 | Эта статья требует дополнительных ссылок для проверки . ( сентябрь 2014 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения ) |
| Syzygium jambos | |
|---|---|
 | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Plantae |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | Покрытосеменные |
| Клэйд : | Eudicots |
| Клэйд : | Росиды |
| Заказ: | Myrtales |
| Семья: | Миртовые |
| Род: | Сизигий |
| Разновидность: | S. Jambos |
| Биномиальное имя | |
| Syzygium jambos Л. (Элстон) | |
| Синонимы | |
Евгения джамбос | |
 Фрукты и семена. Один плод разделяют, чтобы обнажить семена. | |
| Пищевая ценность на 100 г (3,5 унции) | |
|---|---|
| Энергия | 105 кДж (25 ккал) |
5,7 г | |
0,3 г | |
0,6 г | |
| Витамины | Количество % DV † |
| Эквивалент витамина А | 2% 17 мкг |
| Тиамин (B 1 ) | 2% 0,02 мг |
| Рибофлавин (B 2 ) | 3% 0,03 мг |
| Ниацин (B 3 ) | 5% 0,8 мг |
| Витамин С | 27% 22,3 мг |
| Минералы | Количество % DV † |
| Кальций | 3% 29 мг |
| Утюг | 1% 0,07 мг |
| Магний | 1% 5 мг |
| Марганец | 1% 0,029 мг |
| Фосфор | 1% 8 мг |
| Калий | 3% 123 мг |
| Натрий | 0% 0 мг |
| Цинк | 1% 0,06 мг |
| |
| † Проценты приблизительно рассчитаны с использованием рекомендаций США для взрослых. Источник: USDA FoodData Central. | |
Syzygium jambos - это вид розового яблока, происходящий из Юго-Восточной Азии и широко распространенный в других местах, который был завезен как декоративное и фруктовое дерево. [1]
Ботанические названия [ править ]
- Syzygium jambos
- Семья: Myrtaceae
- Род: Syzygium
- Виды: jambos
- Синоним: Евгения Жамбос
- Синоним: Jambosa jambos
- Синоним: Jambosa vulgaris
- Синоним: Myrtus jambos [2]
Дерево по-разному относилось к роду Jambosa , Eugenia [3] и Syzygium , где теперь, кажется, было принято навсегда. Ему приписывают несколько видов, но в настоящее время несколько разновидностей с различными цветами плодов признаны Syzygium jambos .
Общие имена [ править ]
Syzygium jambos имеет несколько общих названий, отражающих большое количество регионов, в которых он встречается как садовое или фруктовое дерево или как захватчик. Имена включают ಪನ್ನೇರಳೆ , Guljamun , madhura nelli , Malabar Plum , Panineer Champakka , Mountain Apple (чампу), chom pu или chom-phu . Такие термины , как «слива роза» , «вода яблока» , «Перо - де - Агуа» , «Облако яблоко» , «Wax яблоко» , «малайское яблоко» , «jambrosade» , «PauTêe»(Penang Hokkien пишется с использованием тайваньской системы романизации), «pomarrosa» или английский эквивалент «розовое яблоко» . Некоторые из этих имен также применяются к другим видам Syzygium , [1] в то время как «джамба» может также означать гуавы . Название Джамбу для этого фрукта, по всей вероятности, ограничено одним или двумя из двадцати с лишним основных индийских языков, в то время как в большинстве других языков используются аналогичные слова (Jaamun, Jaambhool и т. Д.) Для другого фрукта, меньшего, чем розовое яблоко, и темно-пурпурный по цвету, как плод баклажана . В Бангла плод называется «голап-джам» ( бенгальский : গোলাপজাম), а в Одиа он называется «Голападжаму» ( Одиа : ଗୋଲାପଜାମୁ ), что дословно переводится как «роза джамун» в связи с его отличным ароматом. В Карнатаке обычное английское название - «розовое яблоко», а обычное название - Паннерале (Paneer hannu), а другое название - Нерале. В такой путанице общих названий в садоводстве нет ничего необычного.
На Филиппинах его называют ямбо , дамбо или тампой . [1] [4] Syzygium jambos, который всегда путали с макопой , близкородственным фруктом ( Syzygium samarangense ), не так широко культивируется и встречается только в сельской местности. Это тезка озера Ямбо , одного из семи озер города Сан-Пабло , Лагуна.
На дивехи-бас (мальдивский язык) он известен как «Джамбуролу».
Он также известен как পানী জামুক Pani Jamuk на ассамском .
Описание [ править ]
Syzygium jambos - это крупный кустарник или дерево от маленького до среднего размера, обычно от трех до 15 метров в высоту, с тенденцией к слабому ветвлению. Его листья и веточки голые, а кора, хотя и темно-коричневая, также довольно гладкая, с небольшим рельефом или текстурой. Листья ланцетные , шириной от 2 до 4 см, длиной от 10 до 20 см, заостренные, клиновидные у основания почти без черешка, ярко-красные при росте, но темные, блестящие зеленые при достижении полного размера. Цветки собраны в маленькие верхние грозди, белые или зеленовато-белые, с длинными многочисленными тычинками, придающими им диаметр 5-8 см. В регионах с умеренным климатом цветет летом. [3]
Съедобные плоды Syzygium jambos имеют форму некоторых видов гуавы ; Фактически, фрукт так похож на гуаву по внешнему виду, что люди, незнакомые с ним, могут сразу же принять его за гуаву. Однако аромат, вкус и текстура другие, и вместо того, чтобы содержать десятки мелких твердых семян, заключенных в желеобразную ткань, как это делает гуава, плод Syzygium jambosобычно содержит одно или два больших незаряженных семени диаметром около см, которые при созревании лежат свободно в слегка пушистой полости. Встряхивание фрукта, чтобы почувствовать, хрипят ли семена, дает некоторое представление о том, созрел ли он. Кожа тонкая, восковая. Некоторые описывают цветы как ароматные, хотя это, кажется, переменный атрибут. Однако спелые фрукты обладают сильным, приятным цветочным букетом, отсюда такие распространенные названия, как «розовое яблоко» [5] и «помарроза».
Разновидности [ править ]
Во всем мире существует множество разновидностей Syzygium jambos , в том числе невзрачные одичавшие деревья. В Таиланде самый распространенный культурный сорт дает бледно-зеленые плоды. Малазийские сорта обычно имеют красную кожу. Во многих регионах плоды бледно-желтого цвета, часто с легким румянцем. Кожица тонкая и восковидная, а полая сердцевина содержит небольшое количество незначительного ворса. Мякоть хрустящая и водянистая, а вкус характерный, что приводит к некоторым причудливым описаниям, например: «как нечто среднее между наши и болгарским перцем , с очень мягким ароматом розы и слегка горьковатым послевкусием ».
Распространение [ править ]
Он также был широко интродуцирован на всех континентах, кроме Антарктиды, а в нескольких регионах он прижился и стал инвазивным. Была выражена озабоченность по поводу угрозы для нескольких экосистем, в том числе на нескольких Гавайских островах , Реюньоне , Галапагосских островах , некоторых частях Австралии и более теплых регионах Северной и Южной Америки . Однако на Гавайях он почти полностью уничтожен ржавчиной Puccinia psidii . [6]
Использует [ редактировать ]
Фрукты, богатые витамином С, можно есть сырыми или использовать в различных региональных рецептах. В странах Юго-Восточной Азии плоды розового яблока часто подают с сахаром со специями .
Древесина плотная и поэтому используется как источник древесного угля.
Дерево по-разному богато дубильными веществами, которые представляют некоторый антимикробный интерес. Некоторые части дерева используются в региональной традиционной медицине.
Ссылки [ править ]
- ^ a b c Яник, Джулс. Полл, Роберт Э. Энциклопедия фруктов и орехов. Издатель: CABI 2008. ISBN 978-0-85199-638-7
- ^ Текст ссылки , дополнительный текст.
- ^ a b Chittenden, Fred J. Ed., Словарь садоводства Королевского садоводческого общества, Оксфорд, 1951 г.
- ^ "Tampoi, Syzygium jambos (Linn.) Alston, ROSE APPLE, Pu tao / Филиппинские лекарственные травы / Альтернативная медицина" . www.stuartxchange.org . Проверено 9 марта 2017 .
- ^ Харгривз, Дороти; Харгривз, Боб (1964). Тропические деревья Гавайев . Кайлуа, Гавайи: Харгривз. п. 54.
- ^ LOOPE, LL (2010). Краткое изложение информации о ржавчине Puccinia psidii Winter (гуавовая ржавчина) с акцентом на средствах предотвращения интродукции дополнительных штаммов на Гавайи . USGS . Проверено 26 февраля 2017 года .CS1 maint: использует параметр авторов ( ссылка )
Внешние ссылки [ править ]
- Розовое яблоко
- Профиль USDA
- Инвазивные виды
- Jambosier
 | Викискладе есть медиафайлы по теме Syzygium jambos . |
- http://toptropicals.com/html/toptropicals/plant_wk/rose_apple.htm
- http://www.mpbd.info/plants/syzygium-jambos.php
- http://earthmedicineinstitute.com/more/library/medicinal-plants/syzygium-jambos/
- http://www.neifm.org/arunachalPage/showdetails/PLANT_ID/2032
