Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Эфирное масло эвкалипта
Стеклянный флакон с маслом сандалового дерева.
Эфирное масло Давана

Эфирные масла - это летучие и жидкие ароматические соединения из природных источников, обычно растений. Они не являются маслами в строгом смысле слова, но часто имеют общую с маслами плохую растворимость в воде. Эфирные масла часто имеют запах и поэтому используются в пищевых ароматизаторах и парфюмерии . Обычно их получают с помощью методов экстракции ароматизаторов (таких как дистилляция , холодное прессование или экстракция растворителем ). Эфирные масла отличаются от ароматических масел (эфирные масла и ароматические соединения в масляном растворителе ), настоев.в растительном масле, абсолю и бетонах . Обычно эфирные масла представляют собой очень сложные смеси, зачастую состоящие из сотен отдельных ароматических соединений.

  • Агар масло или oodh , дистиллированный из Agarwood ( Aquilaria malaccensis ). Высоко ценится за аромат. [1]
  • Масло аджвана , дистиллированное из листьев ( Carum copticum ). Масло содержит 35–65% тимола . [2]
  • Масло корня ангелики , полученное путем дистилляции из Angelica archangelica .
  • Анисовое масло из Pimpinella anisum , богатый запах солодки
  • Масло асафетиды , используемое для ароматизации пищи.
  • Бальзам Перу , от Myroxylon , используемый в еде и питье для ароматизации, в парфюмерии и туалетные принадлежности для аромата
  • Базиликовое масло , используемое в парфюмерии, а также в ароматерапии.
  • Заливное масло используется в парфюмерии и ароматерапии.
  • Масло бергамота , используемое в ароматерапии и парфюмерии.
  • Масло черного перца получают из ягод Piper nigrum .
  • Масло бучу, изготовленное из куста бучу. Считается токсичным и больше не используется. [ необходима цитата ] Ранее использовался в медицине.
  • Березовое масло, используемое в ароматерапии
  • Камфорное масло используется в косметике и бытовых чистящих средствах. [3]
  • Эфирное масло цветков каннабиса , используемое в качестве ароматизатора в пищевых продуктах, в основном в конфетах и ​​напитках. Также используется как ароматизатор в парфюмерии, косметике, мыле и свечах. [4]
  • Масло каламодина или эфирное масло каламанси получают из цитрусовых деревьев на Филиппинах и получают путем холодного пресса или паровой дистилляции.
  • Масло тмина , используемое в качестве ароматизатора в пищевых продуктах. Также используется в жидкостях для полоскания рта, зубных пастах и ​​т. Д. В качестве ароматизатора. [5]
  • Масло семян кардамона , используемое в ароматерапии. Получено из семян подвида Zingiberaceae (имбирь). Также используется в качестве ароматизатора в мыле, парфюмерии и т. Д.
  • Масло семян моркови , используемое в ароматерапии.
  • Кедровое масло (или масло кедрового дерева), в основном используется в парфюмерии и ароматизаторах.
  • Масло ромашки , есть много разновидностей ромашки, но только две из них используются в ароматерапии, римская и немецкая. Немецкая ромашка содержит более высокий уровень химического азулена.
  • Масло аира Используется в парфюмерии и ранее как пищевая добавка.
  • Масло корицы , используемое для ароматизации
  • Листья и цветы ладанника ладанника используются в парфюмерии.
  • Масло цитрона , используемое в аюрведе и парфюмерии.
  • Масло цитронеллы из растения, родственного лимонной траве , используется как средство от насекомых.
  • Масло шалфея мускатного , используется в парфюмерии и как ароматизатор в некоторых алкогольных напитках. [6]
  • Кокосовое масло , используемое для кожи, продуктов питания и волос.
  • Гвоздичное масло используется в парфюмерии и в медицине.
  • Кофейное масло, используемое для ароматизации еды.
  • Масло кориандра
  • Масло костмарина ( масло библейских листьев), ранее использовавшееся в медицине в Европе; до сих пор используется как таковой в Юго-Западной Азии. [7] Обнаружено, что он содержит до 12,5% токсина β-туйона . [8]
  • Costus корень масло
  • Масло семян клюквы с одинаковым высоким содержанием жирных кислот омега-3 и омега-6 , в основном используется в косметической промышленности.
  • Масло кубеба , используемое для ароматизации пищевых продуктов.
  • Масло семян тмина / масло черного тмина , используемое в качестве ароматизатора, особенно в мясных продуктах
  • Кипарисовое масло, используемое в косметике
  • Циприоловое масло
  • Масло листьев карри , используемое для ароматизации еды.
  • Масло давана из полыни обыкновенной, используемое в качестве парфюмерного ингредиента.
  • Укропное масло , химически почти идентичное маслу тмина . [ необходима цитата ] Высокое содержание карвона .
  • Масло девясила
  • Масло Элеми, используемое в качестве ингредиента духов и отдушек. Происходит из олеорезинов Canarium luzonicum и Canarium ovatum, которые распространены на Филиппинах.
  • Эвкалиптовое масло исторически использовалось как бактерицидное средство.
  • Масло семян фенхеля
  • Масло пажитника использовалось в косметике с древних времен.
  • Пихтовое масло [ какое? ]
  • Масло ладана , используемое в ароматерапии и парфюмерии.
  • Галангальное масло [ какое? ] , используемый для ароматизации еды.
  • Масло гальбанума , используемое в парфюмерии. [9] [10]
  • Чесночное масло получают путем дистилляции Allium sativum .
  • Масло герани , также называемое геранолом. Используется в фитотерапии, ароматерапии и парфюмерии. [11]
  • Имбирное масло , используемое в медицине во многих культурах, широко изучалось как средство от тошноты и оказалось более эффективным, чем плацебо. [12] [13] [14] [15]
  • Масло золотарника используется в фитотерапии, в том числе при лечении урологических проблем. [16]
  • Масло грейпфрута , извлекаемое из кожуры плодов. Используется в ароматерапии. Содержит 90% лимонена . [ необходима цитата ]
  • Масло хны , используемое в боди-арте. Известно, что он опасен для людей с дефицитом определенных ферментов. [17] Предварительно смешанные пасты считаются опасными, прежде всего, из-за примесей. [18] [19]
  • Масло бессмертника
  • Масло ореха гикори
  • Масло хрена
  • Иссоп
  • Пижма, выращенная в Айдахо
  • Масло жасмина , используемое из-за его цветочного аромата.
  • Масло ягод можжевельника , используемое в качестве ароматизатора.
  • Лавр благородный
  • Масло лаванды , используемое в основном как ароматизатор.
  • Ledum
  • Масло лимона , по запаху схожее с фруктовым. В отличие от других эфирных масел, лимонное масло обычно холодного отжима. Используется в косметике.
  • Лемонграсс . Лемонграсс - очень ароматная трава из Индии. Масло очень полезно для отпугивания насекомых.
  • Лайм
  • Масло Litsea cubeba с запахом лимона, часто используется в парфюмерии и ароматерапии.
  • Линалоол
  • Мандаринский
  • Майоран
  • Масло мелиссы (мелисса) , масло сладкого запаха
  • Мята полевая масло , масло мяты, используемое в ароматизации зубных паст, жидкостиполоскания рта и фармацевтических препаратов, [ медицинские править ] , а также в ароматерапия.
  • Масло моринги можно наносить непосредственно на кожу и волосы. Его также можно использовать в мыле и в качестве основы для другой косметики.
  • Горный чабер
  • Масло полыни , использовавшееся в древности в лечебных и магических целях. В настоящее время считается нейротоксином . [ требуется медицинская цитата ]
  • Горчичное масло , содержащее высокий процент аллилизотиоцианата или других изотиоцианатов , в зависимости от вида горчицы.
  • Масло мирры , теплый, слегка затхлый запах.
  • Мирт
  • Масло нима или масло дерева нима
  • Нероли получают из цветков горького апельсина.
  • Масло мускатного ореха
  • Апельсиновое масло , как и масло лимона , скорее холодного отжима, чем дистиллированного. Состоит на 90% из d- лимонена . Используется в качестве ароматизатора, в чистящих средствах и ароматизаторах пищевых продуктов.
  • Масло орегано , содержит тимол и карвакрол.
  • Масло ириса получают из корней ириса флорентийского ( Iris florentina ), ириса германского и ириса паллида . Он используется в качестве ароматизатора, в парфюмерии и в лечебных целях. [20]
  • Пало Санто
  • Масло петрушки , используемое в мыле, моющих средствах, одеколонах, косметике и парфюмерии, особенно в мужских ароматах.
  • Пачули масло , очень распространенный ингредиент в парфюмерии.
  • Эфирное масло периллы, получаемое из листьев растения перилла. Содержит около 50–60% периллальдегида .
  • Пеннирояльное масло , высокотоксичное. Он оказывает абортивное действие и даже в небольших количествах может вызвать острое поражение печени и легких. [ требуется медицинская цитата ]
  • Масло перечной мяты
  • Petitgrain
  • Сосновое масло , используемое как дезинфицирующее средство, и в ароматерапии.
  • Равенсара
  • Красный кедр
  • Ромашка римская
  • Розовое масло , получаемое из лепестков роз, используется в основном как ароматизатор.
  • Масло шиповника , дистиллированное из семян Rosa rubiginosa или Rosa mosqueta .
  • Масло розмарина , дистиллированное из цветков розмарина лекарственного .
  • Масло розового дерева , используемое в основном для ухода за кожей.
  • Масло шалфея ,
Приправы звездчатого аниса перегоняют для получения масла звездчатого аниса.
  • Масло сандалового дерева , используемое в основном в качестве ароматизатора, из-за его приятного древесного аромата. [21]
  • Масло сассафраса, из коры корня сассафраса. Используется в ароматерапии, мыловарении, парфюмерии и т.п. Ранее использовался в качестве приправы и , в частности , в качестве основного ароматизатора корневого пива . Масло сассафраса строго регулируется в США из-за высокого содержания сафрола . [22]
  • Острое масло из видов Satureja . Используется в ароматерапии, косметике и мыловарении.
  • Масло лимонника
  • Масло мяты колосовой , часто используемое в ароматизаторах для полоскания рта и жевательной резинки, среди прочего.
  • Spikenard
  • Еловое масло
  • Масло звездчатого аниса , очень ароматное масло, используемое в кулинарии. Также используется в парфюмерии и мыле, в зубных пастах, жидкостях для полоскания рта и кремах для кожи. [23] 90% урожая звездчатого аниса в мире используется для производства Тамифлю , лекарства, используемого для лечения гриппа , и, как ожидается, будет полезно при птичьем гриппе.
  • мандарин
  • Масло эстрагона , дистиллированное из Artemisia dracunculus
  • Масло чайного дерева , полученное из Melaleuca alternifolia .
  • Масло тимьяна
  • Цуга принадлежит к семейству сосновых деревьев.
  • Куркума , используемая для ароматизации еды.
  • Валериан
  • Вариония , используемая в качестве ингредиента духов
  • Масло ветивера (khus oil) густое янтарное масло, в основном из Индии . Используется как закрепитель в парфюмерии и ароматерапии.
  • Красный кедр западный
  • Винтергрин
  • Масло тысячелистника
  • Иланг-Иланг

См. Также [ править ]

  • Одеколон
  • духи

Книги [ править ]

  • Джулия Лоулесс, Иллюстрированная энциклопедия эфирных масел: полное руководство по использованию масел в ароматерапии и фитотерапии ( ISBN  1852307218 ), 1995 г.
  • Полная книга эфирных масел и ароматерапии

Ссылки [ править ]

  1. ^ «Агар» . Нагаон. Архивировано из оригинала на 2006-09-20 . Проверено 17 ноября 2006 .
  2. ^ Сингх, Гурдип; Маурья, Сумитра; Каталонский, C .; де Лампасона, депутат (июнь 2004 г.). «Химические составляющие, противогрибковые и антиоксидантные эффекты эфирного масла аджвайна и его ацетонового экстракта». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 52 (11): 3292–3296. DOI : 10.1021 / jf035211c . PMID 15161185 . 
  3. ^ Чен, Вэйян; Вермаак, Илзе; Вилджоэн, Альваро (10 мая 2013 г.). «Камфора - фумигант во время Черной смерти и желанное ароматное дерево в Древнем Египте и Вавилоне - обзор» . Молекулы . 18 (5): 5434–5454. DOI : 10,3390 / молекулы18055434 . ISSN 1420-3049 . PMC 6270224 . PMID 23666009 .   
  4. ↑ Конопля: новый урожай с новым использованием для Северной Америки , с веб-сайта NewCROP Университета Пердью .
  5. ^ Тмин масло , от Виктория, Австралия Департамент Primary Industries веб - сайт
  6. ^ Клебш, Бетси; Барнер, Кэрол Д. (2003). Новая книга Сальвии . Timber Press. п. 261. ISBN. 978-0-88192-560-9.
  7. ^ Cumo, Кристофер (2013). Энциклопедия культурных растений AF . Санта-Барбара: ABC-CLIO. С. 329–332. ISBN 978-1-59884-774-1.
  8. ^ Tanacetum Balsamita L .: Лекарственное растение из Гвадалахары (Испания) , ISHS Acta Horticulturae 306: Международный симпозиум по лекарственным и ароматическим растениям, XXIII IHC
  9. ^ ЛОУРЕНС, BM; "Progress in Essential Oils" 'Perfumer and Flavorist' август / сентябрь 1978 г., том 3, № 4, стр. 54
  10. ^ МакЭндрю, BA; МИХАЛКЕВИЧ, DM; «Анализ масел гальбанума». Dev Food Sci. Амстердам: Научные публикации Elsevier 1988 v 18, стр. 573 - 585
  11. ^ "Пеларгонии - Информационный бюллетень Американского общества трав" (PDF) . Американское общество трав. 2006. Архивировано из оригинального (PDF) 27 февраля 2012 года . Проверено 20 декабря 2012 года .
  12. ^ "Имбирь, NCCIH Herbs с первого взгляда" . Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья США . Проверено 25 апреля 2012 года .
  13. ^ Маркс, WM; Teleni L; Маккарти А.Л .; Vitetta L; McKavanagh D; Томсон Д; Изенринг Э. (2013). «Имбирь (Zingiber officinale) и тошнота и рвота, вызванные химиотерапией: систематический обзор литературы» (PDF) . Nutr Откр . 71 (4): 245–54. DOI : 10.1111 / nure.12016 . PMID 23550785 .  
  14. ^ Эрнст, E .; Питтлер, штат Миннесота (1 марта 2000 г.). «Эффективность имбиря при тошноте и рвоте: систематический обзор рандомизированных клинических испытаний» (PDF) . Британский журнал анестезии . 84 (3): 367–371. DOI : 10.1093 / oxfordjournals.bja.a013442 . PMID 10793599 . Проверено 6 сентября 2006 года .  
  15. ^ О'Коннор, Anahad (21 августа 2007). «Утверждение: употребление имбиря может вылечить укачивание» . Нью-Йорк Таймс .
  16. ^ Melzig, MF (ноябрь 2004). «Золотарник - классический представитель урологической фитотерапии». Wiener medizinische Wochenschrift . 154 (21–22): 523–7. DOI : 10.1007 / s10354-004-0118-4 . ISSN 0043-5341 . PMID 15638071 . S2CID 20348306 .   
  17. ^ Raupp Р, Хассан JA, Varughese М, Kristiansson В (ноябрь 2001 года). «Хна вызывает опасный для жизни гемолиз при дефиците глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы» . Архив болезней детства . 85 (5): 411–2. DOI : 10.1136 / adc.85.5.411 . PMC 1718961 . PMID 11668106 .  
  18. ^ Дрон P, Lafourcade MP, Leprince F и др. (Июнь 2007 г.). «Аллергия, связанная с пирсингом и татуировками: отчет Allergy Vigilance Network». Европейские анналы аллергии и клинической иммунологии . 39 (6): 189–92. PMID 17713170 . 
  19. ^ Кан IJ, Ли MH (июль 2006). «Количественное определение пара-фенилендиамина и тяжелых металлов в красителе хны». Контактный дерматит . 55 (1): 26–9. DOI : 10.1111 / j.0105-1873.2006.00845.x . PMID 16842550 . S2CID 22176978 .  
  20. ^ "Масло ириса" . Британская энциклопедия . Проверено 20 ноября 2006 .
  21. ^ ФАО . «Масло сандалового дерева». Ароматизаторы и ароматизаторы растительного происхождения . Архивировано из оригинала на 2006-07-19 . Проверено 25 июля 2006 .
  22. ^ "Название 21 Свод федеральных правил". Статья §1310.04, кодекс № 21 от 27 января 2012 года . Проверено 18 мая 2016 года .    
  23. ^ JE Саймон, Ф. Чедвик & LE Craker (1984). «Анис». Травы: индексированная библиография ., цитируется на веб-сайте Purdue Center for New Crops.