Координаты : 39 ° 59'N 2 ° 51'W. / 39,983 ° с.ш.2,850 ° з.
Uclés - это испанский Denominación de Origen Protegida (DOP) для вин, расположенный в регионе Кастилия-Ла-Манча ( Испания ), вокруг города Уклес на западе провинции Куэнка и на северо-востоке провинции Толедо .
Винный регион | |
Официальное имя | DO Uclés |
---|---|
Тип | Denominación de Origen Protegida (DOP) |
Год Основанная | 2003 г. |
Страна | Испания |
Размер засаженных виноградников | 1700 га (4201 акр) |
Кол- во виноделен | 5 [1] |
Вино произведено | 32 564 гектолитра |
Комментарии | Данные за 2016/2017 гг. |
История
В 2002 году ряд местных производителей вина ( bodegueros ) создали ассоциацию качественных вин. Район получил статус DO в 2006 году.
Климат
Климат здесь континентальный , то есть долгое жаркое сухое лето и холодная зима. Среднегодовое количество осадков составляет около 500 мм.
Почвы
Виноградники Uclés DOP расположены в трех разных геологических зонах:
- Сьерра-де-Альтомира. Крутой пейзаж и присутствие доломитового известняка
- Западная зона. Холмистый ландшафт, состоящий из отложений, поймы и дна долин
- Восточная зона. Промежуточная депрессия, состоящая из тройных отложений
Почвы очень разнообразны, но в основном песчаные, глубокие и, как правило, не очень плодородные. Хороший дренаж, и кислород доступен для корневой системы лоз. Они немного более плодородны у рек Риансарес и Бедия .
Сорта винограда
Разрешенные сорта винограда:
- Красный: Темпранильо (местное название Ченсибель ), Каберне Совиньон , Мерло , Сира и Гарнача.
- Белый: Вердехо , Шардоне , Москатель де Грано Менудо , Совиньон блан и Макабео.
Максимальные урожаи красных вин устанавливаются в зависимости от возраста лоз и системы посадки:
- ≥ 6 лет, 8000 кг / га (низкий кустарник, en vaso ) или 11000 г / га (на решетке , en espaldera )
- ≥ 15 лет, 6500 кг / га (низкий кустарник, en vaso ) или 9500 г / га (на решетке, en espaldera )
- ≥ 40 лет, 5000 кг / га (низкий кустарник, en vaso ) или 8,00 г / га (на решетке, en espaldera )
Лозы возрастом менее 6 лет нельзя использовать для изготовления вина с этикеткой Uclés DOP.
Рекомендации
- ^ "Denominación de Origen Uclés - Vinos de Uclés" . vinosdeucles.es . Проверено 27 декабря 2019 .