Hippophae - это род облепихи , листопадных кустарников семейства Elaeagnaceae . Название «облепиха» может быть перенесено через дефис [1], чтобы избежать путаницы с неродственными облепихами ( Rhamnus , семейство Rhamnaceae ). Он также упоминается как Облепиховая , sallowthorn , [2] или seaberry . [3] Он производит оранжево-желтые ягоды, которые веками использовались в пищу, в народной медицине и для лечения кожи.в Монголии, России, Украине и Северной Европе, которые являются регионами его происхождения. [4]
Бегемот | |
---|---|
Облепиха обыкновенная в Нидерландах | |
Научная классификация | |
Королевство: | Plantae |
Клэйд : | Трахеофиты |
Клэйд : | Покрытосеменные |
Клэйд : | Eudicots |
Клэйд : | Росиды |
Заказ: | Росалес |
Семья: | Elaeagnaceae |
Род: | Hippophae L. |
Типовой вид | |
Hippophae rhamnoides | |
Разновидность | |
См. Текст | |
Синонимы | |
|
Это исключительно выносливое растение, способное выдерживать зимние температуры до -43 ° C (-45 ° F). [4] Поскольку гиппофа развивает агрессивную и обширную корневую систему, ее высаживают для предотвращения эрозии почвы и используют при мелиорации земель из- за ее азотфиксирующих свойств, среды обитания диких животных и обогащения почвы. [5] Hippophae ягоды и листья производятся в различных животных и человека продуктов питания и косметических продуктов. [4]
Описание
Кусты достигают 0,5–6 м (1 фут 8 дюймов - 19 футов 8 дюймов) в высоту, редко до 10 метров (33 футов) в Центральной Азии. Расположение створок может быть чередованным или противоположным. [6]
- Hippophae goniocarpa растет в горных районах Непала и Китая на горных склонах, берегах рек, поймах рек и террасах долин. Высота произрастания обычно составляет от 2650 до 3700 м. Вид делится на два разных подвида: H. goniocarpa subsp. litangensis и H. goniocarpa subsp. гониокарпа . H. goniocarpa subsp. litangensis отличается от типичного подвида молодыми веточками и нижней поверхностью листьев. [7] Латинский специфический эпитет goniocarpa относится к goniocarpus -a -um с угловатыми плодами. [8]
- Гиппофа гианценсис
- Hippophae litangensis
- Hippophae neurocarpa
- Hippophae rhamnoides : Облепиха обыкновенная имеет плотные и жесткие ветви и очень колючая. Эти листья являются отдельным бледносеребристо-зеленые, ланцетные, 3-8 см (1-3 дюйма) длиной, и меньшечем7 мм ( 1 / 4 дюйма) широкий. Это двудомное растение с отдельными мужскими и женскими растениями. Самец производит коричневатые цветы, которые производят разносящуюся ветром пыльцу . Женские растения дают оранжевые ягоды.6–9 мм ( 1 ⁄ 4 - 3 ⁄ 8 дюйма) в диаметре, мягкий, сочный и богатый маслами. Корни распределяются быстро и широко, обеспечивая не зловонную азотфиксацию в окружающих почвах.
- Hippophae salicifolia (облепиха с ивовыми листьями) встречается только в Гималаях , к югу от облепихи обыкновенной, растет на больших высотах в засушливых долинах; отличается от H. rhamnoides более широкой (до 10 мм ( 3 ⁄ 8 дюйма)) и более зеленые (менее серебристые) листья и желтые ягоды. Дикий вариант встречается в том же районе, но еще на больших высотах в альпийской зоне. [ необходима цитата ] Это невысокий кустарник не выше 1 м (3 фута 3 дюйма) с небольшими листьями. 1–3 см ( 1 ⁄ 2 - 1+1 ⁄ 4 дюйма) в длину. [ необходима цитата ]
- Hippophae tibetana
- Hippophae × goniocarpa Y.S.Lian et al . экс Свенсон и Бартиш
Таксономия и название
Hippophae - небольшой род Elaeagnaceae, имеющий терминальный таксон с семью признанными видами по состоянию на 2002 год. [6] Hippophae rhamnoides - сильно изменчивый вид с восемью подвидами. [6]
В древние времена листья и молодые ветки облепихи якобы скармливались лошадям в качестве лекарства для поддержки набора веса и внешнего вида шерсти, что привело к названию рода Hippophae, производному от hippo (лошадь) и phaos (сияющий). . [4]
Распределение
Hippophae rhamnoides , облепиха обыкновенная, является наиболее широко распространенным видом в этом роде, а ареалы его восьми подвидов простираются от атлантического побережья Европы до северо-запада Монголии и северо-запада Китая. [4] [9] В Западной Европе он в основном ограничен морскими побережьями, где морские солевые брызги не позволяют другим более крупным растениям вытеснить его. В Центральной Азии он более широко распространен в засушливых полупустынных местах, где другие растения не могут выжить в засушливых условиях.
В Центральной Европе и Азии он также встречается в виде субальпийского кустарника над линией деревьев в горах и в других солнечных местах, таких как берега рек, где он используется для стабилизации эрозии . [4] Они терпимы к соли в воздухе и почве, но требуют полного солнечного света для хорошего роста и не переносят тенистые условия возле больших деревьев. Обычно они растут на сухих песчаных участках.
Более 90% или около 1500000 га (3700000 акров) естественной среды обитания облепихи в мире находится в Китае , Монголии , России , Северной Европе , Украине и Канаде , где это растение используется для сохранения почвы, воды и дикой природы, против - цели опустынивания и потребительские товары. [4]
Зоны устойчивости облепихи по Министерству сельского хозяйства США составляют от 3 до 7. [4]
Разновидности
Во время холодной войны российские и восточногерманские садоводы вывели новые сорта с большей питательной ценностью, более крупными ягодами, разными месяцами созревания и ветвями, которые легче собирать. За последние 20 лет экспериментальные культуры были выращены в Соединенных Штатах, одна в Неваде и одна в Аризоне , а также в нескольких провинциях Канады. [10]
Генетика
Изучение данных ядерных рибосомных внутренних транскрибируемых спейсерных последовательностей [11] показало, что род можно разделить на три клады :
- H. tibetana
- H. rhamnoides, за исключением H. rhamnoides ssp. gyantsensis (= H. gyantsensis )
- остальные виды
Однако исследование с использованием последовательностей и морфологии хлоропластов [9] выявило только две клады:
- H. tibetana , H. gyantsensis , H. salicifolia , H. neurocarpa.
- Х. рамноидес
Естественная история
Плоды являются важным источником зимнего корма для некоторых птиц, особенно для полевых птиц . [ необходима цитата ]
Листья поедают личинки прибрежной расы ясеневой мотыльки и личинки других чешуекрылых , в том числе коричневохвостых , серовато-коричневых , императорских мотыльков , пестрой умбры и Coleophora elaeagnisella .
Использует
Продукты
Облепиха ягоды съедобные и питательные, хотя вяжущее , кислый , и жирная [12] , если « bletted » ( матовое уменьшить терпкость) и / или смешан как напиток с более сладких веществ , таких как яблоко или виноградного сока. Кроме того, яблочно-молочное брожение сока облепихи снижает кислинку, улучшая ее сенсорные свойства. Механизм этого изменения заключается в превращении яблочной кислоты в молочную в метаболизме микробов. [13]
При прессовании ягод полученный сок облепихи разделяется на три слоя: сверху густой апельсиновый крем; в середине - слой, содержащий характерное для облепихи высокое содержание насыщенных и полиненасыщенных жиров ; а нижний слой - это осадок и сок. [4] [14] Два верхних слоя содержат источники жира, применимые в косметических целях, и их можно обрабатывать для кремов и мазей для кожи , а нижний слой можно использовать для пищевых продуктов, таких как сироп . [14]
Помимо сока, плоды облепихи можно использовать для приготовления пирогов , джемов , лосьонов , чая , фруктовых вин и ликеров . [4] Сок или мякоть могут иметь другие потенциальные применения в продуктах питания, напитках или косметических продуктах, таких как гель для душа. [4] Морсы были одними из первых продуктов из облепихи, разработанных в Китае. Сок на основе облепихи распространен в Германии и скандинавских странах . Он обеспечивает напиток, богатый витамином С и каротиноидами . [4]
Для своих войск, противостоящих низким зимним температурам (см. Сиачен ), Организация оборонных исследований Индии создала в Лехе завод по производству поливитаминного травяного напитка на основе сока облепихи. [15]
Масла семян и мякоти обладают питательными свойствами, которые различаются в зависимости от методов обработки. [16] Облепиховое масло используется в качестве источника ингредиентов для нескольких имеющихся в продаже косметических продуктов и пищевых добавок . [4]
Пейзаж использует
Облепиху можно использовать в качестве ландшафтного кустарника с агрессивной системой базальных побегов , используемой для создания изгородей и ветрозащитных полос, а также для стабилизации берегов рек и крутых склонов. [4] В северном климате они ценны своими пейзажными качествами, так как красочные гроздья ягод сохраняются в течение зимы. [4] [5] [17] Филиалы могут быть использованы флористами для создания украшений.
В северо-западном Китае кусты облепихи высаживают на дне высохших русел рек, чтобы увеличить влагоудержание почвы и тем самым уменьшить потерю наносов. [4] Из-за повышенного сохранения влаги в почве и способности облепихи фиксировать азот, уровни растительности увеличились в районах, где была посажена облепиха. [18] [19] Когда-то PFRA бесплатно раздавала облепиху фермерам канадских прерий для использования в лесополосах . [20]
Народная медицина и исследования
Облепиха веками использовалась в традиционной медицине. [4] Хотя экстракты плодов облепихи проходят предварительные исследования на предмет их фармакологических эффектов, нет высококачественных клинических доказательств способности продуктов Hippophae снижать риск заболеваний человека, [21] и по состоянию на 2020 год ни один из них не одобрен в качестве рецептурные препараты любым национальным регулирующим органом . Ягодное масло из семян или мякоти фруктов, принимаемое перорально в качестве пищевой добавки или применяемое местно , считается смягчителем кожи или лекарством, но нет достаточных клинических доказательств его эффективности. [21] Систематических исследований токсичности и безопасности продуктов Hippophae не проводилось . [21]
Организации
Международная ассоциация облепихи, ранее называвшаяся Международным центром исследований и обучения облепихи (ICRTS), была создана совместно в 1988 году Китайским научно-исследовательским и учебным центром облепихи, Управлением по облепихе Комиссии по водным ресурсам Желтой реки и Управлением по развитию облепихи в Шэньси. . С 1995 по 2000 год ICRTS издавал исследовательский журнал Hippophae , который, похоже, больше не действует.
В 2005–2007 годах сеть «EAN-Seabuck» между странами Европейского Союза , Китаем, Россией и новыми независимыми государствами финансировалась Европейской комиссией для содействия развитию устойчивых сельскохозяйственных культур и развития потребительских товаров. [22]
В Монголии действует Национальная ассоциация земледельцев и производителей облепихи. [23]
Смотрите также
- Облепиховое масло
- Wolfberry , местное азиатское растение, иногда ошибочно принимаемое за облепиху.
Рекомендации
- ^ "Облепиха" . Трасты дикой природы. Архивировано из оригинала на 2015-06-12 . Проверено 23 июля 2013 года .
- ^ « Hippophae rhamnoides » . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы (GRIN) . Служба сельскохозяйственных исследований (ARS), Министерство сельского хозяйства США (USDA) . Проверено 12 декабря 2017 года .
- ^ "Профиль растений Hippophae rhamnoides (морская ягода)" . Министерство сельского хозяйства США . Проверено 8 октября 2007 .
- ^ Б с д е е г ч я J к л м п о р д Ли TSC (2002). Яник Дж., Випки А. (ред.). Разработка продукта из облепихи (PDF) . Тенденции в новых культурах и новых применениях . ASHS Press, Александрия, Вирджиния. С. 393–8 . Дата обращения 16 мая 2014 .
- ^ а б Ли TSC, Оливер А. (май 2001 г.). «Информационный бюллетень об облепихе» (PDF) . Министерство сельского хозяйства, продовольствия и рыболовства Британской Колумбии. Архивировано из оригинального (PDF) 28 мая 2008 года . Проверено 26 сентября 2019 .CS1 maint: использует параметр авторов ( ссылка )
- ^ а б в Свенсон, Ульф; Бартиш, Игорь В. (2002). «Таксономический синопсис Hippophae (Elaeagnaceae)» . Северный журнал ботаники . 22 (3): 369–374. DOI : 10.1111 / j.1756-1051.2002.tb01386.x .
- ^ Юншань, Лянь; Сюэлин, Чен; Хонг, Лиан (2003). «Таксономия облепихи ( Hippophae L.)». Облепиха (Hippophae L.): многоцелевое чудо-растение, Vol. Я . Нью-Дели, Индия: Издательская компания Инд. С. 35–46. ISBN 978-81-7387-156-6.
- ^ D. Gledhill Имена растений , стр. 192, в Google Книгах
- ^ а б Бартиш, Игорь В .; Джеппссон, Никлас; Нюбом, Хильда; Свенсон, Ульф (2002). «Филогения Hippophae (Elaeagnaceae), выведенная из экономичного анализа ДНК и морфологии хлоропластов». Систематическая ботаника . 2 (1): 41–54. DOI : 10.1043 / 0363-6445-27.1.41 . JSTOR 3093894 .
- ^ Сельское хозяйство и агропродовольствие Канады, Центр реабилитации прерийных ферм, Облепиха: многообещающая многоцелевая культура для Саскачевана, январь 2008 г.
- ^ Вс, К .; Чен, X .; Ma, R .; Li, C .; Wang, Q .; Ге, С. (2002). «Молекулярная филогенетика Hippophae L. (Elaeagnaceae) на основе внутренних транскрибируемых спейсерных (ITS) последовательностей нрДНК». Систематика и эволюция растений . 235 : 121–134. DOI : 10.1007 / s00606-002-0206-0 . S2CID 27312983 .
- ^ Тийтинен, Катя М .; Хакала, Мари А .; Каллио, Хейкки П. (март 2005 г.). «Качественные компоненты сортов облепихи ( Hippophaë rhamnoides )». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 53 (5): 1692–1699. DOI : 10.1021 / jf0484125 . ISSN 0021-8561 . PMID 15740060 .
- ^ Тийтинен, Катя М .; Вахваселька, Марьятта; Хакала, Мари; Лааксо, Симо; Каллио, Хейкки (декабрь 2005 г.). «Яблочно-молочное брожение при переработке сока облепихи ( Hippophaë rhamnoides L.)». Европейские исследования и технологии пищевых продуктов . 222 (5–6): 686–691. DOI : 10.1007 / s00217-005-0163-2 . ISSN 1438-2377 . S2CID 84226673 .
- ^ а б Сеглина, Д .; и другие. (2006). «Влияние обработки на состав сока облепихи» (PDF) . J Fruit Ornamental Plant Res . 14 : 257–63. (Приложение 2)
- ^ «К 2020 году ягоды Леха украсят гималайские пустыни» . Архивировано из оригинала 8 октября 2013 года . Проверено 15 августа 2012 года .
- ^ Cenkowski S; и другие. (2006). «Качество экстрагированного масла облепихи и мезги». Канадская биосистемная инженерия . 48 (3): 9–16.
- ^ Кам, Б .; Н. Брайан (2003). Prairie Winterscape: Творческое садоводство для забытого сезона . Fifth House Ltd. стр. 108–10 . ISBN 978-1-894856-08-9.
- ^ Чжан, Канг; Сюй, Мэнчжэнь; Ван, Чжаоинь (2009). «Исследование лесовосстановления облепихой в районе песчаника Пиша». Журнал исследований гидро-окружающей среды . 3 (2): 77–84. DOI : 10.1016 / j.jher.2009.06.001 . ISSN 1570-6443 .
- ^ Ян, Фанг-Ше; Би, Си-Фен; Цао, Минь-Мин; Ли, Хуай-Энь; Ван, Синь-Хун; Ву, Вэй (2014). «Моделирование эффекта удержания наносов гибкой дамбой двойной облепихи в районе песчаника Пиша в Китае». Экологическая инженерия . 71 : 21–31. DOI : 10.1016 / j.ecoleng.2014.07.050 . ISSN 0925-8574 .
- ^ «Программа Prairie Shelterbelt: приложение для деревьев» (PDF) . Сельское хозяйство и агропродовольствие Канады. 2008. Архивировано из оригинального (PDF) 21 октября 2013 года.
- ^ а б в «Облепиха» . Drugs.com. 2018 . Проверено 17 февраля 2018 .
- ^ «Резюме окончательного отчета - EAN-SEABUCK» . CORDIS - Результаты исследований ЕС . Европейская комиссия . Проверено 21 августа 2020 .
- ^ Ичинхорлоо. «Результат анализа пробелов за пределами цепочки добавленной стоимости органической облепихи» . Проверено 21 августа 2020 .
дальнейшее чтение
- Беверидж, Томас HJ; Ли, Томас SC (2003). Производство и использование облепихи (Hippophae rhamnoides L.) . Оттава: NRC Research Press. ISBN 978-0-660-19007-5. Архивировано из оригинала на 2007-12-25.
- Тодд Дж. Введение в облепиху, Министерство продовольствия, сельского хозяйства и сельских районов Онтарио, февраль 2006 г.
Внешние ссылки
- Профиль сиберри Министерства сельского хозяйства США
- Растения будущего
- Список статей Университета Пердью