас так? Или верхушки обломаны? » [19] Другие члены группы начали проверять свои поцелуи, и в результате десятки других написали в группе, что многие, но не все, из них не получали своих советов. [20] Пользователи Twitter вскоре уловили противоречие и начали публиковать фотографии Kisses, которые также были без подсказок.
Представители Hershey ответили на сообщения группы. Сначала служба поддержки сказала потребителям, что это было сделано намеренно, чтобы детали не упали после производства, но позже они заявили, что компания изучает причину. [21] В заявлении Джеффа Бекмана, представителя Hershey, говорится: «Мы любим наши поцелуи так же сильно, как и наших потребителей. Мы делаем более 70 миллионов поцелуев в день здесь, в Херши, штат Пенсильвания, и мы хотим, чтобы каждый из них выглядел как они великолепны на вкус. Культовая коническая форма - одна из причин, по которой семьи любят Kisses на протяжении многих поколений. Мы формируем кончик наших классических твердых поцелуев из молока и темного шоколада, чтобы создать этот культовый внешний вид. И хотя всегда были некоторые вариации в этом процессе мы работаем над улучшением внешнего вида, потому что это так же важно для нас, как и для наших фанатов ». [22]
Рекомендации
- ^ «HersheyArchives @ 30, Part 18: Only Hershey's Kisses are Kisses - Hershey Community Archives» .
- ^ «Это какао-бобы, детка - архив Сообщества Херши» .
- ^ «Статус торговой марки и поиск документов» . tsdr.uspto.gov .
- ^ О'Ши, Шивон (14 февраля 2018 г.). «Первая военная плитка шоколада была разработана, чтобы на вкус« немного лучше, чем вареный картофель »,« секретное оружие Гитлера » . Интересно .
- ^ Батлер, Стефани. «Как шоколад Херши помог силе союзных войск во время Второй мировой войны» . ИСТОРИЯ .
- ^ «Поцелуи Херши: забавные факты и рецепты» . ABC News .
- ^ "Шоколад и конфеты HERSHEY'S | Продукты HERSHEY'S" . www.hersheys.com .
- ^ «Как поцелуй Херши победил День святого Валентина» . Время .
- ^ "Конфеты HERSHEY'S KISSES | История и часто задаваемые вопросы" . www.hersheyland.com .
- ^ «Hershey's Kisses получили свое название от машины, которая их производит, которая издает звуки поцелуев и, кажется,« целует »конвейерную ленту, на которую разливается шоколад» . 1 сентября 2016 г.
- ^ «Звон праздников: шоколадные конфеты Hershey's Kisses» . HersheyArchives.com . 18 января 2011 года Архивировано из оригинального 19 ноября 2016 года . Проверено 18 ноября, 2016 .
- ^ «Классическая реклама рождественских колокольчиков Hershey's Kisses претерпела изменения - и люди возмущены» . СЕГОДНЯ.com . Проверено 2 декабря 2020 .
- ^ «Херши возглавляет инициативу SmartLabel» . Мир упаковки . 29 сентября 2016 г.
- ^ «Hershey - первая марка, принявшая новую этикетку GMA SmartLabel» . Продовольственное погружение .
- ^ «Калорий на поцелуй Херши» . LIVESTRONG.COM .
- ^ «HERSHEY'S KISSES - Молочный шоколад - SmartLabel ™» . smartlabel.hersheys.com .
- ^ «Поцелуи с миндалем (нажмите на значки в URL, чтобы увидеть другие разновидности поцелуев)» . thehersheycompany.com .
- ^ «Производители упускают из виду экономию какао-масла» (PDF) . Архивировано из оригинального (PDF) 26 ноября 2017 года . Проверено 23 января 2015 .
- ^ "Сообщество стола для свадебного печенья" . www.facebook.com .
- ^ Тейлор, Кейт (20 декабря 2018 г.). «Hershey's Kisses часто страдают от сломанных наконечников, и люди в ярости» . MSN . Business Insider. Архивировано из оригинала на 20 декабря 2018 года.
- ^ «Тайна поцелуев Херши» . www.cbsnews.com .
- ^ «Где советы Hershey Kisses? Компания отвечает на жалобы на уродливый шоколад» . pennlive . 20 декабря 2018.
Внешние ссылки
- Официальный сайт Hershey's Kisses
- Коллекция поцелуев Херши Зои
- История поцелуев Херши