Knickerbocker Ice Company была ледяная компания , базирующаяся в штате Нью - Йорк в 19 веке.
Ранняя история
Knickerbocker Ice Company, компания по торговле льдом , была основана Джоном Дж. Фелтером, Джоном Г. Перри и Эдвардом Фелтером в 1831 году на восточном берегу озера Рокленд в деревушках Конгерс и Валли-Коттедж в округе Рокленд, штат Нью-Йорк . Он быстро приобрел коммерческий успех, потому что это был самый чистый лед в регионе долины реки Гудзон . Ледники можно было найти вдоль реки Гудзон и на озерах от Катскиллс до Олбани, что сделало долину реки Гудзон крупнейшим производителем льда в этом районе. [1] Зная о чистоте льда, многочисленные компании купили землю вокруг озера Рокленд в надежде получить полный контроль над озером.
В 1855 году в результате объединения окружающих компаний была создана компания Knickerbocker Ice, каждая из которых привнесла ценные методы для улучшения добычи льда . Когда гравитационный рельс был построен в 1856 году и куплен его бывшим конкурентом, Washington Ice Company в качестве буксирной компании в 1869 году, затем была куплена вся компания за астрономическую сумму в 1,1 миллиона долларов.
Удобства
За это время компания владела десятками пароходов , 75 ледяными баржами и наняла 3000 рабочих, что было экономически важно, потому что ледовая промышленность открывала больше рабочих мест для сотен и тысяч людей, которые искали работу в быстроразвивающихся отраслях промышленности. в результате промышленной революции . [1]
По мере роста компании и увеличения спроса на лед, Knickerbocker Ice Company потребовалось построить больше ледников для хранения своей продукции и более эффективного ее наполнения. До появления конвейерных лент с паровым приводом , которые обычно использовались в больших ледниках, компания использовала ледяные лепешки, перемещаемые человеком или лошадью, для заполнения домов, что отнимало очень много времени. Используя конвейерные ленты, рабочим просто нужно было загружать лед на ленты. Нью-Йорк был домом для множества отелей , предприятий и ресторанов, которые потребляли больше льда, чем любой другой город Соединенных Штатов .
По оценкам, Нью-Йорк потреблял 285 000 тонн льда в год, большая часть из которых была закуплена у озера Рокленд, что привело к прозвищу «Ледяной дом Нью-Йорка». [2] Ледяная компания Knickerbocker не только владела ледяными домами на озере Рокленд, ее успех как компании и разнообразные средства передвижения позволили ей приобрести больше домов вдоль реки Гудзон, чтобы расширить свою империю. С изобретением искусственного льда компания Knickerbocker Ice к 1900 году пришла в упадок. В 1924 году она закрылась для публики.
Ранний рост
Считается, что Фредерик Тюдор из Бостона создал первые ледники, находящиеся в коммерческом владении, и отправил лед за границу для получения прибыли. [3] Несмотря на то, что Тюдор поощрял развитие ледяной индустрии, все еще не существовало надлежащего способа хранения льда, и люди не нуждались в нем, кроме своей повседневной жизни. В то время гостиницы и мясники были единственными покупателями льда и использовали его для хранения еды летом, в результате чего люди думали, что ледовая промышленность обречена на провал. Альфред Бармор спас и произвел революцию в отрасли, применив пилы и мощность для более быстрой и эффективной уборки льда в больших количествах, чем раньше. [1] Компании довольно быстро освоили эти методы, и вдобавок изобретатели создали способ изолировать лед на более длительные периоды времени, что повысило спрос на лед. После смерти Бармора его зять Роберт Маклай стал президентом компании Knickerbocker Ice.
Ледники
В то время ледники использовались для изоляции льда. В леднике было два компонента: деревянный ледник и электростанция, построенная из дерева или кирпича. Обычно их окрашивали от белого до желтого, чтобы отражать солнечный свет и предохранять лед от таяния. [3] Ледяные камеры были обнесены двойными стенами и изолированы опилками, стружкой или соломой, чтобы не допустить таяния льда в теплые месяцы.
Скандалы
В 1896 году Knickerbocker Ice Company и другие крупные ледовые компании объединились в естественное доверие, что привело к спекуляциям о том, что компания пытается установить цены на свою продукцию. [2] Когда это произошло, цена на лед выросла вдвое, вызвав волну беспорядков и демонстраций со стороны общественности, которая почувствовала, что ими пользуются. В центре этого скандала оказался мэр Нью-Йорка Роберт Андерсон Ван Вик и многочисленные городские власти. [4] Ван Вик был обвинен в заговоре с целью создания ледяной монополии, и считается, что мэру и его брату было передано 1,7 миллиона долларов в виде акций траста. [ необходима цитата ] В 1900 году Ван Вик и подозреваемые городские чиновники предстали перед судьей Уильямом Джеем Гейнором и сообщили суду, что Чарльз В. Морс , президент Американской ледовой компании , посоветовал ему купить эти акции, что, по его словам, никогда сделал. Этот скандал стал причиной того, что Ван Вик не был переизбран на следующий срок в следующем году.
Президент Уэсли М. Олер выступил в защиту компании в 1911 году, когда детективы отправились в Рокленд-Лейк и обнаружили ледники, забитые льдом, но не работающие, чтобы погрузить продукт на баржи в Нью-Йорк. Нехватка рабочих была связана с двумя долларами, которые им платили, когда небольшие независимые компании платили вдвое больше, чем более крупные компании, такие как Knickerbocker, платили своим сотрудникам. Олер вышел на трибуну, чтобы сказать суду, что он правильно платит своим рабочим и даже доплачивает им за работу, которую они выполняли по воскресеньям, но рабочие возмутились. [5] Когда детективы углубились в ситуацию, они обнаружили, что Олер тайно заключал сделки с другими компаниями на покупку льда, когда у них возникали недостатки. Олер придумал множество оправданий, почему он так вел бизнес Knickerbocker Ice Company. Он объяснил, что для удовлетворения потребностей клиентов дешевле перевозить лед в меньших количествах, чем покупать больше железнодорожных вагонов и перевозить все сразу. [5] Кроме того, 1890-е годы [ непостоянные ] были исключительно теплой зимой, что стало серьезным препятствием для ледовой промышленности, так как льда для продажи потребителям было не так много. Олер сообщил суду, что искал квалифицированных рабочих для добычи льда в теплое время года, но безуспешно, поэтому эти осложнения возникли, когда он был президентом компании.
Упадок и кончина
Использование электричества привело к упадку самой успешной ледяной компании в долине реки Гудзон в 19 веке. Когда компания была основана в 1830-х годах, ледовая промышленность еще не достигла своего пика, еще не был изобретен холодильник , позволяющий хранить лед в домашних условиях. С появлением морозильных камер льда хватило примерно на неделю, чтобы продукты оставались свежими. [1]
1900-е годы начали упадок компании Knickerbocker Ice и других ледовых компаний в долине реки Гудзон. Изобретатели изобрели способы использовать электричество для охлаждения продуктов. Несмотря на то, что это было дорого, это был продукт, который к 1920-м годам в конечном итоге можно было найти в каждом доме. [1] Наряду с двигателями с дробной мощностью для электрических холодильников был также создан искусственный лед, так что домохозяйствам больше не нужно было звонить местным «ледовикам», чтобы доставить кусок льда в свои дома. Последняя глыба льда была добыта на озере Рокленд в 1924 году, и компания Knickerbocker Ice была закрыта для публики. Два года спустя, во время сноса оставшихся ледников, тот, который все еще был заполнен опилками для изоляции льда, загорелся и уничтожил почти всю деревню Рокленд-Лейк.
Наследие
Interstate Park Комиссия Палисады приобрела большую степень собственности вокруг State Park Rockland озера и вдоль реки Гудзон в 1963 году , чтобы сохранить достижения и вклад Кникербокер Ice Общества на ледяном промышленности. [2] На основании того, что осталось от компании после пожара в 1926 году, есть мемориальная доска. В 2007 году в государственном парке Рокленд-Лейк прошел первый ежегодный ледовый фестиваль Knickerbocker, когда соучредители Роберт Паталано и Тимоти Энглерт изготовили лед. скульптура, имитирующая знаменитый ледяной домик вдоль береговой линии. Скульптура просуществовала пять недель, прежде чем расплавиться. Соревнования по скульптуре льда на фестивале, исторические пешеходные экскурсии по озеру, продавцы еды и другие мероприятия ознаменовали историю сбора льда и его преобразование в округе Рокленд.
Смотрите также
- Список ледовых компаний
Рекомендации
- ^ a b c d e Weerheim, Gretchen (2009). «Зимняя щедрость: история компании Knickerbocker Ice и озера Рокленд».
- ^ a b c Левин, Дэвид (2011). Озеро Рокленд и ледовая промышленность долины Гудзон .
- ^ a b Каландро, Даниэль (2005). Ледники в долине реки Гудзон и ледовая промышленность . Институт долины реки Гудзон, Inc.
- ^ Статья New York Times (1900). «Мэр признает наличие крупных запасов льда». Газета "Нью-Йорк Таймс.
- ^ a b Статья в New York Times (1911 г.). «Низкая заработная плата обвиняется в нехватке льда». Нью-Йорк Таймс .
Внешние ссылки
- Ледяной фестиваль в Кникербокере