Phyla dulcis ( син. Lippia dulcis ) — вид многолетних травянистых растений , произрастающих в Южной Мексике , Карибском бассейне ( Куба , Эспаньола и Пуэрто-Рико ), Центральной Америке , Колумбии и Венесуэле . [1] Он известен под несколькими распространенными названиями, в том числе ацтекской сладкой травой , кустистой липпией , медовой травой , хьерба дульсе и цопелик-ксиуитль ( науатль) .). Его шишки также продаются как пуговицы души или дульче ( сладкие на папиаменто и испанском языках соответственно).
Это растение исторически использовалось в качестве натурального подсластителя и лекарственного растения в его родной Мексике и некоторых частях Центральной Америки . Он использовался ацтеками и был представлен испанцам, когда они прибыли.
Сладкий вкус обусловлен соединением сесквитерпена под названием гернандуцин , которое было обнаружено в 1985 году и названо в честь Франсиско Эрнандеса, испанского врача, впервые описавшего это растение в шестнадцатом веке. [2] Использование Phyla dulcis не получило широкого распространения, поскольку оно также содержит большое количество горьких соединений, особенно камфоры . [3] [4]