Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлено с Utap )
Перейти к навигации Перейти к поиску
Отап
Otap.jpg
Альтернативные названияУтап
ТипКондитерские изделия
Место происхожденияФилиппины
Регион или штатСебу
Основные ингредиентыМука , жир , кокос и сахар

Отап (иногда пишется « утап» ) - этопеченье из слоеного теста овальной формы [1] из Филиппин , особенно распространенное в Себу, где оно возникло. [2] Обычно он состоит из смеси муки , жира , кокоса и сахара . Оно похоже на французское пальмовое печенье, но по сравнению с французским печеньем, оно не столько сердцевидное, а более плотно слоистое и более тонкое, что делает его более хрустящим. Чтобы тесто получилось по текстуре, оно должно пройти одиннадцать этапов выпечки.

См. Также [ править ]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Otap - Центральный Себу - [Лучшее в Себу]
  2. ^ BongBong's Piaya & Barquillos - Специальный Utap

Внешние ссылки [ править ]

  • v
  • т
  • е
  • v
  • т
  • е