Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
«Марс Барс» перенаправляется сюда. Для эпизода Вероники Марс см. Марс, Барс .
«Марс (шоколад)» перенаправляется сюда. Информацию о компании по производству шоколада и конфет см. В Mars, Incorporated .

Марс
Mars.pngMBar 700.jpg
Место происхожденияСлау , Беркшир , Англия
Регион или штатМировой
СделаноФоррест Марс
Изобрел1932 ; 89 лет назад ( 1932 )
Основные ингредиентыШоколад, карамель, нуга
Энергетическая
ценность (на порцию 51 г)
228 или около 230 [1]  ккал
Пищевая ценность
(на порцию 51 г)
Протеин2,2  г
Толстый8,5  г
Углеводов35,3  г

Mars , широко известный как Mars Bar , - это название двух разновидностей плитки шоколада, производимой Mars, Incorporated . Впервые он был изготовлен в 1932 году в Слау , Англия, Форрестом Марсом-старшим [2]. В британской версии батончик состоит из карамели и нуги, покрытых молочным шоколадом . Была произведена американская версия Mars Bar, в которой были нуга и поджаренный миндаль, покрытые молочным шоколадом; позже в рецепт была добавлена ​​и карамель. Американская версия была снята с производства в 2002 году, а в следующем году возродилась в несколько иной форме под названием «Snickers Almond».

Версии [ править ]

Великобритания и весь мир [ править ]

Логотип Mars до 2002 года, который до сих пор используется в некоторых странах

В большинстве стран мира Mars Bar - это шоколадный батончик с нугой и карамелью, покрытый молочным шоколадом, но без миндаля. В Соединенных Штатах это называется Млечный Путь . [3]

Впервые он был изготовлен под названием батончика Mars в 1932 году в Слау , Англия, Форрестом Марсом-старшим , сыном американского кондитера Фрэнка Марса . [4] Он смоделировал его по образцу бара своего отца «Млечный путь», который уже был популярен в США. [5] У него был штат из двенадцати человек, и первоначально он рекламировал его как шоколадный кувертюр Cadbury . [6] Планка и пропорции основных компонентов менялись с годами. С небольшими изменениями эта версия продается по всему миру, за исключением США, и упакована в черную обертку с надписью по краям из красного золота.

В 2002 году бар Mars был изменен, и его логотип был обновлен, и теперь его логотип стал более курсивным, за исключением Австралии, где он все еще имеет логотип до 2002 года. Его цена тоже выросла. [7] Нуга стала легче, шоколад сверху стал тоньше, а общий вес плитки был немного уменьшен. Лозунг «Удовольствие, которое невозможно измерить» был призван больше понравиться женщинам и молодежи. [8]

Производятся различных размеров (по состоянию на 2008 г.): миниатюрные батончики «Веселый размер» (19,7 г) и «Время перекуса» (36,5 г) (оба продаются в нескольких упаковках); мультиупаковка большего размера 54 г; одинарный батончик 58 г стандартного размера и батончик 84 г «королевского размера», который с тех пор был заменен на «Mars Duo» (85 г) - упаковка, содержащая 2 небольших батончика по 42,5 г каждый вместо одного большого. Обычный батончик весом 58 г содержит 260 калорий. [ необходима цитата ]

Во второй половине 2008 года Mars UK снизила вес обычных батончиков с 62,5 г до 58 г. Хотя в то время об уменьшении размера не сообщалось, Марс утверждал, что это изменение было разработано, чтобы помочь справиться с кризисом ожирения в Великобритании. Позже компания подтвердила, что настоящая причина изменения - рост затрат. [9] В 2013 году «стандартный» батончик Mars был дополнительно уменьшен до 51 г, в результате чего за 5 лет это изменение составило около 20%. [10]

В мае 2009 года размер батончика Mars в Австралии уменьшился с 60 г до 53 г, ссылаясь на размер порций и дебаты по поводу ожирения в качестве основного фактора. [11]

Соединенные Штаты [ править ]

Бар на Марсе в США

В Соединенных Штатах Mars Bar - это шоколадный батончик с нугой и поджаренным миндалем, покрытый молочным шоколадом . Тот же шоколадный батончик известен за пределами США как батончик Mars Almond. Изначально в нем не было карамели , но в какой-то момент к нему добавили карамель.

Это было прекращено в 2002 году [12] возобновлен в январе 2010 года (первоначально исключительно через Walmart магазинов), снова прекращено в конце 2011 года [ править ] и снова возобновлен в сентябре 2016 года Этель М. Конфет, гурмана шоколадного дочерней Mars, Inc .. Версия 2016 года - это «оригинальный американский рецепт», в котором нет карамели. Он доступен в их магазинах и на Amazon.com. [13] [14]

В 2003 году компания представила замену под названием Snickers Almond. Он похож на батончик Mars, содержащий нугу, миндаль, карамель и глазурь из молочного шоколада [12], хотя есть некоторые отличия. Например, миндаль в Snickers Almond кусочками меньше, чем в батончике Mars.

Европейская версия батончика Mars также продается в некоторых продуктовых магазинах США.

Ограниченные серии [ править ]

Раскол марсианского миндаля

Несколько вариантов слитков Mars были выпущены в разных странах либо в виде ограниченного выпуска, либо в виде постоянных выпусков. Они включают:

  • Марсовый миндаль, продаваемый в Австралии под названием "миндальщики" в 90-х годах.
  • Марс Кинг сайз (Великобритания) [15]
  • Марс Темный и Светлый
  • Mars Delight (снято с производства)
  • Марсианские яйца (1995, Великобритания)
  • Mars Midnight, белый внутри плитки Mars, но покрытый темным шоколадом. Теперь он называется "Mars Dark", он постоянно выпускается в Канаде, а с октября 2009 года он продавался ограниченным тиражом в Великобритании.
  • Марс Голд
  • Марс Клен (Канада)
  • Mars Mini Eggs (доступны к Пасхе)
  • Пираты Карибского моря: Сундук мертвеца Mars bar
  • Mars Triple Chocolate (Австралия) - вариант, в который помимо шоколадной глазури входит нуга на основе шоколада и карамель на основе шоколада. Также доступно ограниченным тиражом в Великобритании в августе 2011 года, позже переиздано в 2015 году под названием «Mars Xtra Choc» и в 2017 году как «Mars Choc Brownie».
  • Mars Lite (Австралия)
  • Mars Lava (Австралия) - нуга со вкусом апельсина; снято с производства в 2004 году.
  • Марс Флинг (Австралия)
  • Миниатюры Марса, пять полосок забавного размера в одной упаковке
  • Mars XXX (Австралия) продается в золотой упаковке. [16] Он содержит карамель и нугу со вкусом шоколада. Теперь называется Mars Triple Chocolate.
  • Mars Chill (Австралия, Новая Зеландия и Великобритания) - на обертке было написано «Марс» белым цветом, которое становилось синим в холодном состоянии.
  • Mars Rocks (Австралия и Новая Зеландия), выпущенный Mars Snackfood Australia в августе 2007 года, изготовлен из шоколадной солодовой нуги, покрытой слоем карамели и покрытой молочным шоколадом с добавлением «хрустящих корочек» (основными ингредиентами которых являются пшеничная мука и сахар) .
  • Mars Red (Австралия) - батончик Mars с половиной жира, чем обычный батончик Mars. Имеет красную обертку с черной надписью «Марс».
  • Mars World Cup (Англия) - бар Mars с Георгиевским крестом на упаковке в ознаменование участия Англии в чемпионате мира по футболу 2010 года .
  • Mars 100% Caramel - (Австралия) - представлен в январе 2011 года. Это просто стандартный батончик Mars, но без нуги. Также доступен в Великобритании ограниченным тиражом с 2012 года. Вновь представлен в Австралии в 2020 году под названием «Mars 200% Caramel».
  • Mars Vanilla - (Австралия) - представлен в апреле 2012 года. Это стандартный батончик Mars с нугой со вкусом ванили.
  • Mars Honeycomb - (Австралия) - представлен в январе 2013 года. Это стандартный батончик Mars, но с ароматом нуги в виде сот. [17]
  • Mars Loaded - (Австралия) - представлен в январе 2014 года. Это стандартный батончик Mars с шоколадной нугой, шоколадной карамелью и немного более темной шоколадной глазурью.
  • Mars Caramel Sundae (Австралия) - нуга со вкусом ванильного мороженого

Дополнительные продукты [ править ]

Другие продукты также были выпущены под брендом Mars.

  • Mars Delight (производство прекращено в Великобритании с 2009 г.)
  • Шоколадный напиток Mars Extra
  • Активный энергетический напиток Mars
  • Марс без добавления сахара
  • Батончики с мороженым Mars
  • Бары Mars Midnight Ice Cream
  • Мини роллы McVities Mars
  • Mars Biscuits (Австралия и Великобритания - печенье с топпингом Mars)
  • Mars Pods (Австралия и Новая Зеландия - небольшая хрустящая вафельная оболочка с марсианской начинкой, также доступна в вариантах) [18]
  • Марс Скалы
  • Планеты Марс
  • Марс Микс
  • Десертный бар Mars Frozen [19]
  • Mars Protein - батончик mars размером 50 г. с меньшим количеством сахара и добавленным белком. На упаковке указано, что «больше протеина, на 40% меньше сахара» по сравнению с обычным батончиком Mars.

Индивидуальная упаковка [ править ]

Mars Believe

Батончик Original Mars в упаковке Believe продавался в Великобритании с 18 апреля 2006 года до конца чемпионата мира по футболу 2006 года в июле. На упаковке было выделено слово «Believe» («Original Mars» было написано мелким шрифтом), чтобы указать на поддержку национальной сборной Англии по футболу . Реклама в других странах Великобритании была адаптирована так, чтобы отражать их собственные команды после публичного осуждения, хотя в Шотландии все еще использовалась упаковка «Believe», вызывая негативную рекламу. [20]

30 июля 2008 года правительство Тасмании объявило, что оно заручилось поддержкой крупного спонсора, Mars, для заявки на участие в Австралийской футбольной лиге по сделке на сумму 4 миллиона долларов в течение 3 лет и временно изменит название своей самой продаваемой плитки шоколада в Australia to Believe, чтобы помочь продвинуть дело Тасмании. [21]

Mars были переименованы в "Hopp" (англ. "Go!") В Швейцарии во время чемпионата Европы по футболу 2008 года . Как и упаковка «Believe», проданная в Великобритании в 2006 году, «Original Mars» также был показан мелким шрифтом. [22]

В 2010 году, чтобы способствовать участию Англии в чемпионате мира по футболу 2010 года , фоном британской упаковки Mars стал крест Святого Георгия.

Рекламные слоганы [ править ]

Бывший [ править ]

  • "Maxis from Mars" - Соединенное Королевство (1969) Несколько белых Austin Maxis ездили по стране с номерами на дверях, и если номер на вашей обертке Mars совпадал с Maxi, который вы видели, разъезжая по вашей местности, вы выиграли тот самый машина.
  • "Mars macht mobil bei Arbeit, Sport und Spiel" (Марс мобилизует вас на работе, спорте и играх) - Германия (1980-е и 1990-е годы)
  • «Марс в день помогает вам работать, отдыхать и играть» - Австралия, Великобритания, Канада, Новая Зеландия.
  • "Из этого мира!" - Австралия, Великобритания
  • «Земля - ​​то, что вы ели бы, если бы жили на Марсе» - Новая Зеландия.
  • «Еще один способ сделать свой день» - Великобритания (2005 г.) [23]
  • «Приятно вернуться!» - Австралия (2005).
  • "Миндаль в каждом кусочке!" - НАС
  • "Un Mars, et ça repart" (Марс, и ты снова ушел) - Франция (конец 1990-х и возобновлено с 2006 года)
  • "Mars, que du bonheur" (Марс, только счастье) - Франция.
  • "Марс, хааль эруит уотерин прзит!" (Марс, извлеките из этого максимум удовольствия!) - Нидерланды и Фландрия, Бельгия
  • «Кто знает? Через 1000 лет мы все могли бы сидеть на Марсе и есть земные батончики». - Великобритания (реклама на всю страницу размещена в официальном путеводителе по Куполу тысячелетия в 2000 г.)

Текущий [ править ]

  • «Марс твой день» - Австралия
  • «Марс в день помогает работать, отдыхать и играть» - Великобритания, Австралия.
  • «Перезарядка на Марсе» - Канада
  • «Марс, удовольствие, которое невозможно измерить» - Европа
  • «Un coup de barre? Mars et ça repart!» (Чувствуешь себя побитым? Марс, и ты снова в путь!) - Франция
  • "Nimm Mars, gib Gas" (Возьми Марс, давай на газ) - Германия
  • "Mars, momento di vero godimento" (Марс, момент чистого наслаждения) - Италия
  • "Mars, geeft je energie" (дает энергию) - Нидерланды и Фландрия, Бельгия.
  • "Work-Rest-Play" - Великобритания (позже "Work-Rest-Play your part" )
  • "Включить тепло!" - (Промо-наборы Великобритании в 2010 году)

Жареный во фритюре батончик «Марс» [ править ]

Основная статья: Жареный во фритюре батончик Mars
Реклама жареного во фритюре бара Mars в Эдинбурге, 2009 г.

Это батончик Mars, покрытый жидким тестом и обжаренный во фритюре в масле или говяжьем жире. Первые сообщения о продаже потрепанных батончиков Mars в Стонхейвене , Шотландия [24] [25], относятся к 1995 году. [26] Продукт «не авторизован и не одобрен» Mars, Inc. [27]

Жареные во фритюре батончики Mars можно купить в некоторых магазинах, торгующих рыбой с жареным картофелем, в Великобритании (в основном в Шотландии), Сингапуре, Австралии, Новой Зеландии, Канаде, Ирландии и США. [28]

Подобное блюдо появилось в Катманду , Непал, где момо (пельмени) использовали батончики Mars в качестве начинки. [ необходима цитата ]

Напоминает [ править ]

В июле 2005 года бары Mars и Snickers были отозваны из-за попытки анонимного вымогательства против казино Star City в Сиднее. Вымогатель утверждал, что отравил семь баров Mars и Snickers в случайных магазинах в Новом Южном Уэльсе . В результате Masterfoods Corporation, компания, производящая батончики Mars в Австралии, отозвала весь продукт Mars и Snickers с полок магазинов в Новом Южном Уэльсе. Возможно, пострадали девятнадцать человек, двое из них были госпитализированы. Во второй половине августа 2005 года угроза для населения была признана незначительной, и решетки вернулись на полки. [ необходима цитата ]

В феврале 2016 года шоколадные изделия Mars, Snickers и другие шоколадные изделия Mars, Inc. были отозваны в 55 странах Европы, Ближнего Востока и Азии. Отзыв был оформлен после того, как покупатель обнаружил кусочки пластика в батончике Snickers, купленном в Германии. Ошибка произошла на заводе Mars, Inc. в Вегеле , Нидерланды. [29] [30] [31]

Споры о продуктах животного происхождения [ править ]

В мае 2007 года Mars UK объявила, что батончики Mars вместе со многими другими продуктами компании, такими как Snickers , Maltesers , Minstrels и Twix , больше не подходят для вегетарианцев из-за введения сычужного фермента , химического вещества, получаемого из желудков телят, используемого в пищу. производство сыворотки . [32]

В раввинских властях объявили о том , что продукция остается кошерной для еврейского потребления. [33]

Решение было осуждено несколькими группами, при этом Вегетарианское общество заявило, что «в то время, когда все больше и больше потребителей обеспокоены происхождением своей пищи, решение Mars использовать невегетарианскую сыворотку является шагом назад».

Позже Марс отказался от этих планов, заявив, что «очень быстро стало ясно», что он совершил ошибку. [34]

Экономика [ править ]

Несколько раз наблюдалось, что цена слитка Mars довольно точно коррелирует с изменением стоимости фунта стерлингов после Второй мировой войны , во многом так же, как индекс Биг Мака оказался хорошим индикатором фактического относительная покупательная способность мировых валют. [35]

Ссылки [ править ]

  1. ^ "Mars Nutrition" . marsnutrition.co.uk .
  2. ^ "Марс Шоколад" . Проверено 26 апреля 2016 года .
  3. ^ "Марс бары" . Практически съедобный, «Самая большая пищевая энциклопедия в Интернете». Архивировано из оригинального 14 октября 2007 года . Проверено 7 августа 2007 года . То, что продается за пределами США как «марсианский батончик», продается в США как «Млечный путь». То, что продается за пределами США как «Млечный путь», продается внутри США как «3 мушкетера».
  4. ^ "Марс Шоколад" . Проверено 26 апреля 2016 года .
  5. ^ «. Из людей, работающих на фабрике, Александр Винд оказал большое влияние. Он придумал идею карамельной начинки в батончике, которой раньше не было. История Марса восходит к 1932 году» . Marsbar.co.uk . Проверено 23 июня 2010 года .
  6. Перейти ↑ Sweet Talk: The Secret History of Confectionery , Whittaker, Nicholas, Gollancz, 1997
  7. ^ "Guardian Unlimited," Mars bar " " . 18 марта 2002 . Проверено 23 июля 2006 года .
  8. ^ «Великобритания: ребрендинг Mars предлагает потребителям удовольствие, а не власть» . just-food.com .
  9. ^ "Марсианские бары уменьшаются в размерах" . Дейли телеграф . Лондон. 3 июня 2009 . Проверено 12 мая 2010 года .
  10. ^ Linney Group. «Марс®» . marsbar.com . Архивировано из оригинала 8 февраля 2011 года . Проверено 3 сентября 2013 года .
  11. ^ [1] [ неработающая ссылка ]
  12. ^ a b «Батончик Snickers Almond Mars» . Candyfavorites.com . Проверено 7 августа 2007 года . Snickers Almond «заменяет классический батончик Mars»
  13. ↑ Chocolates, Ethel M. «Возобновление взрыва из прошлого - Ethel M Chocolates возвращает оригинальный батончик Mars 1932 года» . www.prnewswire.com . Проверено 20 сентября 2017 года .
  14. ^ "Оригинальный бар Марс вернулся" . Еда и вино . Проверено 20 сентября 2017 года .
  15. ^ "RIP King-size плитки шоколада" .
  16. ^ "Статья на c-store.com.au, в которой упоминается введение Mars XXX" . c-store.com.au .
  17. ^ «Лолли-наркоман - Австралийские Обзоры Кондитерских изделий» . lollyaddict.blogspot.com .
  18. ^ Пакет Mars Pods 2014
  19. ^ Джон Шеперд (18 июля 2016 г.). «Марс запускает линейку замороженных десертов» . Just-food.com . Проверено 22 февраля 2017 года .
  20. ^ Дэвидсон, Линн (2006). «Мы не покупаем это» . Ежедневная запись . Архивировано из оригинального 3 -го сентября 2009 года . Проверено 19 февраля 2008 года .
  21. ^ Mars выделила 4 миллиона долларов на три года и временно изменит название своей самой продаваемой шоколадной плитки в Австралии на Believe, чтобы помочь продвинуть дело Тасмании.
  22. ^ "Марс / Хопп" . Wirz Gruppe. Архивировано из оригинала 5 января 2011 года . Проверено 9 ноября 2010 года .
  23. ^ "Марс, чтобы сделать ваш день" . Бакалейщик .[ мертвая ссылка ]
  24. ^ McColm, Юэн (26 февраля 2000). «Нет убежища для жареного во фритюре Mars Bar; закрывается место, где родилось потрепанное лакомство Choccy». Ежедневная запись .
  25. ^ "Французское тесто меню баров Марса" . news.bbc.co.uk . Новости BBC.
  26. ↑ Первоисточник, Scottish Daily Record (17 декабря 2004 г.). «Миф о жареном Марсе развеян» . news.bbc.co.uk . BBC News онлайн . Проверено 15 ноября 2006 года .
  27. ^ Броклехерст, Стивен (6 сентября 2012). «Жареные во фритюре батончики Mars: символ национальной диеты?» . BBC News . Проверено 6 сентября 2012 года .
  28. ^ "Жареные бары Марса в ChipShop в Бруклине, штат Нью-Йорк" . nymag.com .
  29. ^ «Марс вспоминает шоколад в 55 странах» . BBC News . 23 февраля 2016 . Проверено 23 февраля +2016 .
  30. ^ «Марс отзывает шоколадные продукты в 55 странах» . Нью-Йорк Таймс . 23 февраля 2016 . Проверено 7 марта +2016 .
  31. Рианна Ханиф, Надим (24 февраля 2016 г.). «ОАЭ - часть всемирного отзыва шоколада компанией Mars» . Национальный . Проверено 7 марта +2016 .
  32. ^ «Марс начинает использовать продукты животного происхождения» . news.bbc.co.uk . Сайт BBC News.
  33. ^ "LBD Kashrut Division - Это кошерно, эй!" . theus.org.uk . Архивировано из оригинала 6 апреля 2012 года .
  34. ^ «Марсианские батончики вернули вегетарианский статус» . BBC News . 20 мая 2007 . Проверено 12 мая 2010 года .
  35. ^ Нико Колчестер Fellowship (26 января 2001). «Бар Марс» . ft.com . Веб-сайт Financial Times . Проверено 13 января 2007 года .

.

Внешние ссылки [ править ]

  • Проект панели Visible Mars , показывающий разницу между полосами Mars в США и Великобритании.
  • Сайт с поперечными сечениями оригинальных полос на Марс в США и Канаде.
  • История Slough Online
  • Телевизионный рекламный ролик оригинального американского бара Mars с ингредиентами