Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Эта статья про универсальный нож. Для использования в других целях, см ulu (значения) .
Улу в западном арктическом стиле

Улу ( Inuktitut слоговое : ᐅᓗ , множественное число: uluit , английский: «Нож женщины» [1] ) является универсальным ножом традиционно используется инуитов , инупиак , эскимосов и алеутов женщин. Он используется в самых разных областях, таких как снятие шкуры и чистка животных, стрижка детских волос, резка еды и, при необходимости, стрижка блоков снега и льда, используемых для постройки иглу . [2]

Имя [ редактировать ]

В разновидности нунатсиавуммиутут инуттитут , на которой говорят в нунатсиавут , это слово пишется улук , а в тунумиите («восточно-гренландское») это сакиак или саакик . [1]

В следующей таблице перечислены как эскимосско-алеутские термины, так и два термина для одного и того же инструмента в атабаскских языках , которые представляют собой несвязанную языковую семью, на которой говорят не инуиты, инупиаты и алеуты коренных жителей Аляски .

языкединственное числодвойноймножественное число
Юкон-Кускоквим Юпикулуакулуакулуат
Чевак Чупик (язык юпиков)кеггиналекКеггиналгекKegginalget
Нунивак Куб'иг (юпикский язык)Уллуар
Инупиат (инупиатский язык)улу ~ улуурак
Инувиалуктун (западноканадский язык инуитов)улу
Инуктитут (восточно-канадский язык инуитов)улу (ᐅᓗ)улуит
Инуттитут (восточно-канадский язык инуитов)улюкулокулуит
Гренландский (западно-гренландский язык инуитов)улуulut
Тунумиит (восточно-гренландский язык инуитов)sakiaq ~ saakiq
Коюкон ( язык атабасковТлаабаас
Холикачук (язык атабасков) [3]tthamas

Материалы [ править ]

Традиционно улу было сделано с карибу пантов , овцебык рога или моржовой кости [4] ручки и шифер режущая поверхность, из - за отсутствия металла выплавка технологии в Арктике . [5] Ручка также могла быть вырезана из кости, и иногда использовалась древесина, когда она была доступна. В некоторых районах, например, в Северо-Западном Улухактоке , в качестве режущей поверхности использовалась медь . [6]

Сегодня улу все еще часто делают с ручкой из оленьего рога карибу, но лезвие обычно делают из стали . Сталь довольно часто получают, купив ручную пилу или пилу по дереву и отрезав лезвие до нужной формы. Для изготовления ручек также используется древесина твердых пород, называемая сисаттак . Эти улуиты хранятся для домашнего использования и продаются другим лицам. Также можно купить улуит серийного производства, иногда с пластиковой ручкой и в комплекте с разделочной доской.

Использование и стили [ править ]

Праздник муктука с использованием улуита: женщина справа использует улу, чтобы разрезать муктук; перед ней на картоне лежит улу побольше. (1997)

Размер ulu обычно отражает его использование. Улу с лезвием 5 см (2 дюйма) можно использовать как часть швейного набора для вырезания сухожилий или вырезания узоров из шкур животных. Улу с лезвием 15 см (6 дюймов) будет использоваться для общих целей. Иногда улуит встречается с лезвиями размером до 30 см (12 дюймов).

Улу бывает четырех разных стилей: инупиатского (или аляскинского ), канадского, западно-гренландского и восточно-гренландского . У улу в стиле инупиатов на клинке вырезана центральная часть, и оба конца клинка входят в рукоять. [7] В Канаде лезвие чаще всего крепится к рукоятке с помощью одного стержня в центре. В западных районах канадской Арктики лезвие улу имеет тенденцию иметь треугольную форму, в то время как в восточной части Арктики концы лезвия имеют тенденцию быть более заостренными. [8] [9]

Форма улу гарантирует, что сила больше сосредоточена на середине лезвия, чем при использовании обычного ножа. Это упрощает использование улу при резке твердых предметов, например костей. Поскольку раскачивающее движение, используемое при нарезке на тарелку или доску с помощью улу, прижимает разрезаемую пищу, также проще использовать улу одной рукой (для типичного ножа для стейка, напротив, требуется вилка).

Ножи Улу иногда используются не по назначению. Из-за их культурной символики, характерной для всей Арктики, их иногда дарят людям, добившимся значительных успехов, таких как спорт или образование. В частности, Зимние Арктические игры доставляют успешным спортсменам золотые, серебряные и бронзовые улуиты вместо медалей .

История [ править ]

Были обнаружены улуиты, которые датируются 2500 годом до нашей эры. Традиционно улу передавался из поколения в поколение. Считалось, что знания предков содержались в улу и, таким образом, также будут переданы.

Законность [ править ]

Некоторые страны, включая Канаду, запрещают владение или ношение ножей, лезвие которых перпендикулярно рукоятке (это предназначено для ограничения использования так называемых « толкающих кинжалов »). Однако постановления, принятые в соответствии с Уголовным кодексом [10], специально освобождают "нож аборигенного улу" от этого запрета. [11]

Uluit не допускаются к перевозке в ручной клади на рейсах коммерческих авиакомпаний в США, но могут быть в зарегистрированном багаже. [12]

Галерея [ править ]

  • Западно-гренландский ( Калааллит ) улу

  • Восточно-гренландский ( Tunumiit ) ulu

  • Улу с Аляски

  • Итальянский нож XIX века для мяса ( mannaia tritacarne ), напоминающий улу и имеющий аналогичную функцию

См. Также [ править ]

  • Mezzaluna
  • Туми


Ссылки [ править ]

  1. ^ а б «Улу» . Живой словарь Асуилаак . Проверено 8 февраля 2009 .
  2. ↑ Улу: химия и женская культура инуитов
  3. ^ Кари, Джеймс. 1978. Словарь существительных Холикачук (предварительный). Фэрбенкс: Центр коренных языков Аляски. [1]
  4. ↑ Берингово море эскимосского моржа слоновая кость и железный полулунный нож «Улу» (инуиты с 1800 по 1900 год) [ постоянная мертвая ссылка ]
  5. ^ "Civilization.ca - Надлок - Глоссарий - Улу" . civilization.ca . Проверено 15 октября 2015 года .
  6. ^ «Улу с ручкой из рога овцебыка». Британский музей.
  7. ^ "Внешний образ на улу стиля инуипат" . Архивировано из оригинала на 2006-06-15 . Проверено 2 января 2006 .
  8. ^ "Civilization.ca - Надлок - Артефакты - Улус" . civilization.ca . Проверено 15 октября 2015 года .
  9. ^ Различный улуит
  10. ^ Уголовный кодекс, RSC 1985, c C-46, s 117.15.
  11. ^ «Правила, предписывающие определенное огнестрельное и другое оружие, компоненты и части оружия, аксессуары, патронные магазины, боеприпасы и снаряды как запрещенные, ограниченные или неограниченные, SOR / 98-462, Приложение, Часть 3, s 9» . canlii.org . Дата обращения 6 мая 2019 .
  12. ^ "Сувенирный улус среди предметов, наиболее пойманных на контрольно-пропускном пункте TSA в Фэрбенксе" . Fairbanks Daily News-Miner . Проверено 15 октября 2015 года .

Внешние ссылки [ править ]

  • Коллекция улуита в Национальном музее американских индейцев
  • Изображения и описания улуита и других инструментов и одежды инуитов в музее МакКорда
  • Видео, показывающее использование улу
  • Различные материалы об uluit на Civilization.ca [ постоянная мертвая ссылка ]