Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Поливинилполипирролидон ( поливиниловый polypyrrolidone , ПВППЫ , кросповидон , crospolividone или E1202 ) является весьма сшитой модификацией поливинилпирролидона (ПВП).

Сшитая форма PVP используется в качестве разрыхлителя (смотрите также вспомогательные вещества ) в фармацевтических таблетках. [1] [2] ПВПП представляет собой сильно сшитую версию ПВП, что делает его нерастворимым в воде, хотя он по-прежнему поглощает воду и очень быстро набухает, создавая силу набухания. Это свойство делает его полезным в качестве разрыхлителя в таблетках .

PVPP можно использовать как лекарство, принимать в виде таблеток или суспензии для поглощения соединений (так называемых эндотоксинов ), вызывающих диарею . ( См. Обугленный , древесный уголь .)

Он также используется в качестве очистителя для удаления примесей (путем агломерации с последующей фильтрацией). Используется в виноделии . По тому же принципу он используется для удаления полифенолов при производстве пива, и таким образом получается прозрачное пиво со стабильной пеной. [3] Один из таких коммерческих продуктов называется Polyclar. PVPP образует связи, подобные пептидным связям в белке (особенно, как остатки пролина ), и поэтому он может осаждать дубильные вещества так же, как и белки. [4]

PVPP имеет номер E, код E1202 и используется в качестве стабилизатора .

См. Также [ править ]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Kollidon Достигано 26 ноября 2007
  2. ^ «Руководство по продукту: Полипласдон® Кросповидон» (PDF) . Международные специальные продукты. Архивировано из оригинального (PDF) 12 марта 2006 года . Проверено 25 января 2007 года .
  3. ^ Microsoft Word - G0294.doc [ мертвая ссылка ]
  4. ^ «Новая стабилизация пива с помощью Polyclar Brewbrite. Мустафа Рехманджи, Чандра Гопал и Эндрю Мола, MBAA TQ, том 39, № 1, 2002, стр. 24–28» (PDF) . Архивировано из оригинального (PDF) 06.09.2015 . Проверено 19 мая 2017 .