Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлено из Механизации сельского хозяйства )
Перейти к навигации Перейти к поиску

Сборщик хлопка на работе. Первые успешные модели были представлены в середине 1940-х годов, и каждая могла выполнять работу 50 ручных сборщиков.

Механизированное сельское хозяйство является процессом использования сельскохозяйственной техники для механизации работы сельского хозяйства , значительно увеличивая колхозница производительности . В наше время механическая техника заменила многие сельскохозяйственные работы, которые раньше выполнялись ручным трудом или рабочими животными, такими как быки , лошади и мулы .

Вся история сельского хозяйства содержит множество примеров использования орудий, таких как мотыга и плуг . Однако продолжающаяся интеграция машин после промышленной революции позволила сельскому хозяйству стать гораздо менее трудоемким .

Современное механизированное сельское хозяйство включает использование тракторов , грузовиков , комбайнов , бесчисленных типов сельскохозяйственного инвентаря , самолетов и вертолетов (для использования с воздуха ) и других транспортных средств. В точном земледелии даже используются компьютеры в сочетании со спутниковыми изображениями и спутниковой навигацией (GPS-наведение) для увеличения урожайности.

Механизация была одним из важнейших факторов урбанизации и индустриальной экономики. Помимо повышения эффективности производства, механизация поощряет крупномасштабное производство и иногда может улучшить качество сельскохозяйственной продукции. С другой стороны, он может вытеснить неквалифицированный сельскохозяйственный труд и вызвать ухудшение состояния окружающей среды (например, загрязнение , вырубку лесов и эрозию почвы ), особенно если применяется недальновидно, а не комплексно .

История [ править ]

Дополнительная информация: История сельского хозяйства и технологий повышения производительности (исторические)
Жнец в Вулбруке, Новый Южный Уэльс
Обмолот в 1881 году. Паровые двигатели также использовались для работы молотильных машин. Сегодня и жатва, и обмолот производятся комбайном .
«Лучше и дешевле лошадей» было темой многих рекламных объявлений с 1910-х по 1930-е годы.
«Этот работник фермы никогда не устает и не требует оплаты»: шаг на пути к механизации сельского хозяйства с бензиновым культиватором с проводным управлением в 1919 году.

Джетро Талл «с сеялкой (около 1701 г. ) был механический интервал семян и глубина размещение устройства , что повышение урожайности и сохраненное семени. Это был важный фактор британской сельскохозяйственной революции . [1]

С самого начала земледелия обмолот производился вручную с помощью цепа , что требовало больших затрат труда. Молотилка , который был изобретен в 1794 году , но широко не используется в течение нескольких десятилетий, упростила работу и позволила использовать силы животных. До изобретения зерновой колыбели (ок. 1790 г.) трудоспособный рабочий мог за день собрать около четверти акра пшеницы с помощью серпа. Было подсчитано, что каждый из запряженных лошадьми жнецов Сайруса МакКормика (примерно 1830-е годы) освободил пять человек для военной службы во время Гражданской войны в США. [2] Более поздние инновации включали сгребание и привязкумашины. К 1890 году двое мужчин и две лошади могли рубить, грабить и связывать 20 акров пшеницы в день. [3]

В 1880-е годы жатка и молотилка были объединены в комбайн . Эти машины требовали для буксировки больших упряжек лошадей или мулов. В конце 19 века в молотилках применялся пар. Существовали паровые машины, которые передвигались на колесах своим ходом, чтобы временно снабжать энергией стационарные молотилки. Они назывались дорожными двигателями, и Генри Форд, увидев один из них в детстве, вдохновился на постройку автомобиля. [4]

В начале 1900-х годов с двигателем внутреннего сгорания появились первые современные тракторы, которые стали более популярными после трактора Fordson (около 1917 года). Сначала жатки и зерноуборочные комбайны тянули упряжки лошадей или тракторов, но в 1930-х годах были разработаны самоходные комбайны. [5]

Реклама моторизованного оборудования в сельскохозяйственных журналах того времени изо всех сил пыталась конкурировать с методами, запряженными лошадьми, экономическими аргументами, превознося такие общие темы, как то, что трактор «ест, только когда он работает», что один трактор может заменить множество лошадей и что Механизация могла позволить одному человеку выполнять больше работы в день, чем когда-либо раньше. Популяция лошадей в США начала сокращаться в 1920-х годах после перехода сельского хозяйства и транспорта на внутреннее сгорание. Пик продаж тракторов в США пришелся на 1950 год. [6] Помимо экономии рабочей силы, это высвободило много земли, ранее использовавшейся для содержания тягловых животных. [7]Наибольший период роста производительности сельского хозяйства в США пришелся на 1940-1970-е годы, когда сельское хозяйство получало выгоду от тракторов и комбайнов с двигателями внутреннего сгорания , химических удобрений и зеленой революции. [8]

Хотя фермеры, выращивающие кукурузу, пшеницу, сою и другие товарные культуры, к 1950-м годам заменили большую часть своих рабочих уборочными машинами и комбайнами, позволяющими им эффективно срезать и собирать зерно, производители продукции продолжали полагаться на сборщиков-людей, чтобы избежать травм. продукт для поддержания безупречного внешнего вида, требуемого потребителями. [9] Постоянный приток нелегальных рабочих из Латинской Америки, которые были готовы собирать урожай за низкую заработную плату, еще больше подавлял потребность в механизации. Поскольку число нелегальных рабочих продолжало сокращаться с момента достижения пика в 2007 году из-за усиления пограничного патрулирования и улучшения экономики Мексики, промышленность все больше использует механизацию. [9]Сторонники утверждают, что механизация повысит производительность и поможет поддерживать низкие цены на продукты питания, в то время как защитники сельскохозяйственных рабочих утверждают, что это приведет к сокращению рабочих мест и даст преимущество крупным производителям, которые могут позволить себе необходимое оборудование. [9]

Приложения [ править ]

Подготовка земли для посадки [ править ]

Дополнительная информация: плуг и дисковая борона

Посев семян, посадка [ править ]

Дополнительная информация: сеялка

Прополка, опрыскивание [ править ]

Дополнительная информация: Борьба с сорняками

Сбор [ править ]

Дополнительная информация: Зерноуборочный комбайн
Механизированное сельское хозяйство в Германии

В настоящее время сбор спаржи производится вручную, при этом затраты на рабочую силу составляют 71% производственных затрат и 44% затрат на продажу. [10] Спаржа - сложная культура для сбора урожая, поскольку каждое копье созревает с разной скоростью, что затрудняет получение однородного урожая. [11] Ожидается, что прототип машины для уборки спаржи, использующий датчик светового луча для определения более высоких копий, будет доступен для коммерческого использования. [11]

Механизация производства черники в штате Мэн позволила сократить необходимое количество рабочих-мигрантов с 5000 в 2005 году до 1500 в 2015 году, хотя производство выросло с 50-60 миллионов фунтов в год в 2005 году до 90 миллионов фунтов в 2015 году. [12]

По состоянию на 2014 год опытные образцы комбайнов для уборки перца чили проходят испытания в Государственном университете Нью-Мексико . Зеленый чили в Нью-Мексико в настоящее время собирают исключительно полевые работники [13], так как стручки перца имеют тенденцию легко повредиться. [14] Первое коммерческое применение началось в 2015 году. Ожидается, что оборудование повысит урожайность с акра и поможет компенсировать резкое сокращение посевных площадей из-за нехватки рабочей силы и засухи. [15] [16]

По состоянию на 2010 год примерно 10% обрабатываемых апельсиновых площадей во Флориде убирается механическим способом, в основном с помощью машин для встряхивания цитрусовых. Механизация продвигалась медленно из-за неопределенности будущих экономических выгод из-за конкуренции со стороны Бразилии и временного ущерба апельсиновым деревьям при их уборке. [17]

Продолжается переход к механическому сбору урожая персиков (в основном, для консервирования), когда стоимость рабочей силы составляет 70 процентов прямых затрат производителя. В 2016 году 12 процентов тоннажа цепких персиков в округах Юба и Саттер в Калифорнии будет собираться механическим способом. [18] Свежие персики, предназначенные для прямых продаж, по-прежнему необходимо собирать вручную.

По состоянию на 2007 год механизированная уборка изюма составляет 45%; тем не менее, скорость снизилась из-за высокого спроса на изюм и цен, что сделало отказ от ручного труда менее актуальным. [19] Ожидается, что новый сорт винограда, разработанный Министерством сельского хозяйства США, который сохнет на лозе и легко собирается механическим способом, снизит потребность в рабочей силе. [20]

Клубника - это культура с высокой стоимостью и высокой стоимостью, а экономика требует механизации. В 2005 году затраты на сбор и транспортировку оценивались в 594 доллара за тонну, или 51% от общих затрат производителя. Однако хрупкий характер фруктов делает их маловероятным кандидатом на механизацию в ближайшем будущем. [17] Уборочный комбайн для клубники, разработанный Shibuya Seiki и представленный в Японии в 2013 году, может собирать клубнику каждые восемь секунд. Робот определяет, какие клубники готовы собирать, с помощью трех отдельных камер, а затем, как только они распознаются как готовые, механизированная рука вырезает плоды и аккуратно помещает их в корзину. Робот движется по рельсам между рядами клубники, которые обычно содержатся в приподнятых теплицах. Машина стоит 5 миллионов иен. [21]Новый клубничный комбайн производства Agrobot, который будет собирать клубнику на приподнятых гидропонных грядках с использованием 60 роботизированных манипуляторов, как ожидается, будет выпущен в 2016 году. [9] [ требуется обновление ]

Механический сбор томатов начался в 1965 году, и по состоянию на 2010 год почти все обрабатываемые томаты собираются механическим способом. [17] По состоянию на 2010 год 95% обработанных урожаев томатов в США производится в Калифорнии. [17] Несмотря на то, что у свежих томатов с рынка есть значительные затраты на ручной сбор (в 2007 году затраты на ручной сбор и транспортировку составляли 86 долларов за тонну, что составляет 19% от общих затрат производителя), затраты на упаковку и продажу были более серьезной проблемой (на уровне 44%). от общих затрат производителя), что делает вероятным, что здесь будут приложены усилия по экономии затрат. [17]

Согласно отчету California Agrarian Action Project за 1977 год, летом 1976 года в Калифорнии многие уборочные машины были оснащены фотоэлектрическим сканером, который с помощью инфракрасного излучения и цветных датчиков отделял зеленые помидоры от спелых красных. Он работал вместо 5000 ручных комбайнов, что привело к перемещению бесчисленного количества сельскохозяйственных рабочих, а также к сокращению заработной платы и сокращению сроков работы. Больше всего пострадали рабочие-мигранты. [22]Чтобы противостоять суровости машин, были выведены новые сорта сельскохозяйственных культур, соответствующие автоматическим сборщикам. Профессор Калифорнийского университета в Дэвисе Г.К. Ханна размножил томат с толстой кожицей под названием VF-145. Но даже миллионы людей были повреждены ударными трещинами, и университетские селекционеры вывели более жесткие и не содержащие сока «квадратные круглые» помидоры. Маленькие фермы были недостаточны по размеру, чтобы получить финансирование для закупки оборудования, и в течение 10 лет 85% из 4000 фермеров, выращивающих консервы по выращиванию томатов, прекратили свою деятельность. Это привело к тому, что в Калифорнии сконцентрировалась томатная промышленность, которая «теперь составляет 85% всей продукции из помидоров в стране». Поля монокультуры способствовали быстрому росту вредителей, что требовало использования «более четырех миллионов фунтов пестицидов ежегодно», что сильно сказывалось на здоровье почвы, сельскохозяйственных рабочих,и, возможно, потребителей. [22]

См. Также [ править ]

  • Сельхозтехника
  • Промышленное сельское хозяйство
  • Список сельхозтехники
  • Агротехника
  • Сельскохозяйственные дроны

Ссылки [ править ]

  1. ^ Макнил, Ян (1990). Энциклопедия истории техники . Лондон: Рутледж. ISBN 0-415-14792-1.
  2. ^ Hounshell, Дэвид А. (1984), От американской системы к массовому производству, 1800–1932: Развитие производственных технологий в Соединенных Штатах , Балтимор, Мэриленд: Johns Hopkins University Press, ISBN 978-0-8018-2975-8, LCCN  83016269 , OCLC  1104810110
  3. ^ Уэллс, Дэвид А. (1891). Недавние экономические изменения и их влияние на производство и распределение богатства и благосостояния общества . Нью-Йорк: ISBN Д. Эпплтона и Ко. 0-543-72474-3. ПОСЛЕДНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ И ИХ ВЛИЯНИЕ НА РАСПРЕДЕЛЕНИЕ БОГАТСТВА И БЛАГОПОЛУЧИЯ ОБЩЕСТВА.
  4. ^ Форд, Генри ; Самуэль (1922). Моя жизнь и работа: автобиография Генри Форда .
  5. ^ Констебль, Джордж; Сомервилл, Боб (2003). Век инноваций: двадцать инженерных достижений, которые изменили нашу жизнь, Глава 7, Механизация сельского хозяйства . Вашингтон, округ Колумбия: Джозеф Генри Пресс. ISBN 0-309-08908-5.[ требуется страница ]
  6. ^ Уайт, Уильям Дж. «Экономическая история тракторов в Соединенных Штатах» . Архивировано из оригинала на 2013-10-24.
  7. ^ Эйрес, RU; Эйрес, LW; Уорр, Б. (2002). «Эксергия, мощность и работа в экономике США, 1900–1998, Центр управления природными ресурсами Инсида, 2002/52 / EPS / CMER» (PDF) . Архивировано из оригинального (PDF) 13 августа 2017 года . Проверено 6 октября 2010 . Цитировать журнал требует |journal=( помощь )
  8. ^ Мур, Стивен; Саймон, Джулиан (15 декабря 1999 г.). «Величайшее столетие, которое когда-либо было: 25 чудесных тенденций за последние 100 лет» (PDF) . Институт Катона : анализ политики, № 364. Цитировать журнал требует |journal=( помощь )Рис 13.
  9. ^ a b c d Wall Street Journal: «Роботы вступают в новые посевные, собирающие роли. Нехватка рабочей силы побуждает фермеров использовать роботов для выполнения деликатных задач в сфере производства свежих овощей». Автор ILAN BRAT, 23 апреля 2015 г.
  10. ↑ Вашингтонский государственный университет - Школа экономических наук: «Экономика производства спаржи» 8 декабря 2010 г.
  11. ^ a b Новости овощеводов: «Механический комбайн для уборки спаржи - почти реальность» 21 декабря 2009 г.
  12. ^ Fox Business News: «Машины заменяют мигрантов, поскольку в штате Мэн бум урожая черники» 6 сентября 2015 г.
  13. ^ Альбукерке Journal: «Чили комбайн получает полевые испытания в ЯМ» Диана Альба Соулар 22 сентября 2014
  14. ↑ Current Argus: « От редакции: испытание может быть благом для чилийских фермеров». Архивировано 11августа 2015 г.в Wayback Machine 31 июля 2015 г.
  15. ^ KJZZ: «Нью - Мексико Исследователи Для испытаний механизированный Зеленый Чили Сбор урожая» Кэрри Юнгу 29 июля 2015
  16. ↑ Las Cruces Sun: «Эксперты: машины могут обратить вспять сокращающуюся площадь зеленых чили в Нью-Мексико». Автор Дайана Альба Сулар. Архивировано 10августа 2015 г.в Wayback Machine 25 июля 2015 г.
  17. ^ a b c d e Миграционные файлы Дэвиса из Калифорнийского университета: «Статус механизации экономии труда при производстве фруктов и овощей» Уоллес Э. Хаффман, 25 мая 2010 г.
  18. ^ Ферма 2 ранчо журнал: «Труд касается свинцовых персиковых производителей смотреть на машины» 18 августа 2016
  19. ^ США Produce промышленности и труда: облицовочная будущее в глобальной промышленности Линда Кальвин извлеченной 28 сентября 2013
  20. ↑ Fresno Bee: «Новый сорт винограда с изюмом многообещает для производителей центральной части долины Сан-Хоакин» Роберт Родригес, 19 сентября 2015 г.
  21. ^ Japan Times: «Последний робот может собирать клубничные поля вечно» 26 сентября 2013 г.
  22. ^ a b «Никакие руки не касаются земли: автоматизация ферм Калифорнии» (PDF) . Калифорнийский проект аграрных действий : 20–28. Июль 1977 . Проверено 25 апреля 2015 .