Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Manduria является город и коммуна в Апулии , Италии , в провинции Таранто . С c. 32000 жителей (2013 г.), он расположен в 35 км (22 милях) к востоку от Таранто .

История [ править ]

Это был важный оплот мессапиев против Тараса . Архидам III , царь Спарты , пал под его стенами в 338 г. до н.э., возглавляя армию последнего (Мандурия также упоминается как «Мандонион» в трудах греческого и римского историка Плутарха ). Мандурия восстала против Ганнибала , но была взята в 209 году до нашей эры.

Плиний Старший упоминает Мандурию в « Естественной истории» . Он описывает колодец со странно постоянным уровнем воды. Сколько бы воды ни забирали, уровень воды не менялся. В колодце также есть миндальное дерево, растущее прямо из середины ствола колодца. Колодец все еще можно увидеть сегодня.

Город был разрушен сарацинами в 10 веке. Жители перестроили на месте нынешнего города, который они переименовали в Казальнуово. В 1700 году они вернули древнее название Мандурия.

Основные достопримечательности [ править ]

Современный город находится недалеко от древней Мандурии, значительные остатки оборонительных сооружений которой все еще можно увидеть; они состояли из двойной линии стен, построенных из прямоугольных каменных блоков без раствора и с широким рвом впереди. Древние гробницы с золотым орнаментом были найдены в 1886 году.

Символ города - колодец с растущим из центра миндальным деревом, о котором упоминал римский автор Плиний Старший в « Naturalis Historia» , произведении, опубликованном в I веке нашей эры. Колодец (названный Фонте Плиниано в честь Плиния Старшего) все еще можно увидеть сегодня в том виде, в котором он был описан около 2000 лет назад, с миндальным деревом, которое все еще растет из центра. Другие достопримечательности включают:

  • Кьеза Мадре (или Коллегиата ) средневекового происхождения, но отреставрированная в 16 веке.
  • Церковь Сан-Пьетро-Мандурино , вероятно, гробница эллинистического зала, приспособленная как церковь в 8-9 веках . Открыт для посещения публикой только во время определенных праздников.
  • Церковь Святой Троицы (11-12 вв.). Он имеет фасад с тремя порталами эпохи Возрождения и окном-розой. Колокольню 15 века украшают большие маски неизвестного происхождения.
  • Церковь СС. Росарио .
  • Церковь СС. Immacolata .
  • Церковь Санта-Лючия (1540 г.)
  • Средневековое еврейское гетто .
  • Замок, который с 1719 года был резиденцией имперских князей.
  • Археологический парк
  • Арка Сант-Анджело, ворота в исторический центр

Primitivo di Manduria [ править ]

Primitivo di Manduria - тяжелое красное вино с насыщенным вкусом, созданное в результате теплых условий выращивания в регионе Апулия на юге Италии. Он сделан из местного винограда Примитиво (также известного как Зинфандель ).

Качество вина Primitivo признано в Италии на протяжении веков. Когда-то его в основном использовали для купажирования более коммерчески успешных виноделен Северной Италии. Они полагались на это, чтобы придать своим винам глубину. Из-за общего отсутствия коммерциализации в Апулии, Primitivo по-прежнему малоизвестен за пределами Италии, но, например, вино набирает популярность в Великобритании. Мелким производителям трудно выйти на международный рынок, чтобы конкурировать на том же уровне, что и более известные итальянские сорта вин.

Было обнаружено, что сорт винограда Примитиво генетически похож на калифорнийский Зинфандель . Его корни уходят в древнейшие винные традиции. Хотя некоторые утверждают, что виноград Примитиво возник в Древней Греции и был привезен некоторыми из первых поселенцев итальянского полуострова, недавние исследования на основе ДНК показали, что он генетически идентичен хорватскому сорту. [3]

Примитиво ди Мандурия DOC производится из 100% винограда Примитиво (в отличие от других вин Примитиво, таких как Джоя дель Колле Примитиво, которые являются купажами). Это вино также отличается необычно высоким содержанием алкоголя по объему - около 14%. Вина, изготовленные из Примитиво, имеют нотки сливы и специй, как Зинфандель, но из-за различных почв и климата фруктовый характер менее вареный, структура больше похожа на вина Старого Света, с деревенскими нотами земли и пряностей, а также прирученные фруктовые ароматы.

Кухня [ править ]

В дополнение к Primitivo di Manduria, другими типичными признанными продуктами питания города являются Ува-ди-Апулия , ЗГУ, оливки первого отжима "Terra d'Otranto", экотип карозелло и помидоры Pomodorino di Manduria .

Ссылки [ править ]

  1. ^ "Superficie di Comuni Province e Regioni italiane al 9 октября 2011" . Истат . Проверено 16 марта 2019 .
  2. ^ "Popolazione Residente al 1 ° Gennaio 2018" . Истат . Проверено 16 марта 2019 .
  3. Перейти ↑ Meredith, C (январь 2002 г.). «В поисках Зинфанделя в Хорватии» (PDF) . Зинфандель Экспресс. Архивировано из оригинального (PDF) 11.06.2011. CS1 maint: discouraged parameter (link)
  •  Эта статья включает текст из публикации, которая сейчас находится в общественном достоянии :  Chisholm, Hugh, ed. (1911). « Мандурия ». Британская энциклопедия . 17 (11-е изд.). Издательство Кембриджского университета. п. 566.