Перейти к навигации Перейти к поиску
 | Эта статья требует дополнительных ссылок для проверки . ( март 2007 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения ) |
| Официальный коктейль IBA | |
|---|---|
 | |
| Тип | Коктейль |
| Первичный спирт по объему | |
| Подается | Прямо вверх ; безо льда |
| Стандартный гарнир | Тертый мускатный орех |
| Стандартная посуда | .svg){kind=small} |
Ингредиенты, указанные IBA  |
|
| Подготовка | Смешайте ингредиенты в миксере со льдом. Процедить в стакан, украсить и подавать |
| Сроки | После ужина |
| Рецепт Porto Flip в Международной ассоциации барменов | |
Порт флип представляет собой тип напитка. Обычно его готовят из бренди , рубинового портвейна и одного яичного желтка . [1]
Porto Flip был впервые записан Джерри Томасом в его книге 1862 года « Руководство бармена: как смешивать напитки»; Спутник Бон Виван . [2] [3] [4], хотя и под названием «Кофейный коктейль», названный по внешнему виду, а не по составу. [5]
Ссылки [ править ]
- ^ "Порто Флип" . Международная ассоциация барменов . Проверено 28 июня 2017 года .
- ^ "Архивная копия" . Архивировано из оригинала на 2017-12-01 . Проверено 29 ноября 2017 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка )
- ^ http://jiggerbeakerflask.com/2010/10/porto-flip/
- ^ https://ifood.tv/drink/porto-flip/about
- ^ Томас, Джерри (1887). Руководство для барменов Джерри Томаса: как смешивать все виды простых и необычных напитков . Нью-Йорк: Дик и Фицджеральд. п. 22. ISBN 9780486806211. Проверено 29 ноя 2017 .