Перейти к навигации Перейти к поиску
Это список пивоваренных компаний Германии . Пиво - важная часть немецкой культуры . В течение многих лет немецкое пиво было варит в присоединении к Reinheitsgebot порядка или закон , который разрешается только вода, хмель , дрожжи и солод , как пиво ингредиенты. Приказ также требовал, чтобы пиво, в котором не использовался исключительно ячменный солод, такое как пшеничное пиво , подвергалось верхнему брожению . [1]
С 1993 года производство пива регулируется Временным немецким законом о пиве, который разрешает использование большего количества ингредиентов (только в пиве верхового брожения) и добавок, которые должны быть полностью или, по крайней мере, в максимально возможной степени удалены из пивоварни. конечный продукт. [2]
Пивоваренные компании Германии [ править ]
- Aktienbrauerei Kaufbeuren
- Пивоварня Альдерсбах
- Августинер Брой
- Пивоварня Айингер
- Бавария - пивоварня St. Pauli
- Beck's Brewery
- Битбургер пивоварня
- Брау Холдинг Интернэшнл
- Brauerei Bub
- Brauerei Clemens Härle
- Brauerei Gebr. Майзель
- Брауэрай Фридманн
- Брауэрай Грайф
- Брауэрай Хофманн
- Brauerei Leikeim
- Brauerei Neder
- Брауэрай Падерборнер
- Брауэрай Риттмайер
- Brauhaus am Kreuzberg
- Bürgerliches Brauhaus
- Cölner Hofbräu Früh
- Дибелы
- Dinkelacker
- Дортмундер Actien Brauerei
- Edelweißbrauerei Farny
- Gampertbräu
- Эйхбаум
- Пивоварня Einbecker
- Эльч-Брой
- Эрдингер
- Частная пивоварня Эрнст Барре
- Familienbrauerei Bauhöfer
- Flensburger Brauerei
- Г. Шнайдер и Зон
- Гаффель Беккер и Ко
- Ganter Brewery
- Грёнингер
- Пивоварня Хакер-Пшорр
- Хассерёдер
- Генрих Рейссдорф
- Хеннингер Пивоварня
- Herforder Brauerei
- Пивоварня Херренхойзер
- Хофбройхаус
- Holsten Brewery
- Janssen and Bechly Brewery
- Пивоварня Jever
- Карлсберг
- Klosterbrauerei Andechs
- Klosterbrauerei Weißenohe
- Кениг Брауэрай
- Кениг Людвиг Шлоссбрауэрай
- Кенигсбахер
- Köstritzer
- Кромбахер Брауэрай
- Круг-Брой
- Кульмбахер пивоварня
- Licher Privatbrauerei
- Lindenbräu
- Löwenbräu
- Майзель Брау Бамберг
- Meckatzer Löwenbräu
- Пивоварня Neuzeller Kloster
- Neumarkter Lammsbräu
- Эттингер Пиво
- Пивоварня Paulaner
- Пинкус Мюллер
- Privatbrauerei Bischoff (Виннвейлер)
- Privatbrauerei Hofmühl
- Пиразер Ландбройрей
- Пивоварня Радебергера
- Риттер Сен-Георген-Брауэрай
- Ротхаус
- Шанценброй
- Schwaben Bräu
- Spaten-Franziskaner-Bräu
- Stadtbrauerei Spalt
- Санкт-Эрхард
- Stauder
- Штернбург
- Stuttgarter Hofbräu
- Tucher Bräu
- Велтинс
- Warsteiner
- Weihenstephaner
- Вернесгрюнер
Бестселлеры [ править ]
В Brewery Бека в Бремене , Германия
| Пивоварня | Объем производства в 2012 г., млн гектолитров | Расположение |
|---|---|---|
| Эттингер | 5,89 | Эттинген |
| Кромбахер | 5,46 | Кройцталь |
| Bitburger | 4,07 | Bitburg |
| Бека | 2,78 | Бремен |
| Warsteiner | 2,77 | Warstein |
| Хассерёдер | 2,75 | Вернигероде |
| Велтинс | 2,72 | Мешеде |
| Paulaner | 2.30 | Мюнхен |
| Радебергер | 1,91 | Радеберг |
| Эрдингер | 1,72 | Эрдинг |
См. Также [ править ]
- Пиво и пивоварни по регионам
- Пиво в Германии
- Немецкая пивная культура (категория)
- Reinheitsgebot - Немецкий орден чистоты пива
Ссылки [ править ]
- ^ "Vorläufiges Biergesetz" . Архивировано из оригинала 9 сентября 2007 года . Проверено 4 сентября 2007 .
- ^ "492 года хорошего пива" . Архивировано 11 мая 2011 года . Проверено 26 мая 2011 .
- ^ Таблица Statista , 2013.
Внешние ссылки [ править ]
- СМИ, связанные с пивоварнями в Германии, на Викискладе?
- СМИ, связанные с пивом Германии на Викискладе?