Shoo-Fly Pie и Apple Pan Dowdy
Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлено из Shoo Fly Pie и Apple Pan Dowdy )
Перейти к навигации Перейти к поиску
"Shoo-Fly Pie and Apple Pan Dowdy"
Песня по Дину Шор
Опубликовано1945 г.
ЖанрПоп
Композитор (ы)Гай Вуд
Автор текстаСэмми Галлоп

Shoo-Fly Pie and Apple Pan Dowdy »- популярная песня о голландской кухне Пенсильвании с музыкой Гая Вуда и словами Сэмми Галлопа . Она была опубликована в 1945 году .

История записи

Песня стала главным хитом в 1946 году как для Дины Шор [1], так и для оркестра Стэна Кентона с вокалом Джун Кристи . Он также был записан Гаем Ломбардо и его Королевскими канадцами и Эллой Фицджеральд .

Запись Дины Шор (выпущенная Columbia Records под каталожным номером 36943) достигла чарта бестселлеров журнала Billboard 4 апреля 1946 года и продержалась в этом чарте 2 недели, достигнув пика под номером 7. [2] Ей незадолго до этого была запись Стэна Кентона. с Джун Кристи ( Capitol Records , каталожный номер 235), которая впервые появилась в чарте Billboard 14 марта и оставалась в течение 4 недель, достигнув пика под номером 8. [2] В обзоре Cash Box, где все версии были объединены на одной позиции. , песня достигла 4-го места за год.

Фон

Shoo Fly pie (или Shoofly pie ) - это пирог с патокой, распространенный как в голландской кухне Пенсильвании, так и в кулинарии амишей [3], а также в южной (США) кухне . Apple Pan Dowdy (или Apple pandowdy ) - это запеченное яблочное тесто, традиционно связанное с голландской кулинарией Пенсильвании, рецепт которого датируется (согласно Креа) [4] колониальными временами.

В популярной культуре

Песня часто упоминается в романе Джона Апдайка 1988 года « Кролик на отдыхе» как любимая песня детства главного героя, уроженца Пенсильвании Гарри «Кролика» Ангстрема. «Две толстые дамы» ссылаются на эту песню в своей поваренной книге « Obsessions» , а также исполняют ее и готовят безвкусный яблочный пирог в одном из эпизодов своего телешоу.

использованная литература

  1. ^ Гиллиланд, Джон (197X). «Шоу 16» (аудио) . Поп-хроники . Библиотеки Университета Северного Техаса .
  2. ^ a b Уитберн, Джоэл (1973). Лучшие поп-рекорды 1940-1955 годов . Меномони-Фолс, Висконсин: Рекордное исследование.
  3. ^ "Shoofly Pie" , Amish Country News
  4. ↑ Джо Креа, кулинарный критик из Кливленда «Apple Pan Dowdy - старый любимец публики» , Cleveland Plain Dealer, 15 сентября 2010 г. (получено 30 марта 2014 г.)


  • v
  • т
  • е
Источник « https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Shoo-Fly_Pie_and_Apple_Pan_Dowdy&oldid=1037940620 »
Contribute a better translation