Из Википедии, свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Рондинелла - итальянский винный сорт винограда . Почти все общемировой растущей площадь 2481 га (6130 акров) находится в Венето области северной Италии , [1] и виноград используется в винах из Вальполичелла и Бардолино винных регионов. Рондинелла всегда появляется в этих винах смешанных с Corvina (что свидетельство ДНК показало, что родительское разнообразие), в качестве вторичного компонента вместе с Corvinone и Molinara . Виноград имеет довольно нейтральный вкус, но его предпочитают производители из-за высокой урожайности . [2]Лоза очень устойчива к виноградным болезни и производит виноград , что, в то время как они не обязательно имеют высокие сахара уровней, не высыхает хорошо для использования в производстве Вальполичеллы соломы вина стилей , такие как Recioto и Amarone . [3]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Андерсон, K и Aryal, NR (2013). Какие сорта винограда где выращивают? Глобальная эмпирическая картина . Университет Аделаиды Пресс. DOI : 10.20851 / winegrapes . ЛВП : 2440/81592 . ISBN 978-1-922064-67-7.CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  2. ^ Робинсон, J, изд. (2015). Оксфордский компаньон для вина, 4-е изд . Издательство Оксфордского университета. п. 625. ISBN 978-0-198705-38-3.
  3. Перейти ↑ Clarke, O and Rand, M (2001). Энциклопедия винограда Оз Кларк . Харкорт. п. 203. ISBN. 978-0-151007-14-1. LCCN  2001281478 .CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )