Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Для звукозаписывающей компании см Sterno Records .
Банка Стерно в огне

Sterno - это марка желированного денатурированного спирта, который продается в жестяных банках и предназначен для сжигания прямо в банке. Его в основном используют в сфере общественного питания для разогрева буфета , в домашних условиях для фондю и в качестве топлива для разогрева посуды . Другое использование - для переносных печей и в качестве аварийного источника тепла. Это также популярное топливо для игрушечных и модельных паровых двигателей и других двигателей внешнего сгорания .

История [ править ]

Объявление журнала 1915 года

Бренд и торговая марка Sterno принадлежит Sterno Products, портфельной компании Westar Capital LLC, расположенной в Короне, Калифорния . [1] Бренд был приобретен у Blyth, Inc. в конце 2012 года. [2] Блит приобрел бизнес у Colgate-Palmolive в 1997 году. [3]

Название происходит от оригинального производителя, S. Sternau & Co. из Бруклина, Нью-Йорк , производителя посуды для натираний , кофеварок и других аналогичных приборов с 1893 года. Ранее это название использовалось для названия «Sterno-Inferno». спиртовая горелка. В 1918 году она рекламировала свою печь Sterno Stove как идеальный подарок солдату, отправляющемуся за границу. [4] В своей книге со старой породы , Е. Б. Санки описывает его применение на полях сражений Тихоокеанского театра в 1944 и 1945 годах.

Изобретенный около 1900 года, Sterno сделан из этанола, денатурированного путем добавления метанола , воды и гелеобразующего агента амфотерного оксида , а также красителя, придающего ему характерный розовый цвет. Метанол добавляется для денатурирования продукта, что делает его слишком токсичным для потребления. Не имеющая запаха банка весом 7 унций (198 г) будет гореть до двух часов. [5] Он был обнаружен как побочный продукт процесса производства нитроцеллюлозы . [ необходима цитата ]

Нарушение [ править ]

Есть много случаев, когда люди пили Sterno, чтобы опьянеть как форма суррогатного алкоголя . Поскольку содержащийся в нем спирт денатурирован, Стерно ядовит. Более того, содержащийся в нем метанол может вызвать необратимую слепоту из-за разрушения зрительных нервов . Блюзмен Томми Джонсон ссылается на эту практику в своей песне «Canned Heat Blues», записанной в 1928 году. [6] Блюз-группа Canned Heat получила свое название от песни.

Считается, что эта практика стала популярной во время сухого закона [7] и во время Великой депрессии в лагерях бродяг , или «джунглях», когда Стерно протискивали через марлю или носок, а полученную жидкость смешивали с фруктовым соком, чтобы образовались « джунгли». сок »,« вино из носа »или« выжать ». [8]

Американский документальный фильм 1956 года « На Бауэри» включает кадры, на которых трое бездомных напрягают Стерно, готовя топливо, чтобы «выжать», а затем пьют алкоголь. [9]

В статье для журнала Американской медицинской ассоциации в 1961 году капитан Джеймс Х. Шинабергер, MC, пишет об исследовании трех человек, которые пострадали от отравления метанолом в результате употребления Стерно. Один из пациентов «пил Sterno около недели и пробыл в городской тюрьме 48 часов, когда возникла сильная боль в животе и рвота». [10]

В декабре 1963 года 31 смерть среди бездомных в Филадельфии была обнаружена в местном магазине, который сознательно продавал Стерно людям, чтобы те съели и напились. [11]

См. Также [ править ]

  • Плита для напитков
  • Ацетат кальция
  • Топливная таблетка гексамин
  • Переносная плита

Ссылки [ править ]

  1. ^ "Sterno Group LLC" . insideview.com] . Проверено 27 ноября 2012 года .
  2. ^ "Blyth, Inc. объявляет о продаже своего бизнеса Sterno (пресс-релиз)" . Блумберг . PR Newswire. 29 октября 2012 . Проверено 10 июня 2014 .
  3. ^ "Новости компании; Colgate продаст бизнес по производству топлива для отопления за 70 миллионов долларов" . Нью-Йорк Таймс . 2 октября 1997 . Проверено 11 февраля 2015 года .
  4. ^ "Изображение 6 из The New York Times, 25 августа 1918 г." . Библиотека Конгресса . Проверено 4 февраля 2018 .
  5. ^ "Sterno CandleLamp 7 унций. Консервированное тепло без запаха (6 штук) -20503 & - The Home Depot" . Хоз . Депо . Проверено 4 февраля 2018 .
  6. ^ Служба национальных парков, Trail of the Hellhound: Tommy Johnson Доступно 10.09.11.
  7. ^ в гугл книгах
  8. ↑ «Полиция начинает гонку на пьющих консервы» , журнал Сарасота , 5 января 1962 года.
  9. ^ "На Бауэри" Классические фильмы Тернера
  10. ^ Shinaberger, JH (1961). «Лечение отравления метанолом методом экстракорпорального диализа». Архивы внутренней медицины . 108 (6): 937–939. DOI : 10,1001 / archinte.1961.03620120121016 .
  11. ^ "Содружество Пенсильвании против Макса Файнберга (1967) 433 Па. 558, 253 A.2d 636" .

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный веб-сайт
  • Паспорт безопасности материала