Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Чаша для чая Цзянь с глазурью «заячий мех», южная династия Сун , XII век, Музей Метрополитен (см. Ниже) [1]
Чаша для чая Jian yohen tenmoku с синими и зелеными отметинами «масляного пятна», южная династия Сун, 13 век. Национальное сокровище (Япония)
Вид эффекта остекления "заячьей шерсти" на чаше Цзянь

Посуда Цзянь или посуда Цзянь ( китайский :建 窯; пиньинь : Цзянь яо ; Уэйд-Джайлс : Цзянь-яо ) - это тип китайской керамики, первоначально изготовленный в Цзяньян, провинция Фуцзянь . [2] Он и его местные имитации известны в Японии как Тэнмоку (天 目). Посуда из керамогранита простой формы с упором на тонкие эффекты глазури . В династии Сунони достигли высокого авторитета, особенно среди буддийских монахов и в отношении чаепития. Они также были высоко оценены в Японии, где были собраны многие из лучших образцов. Хотя керамический корпус имеет светлый цвет, изделия, как правило, небольшие чашки для чая, миски и вазы, обычно покрываются глазурью темных цветов со специальными эффектами, такими как узор "заячий мех", "масляное пятно" и "перо куропатки". возникает случайным образом, поскольку излишки железа в глазури вытесняются во время обжига.

История [ править ]

По-китайски он называется Цзянь чжань (建 盏), [3] что переводится как «чашка Цзянь (чайная)». Первоначально печь называлась Цзянь Яо (建 窑). [4] Первоначальная префектура, откуда она пришла, была переименована в Цзяньчжоу (建州) в 621 году н.э. во время династии Тан . [3] Поэтому посуда стала известна по своему происхождению как Цзяньчжоу чжань (建州 盏).

Ученый династии Сун и уроженец провинции Фуцзянь Цай Сян (1012–1067) отмечал в своей «Летописи чая »:

Чай светлого цвета, лучше всего смотрится в черных чашках. Чашки, изготовленные в Цзяньян, голубовато-черного цвета, отмечены, как мех зайца . Они изготовлены из довольно плотной ткани и сохраняют тепло, поэтому при нагревании очень медленно остывают, и за это их дополнительно ценят. Ни одна из чашек, производимых в других местах, не может сравниться с ними. Синие и белые чашки не используются тем, кто устраивает чаепития. [5]

В то время чай готовили путем взбивания порошкообразных листьев, которые были спрессованы в сушеные лепешки вместе с горячей водой, что было чем-то вроде матча в японской чайной церемонии . Вода, добавленная к этому порошку, образовывала белую пену, которая лучше выделялась бы на фоне темной миски. Пика своей популярности изделия цзянь достигли во времена династии Сун. Сосуды того времени также очень ценились и копировались в Японии, где они известны как товары тэнмоку (天 目). Японский термин происходит от горы Тяньму (天目山), откуда этот тип судна должен был происходить и быть оцененным. [6]Пять из этих сосудов, которые происходят во времена южной династии Сун, настолько высоко ценятся, что были включены правительством в список национальных сокровищ Японии (ремесла: другие) .

Во времена династии Мин вкусы при приготовлении изменились; сам император Хуну (1328–1398) предпочитал листья порошкообразным лепешкам и принимал только листовой чай в качестве дани от регионов, производящих чай. Листовой чай, в отличие от порошкообразного чая, готовили путем замачивания целых листьев в кипящей воде - процесс, который привел к изобретению чайника и последующей популярности исинских товаров вместо темных чайных чаш. [7] В то время как в Китае искусство цзяньской посуды угасло, а затем вымерло, в Японии оно продолжило свое существование и стало ведущим производителем этого типа посуды, в том числе благодаря важности и развитию чайной церемонии.

Возобновление интереса к истории и культурному наследию в Китае возродилось с 1990-х годов. На участке Цзиюфан Лаолонг (吉 玉 坊 老 龍窯), расположенном в деревне недалеко от города Шуйджи недалеко от Уишаня , мастер Сюн Чжунгуй смог возобновить производство Цзянь Чжан с использованием оригинальной глины после обучения с японскими маскировщиками. [8] [9] [10] Печи в округе Дэхуа также пытаются воссоздать его. [11]

15 сентября 2016 года на аукционе Christie's в Нью-Йорке на аукционе Christie's в Нью-Йорке была продана посуда для чая Song Jian типа yuteki tenmoku , давно находящаяся в коллекции японской семьи Курода, за 11 миллионов долларов. Предпродажная оценка была от 1,5 до 2,5 миллионов долларов. Чаша была зарегистрирована правительством Японии как важный объект искусства 18 декабря 1935 года и снята с регистрации 4 сентября 2015 года для продажи. [12]

Характеристики [ править ]

Изделия были изготовлены из местной глины, богатой железом, и обожжены в окислительной атмосфере при температуре около 1300 ° C (2370 ° F). Глазурь изготовлена ​​из глины, аналогичной той, что использовалась для формирования туловища, за исключением флюса древесной золы . У них есть некоторые общие черты с изделиями из Цзичжоу , которые появились примерно в то же время.

Многие образцы имеют отличную отделку глазури, что очень ценится коллекционерами. Основные три типа рисунков глазури:

  • « заячий мех» (兔毫 盞)
  • " черепаховый панцирь " (鼈甲 盞)
  • « перья куропатки » (雪 鷓鴣 盞)

При высоких температурах расплавленная глазурь отделяется, образуя узор, который называется «заячий мех». Когда изделия Jian были установлены под наклоном для обжига, капли стекали по бокам, создавая скопление жидкой глазури, которая сохраняется после обжига.

  • Заячья глазурь, династия Сун , Китай

  • Точечная глазурь, династия Сун, Китай

Пример [ править ]

Чаша для чая Цзянь из «заячьей шерсти» в Метрополитен-музее была сделана во времена династии Сун (960–1279) и демонстрирует типичное сгущение или утолщение глазури у дна. [13]

Узор «заячий мех» на глазури этой чаши является результатом случайного эффекта разделения фаз во время раннего охлаждения в печи и является уникальным для этой чаши. Это фазовое разделение в богатой железом глазури китайской черной посуды также использовалось для получения хорошо известных эффектов глазури «масляное пятно» (油滴), «чайная пыль» и «перо куропатки» (鷓鴣 斑). [14] Нет двух чаш с одинаковым рисунком. У чаши также типичная для этого стиля темно-коричневая «железная ножка». Он был бы обстрелян, вероятно, с несколькими тысячами других частей, каждая в своем собственном штабелеобразном подвесе , при однократном обжиге в большой драконьей печи . Одна такая печь, построенная на склоне крутого холма,была почти 150 метров в длину, хотя большинство Цзяньдраконовые печи были короче 100 метров.

Возрождение [ править ]

Стилю посуды Jian много подражали в течение последнего столетия в Японии, на Западе, а недавно и в Китае. Начиная с 1990-х годов, фабрика Ji Yu Fang Lao Long за пределами Wuyishan, Fujian в деревне Shui Ji под руководством Мастера Xiong смогла возобновить производство Jian Zhan с использованием оригинального сырья. [15] Люди в округе Дэхуа также пытаются воссоздать его. [16]

Ссылки [ править ]

  1. ^ "Чаша для чая с глазурью" Заячий мех " . Метрополитен-музей . 2012-11-30 . Проверено 19 февраля 2013 .
  2. ^ "Jian Ware" . Encyclopdia Britannica . 2016 . Проверено 6 сентября 2016 .
  3. ^ а б Кох, NK (2012-07-15). «Чаши Цзянь Теммоку (Цзянь Чжань)» . Проверено 6 сентября 2016 .
  4. Перейти ↑ Nilsson, Jan-Erik (2014). «Теммоку (Цзянь Яо)» . Проверено 6 сентября 2016 .
  5. ^ Бушелл, Стивен В. (1910). «10. Образцы династии Сун». Описание китайской керамики и фарфора; являясь переводом Тао шо . Оксфорд: Оксфордский университет . стр.  123 -124.
  6. ^ Йеллин, Роберт (2016). «Тэнмоку» . e-yakimono.net . Проверено 6 сентября 2016 .
  7. ↑ О переходе от порошкового чая к листовому и сопутствующей атрибутике см. Роберт Моури «Студия китайского ученого: художественная жизнь в период позднего династии Мин» , изд. Чу-цзин Ли и др. (Нью-Йорк: Thames and Hudson, 1987), стр. 166; Тимоти Брук, Смятение удовольствия: торговля и культура в Минском Китае , (Беркли и Лос-Анджелес: Калифорнийский университет Press, 1998), стр. 127; и Джеймс Си Уотт, «Антикварианство и натурализм», в книге « Обладание прошлым» , стр. 246.
  8. ^ Ян Siyu杨斯羽(2016-07-05). «熊忠贵 ： 延续 建 盏 传奇 在 路上» [Сюн Чжунгуй: На пути к распространению легенды о изделиях Цзянь]. Jianyang News (на китайском языке) . Проверено 6 сентября 2016 .
  9. ^ "Книга Цзиюфан Лаолунъяо" . verdanttea.com . Цзиюфанг Лаолонг Печь (吉 玉 坊 老 龍窯). 2015 . Проверено 6 сентября 2016 .
  10. ^ Duckler, Дэвид (2015-11-13). «Возрождение традиции династии Сун Цзянь Чжан» . verdanttea.com . Зеленый чай . Проверено 6 сентября 2016 .
  11. ^ "Магазин Цзянь Чжан" . verdanttea.com . Зеленый чай. 2016 . Проверено 6 сентября 2016 .
  12. ^ "Семья Курода Ютеки Тэнмоку, очень важная и очень редкая чайная чаша Цзянь" масляного пятна " . Christie's . 2016-09-16 . Проверено 6 сентября 2016 .
  13. ^ "Чаша для чая с глазурью" Заячий мех " . Метрополитен-музей. 2016 . Проверено 6 сентября 2016 . Регистрационный номер: 91.1.226
  14. ^ Ли, Баопин (март 2012 г.). «Чаепитие и керамические чайники, обзор династической истории» (онлайн) . Департамент археологии Сиднейского университета . Ежеквартально "Наследие Китая" . Австралийский национальный университет : Проект наследия Китая. 29 (март 2012 г.). ISSN 1833-8461 . Проверено 6 сентября 2016 .  
  15. ^ "Возрождение традиции династии Сун Цзянь Чжан" . verdanttea.com . Проверено 29 марта 2018 .
  16. ^ "Цзянь Чжань - Зеленый чай" . verdanttea.com . Проверено 29 марта 2018 .

Внешние ссылки [ править ]

СМИ, связанные с посудой Jian на Викискладе?

  • «Керамика периодов Сун и Цзинь: Чаша для чая» . Азиатское общество . 2016 . Проверено 6 сентября 2016 . 1979.145