Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Южно-морские китобои, кипящие ворвань , сэра Освальда Брайерли , около 1876 года. Государственная библиотека Нового Южного Уэльса .

Китобойный промысел - это охота на этих морских млекопитающих ради масла, мяса и костей, которые можно извлечь из их тел. Кашалоты , крупный вид, ныряющий в глубокое ныряние, производят воскообразное вещество, которое было особенно полезно во время промышленной революции , и поэтому они стали мишенью китобойного промысла в XIX веке , примером чего является Моби Дик . В масле спермы больше нет необходимости, но еще один необычный продукт - серая амбра - по-прежнему ценится как закрепитель духов . Хотя животное классифицируется как уязвимый вид , аборигенный китобойный промыселв ограниченном количестве все еще разрешено, особенно из двух деревень в Индонезии, для пропитания .

Экономическая мотивация [ править ]

Нос кита заполнен воскообразным веществом, которое широко использовалось в свечах, масляных лампах и смазках.

В XIX веке на кашалотов охотились американские, британские и другие национальные китобойные флоты. Как и у всех видов, являющихся объектами охоты , толстый слой жира ( ворвани ) был опушен (удален с туши) и обработан либо на самом китобойном судне , либо на береговой станции . Это был китовый жир , хранившийся в бочках на время долгого пути домой. Он продавался как топливо для ламп, а не как пищевой продукт; китовое мясо выбрасывали. Другие виды, которые были в пределах досягаемости в эпоху парусного спорта, были фильтраторами, а их усатикиимел много коммерческого использования. У кашалота, который был зубатым охотником, не было этого так называемого китового уса, но он производил ценный товар: масло спермы .

Голова каждого кита выдерживала до тонны в полости, называемой «футляром». Он был частью воскообразной жидкости под названием спермацет , от которой кит получил свое общее название. Жидкость была удалена из спермацетного органа.в море и хранится отдельно от топленого китового жира для переработки в порту. По возвращении домой этот хищник, который стоил примерно на 20% больше, чем масло из ворвани, был разделен на два ценных товара. Один из них представлял собой очень чистый вид жира кашалота, который практически не требовал дополнительной обработки. Было обнаружено, что он особенно подходит в качестве смазки для точного оборудования, такого как карманные часы. После того, как масло было извлечено, осталось воскообразное вещество, из которого можно было изготовить спермацетовые свечи. Они горели дольше и ярче, чем сальные свечи, не оставляли запаха и, как следствие, продавались по более высокой цене. [1] Хотя побочные продукты спермацета имели высокую ценность, они составляли лишь небольшую часть, возможно, 10% веществ, извлеченных из кашалотов.

Эти востребованные товары находили множество коммерческих применений. [2] Помимо производства свечей, спермацет использовался в мыле, косметике, машинном масле , других специальных смазках, ламповом масле , краске, замазке, карандашах, мелках, гидроизоляции кожи, антикоррозийных материалах и многих фармацевтических составах. [3] [4] [5] [6]

Два других продукта кашалота имеют экономическое значение. Серая амбра , твердое, воскообразное, легковоспламеняющееся вещество, вырабатываемое их пищеварительной системой, также использовалась в качестве закрепителя в парфюмерии . Клыки китов были вырезаны моряками в искусстве скримшоу .

История [ править ]

Нантакет (красный) - это остров у штата Массачусетс, где зародился большой промысел сперматозоидов.
Основная статья: История китобойного промысла

Исторически сложилось так, что китобойный промысел наносил серьезный ущерб популяциям кашалотов. До начала 18 века на кашалотов охотились в Японии и Индонезии. Легенда гласит, что где-то в начале 18-го века, предположительно недалеко от 1712 года, капитан Кристофер Хасси, путешествуя за китами у берега, был унесен северным ветром в сторону от берега, где он натолкнулся на стаю кашалотов и убил одного из них. . Неясно, является ли эта история апокрифом, поскольку ни один Кристофер Хасси не был подходящим возрастом в 1712 году. Однако другой член семьи Хасси, возможно, Холостяк (холостяк) или Сильванус Хасси, мог быть тем человеком, о котором говорится в история. [7] Хотя эта история может быть неправдой, кашалоты действительно вскоре стали использоваться американскими китобоями, поскольку судья Пол Дадли в своем « Очерке естественной истории китов» (1725 г.) утверждает, что некий Аткинс, проработавший десять или двенадцать лет, был среди первых, кто поймал кашалотов примерно в 1720 году. [8]

Начало 18 века [ править ]

Было зарегистрировано всего несколько кашалотов, которые были пойманы в течение первых нескольких десятилетий (1709–1730-е годы) оффшорного китобойного промысла, поскольку шлюпы концентрировались на отмелях Нантакета, где они могли бы вылавливать китов, или были отправлены в район пролива Дэвиса для ловли гренландских китов. . К началу 1740-х годов, с появлением свечей со спермацетом (до 1743 года), американские суда, похоже, начали всерьез принимать кашалотов. Дневник Бенджамина Бэнгса (1721–1769) показывает, что вместе со шлюпом, на котором он находился, он обнаружил три других шлюпа с кашалотами, которых распиливали рядом с побережьем Северной Каролины в конце мая 1743 года [9].По возвращении в Нантакет летом 1744 года во время последующего рейса по промыслу сперматозоидов он отметил, что «в этот день сюда доставлено 45 спермацетов», что является еще одним свидетельством того, что американский китобойный промысел идет полным ходом. [9]

Конец 18 века [ править ]

Китобойный промысел

Американский китобойный промысел вскоре распространился с восточного побережья американских колоний на Гольфстрим , Гранд-Бэнкс , Западную Африку (1763 г.), Азорские острова (1765 г.) и Южную Атлантику (1770-е гг.). С 1770 по 1775 годы в портах Массачусетса, Нью-Йорка, Коннектикута и Род-Айленда ежегодно производилось 45 000 баррелей масла спермы по сравнению с 8 500 баррелями китового жира. [10] В том же десятилетии британцы начали добычу спермы, используя американские корабли и персонал. [11] К следующему десятилетию французы вошли в торговлю, также используя американский опыт. [11] Промысел сперматозоидов увеличивался до середины 19 века, так как масло спермацета имело важное значение в общественном освещении (например, в маяках, где оно использовалось в Соединенных Штатах до 1862 года, когда оно было заменено жирным салом, которое было быстро заменено нефтяным. ) и для смазки машин (например, используемых на хлопчатобумажных фабриках) времен промышленной революции . Во второй половине XIX века промысел сперматозоидов сократился, так как на смену спермацету пришла нефть и другие продукты. [12] [13]

19 век [ править ]

В 18 веке китобойный промысел начинался с небольших шлюпов, на борту которых находилась всего пара вельбот (иногда только одна). По мере того как масштабы и размер флота увеличивались, менялась и оснастка судов: появились бриги, шхуны и, наконец, корабли и барки. В 19 веке короткие корабли с квадратным вооружением (а позже и лай) преобладали в флоте, их отправляли в Тихий океан (первым из них был британский китобойный корабль « Эмилия» в 1788 году), [11] Индийский океан (1780-е годы) и так далее. далеко от территории Японии (1820 г.) и побережья Аравии (1820-е гг.), а также Австралии (1790-е гг.) и Новой Зеландии (1790-е гг.). [14] [15]

В ходе промысла кашалотов вышеназванные суда занимались поиском кашалотов на определенных «территориях» или районах, где могли быть обнаружены кашалоты, таких как «Западный» полигон в средней части Северной Атлантики или «морской» полигон в широты 5 - 10 градусов южной широты и 105 - 125 градусов западной долготы. Китов заметили с одной из нескольких наблюдательных площадок, стоявших у мачт. Когда обнаруживали кита, вельботы спускали и бросали в него гарпун, прикрепленный к длинной веревке. Затем кит тащил лодки (знаменитые « сани Нантакета ») до тех пор, пока не уставал слишком сильно, чтобы сопротивляться.в этот момент экипаж зарезал бы его до смерти.[13]

Воспроизвести медиа
Убивают кашалота и лишают его жира и спермацета.

Охота на кашалотов в этот период была заведомо опасным делом для экипажей вельботов. Хотя правильно загарпунированный кашалот обычно демонстрировал довольно последовательную схему попыток спастись под водой до изнеможения (в этот момент он всплывал и не оказывал дальнейшего сопротивления), бычки нередко приходили в ярость и переходили в атаку. преследование вельбот на поверхности, особенно если они уже были ранены в результате неоднократных попыток гарпуна. Широко сообщалось тактика для кита , чтобы инвертировать себя и яростно лупить поверхность воды с его лапе , листать и дробильно около лодки.

Особенно массивные образцы кашалотов также проявили готовность (в редких случаях) атаковать китобойные суда сравнительно больших размеров. В самом известном примере, 20 ноября 1820 года огромный кашалот (предположительно 85 футов в длину) дважды протаранил 87-футового китобойного судна из Нантакета Essex , врезавшись в корпус под ватерлинией и вынудив команду покинуть судно. После нескольких месяцев дрейфа в спасательных шлюпках команда в конце концов прибегла к каннибализму , и только 8 из 20 моряков дожили до спасения; 21-й моряк покинул корабль в Южной Америке перед нападением. [16] Бык не был ранен и неспровоцирован во время атаки, но экипаж « Эссекса» охотился на нескольких самок поменьше из ближайшей стайки. Недавний анализ показывает, что волнение и возможные экстремальные размеры быка, возможно, заставили его ошибочно идентифицировать Эссекса такого же размера как вторгшегося конкурентоспособного самца. Кашалоты-быки, особенно старые, одиночные быки, как известно, борются между собой за доминирование , тараня друг друга, при этом тяжелые, заполненные спермацетом пространства под головой представляют собой биологический эквивалент утяжеленной боксерской перчатки . [17]Другим предложенным фактором были вибрации от повторяющихся ударов кувалдой во время ремонта корпуса корабля перед атакой, которые, по мнению ученых, могли унести в воду и непреднамеренно имитировать эхолокационные «щелчки», которые кашалоты производят для идентификации и общения друг с другом. .

Другой зарегистрированный случай спермы кита атакующей большой корабль является то , что в Нью - Бедфорд whaleship Энн Александр , который протаранил и затонул раненый и разъяренный бык совсем на Галапагосских островах китобойной основания в 1851 году, всего в милях от того места , где Эссекс был затонул 31 год назад. Большой и необычайно агрессивный бык уже атаковал и сжевал на куски два преследующих вельбота, прежде чем в конечном итоге повернул к самой Ann Alexander и протаранил его чуть выше киля на расчетной скорости 15 узлов. Экипаж был вынужден покинуть корабль, но в отличие от Эссексавсе были благополучно восстановлены в течение нескольких дней. Бык (чью необычную агрессивность в конечном итоге обвинили в старости и боли от болезней) был позже обнаружен плавающим на поверхности, смертельно раненным и «полным деревянных осколков» от нападения. [18] Американский писатель Герман Мелвилл был вдохновлен рассказом об Эссексе и использовал некоторые факты из этой истории, а также свой восемнадцатимесячный опыт работы моряком на борту коммерческого китобойного судна, чтобы написать свой эпический роман 1851 года о нефти. китобойная промышленность, Моби Дик . Разделы книги « Моби Дик», посвященные биологии кашалота, во многом основывались на книгах Томаса Биля (1839 г.) и Фредерика Беннета (1840 г.). [19] [20] [21][22]

20 век [ править ]

Китобойный промысел снижался с 1880-х до 1946 года, но снова возобновился после Второй мировой войны . Современный китобойный промысел был более эффективным, чем китобойный промысел с открытой лодки, с использованием паровых, а затем и дизельных судов и взрывающихся гарпунов. Первоначально современный китобойный промысел был сосредоточен на крупных усатых китах , но по мере того, как эти популяции были истреблены, промысел кашалотов увеличился. Косметика, мыло и машинное масло в то время являлись основными потребителями продуктов от кашалотов. Масло кашалота все еще использовалось в охлаждающих устройствах автомобильных трансмиссий в Соединенных Штатах в 1970-х годах. [23]

В современном китобойном промысле после того, как масло было извлечено, мясо обычно перемалывали в корм для скота. После того, как популяции кашалотов значительно сократились, в 1985 году Международная китобойная комиссия предоставила этому виду полную защиту. Японская охота на кашалотов в северной части Тихого океана продолжалась до 1988 года [13].

21 век [ править ]

На кашалотов и других глубоководных видов по-прежнему охотятся с небольших открытых лодок охотники из двух индонезийских деревень, Ламалера и Ламакера . Это разрешено правилами, касающимися китобойного промысла аборигенов . [24]

Влияние на популяцию кашалотов [ править ]

Карикатура 1861 года, на которой кашалоты празднуют открытие новых нефтяных скважин в Пенсильвании. Распространение минеральных масел снизило спрос на масла их разновидностей.

Подсчитано, что историческая мировая популяция кашалотов насчитывала 1 100 000 человек до того, как в начале 18 века начался коммерческий промысел кашалотов. [25] К 1880 году он снизился примерно на 29 процентов. [25] С этой даты и до 1946 года популяция, похоже, несколько восстановилась, поскольку давление китобойного промысла уменьшилось, но после Второй мировой войны, когда отрасль снова сосредоточила внимание на кашалотах, популяция сократилась еще больше - до 33 процентов. [25] Было подсчитано, что в 19 веке от 184 000 до 236 000 кашалотов были убиты различными китобойными странами, [26] в то время как в современную эпоху было выловлено не менее 770 000 кашалотов , большинство в период с 1946 по 1980 гг. [27] ]

Остающиеся популяции кашалотов достаточно велики, так что статус сохранения вида скорее уязвим, чем находится под угрозой исчезновения. [25] Однако восстановление после лет китобойного промысла - медленный процесс, особенно в южной части Тихого океана , где потери самцов размножающегося возраста были серьезными. [28]

Галерея [ править ]

  • Китобойные суда очищают жир от кашалота.

  • Китобойные суда кипятят ворвань в сосуде на палубе своего корабля (иллюстрация 1874 года).

  • Освальд Брайерли, китобои Южных морей варят ворвань, 1876 год. Галереи Диксона, Государственная библиотека Нового Южного Уэльса.

Ссылки [ править ]

  1. ↑ Гордон Джексон, Британская китобойная торговля, Лондон, 1978, стр. 49.
  2. ^ Т. Мори и М. Сайки, "Свойства жиров и масел, содержащихся в различных частях кашалота", Научные отчеты Института исследования китов (Токио), № 3, февраль 1950 г., стр.79-84.
  3. Перейти ↑ Wilson, D. (1999). Смитсоновская книга млекопитающих Северной Америки . п. 300. ISBN 0-7748-0762-8.
  4. ^ Центр океанографии Саутгемптона и A deFontaubert. «Состояние природных ресурсов в открытом море» (PDF) . МСОП . п. 63 . Проверено 11 октября 2008 .
  5. Перейти ↑ Jamieson, A. (1829). Словарь по механике, искусству, производству и разным знаниям . Х. Фишер, Сон и Ко, стр. 566.
  6. ^ "Аквариум Тихого океана - Кашалот" . Проверено 11 октября 2008 .
  7. ^ Саймонс, Б. "Кристофер Хасси унесен (вверх) в море" . Историческая ассоциация Нантакета.
  8. ^ Дадли, П. (1725). «Очерк естественной истории китов, с особым учетом амбры, обнаруженной в ките Sperma Ceti». Философские труды (1683–1775), Vol. 33 . Королевское общество. п. 267.
  9. ^ a b Долин, Э. (2007). Левиафан: История китобойного промысла в Америке . WW Нортон. С.  98–100 . ISBN 0-393-06057-8.
  10. Перейти ↑ Starbuck, A. (1878). История американского китового промысла с момента его зарождения до 1876 года . ISBN 0-665-35343-X.
  11. ^ a b c Бокстос, Дж. (декабрь 1984 г.). «От пролива Дэвиса до Берингова пролива: прибытие коммерческого китобойного флота в западную арктическую зону Северной Америки» (PDF) . Арктика . 37 (4): 528–532. DOI : 10.14430 / arctic2234 .
  12. Перейти ↑ Estes, J. (2006). Киты, китобойный промысел и экосистемы океана . Калифорнийский университет Press. п. 329 . ISBN 0-520-24884-8.
  13. ^ a b c Уайтхед, Х. (2003). «Кашалоты и человек». Социальная эволюция кашалотов в океане . Издательство Чикагского университета. С.  13–21 . ISBN 0-226-89518-1.
  14. Перейти ↑ Stackpole, EA (1972). Киты и судьба: соперничество между Америкой, Францией и Великобританией за контроль над промыслом южных китов, 1785–1825 гг . Издательство Массачусетского университета . ISBN 0-87023-104-9.
  15. ^ Болдуин, R .; Галлахер, М. и ван Варебик, К. «Обзор китообразных из вод у Аравийского полуострова» (PDF) . п. 6. Архивировано из оригинала (PDF) на 2008-12-17 . Проверено 15 октября 2008 .
  16. ^ "Обломки китобойного судна" Эссекс " . BBC . Проверено 11 октября 2008 .
  17. ^ Саммерс, Адам. «Толстоголовые топят корабли». Американский музей естественной истории: отдел биомеханики. «Архивная копия» . Архивировано из оригинала на 2003-03-04 . Проверено 11 апреля 2009 .CS1 maint: archived copy as title (link)
  18. ^ NY Times, 1851, "Захватывающий отчет об уничтожении китового корабля кашалотом". https://timesmachine.nytimes.com/timesmachine/1851/11/05/297732752.pdf
  19. ^ Уайтхед, Хэл (2003). Кашалот: социальная эволюция в океане . U. of Chicago Press. п. 16.
  20. ^ Бил, Томас (1839). Естественная история кашалота (2-е изд.).
  21. ^ "Обзор естественной истории кашалота Томасом Билом" . Ежеквартальный обзор . 63 : 318–341. Март 1839 г.
  22. ^ Беннетт, Фредерик Дебелл (1840). Рассказ о китобойном плавании вокруг земного шара с 1833 по 1836 год .
  23. ↑ LR Magnolia (составитель), Киты, китобойный промысел и исследования китов, Музей китобойного промысла, Колд-Спринг-Харбор, Нью-Йорк, 1977, стр.78.
  24. ^ Emont, Джон (3 августа 2017). «Китобойный образ жизни под угрозой» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 18 апреля 2018 года .
  25. ^ a b c d Тейлор, BL; Baird, R .; Barlow, J .; Доусон, С. М.; Ford, J .; Мид, JG; Notarbartolo di Sciara, G .; Уэйд П. и Питман Р.Л. (2008). « Physeter macrocephalus » . Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП . 2008 : e.T41755A10554884. DOI : 10.2305 / IUCN.UK.2008.RLTS.T41755A10554884.en . Проверено 12 января 2018 .
  26. ^ Дэвис, L; Галлман, Р. и Глейтер, К. (1997). В погоне за Левиафаном: технологии, институты, производительность и прибыль в американском китобойном промысле, 1816–1906 гг. (Серия Национальных бюро экономических исследований по долгосрочным факторам экономического развития) . Издательство Чикагского университета. п. 135. ISBN 0-226-13789-9.
  27. ^ Более 680 000 официально зарегистрированных в "Статистике китобойного промысла" . Проверено 15 октября 2008 .. Кроме того, исследования показали, что официальные отчеты занижали уловы СССР как минимум на 89 000 «кашалотов ( Physeter macrocephalus ) Калифорния / Орегон / Вашингтон» (PDF) . Проверено 16 октября 2008 . . Кроме того, в других странах, например в Японии, было обнаружено заниженное значение уловов «RMS - вопрос уверенности: манипуляции и фальсификации при китобойном промысле» (PDF) . Архивировано из оригинального (PDF) 07.10.2008 . Проверено 16 октября 2008 .
  28. ^ Уайтхед, Х. (2003). «Призраки китобойного прошлого». Социальная эволюция кашалотов в океане . Издательство Чикагского университета. С.  360–362 . ISBN 0-226-89518-1.

Внешние ссылки [ править ]

  • «В глубину: Америка, китобойный промысел и мир» , PBS, American Experience , 2010 г.