Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
«Зуб дьявола» перенаправляется сюда. Чтобы узнать о горе в Айдахо, США, см. Зуб Дьявола (Айдахо) .

Hydnellum peckii
Hydnellum peckii2.jpg
Кровоточащий грибок зуба
Научная классификация
Королевство:
Грибы
Разделение:
Базидиомицеты
Класс:
Агарикомицеты
Заказ:
Thelephorales
Семья:
Bankeraceae
Род:
Hydnellum
Разновидность:
H. peckii
Биномиальное имя
Hydnellum peckii
Синонимы [1]
Hydnellum peckii
Просмотрите шаблон Mycomorphbox, который формирует следующий список
Микологические характеристики
зубы на гимении
Колпачок является депрессия или выпуклая
насадка гимения не применяется
не хватает ножки
Спор печать является коричневой
экология микоризная
съедобность: съедобно, но невкусно

Hydnellum peckii - технически съедобный, но неприятный гриб , член рода Hydnellum семейства Bankeraceae . Это гидноидный вид, образующий споры на поверхности вертикальных шипов или зубчатых выступов, свисающих с нижней поверхности плодовых тел . Он обнаружен в Северной Америке, Европе и недавно был обнаружен в Иране (2008 г.), Корее (2010 г.) и на острове Фрейзер, Австралия (2019 г.). Hydnellum peckii - это микоризный вид, который формирует взаимовыгодные отношения с различными хвойными растениями. деревья, растущие на земле поодиночке, разбросанными или сросшимися массами.

Плодовые тела обычно имеют воронкообразную шляпку с белым краем, хотя форма может сильно варьироваться. Молодые влажные плодовые тела могут «истекать» ярко-красными капельками пищеварительного тракта , содержащими пигмент, обладающий антикоагулянтными свойствами, подобными гепарину . Необычные внешний вид молодых плодовых тел заработали Видовые несколько описательных общие названий , в том числе клубники и сливок , то кровотечение гиднеллум , тот кровотечение зуба грибок , то зуб красного сока , и зуб дьявола . Хотя Hydnellum peckii плодовые тела легко узнать в молодом возрасте, с возрастом они становятся коричневыми и невзрачными.

Таксономия, филогения и наименование [ править ]

Впервые этот вид был научно описан американским микологом Говардом Джеймсом Банкиром в 1913 году. [2] итальянец Пьер Андреа Саккардо поместил этот вид в род Hydnum в 1925 году [3], а Уолтер Генри Снелл и Эстер Амелия Дик поместили его в Калодон в 1956 году; [4] Hydnum peckii (Banker) Sacc. и Calodon peckii Snell & EA Dick являются синонимами из гиднеллума пека . [1]

Гриб классифицируется по стременам (виды, которые считаются потомками общего предка) Diabolum из рода Hydnellum , группа похожих видов со следующими общими характеристиками: мякоть , отмеченная концентрическими линиями, которые образуют чередующиеся бледные и более темные зоны ( зонате ); чрезвычайно острый вкус; сладковатый запах; Споры , которые являются эллипсоидом , а не амилоид (то есть, не поглощает йод , когда окрашивал с реагентом Мелзера в ), acyanophilous (не окрашивание с реагентом Хлопок Синим ), и покрыты бугорками; Наличиезажимать соединения в гифах . [5] Молекулярный анализ, основанный на последовательностях внутренней транскрибированной спейсерной ДНК нескольких видов Hydnellum, показал, что H. peckii наиболее близок к H. ferrugineum и H. spongiosipes . [6] На нем есть коричневый отпечаток спор. [7]

В конкретных эпоним отличие миколог Чарльз Хортон Пек . [8] Грибок известен в народе под несколькими названиями, включая «клубника со сливками», «кровоточащий Hydnellum», [9] «зуб красного сока», «гиднум Пека», [10] «кровоточащий зуб». гриб », [11] и« зуб дьявола ». [12]

Описание [ править ]

Как и у всех грибов-продуцентов, плодовые тела (спорокарпии) представляют собой репродуктивные структуры, которые образуются из грибкового мицелия при соблюдении соответствующих условий окружающей среды, таких как температура, влажность и доступность питательных веществ. Гиднеллум пек является ножка hydnoid грибка , а это означает , что он имеет крышку на вершине ножки (стебель), и форма , напоминающая гиднум -characterized на зубах, как гимений , а не жабрыили поры на нижней стороне колпачка. Плодовые тела, сросшиеся близко друг к другу, часто кажутся сливающимися (это называется «слияние»). Они могут достигать высоты до 10,5 см (4,1 дюйма). [5] Свежие плодовые тела источают поразительную густую красную жидкость, когда они влажные. [2]

«Зубы», покрывающие нижнюю часть колпачка, представляют собой специализированные структуры, которые производят споры.

Поверхность шляпки от выпуклой до уплощенной, более или менее неровной, иногда слегка вдавленной в центре. Обычно он густо покрыт «волосками», которые придают текстуру, похожую на войлок или бархат; эти волоски с возрастом сбрасываются, оставляя шляпки зрелых особей гладкими. [5] Его форма варьируется от несколько круглой до неправильной, от 4 до 10 см (от 1,6 до 3,9 дюйма) или даже до 20 см (7,9 дюйма) в ширину в результате слияния. Шляпка изначально беловатая, но позже становится слегка коричневатой с неравномерными пятнами от темно-коричневых до почти черных в местах ушибов. В зрелом возрасте поверхность волокнистая и жесткая, чешуйчатая и неровная, в верхней части шляпки серовато-коричневая, немного деревянистая. Плоть является бледно - розоватым коричневым цветом. [13]

Шипы тонкие, цилиндрические и сужающиеся ( терет ), длиной менее 5 мм (0,20 дюйма) и становятся короче ближе к краю шляпки. Они сгруппированы вместе, обычно от трех до пяти зубцов на квадратный миллиметр. [2] Первоначально они розовато-белые, затем становятся серовато-коричневыми. [8] Стебель толстый, очень короткий и часто деформируется. Он становится луковичным там, где проникает в землю, и может укореняться в почве на несколько сантиметров. Хотя его общая длина может достигать 5 см (2,0 дюйма), а ширина - от 1 до 3 см (0,4–1,2 дюйма), над землей видны только 0,1–1 см (0,0–0,4 дюйма). Верхняя часть покрыта теми же зубами, что и на нижней стороне шляпки, тогда как нижняя часть покрыта волосами и часто покрывает мусор с лесной подстилки.[14] Запах плодового тела был описан как «от слабого до неприятного» [8] или, как предположил Бэнкер в своем первоначальном описании, похожий на запах орехов гикори . [2]

Микроскопические особенности [ править ]

Старые экземпляры серовато-коричневые.

В задатке , то споры появляются коричневыми. Рассмотрение их под световым микроскопом позволяет увидеть более мелкие детали их структуры: они примерно сферические, но резко заканчиваются в небольшой точке, их поверхности покрыты небольшими бородавчатыми узелками, а их размер составляет от 5,0–5,3 до 4,0–4,7  мкм. . Споры inamyloid , то есть они не поглощают йод , когда окрашивали с реагентом Мельцера в . [5]

Клетки Hydnellum peckii ( гифы ) также имеют различные признаки, полезные для его характеристики. Гифы , которые образуют колпачок является гиалиновым (полупрозрачный), гладким, тонкостенным, и 3-4 мкм. Они разрушаются при высыхании, но могут быть легко восстановлены слабым (2%) раствором гидроксида калия . Те, что в кепке, образуют замысловатый клубок, имеющий тенденцию бегать в продольном направлении. Они разделены на клеточные компартменты ( перегородки ) и имеют зажимные соединения - короткие ветви, соединяющие одну клетку с предыдущей клеткой, чтобы обеспечить прохождение продуктов ядерного деления. [2] В базидиях, споровые клетки гимения булавовидные, четырехспоровые, размеры 35–40 на 4,7–6 мкм. [5]

Подобные виды [ править ]

Hydnellum diabolus (видовой эпитетв некоторых публикацияхдается как neuter diabolum ) [5] [15] имеет очень похожий внешний вид, настолько, что некоторые считают его и H. peckii синонимами; Считается , что H. diabolus имеет сладковатый резкий запах, которого нет у H. peckii . [16] Различия между двумя видами усиливаются в зрелых экземплярах: H. diabolus имеет нерегулярно утолщенный стебель, в то время как стебель H. peckii утолщен «определенным губчатым слоем». Кроме того, у старых экземпляров H. peckii шляпка гладкая, а у H. diabolus - нет.опушенный . [5] Родственный вид H. pineticola также источает розовые капли жидкости в молодом и влажном состоянии. Обычно выращиваемая под хвойными деревьями на северо-востоке Северной Америки, H. pineticola имеет "неприятный" вкус, но не едкий. [9] Плодовые тела, как правило, растут поодиночке, а не группами, и, в отличие от H. peckii , у них нет луковичных стеблей. [17]

Экология [ править ]

Hydnellum peckii - это микоризный гриб, который устанавливает мутуалистические отношения с корнями определенных деревьев (называемых «хозяевами»), при которых гриб обменивает минералы и аминокислоты, извлеченные из почвы, на фиксированный углерод хозяина. Подземные гифы гриба вырастают оболочку из ткани вокруг корешков широкого диапазона древесных пород в тесной ассоциации, которая особенно полезна для хозяина (называемая эктомикоризной), поскольку гриб производит ферменты, которые минерализуют органические соединения и способствуют развитию передача питательных веществ дереву. [18]

Эктомикоризные структуры H. peckii являются одними из немногих у Bankeraceae , которые были подробно изучены. Они характеризуются плектенхиматозной мантией - слоем ткани, состоящей из гиф, плотно расположенных в параллельной ориентации, или палисаде, которые редко разветвляются или перекрывают друг друга. Эти гифы вместе с прилипшими к ним частицами минеральной почвы заключены в студенистую матрицу. Гифы эктомикоризы могут стать хламидоспорами , приспособлением, которое помогает грибку переносить неблагоприятные условия. Хламидоспоры H. peckiiимеют своеобразное строение - заметно отличное от других Bankeraceae - с толстыми гладкими внутренними стенками и наружной стенкой, разделенной радиально на бородавки. Наиболее яркой характеристикой эктомикоризы в целом является то, как черные внешние слои более старых секций сбрасываются, создавая «карбонизированный вид». [19] Большая часть подземной биомассы гриба сконцентрирована вблизи поверхности [20], скорее всего, в виде «мицелиальных матов» - плотных скоплений эктомикоризы и мицелия. [21] Также известно, что мицелий простирается далеко за пределы плодовых тел, на расстояние 337 сантиметров (11,1 фута). [21]

Молекулярные методы были разработаны, чтобы помочь в усилиях по сохранению стипитатных гидноидных грибов, включая H. peckii . Хотя распространение грибка традиционно определялось путем подсчета плодовых тел, этот метод имеет серьезный недостаток в том, что плодовые тела не образуются постоянно каждый год, а отсутствие плодовых тел не является признаком отсутствия его мицелия в почва. [22] Более современные методы, использующие полимеразную цепную реакцию для оценки присутствия грибковой ДНК в почве, помогли облегчить проблемы при мониторинге присутствия и распространения мицелия грибов. [23]

Среда обитания и распространение [ править ]

Плодовые тела могут расти поодиночке, рассыпаться или собираться вместе. Местоположение: Тусби , Финляндия.

Плодовые тела Hydnellum peckii растут поодиночке, разбросаны или собраны вместе на земле под хвойными деревьями , часто среди мхов и подстилки из хвои. H. peckii - это гриб "поздней стадии", который в бореальных лесах, где преобладает сосна обыкновенная , обычно начинает ассоциироваться с более зрелыми хозяевами после закрытия полога . [24] Отмечено предпочтение горных или субальпийских экосистем. [8]

Грибок широко распространен в Северной Америке и особенно распространен на северо-западе Тихого океана ; [25] его диапазон простирается на север до Аляски и на восток до Северной Каролины . [10] В районе Пьюджет-Саунд в американском штате Вашингтон встречается вместе с дугласовой пихтой , пихтой и болиголовом . [5] Вдоль побережья Орегона его собирают под сосной . [14]Помимо Северной Америки, гриб широко распространен в Европе, и его присутствие было зарегистрировано в Италии [26], Германии [27] и Шотландии. [28] Этот вид обычен в последнем месте, но становится все более редким в нескольких европейских странах, таких как Норвегия, [29] Нидерланды, [30] и Чешская Республика. [31] Повышенное загрязнение в Центральной Европе было предложено как один из возможных факторов исчезновения грибов там. [28] Сообщения из Ирана в 2008 г. [32] и Кореи в 2010 г. [33] были первыми за пределами Европы и Северной Америки.

Использует [ редактировать ]

Хотя плодовые тела H. peckii были описаны как напоминающие «датское тесто с клубничным джемом» [9], а виды Hydnellum в целом не считаются ядовитыми , [34] они не особенно съедобны из-за их чрезвычайно горького вкуса. вкус. [9] Эта едкость сохраняется даже в высушенных образцах. [25]

Плодовые тела этого и других видов Hydnellum очень ценятся красильщиками грибов . [35] Цвета могут варьироваться от бежевого, когда протрава не используется, до различных оттенков синего или зеленого в зависимости от добавленной протравы. [25]

Химия [ править ]

Структурная формула атроментина

Скрининг экстракта Hydnellum peckii выявил наличие эффективного антикоагулянта под названием атроментин (2,5-дигидрокси-3,6-бис (4- гидроксифенил ) - 1,4-бензохинон ), аналогичного по биологической активности скважине. -известный антикоагулянт гепарин . [36] Atromentin также обладает антибактериальной активностью, ингибирующие фермент еноил-ацил белок - носитель редуктазу (важное значение для биосинтеза из жирных кислот ) в бактерии пневмококк . [37]

Hydnellum peckii может накапливать металлический цезий . В одном шведском полевом исследовании до 9% общего цезия в верхних 10 см (3,9 дюйма) почвы было обнаружено в грибковом мицелии. [20] Как правило, эктомикоризные грибы, которые наиболее активно растут в верхних органических горизонтах почвы или на границе между органическими и минеральными слоями, участвуют в удержании и круговороте цезия-137 в богатых органическими веществами лесных почвах. [38]

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b " Hydnellum peckii Banker 1913" . MycoBank . Международная микологическая ассоциация . Проверено 4 октября 2010 .
  2. ^ a b c d e Банкир HJ. (1913). "Типовые исследования Hydnaceae: V. Род Hydnellum ". Mycologia . 5 (4): 194–205. DOI : 10.2307 / 3753385 . JSTOR 3753385 . 
  3. Перейти ↑ Saccardo PA, Trotter A (1925). "Supplementum Universale, Pars X. Basidiomycetae". Sylloge Fungorum (на латыни). 23 : 470.
  4. ^ Снелл WA, Дик EA, Джексон HA, Taussig M (1956). «Заметки о пилеатных гиднумах. III». Ллойдия . 19 (3): 163–75.
  5. ^ a b c d e f g h Hall D, Stuntz DE (1972). «Pileate Hydnaceae района Пьюджет-Саунд III. Род с коричневыми спорами: Hydnellum ». Mycologia . 64 (3): 560–90. DOI : 10.2307 / 3757873 . JSTOR 3757873 . 
  6. ^ Parfitt D, Эйнсворт AM, Simpsom D, Роджерс HJ, Boddy L (2007). «Молекулярная и морфологическая дискриминация стипитатных гидноидов в родах Hydnellum и Phellodon ». Микологические исследования . 111 (7): 761–77. DOI : 10.1016 / j.mycres.2007.05.003 . PMID 17681224 . 
  7. ^ «Hydnellum peckii, Зуб дьявола, идентификация» . www.first-nature.com . Проверено 13 декабря 2019 .
  8. ^ a b c d Эвенсон В.С. (1997). Грибы Колорадо и Южных Скалистых гор . Издательство Westcliffe. п. 168. ISBN 978-1-56579-192-3. Проверено 10 января 2010 .
  9. ^ а б в г Арора Д. (1986). Демистификация грибов: полное руководство по мясистым грибам . Беркли, Калифорния: Ten Speed ​​Press. п. 627. ISBN 978-0-89815-169-5. Проверено 10 января 2010 .
  10. ^ a b Сентябрь JD. (2006). Общие грибы северо-запада: Аляска, западная Канада и северо-запад США . Сечелт, Британская Колумбия, Канада: Calypso Publishing. п. 68. ISBN 978-0-9739819-0-2.
  11. ↑ Бэррон Г. (май 2002 г.). " Hydnellum peckii " . Веб-сайт Джорджа Бэррона о грибах . Университет Гвельфа. Архивировано из оригинала 2011-06-06 . Проверено 5 октября 2010 .
  12. ^ Филлипс Р. " Hydnellum peckii " . Грибы Роджера . Архивировано из оригинала на 2010-12-31 . Проверено 11 января 2010 .
  13. ^ Ellis JB, Ellis MB (1990). Грибы без жабр (гименомицеты и гастеромицеты): Справочник по идентификации . Лондон: Чепмен и Холл. п. 106. ISBN 978-0-412-36970-4. Проверено 10 января 2010 .
  14. ^ а б Орр DB, Орр RT (1979). Грибы Западной Северной Америки . Беркли, Калифорния: Калифорнийский университет Press. п. 56. ISBN 978-0-520-03656-7.
  15. ^ Tylukti EE. (1987). Грибы Айдахо и Тихоокеанского Северо-Запада Vol. 2 Гименомицеты без жабр . Москва, Айдахо: Университет Айдахо Пресс . С. 158–59. ISBN 978-0-89301-097-3.
  16. Перейти ↑ Miller HR, Miller OK (2006). Североамериканские грибы: полевой справочник по съедобным и несъедобным грибам . Гилфорд, CN: Руководство Falcon. п. 405. ISBN 978-0-7627-3109-1. Проверено 10 января 2010 .
  17. ^ Harrison К.А., Grund DW (1987). «Предварительные ключи к наземным гиднамам Северной Америки» . Микотаксон . 28 (2): 419–26. Архивировано из оригинала на 2018-10-30 . Проверено 10 октября 2010 .
  18. ^ Näsholm Т, Ekblad А, Нордин А, Гислер R, Hogberg М, Hogberg Р (1998). «Бореальные лесные растения поглощают органический азот». Природа . 392 (6679): 914–16. Bibcode : 1998Natur.392..914N . DOI : 10.1038 / 31921 . S2CID 205001566 . 
  19. ^ Агерер Р. (1993). «Эктомикориза Hydnellum peckii на европейской ели и их хламидоспоры». Mycologia . 85 (1): 74–83. DOI : 10.2307 / 3760481 . JSTOR 3760481 . 
  20. ^ a b Виничук М.М., Йохансон К.Дж., Тейлор А.Ф. (2003). « 137 Cs в грибковом компартменте лесных почв Швеции». Наука об окружающей среде в целом . 323 (1–3): 243–51. Bibcode : 2004ScTEn.323..243V . DOI : 10.1016 / j.scitotenv.2003.10.009 . PMID 15081731 . 
  21. ^ a b van der Linde S, Александр IJ, Андерсон IC (2009). «Пространственное распределение спорокарпов стипитатных гидноидных грибов и их подземного мицелия» . FEMS Microbiology Ecology . 69 (3): 344–52. DOI : 10.1111 / j.1574-6941.2009.00716.x . PMID 19558589 . 
  22. ^ Кэрни JWG. (2005). «Мицелий базидиомицетов в лесных почвах: размеры, динамика и роль в распределении питательных веществ». Микологические исследования . 109 (1): 7–20. DOI : 10.1017 / S0953756204001753 . PMID 15736859 . 
  23. ^ ван дер Линде S, Александр I, Андерсон IC (2008). «Метод на основе ПЦР для обнаружения мицелия стипитатных гидноидных грибов в почве». Журнал микробиологических методов . 75 (1): 40–46. DOI : 10.1016 / j.mimet.2008.04.010 . PMID 18586344 . 
  24. Перейти ↑ Visser S. (1995). «Эктомикоризная последовательность грибов в насаждениях кедра после пожара». Новый фитолог . 129 (3): 389–401. DOI : 10.1111 / j.1469-8137.1995.tb04309.x . JSTOR 2558393 . 
  25. ^ a b c Bessette A, Bessette AR (2001). Радуга под моими ногами: полевое руководство для красильщика грибов . Сиракузы: Издательство Сиракузского университета. п. 118. ISBN 978-0-8156-0680-2. Проверено 7 октября 2010 .
  26. ^ Папетти С, М - Киари, Restelli В (2006). «Заметки о микофлоре Брешии». Bollettino del Circolo Micologico G. Carini (на итальянском языке). 52 : 3–8. ISSN 1122-5262 . 
  27. ^ Долл Р. (1979). «Распространение стипитата Hydnaceae и появление Hericium creolophus , Cirrhatus spongipellis , Pachyodon и Sistotrema confluens в Мекленбурге, Восточная Германия». Реперториум Feddes (на немецком языке). 90 (1–2): 103–120. DOI : 10.1002 / fedr.19790900107 . ISSN 0014-8962 . 
  28. ^ a b Newton AC, Holden E, Davy LM, Ward SD, Fleming LV, Watling R (2002). «Состояние и распространение стипитатных гидноидных грибов в шотландских хвойных лесах». Биологическая консервация . 107 (2): 181–92. DOI : 10.1016 / S0006-3207 (02) 00060-5 .
  29. Перейти ↑ Gulden G, Hanssen EW (1992). «Распространение и экология стипитатных водорослей в Норвегии, с особым упором на вопрос упадка» (аннотация) . Sommerfeltia . 13 : 1–58. ISSN 0800-6865 . Проверено 11 января 2010 .  
  30. ^ Арнольдс Э. (1989). «Прежнее и настоящее распространение стипитатных водорослей (Basidiomycetes) в Нидерландах». Новая Хедвигия . 48 (1–2): 107–42.
  31. ^ Hrouda P. (1999). «Гидновые грибы Чехии и Словакии». Чешская микология . 51 (2–3): 99–155. ISSN 0009-0476 . 
  32. ^ Asef MR. (2008). « Hydnellum peckii , новая эктомикориза для Ирана». Ростаниха . 9 (2): 115. ISSN 1608-4306 . 
  33. Перейти ↑ Han SK, Oh SH, Kim HJ (2010). «Восемь незарегистрированных грибов обнаружены в Корейском национальном дендрарии» . Микобиология . 38 (2): 81–88. DOI : 10.4489 / MYCO.2010.38.2.081 . PMC 3741570 . PMID 23956632 .  
  34. ^ Ammirati J, Traquair JA, Horgen PA (1985). Ядовитые грибы Канады . Маркхэм, Онтарио: Fitzhenry & Whiteside в сотрудничестве с Agriculture Canada. п. 18. ISBN 978-0-88902-977-4.
  35. ↑ Арора Д. (1991). Все, что обещает дождь, и многое другое: карманный справочник по западным грибам . Беркли, Калифорния: Ten Speed ​​Press. п. 206. ISBN. 978-0-89815-388-0. Проверено 5 октября 2010 .
  36. ^ Кханна JM, Malone MH, Эйлер KL, Brady LR (1965). «Атроментин - антикоагулянт от Hydnellum diabolus ». Журнал фармацевтических наук . 54 (7): 1016–20. DOI : 10.1002 / jps.2600540714 . PMID 5862512 . 
  37. ^ Zheng CJ, Sohn MJ, Ким WG (2006). «Атроментин и лейкомелон, первые ингибиторы, специфичные для еноил-АСР редуктазы (FabK) Streptococcus pneumoniae » . Журнал антибиотиков . 59 (12): 808–12. DOI : 10.1038 / ja.2006.108 . PMID 17323650 . 
  38. ^ Ruhm Вт, Штайнер М, Каммерер л, Hiersche л, вирт Е (1998). «Оценка будущего загрязнения грибов радиоактивным цезием на основе моделей поведения, полученных из прошлого случая загрязнения». Журнал экологической радиоактивности . 39 (2): 129–47. DOI : 10.1016 / S0265-931X (97) 00055-6 .

Внешние ссылки [ править ]

  • СМИ, связанные с Hydnellum peckii на Викискладе?