Storax ( латинское : storax ; греческое : στύραξ , stúrax ), [1] [2] [3] [4] [5], часто продаваемое как стиракс , представляет собой натуральную смолу, выделенную из раненой коры Liquidambar orientalis Mill. (Малая Азия) и Liquidambar styraciflua L. (Центральная Америка) ( Hamamelidaceae ). [6] Он отличается от бензоина (также называемого «стуракс»), аналогичной смолы, полученной из семейства растений Styracaceae .
Состав [ править ]
Очищенный сторакс содержит от 33 до 50% спиртовой смолы, как свободной, так и в виде эфиров корицы. Содержит от 5 до 15% коричной кислоты , от 5 до 15% циннамилциннамата , около 10% фенилпропилциннамата ; небольшое количество этилциннамата , бензилциннамата и стирола. Некоторые из них могут содержать следы ванилина . Некоторые источники сообщают о смоле, содержащей тритерпеновые кислоты ( олеаноловая и 3-эпиолеаноловая кислоты). [7]
Использует [ редактировать ]
Storax обладает приятным цветочно-сиреневым кожистым бальзамическим запахом. Storax и его производные ( резиноид , эфирное масло , абсолют ) используются в качестве ароматизаторов, ароматизаторов и в фармацевтических препаратах ( Friar's Balsam ). [6] [8] [9]
Американскую смолу Storax ( Liquidambar styraciflua ) жуют как жевательную резинку, чтобы освежить дыхание и очистить зубы. [10]
История [ править ]
Мнесимах , Аристотель , Теофраст ( Historia Plantarum ), Геродот и Страбон - первые, кто упомянул дерево сторакс и его бальзам. В Древней Греции сторакс также обозначал острие на нижнем конце древка копья. [11]
Плиний ( Historia Naturalis 12.98, 15.26; 24.24) отмечает использование сторакса в качестве духов, а Скрибоний Ларгус пил вино, приправленное стораксом. [12] Цирис упоминает сторакс как ароматную краску для волос. [13] Диоскорид ( De materia medica 1.79) сообщает о его использовании в качестве ладана, подобного ладану , обладающего отхаркивающими и успокаивающими свойствами. [14]
Арабский историк 10 века аль-Масуди в своей книге « Мурудж ад-дхахаб» ( «Золотые луга» ) назвал камедь Storax ( майя ) специей . [15]
Чао Цзюй-Куан , торговый комиссар 13 века в провинции Фуцзянь , описал жидкую жевательную резинку storax как продукт побережья Сомали ( Po-pa-li ). [16]
Линней , определивший научные названия растений, считал, что сторакс был извлечен из дерева, называемого на современном иврите livneh refu'i, которое он назвал Styrax officinalis . Однако в свете испытаний, проведенных в Израиле, очень сомнительно, что из этого дерева можно извлечь сок с лечебными или ароматическими свойствами. Сторакс древних, вероятно, был извлечен из другого дерева, по-видимому, из Liquidambar orientalis, которое растет в дикой природе на севере Сирии и, возможно, даже выращивалось в Израиле; из него извлекается ароматический сок с целебными свойствами, который называется storax liquidis . Возможно, это библейский бальзам, хотя другие источники делают вывод, что библейский бальзам - это бальзам (опобальзам ). [17]
Бензоин Styrax - более влажный азиатский вид, о котором сообщают из Индии, Камбоджи, Лаоса, Мьянмы, Таиланда, Вьетнама, Явы, Суматры и Малайзии. Таким образом, этот вид исторически необходимо было импортировать из-за пределов Израиля. [10]
В девятнадцатом веке стирол был выделен путем дистилляции бальзама Storax. [18]
В Северной Африке в мистических целях женщины сжигают бензоин и сторакс в черепках. [19]
Безопасность [ править ]
Смола Storax «обычно считается безопасной» ( GRAS ), но при низких уровнях, например, около 15 частей на миллион в конфетах и 25 частей на миллион в выпечке. [7]
Ссылки [ править ]
- ^ Компания, Houghton Mifflin Harcourt Publishing. «Словарь американского наследия: storax» . www.ahdictionary.com . Проверено 20 сентября 2018 .
- ^ "Определение STORAX" . www.merriam-webster.com . Проверено 20 сентября 2018 .
- ^ "storax | Определение слова" storax "на английском языке Оксфордскими словарями" . Оксфордские словари | Английский . Проверено 20 сентября 2018 .
- ^ "Определение словаря Storax | определение storax" . www.yourdictionary.com . Проверено 20 сентября 2018 .
- ^ "Определение и значение Storax | Словарь английского языка Коллинза" . www.collinsdictionary.com . Проверено 20 сентября 2018 .
- ^ a b Карл-Георг Фальбуш; и другие. (2007), «Ароматизаторы и ароматизаторы», Энциклопедия промышленной химии Ульмана (7-е изд.), Wiley, стр. 115
- ^ a b Джеймс А. Дюк (2008), «Storax (Liquidambar orientalis Mill. and L., Styraciflua L.)», Библейский справочник по лекарственным растениям Герцога , Taylor & Francis, стр. 258–259
- ↑ Джордж А. Бэрдок (2010), «Стиракс», Справочник Фенароли по ароматизирующим ингредиентам (6-е изд.), Тейлор и Фрэнсис, стр. 1853–1854
- ^ "Составная бензоиновая настойка", Британская фармакопея , 3 , 2009
- ^ a b Джеймс А. Дьюк (2008), «Бензоин (Styrax бензоин Драйандер.)», Библейский справочник герцога по лекарственным растениям , Taylor & Francis, стр. 445
- ^ Генри Джордж Лидделл; Роберт Скотт, ред. (1897), «στύραξ» , греко-английский лексикон (8-е изд.), Harper & Brothers, p. 1442
- ^ "Стиракс", Оксфордский латинский словарь , Oxford University Press, 1968, стр. 1832 г.
- ^ "storax", Оксфордский латинский словарь , Oxford University Press, 1968, стр. 1825 г.
- ↑ Dioscorides (1902), «Styrax», в Julius Berendes (ed.), De materia medica (PDF) , PharmaWiki.ch, p. 89
- ^ А. Дитрих (2004), "AFĀWĪH", Энциклопедия Ислама , 12 (дополнение) (2 - е изд.), Brill, стр. 42-43
- ^ Э. Серулли ; М. Орвин; GSP Freeman-Greenville (1997), "SOMALI", Энциклопедия ислама , 9 (2-е изд.), Brill, стр. 713–727
- ^ Йегуда Feliks (2007), "стиракс", Энциклопедия Иудаика , 19 (2 - е изд.), Thomson Gale, стр. 238
- ^ Денис Х. Джеймс; Уильям М. Кастор (2007), «Стирол», Энциклопедия промышленной химии Ульмана (7-е изд.), Wiley, p. 1
- ^ DS Марголиут (1997), "ḲĀDIRIYYA", Энциклопедия ислама , 4 (2 - е изд.), Brill, стр. 380-383
